Susì sa Matagumpay na mga Linya ng Produksyon ng Pyzy

Ang Pyzy ay isang malambot na dumpling na gawa sa dinurog o gin grated na patatas, minsang may idinadagdag na harina upang bumuo ng masa; ang mga dumpling na ito ay pinupuno ng karne, keso, o pinitpit na kabute at pagkatapos ay binubuo sa mga bilog na bola; Ang gluten-free na Pyzy ay ginawa rin para sa mga mamimili na may espesyal na mga restriksyon sa diyeta. Sa Poland, maraming lokal na mga tagagawa ng pagkain at mga supermarket ang nagpo-produce at nagbebenta ng mga Pyzy na naka-freeze upang matugunan ang mataas na pangangailangan ng merkado. Ang mga produktong ito ay maaaring maluto sa simpleng pagkulo ng pitong minuto at pagkatapos ay ihain nang mainit bilang isang pagkain.

Ang ANKO SD-97W Automatic Encrusting and Forming machine ay may natatanging disenyo ng extruding na maaaring mag-produce ng plain o filled Pyzy nang may magandang konsistensiya sa maximum capacity na 4,000 piraso bawat oras. Ang makinaryang ito ay maaaring gumawa rin ng iba pang uri ng pagkaing Polako, tulad ng Pampuchy (binusog na dumpling na may lebadura mula sa Poland), Knedle (Dumpling na gawa sa patatas mula sa Gitnang at Silangang Europa), Zrazy (Roulade na karne mula sa Poland), Silesian Dumplings at marami pang iba.

Ang SD-97 Series na makina ay madaling i-assemble, patakbuhin, at linisin; at maaari itong magproseso ng iba't ibang sangkap na may iba't ibang tekstura, kabilang ang mga palaman na gawa sa pinaghalong baboy at baka, karne at gulay, o malambot na keso na palaman. Ang sistema ng masa ay kayang mag-handle ng masa na gawa sa harina ng trigo, patatas, o ginayat na karne. Ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga prodyuser na naglilipat mula sa manuwal na sistema ng paggawa ng pagkain patungo sa isang automated na sistema ng produksyon ng pagkain. Depende sa espasyo at mga kinakailangan ng produkto, ang SD-97SS ng ANKO ang pinaka compact na tabletop model; Ang SD-97W ay maaaring makagawa ng mga produkto na may dalawang magkaibang kulay ng masa, at ang SD-97L ay dinisenyo upang makagawa ng mas malalaking produkto na may maximum na bigat na 200g bawat piraso. Kung interesado ka sa anumang mga makina at serbisyo ng ANKO, huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa amin. Malugod naming ipinapangako ng aming mga propesyonal na konsultant na magbibigay kami sa inyo ng isang pagsusuri ng makina, konsultasyon sa mga recipe, konfigurasyon ng linya ng produksyon, at iba pang mga serbisyong pagsasanay.

Ang SD-97W ay mayroong built-in na Internet of Things (IoT) system na konektado sa Big Data Analytics. Ito ay nagkokolekta ng data mula sa bawat produksyon at maaaring gamitin sa mga extended application upang pamahalaan ang produksyon, imbakan, at pagpaplano. Ang teknolohiyang ito ay nag-aalok sa iyo ng ganap na kontrol sa produksyon sa pamamagitan ng "pagmamanman sa operational status ng makina, pagpapanatili ng buhay ng makina, at digital na pamamahala ng produksyon". Ang isang alarmo ay magpapaalam sa iyo kung aling bahagi ang nangangailangan ng inspeksyon upang bawasan ang anumang posibleng panganib.