Machines à Pyzy et solutions de production | Fabricant de machine Pyzy automatique - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO est un fabricant de machines Pyzy et de solutions de production basé à Taiwan. Kluski est le nom polonais pour toutes sortes de dumplings doux et souples, et Pyzy est un traditionnel Dumpling de pommes de terre qui est un plat très populaire dans la ville de Poznań, une région en Pologne connue pour la culture de pommes de terre. La machine automatisée Pyzy de ANKO peut être configurée avec des processeurs alimentaires commerciaux, des mélangeurs de pâte de pommes de terre et un dispositif de formation de boulettes avec des machines d'emballage pour créer une ligne de production complète. Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous pour recevoir un devis, et les consultants professionnels de ANKO seront heureux de vous contacter avec plus d'informations.

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Machines à Pyzy et solutions de production

Implantée à Taïwan depuis 1978, ANKO est un expert en machines à Pyzy et en solutions de production.

Proposition de planification de production de Pyzy et équipement
Proposition de planification de production de Pyzy et équipement

Pyzy

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Solutions de machine et de production Pyzy

Modèle n° : SOL-PZY-0-1

Kluski est le nom polonais pour toutes sortes de dumplings doux et souples, et Pyzy est un traditionnel Dumpling de pommes de terre qui est un plat très populaire dans la ville de Poznań, une région en Pologne connue pour la culture de pommes de terre. La machine automatisée Pyzy de ANKO peut être configurée avec des processeurs alimentaires commerciaux, des mélangeurs de pâte de pommes de terre et un dispositif de formation de boulettes avec des machines d'emballage pour créer une ligne de production complète. Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous pour recevoir un devis, et les consultants professionnels de ANKO seront heureux de vous contacter avec plus d'informations.

Comment ça fonctionne



Clés pour des lignes de production de Pyzy réussies

Pyzy est un dumpling moelleux fait avec des pommes de terre écrasées ou râpées, parfois de la farine est ajoutée pour former la pâte ; ces dumplings sont ensuite remplis de viande, de fromage ou de champignons, puis façonnés en boules rondes ; des Pyzy sans gluten sont également fabriqués pour les consommateurs ayant des restrictions alimentaires spéciales. En Pologne, de nombreux fabricants locaux de produits alimentaires et supermarchés produisent et vendent des Pyzy surgelés pour répondre à la forte demande du marché. Ces produits peuvent simplement être bouillis pendant 7 minutes, puis servis chauds comme un repas.

La machine de garnissage et de formage automatique SD-97W d'ANKO a une conception d'extrusion unique qui peut produire des Pyzy simples ou garnis avec une grande cohérence à une capacité maximale de 4 000 pièces par heure. Cette machine peut également produire d'autres types de plats polonais, tels que les Pampuchy (boulettes de levure polonaises cuites à la vapeur), les Knedle (boulettes de pommes de terre d'Europe centrale et orientale), les Zrazy (roulade de viande polonaise), les Dumplings silésiens et bien plus encore.

La machine de la série SD-97 est facile à assembler, à utiliser et à nettoyer ; elle peut traiter différents ingrédients avec des textures différentes, y compris des garnitures à base d'un mélange de porc et de bœuf, de viande et de légumes, ou de garnitures crémeuses au fromage. Le système de pâte peut gérer de la pâte faite avec de la farine de blé, des pommes de terre ou de la viande hachée. C'est le choix numéro un pour les producteurs qui passent d'un système de production alimentaire manuel à un système automatisé. En fonction de la disponibilité spatiale et des exigences du produit, le modèle de table le plus compact de ANKO est le SD-97SS ; le SD-97W peut produire des produits avec deux pâtes de couleurs différentes, et le SD-97L est conçu pour produire des produits plus grands avec un poids maximum de 200g par pièce. Si vous êtes intéressé par l'une des machines et services de ANKO, n'hésitez pas à nous contacter. Nos consultants professionnels seront heureux de vous fournir un essai de machine, une consultation sur les recettes, une configuration de ligne de production et d'autres services de formation.

Le SD-97W dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques éventuels.

Galerie des aliments

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Remplissage / Formage

Formation

Formation

La machine Pyzy de ANKO peut traiter des pommes de terre râpées ou écrasées et des garnitures pour produire des Pyzy parfaitement formés selon la taille et le poids spécifiquement programmés.

Études de cas

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Machine automatique d'encroûtage et de formage

SD-97W

La machine automatique d'encroûtage et de formage peut fabriquer des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut produire soit deux couleurs, soit une couleur unie avec un simple changement de trémies de pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce à la viande ou de la pâte de sésame, mais aussi les produits simples sont fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut fabriquer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci poêlé, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent être comparés à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Modèle n°
Machine automatique d'encroûtage et de formage
Machine automatique d'encroûtage et de formage
SD-97W
Machine automatique d'encroûtage et de formage
Machine automatique d'encroûtage et de formage
SD-97L
Machine automatique de formage et d'enrobage de type table
Machine automatique de formage et d'enrobage de type table
SD-97SS
Description Un emballage bicolore est disponible Poids maximum du produit jusqu'à 200 grammes Machine la plus compacte
Capacité 1 000 - 4 000 pcs/heure 2,400 - 4,800 pcs/hr 600 - 3 600 pcs/heure
Poids 10 - 70 g/pièce 40 - 200 g/pièce 10 - 60 g/pièce
Plus d'informations Plus d'informations Plus d'informations

Spécifications

Capacité : 4 000 pcs/h ou 90 kg/h

Caractéristiques

  • La fonctionnalité IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT de ANKO.
  • La tension peut être désignée.
  • L'épaisseur de l'enveloppe de pyzy et la quantité de garniture peuvent être ajustées en paramétrant les paramètres.
  • La forme de pyzy peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formage.
  • Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
  • Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
  • Peut donner des suggestions sur les exigences d'espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
  • La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.

Convient pour

  • Entreprises de chaîne d'approvisionnement
    Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
  • Équipement et investissement
    Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
  • Service alimentaire
    Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École

Comment obtenir une proposition de solution ?

Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.

TéléchargementsMeilleures ventesType de solutions alimentaires connexes
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Expert en machines Pyzy et fabricant de solutions de production - ANKO

Implantée à Taïwan depuis 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. est une experte en machines alimentaires dans les marchés de la machinerie alimentaire, des machines alimentaires, des machines de remplissage polyvalentes et des machines de formage. Ses principaux produits comprennent des machines à dumplings, des machines à shumai, des machines à rouleaux de printemps, des machines à parathas, des équipements de fabrication de feuilles de pâte, des équipements de fabrication de samosas, et bien d'autres.

'La machine alimentaire de ANKO a été vendue dans 114 pays pour plus de 300 types de plats ethniques. Les machines alimentaires sont fabriquées avec une certification ISO et passent des inspections telles que CE et UL. ANKO a en outre fourni des solutions de production alimentaire haut de gamme. Que ce soit pour la planification clé en main, l'optimisation des recettes, la personnalisation des moules ou l'essai de la machine, une consultation professionnelle est menée sur la base de l'expérience collective de construction de machines et de la base de données de recettes alimentaires uniques.

ANKO propose à ses clients des machines alimentaires de haute qualité, alliant technologie avancée et 47 ans d'expérience, ANKO s'assure que les exigences de chaque client sont satisfaites.