Pyzy
Pyzy-kone ja tuotantoratkaisut
Mallinumero : SOL-PZY-0-1
Kluski on puolalainen nimi kaikenlaisille pehmeille ja taipuisille dumplingeille, ja Pyzy on perinteinen perunadumpling, joka on erittäin suosittu ruokalaji Poznańin kaupungissa, Puolan perunantuotantoalueella. ANKO'n automatisoitu Pyzy-kone voidaan konfiguroida kaupallisten elintarvikeprosessorien, perunataikinasekoittimien ja dumpling-muotoilulaitteen kanssa pakkauskoneiden kanssa luomaan täydellinen tuotantolinja. Ole hyvä ja klikkaa alla olevaa painiketta saadaksesi tarjouksen, ja ANKO'n ammattikonsultit ottavat mielellään yhteyttä sinuun lisätietojen kanssa.
Avain onnistuneisiin Pyzy-tuotantolinjoihin
Pyzy on pehmeä nyytti, joka on valmistettu muusista tai raastetuista perunoista; joskus taikinaan lisätään jauhoja; nämä nyytit täytetään sitten joko lihalla, juustolla tai sienitäytteellä ja muotoillaan pyöreiksi palleroiksi; gluteenittomia pyzyjä valmistetaan myös erityisruokavaliota noudattaville kuluttajille. Puolassa monet paikalliset elintarviketuottajat ja supermarketit valmistavat ja myyvät pakastettuja Pyzyjä korkean markkinakysynnän tyydyttämiseksi. Nämä tuotteet voidaan keittää vain 7 minuuttia ja tarjoilla sitten kuumana ateriana.
ANKO SD-97W Automaattinen täytteen muodostus- ja muotoilukoneella on ainutlaatuinen puristusmuotoilu, joka voi tuottaa tasaisesti joko tavallisia tai täytettyjä Pyzy-annoksia enimmäiskapasiteetilla 4 000 kappaletta tunnissa. Tämä kone voi myös valmistaa muita tyyppejä puolalaista ruokaa, kuten Pampuchy (höyrytetty puolalainen hiivalla täytetty nyytti), Knedle (perunanyytit Keski- ja Itä-Euroopasta), Zrazy (puolalainen liharullaadi), Sileesian nyytit ja paljon muuta.
SD-97-sarjan koneen kokoaminen, käyttö ja puhdistus on helppoa; ja se pystyy käsittelemään erilaisia aineksia eri tekstuurilla, mukaan lukien täytteet, jotka on valmistettu sekoituksesta sianlihaa ja naudanlihaa, lihaa ja vihanneksia tai kermaisia juustotäytteitä. Taikinajärjestelmä pystyy käsittelemään taikinaa, joka on tehty vehnäjauhoista, perunoista tai jauhetusta lihasta. Se on ensisijainen valinta tuottajille, jotka siirtyvät manuaalisesta automatisoituun ruoan tuotantojärjestelmään. Tilan saatavuudesta ja tuotteen vaatimuksista riippuen ANKO'n SD-97SS on kompaktein pöytämalli; SD-97W voi tuottaa tuotteita kahdella eri värisellä taikinalla, ja SD-97L on suunniteltu suurempien tuotteiden valmistukseen, joiden maksimipaino on 200g per kappale. Jos olet kiinnostunut mistä tahansa ANKO koneista ja palveluista, ota rohkeasti yhteyttä meihin. Ammattitaitoiset konsulttimme ovat iloisia tarjotessaan sinulle konekokeilua, reseptikonsultaatiota, tuotantolinjan konfigurointia ja muita koulutuspalveluita.
SD-97W:lla on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä suurten tietomäärien analysointiin. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja voidaan hyödyntää laajennettujen sovellusten avulla tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "valvomalla koneen toimintatilaa, ylläpitokoneen elinkaarta ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti osan, joka tarvitsee tarkastuksen, jotta mahdolliset riskit voidaan minimoida.
1
Täyttö / Muotoilu
- Muodostaminen
Tapaustutkimukset
Puoliautomaattinen kasviskevätrullien tuotantolinja - koneiden suunnittelu saksalaiselle yritykselle
Asiakas käytti valmiita kevätrullataikinalevyjä tuottaakseen luomuöljyssä paistettuja kevätrullia. Vaikka hänellä oli...
Puoliautomaattinen blinien tuotantolaitteisto, jossa on pehmeä pannukakkujen pinottaja
Agenttimme testasi ANKO'n SRP-laitetta blinien valmistukseen, mutta epäonnistui pinon järjestämisessä. Tämän seurauksena ANKO'n insinöörit kehittivät...
Täytettyjen maniokkipallojen koneiden suunnittelu peruvalaiselle yritykselle
Asiakkaan täytetyt maniokkituotteet oli valmistettu käsin. Kun kysyntä kasvoi tiettyyn määrään, hän etsi konetta...
Ananaspiirakan automaattinen tuotantolinja uuden tuotteen lanseerausta varten
Asiakas huomasi, että taiwanilainen ananaspiirakka on erittäin suosittu ja herkullinen, joten hän päätti valmistaa ananaspiirakoita ja myydä niitä...
