Susì sa Matagumpay na mga Linya ng Produksyon ng Pyzy

Ang Pyzy ay isang malambot na dumpling na gawa sa pinisa o ginadgad na patatas, minsan ay idinadagdag ang harina upang makabuo ng masa; ang mga dumpling na ito ay puno ng karne, keso, o mushroom filling at binubuo bilang bilog na bola; ginagawa rin ang gluten-free Pyzy para sa mga konsyumer na may espesyal na mga pagbabawal sa pagkain. Sa Poland, maraming lokal na mga tagagawa ng pagkain at mga supermarket ang nagpo-produce at nagbebenta ng mga Pyzy na naka-freeze upang matugunan ang mataas na pangangailangan ng merkado. Ang mga produktong ito ay maaaring maluto sa simpleng pagkulo ng pitong minuto at pagkatapos ay ihain nang mainit bilang isang pagkain.

Ang ANKO SD-97W Automatic Encrusting and Forming machine ay may natatanging disenyo ng extruding na maaaring mag-produce ng plain o filled Pyzy nang may magandang konsistensiya sa maximum capacity na 4,000 piraso bawat oras. Ang makinaryang ito ay maaaring gumawa rin ng iba pang uri ng pagkaing Polako, tulad ng Pampuchy (binusog na dumpling na may lebadura mula sa Poland), Knedle (Dumpling na gawa sa patatas mula sa Gitnang at Silangang Europa), Zrazy (Roulade na karne mula sa Poland), Silesian Dumplings at marami pang iba.

Ang makina ng SD-97 Series ay madaling buuin, gamitin, at linisin; at ito ay maaaring magproseso ng iba't ibang sangkap na may iba't ibang tekstura, kasama na ang mga puno na gawa sa halo ng baboy at baka, karne at gulay, o malasado na puno ng keso. Ang sistema ng masa ay kayang mag-handle ng masa na gawa sa harina ng trigo, patatas, o ginayat na karne. Ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga prodyuser na naglilipat mula sa manuwal na sistema ng paggawa ng pagkain patungo sa isang automated na sistema ng produksyon ng pagkain. Ayon sa spatial availability at mga kinakailangan sa produkto, ang SD-97SS ng ANKO ang pinakakompaktong modelo sa mesa; ang SD-97W ay makapaglalabas ng mga produkto na may dalawang magkaibang kulay ng dough, at ang SD-97L ay dinisenyo upang makapaglalabas ng mas malalaking produkto na may maximum na timbang na 200g bawat piraso. Kung interesado ka sa anumang mga makina at serbisyo ng ANKO, huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa amin. Malugod naming ipinapangako ng aming mga propesyonal na konsultant na magbibigay kami sa inyo ng isang pagsusuri ng makina, konsultasyon sa mga recipe, konfigurasyon ng linya ng produksyon, at iba pang mga serbisyong pagsasanay.

Ang SD-97W ay mayroong built-in na Internet of Things (IoT) system na konektado sa Big Data Analytics. Ito ay nagkokolekta ng data mula sa bawat produksyon at maaaring gamitin sa mga extended application upang pamahalaan ang produksyon, imbakan, at pagpaplano. Ang teknolohiyang ito ay nag-aalok sa iyo ng ganap na kontrol sa produksyon sa pamamagitan ng "pagmamanman sa operational status ng makina, pagpapanatili ng buhay ng makina, at digital na pamamahala ng produksyon". Ang isang alarmo ay magpapaalam sa iyo kung aling bahagi ang nangangailangan ng inspeksyon upang bawasan ang anumang posibleng panganib.