Dumpling-laitteisto suunniteltu korostamaan ruoan käsintehtyä ulkonäköä
Joskus koneella valmistetut dumplingit eivät vastaa asiakkaan vaatimaa muotoa. Siksi ANKO suunnitteli käsin tehtyjä laskoksia...
Dumpling-kone auttaa lisäämään kapasiteettia ja standardoimaan tuotteita
Kuluttajat pitivät todella käsin tehdystä dumplingista, mutta "loppuunmyyty" oli yrityksen tärkein ongelma, johon oli puututtava...
Croquetas-automaattisen tuotantolinjan suunnittelu Indonesialaiselle yritykselle
ANKO-asiakkaalla oli menestyksekäs ruokabisnes Kolumbiassa, jossa myytiin croquetoja (croquette) kasinoille ja muille jälleenmyyjille...
Puoliautomaattinen kasviskevätrullien tuotantolinja - koneiden suunnittelu saksalaiselle yritykselle
Asiakas käytti valmiita kevätrullataikinalevyjä tuottaakseen luomuöljyssä paistettuja kevätrullia. Vaikka hänellä oli...
Puoliautomaattinen blinien tuotantolaitteisto, jossa on pehmeä pannukakkujen pinottaja
Agenttimme testasi ANKO'n SRP-laitetta blinien valmistukseen, mutta epäonnistui pinon järjestämisessä. Tämän seurauksena ANKO'n insinöörit kehittivät...
Täytettyjen maniokkipallojen koneiden suunnittelu peruvalaiselle yritykselle
Asiakkaan täytetyt maniokkituotteet oli valmistettu käsin. Kun kysyntä kasvoi tiettyyn määrään, hän etsi konetta...
Ananaspiirakan automaattinen tuotantolinja uuden tuotteen lanseerausta varten
Asiakas huomasi, että taiwanilainen ananaspiirakka on erittäin suosittu ja herkullinen, joten hän päätti valmistaa ananaspiirakoita ja myydä niitä...
Dumpling-laitteisto suunniteltu korostamaan ruoan käsintehtyä ulkonäköä
Joskus koneella valmistetut dumplingit eivät vastaa asiakkaan vaatimaa muotoa. Siksi ANKO suunnitteli käsin tehtyjä laskoksia...
Dumpling-kone auttaa lisäämään kapasiteettia ja standardoimaan tuotteita
Kuluttajat pitivät todella käsin tehdystä dumplingista, mutta "loppuunmyyty" oli yrityksen tärkein ongelma, johon oli puututtava...
Croquetas-automaattisen tuotantolinjan suunnittelu Indonesialaiselle yritykselle
ANKO-asiakkaalla oli menestyksekäs ruokabisnes Kolumbiassa, jossa myytiin croquetoja (croquette) kasinoille ja muille jälleenmyyjille...
Puoliautomaattinen kasviskevätrullien tuotantolinja - koneiden suunnittelu saksalaiselle yritykselle
Asiakas käytti valmiita kevätrullataikinalevyjä tuottaakseen luomuöljyssä paistettuja kevätrullia. Vaikka hänellä oli...
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemalla tarpeistasi
Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone
Automaattinen kuorrutus- ja muotoilukone voi tehdä joko kuvioituja tai ei-kuvioituja tuotteita yksinkertaisella suljinten vaihdolla; se voi tehdä joko kaksivärisiä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinasyöttöjen vaihdolla. Ei vain punaisella pavun täytteellä, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustetut tuotteet, vaan myös tavalliset tuotteet ovat valmistettavissa. Yhteenvetona SD-97W voi valmistaa kymmeniä erilaisia kansallisruokia, kuten lihapiirakoita, höyrytettyjä sämpylöitä, maamoulia, lihapiirakoita, paistettuja täytettyjä sämpylöitä, mochia ja kristallisia dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku pystyvät kilpailemaan käsintehtyjen kanssa. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Lisätietoja Vertaile sarjamallejaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero | Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone SD-97W | Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone SD-97L | Automaattinen pöytätyyppinen täyttö- ja muotoilukone SD-97SS |
---|---|---|---|
Kuvaus | Kaksivärinen pakkaus on saatavilla | Maks. tuotteen paino enintään 200 grammaa | Kompaktein kone |
Kapasiteetti | 1,000 - 4,000 kpl/t | 2,400 - 4,800 kpl/t | 600 - 3 600 kpl/t |
Paino | 10 - 70 g/kpl | 40 - 200 g/kpl | 10 - 60 g/kpl |
Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Määritykset
Kapasiteetti: 4 000 kpl/tai 90 kg/t.
Ominaisuudet
- Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää sitä etävalvonnalla ANKO:n IoT-ohjauspaneelin kautta.
- Jännite voidaan määrittää.
- Pyzyn kuoren paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien avulla.
- Pyzyn muoto voi vaihdella nopeasti vaihtamalla muottisarjoja.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniasäännökset.
- Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, layout-suunnittelusta ja henkilöstösuunnittelusta.
- Tuotantomäärä voi vaihdella asiakaskosketusten, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.
Sopiva
-
Toimitusketjun yrityksetKeskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
-
Laitteet ja investoinnitKonejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
-
RuokapalveluPilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu
Miten saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
- LatauksetParhaiten myyvätLiittyvä ruokaratkaisutyyppi