คีย์สู่ความสำเร็จของเครื่องผลิตไพซี

Pyzy เป็นเกี๊ยวนุ่มที่ทำจากมันฝรั่งบดหรือขูด บางครั้งจะมีการเติมแป้งเพื่อทำแป้ง เกี๊ยวเหล่านี้จะถูกเติมด้วยเนื้อ, ชีส, หรือไส้เห็ด จากนั้นจะถูกปั้นเป็นก้อนกลม; Pyzy ปราศจากกลูเตนยังถูกทำขึ้นสำหรับผู้บริโภคที่มีข้อจำกัดด้านอาหารพิเศษ. ในประเทศโปแลนด์ มีผู้ผลิตอาหารท้องถิ่นและซุปเปอร์มาร์เก็ตจำหน่าย Pyzy แช่แข็งเพื่อรองรับความต้องการในตลาดสูง สินค้าเหล่านี้สามารถต้มง่ายๆ เป็นเวลา 7 นาทีแล้วจึงเสิร์ฟร้อนๆ เป็นอาหารได้

เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ SD-97W ของ ANKO มีการออกแบบการส่งออกที่เป็นเอกลักษณ์ที่สามารถผลิต Pyzy แบบธรรมดาหรือแบบเต็มได้อย่างสม่ำเสมอที่ประสิทธิภาพสูงสุด 4,000 ชิ้นต่อชั่วโมง เครื่องนี้ยังสามารถผลิตอาหารโปแลนด์ชนิดอื่น ๆ ได้เช่น ปัมปุชี (ขนมจีนโปแลนด์ที่นึ่ง), เนดเล (ขนมจีนมันฝรั่งกลางและตะวันออกเฉียงยุโรป), ซราซี (เนื้อหมูโปแลนด์รูเลด), ขนมจีนซิลีเซียและอื่น ๆ อีกมากมาย

เครื่องรุ่น SD-97 ประกอบง่าย ใช้งานง่าย และทำความสะอาดง่าย; และสามารถประมวลผลวัตถุดิบที่มีเนื้อสัมผัสแตกต่างกัน รวมถึงไส้ที่ทำจากการผสมระหว่างหมูและเนื้อวัว เนื้อสัตว์และผัก หรือไส้ชีสครีม. ระบบน้ำเน่าสามารถจัดการกับแป้งทำจากแป้งสาลี มันฝรั่ง หรือเนื้อสับได้ นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ผลิตที่กำลังเปลี่ยนจากระบบการผลิตอาหารด้วยมือเป็นระบบอัตโนมัติ ขึ้นอยู่กับความพร้อมของพื้นที่และความต้องการของผลิตภัณฑ์, โมเดล SD-97SS ของ ANKO เป็นโมเดลที่กะทัดรัดที่สุดสำหรับตั้งโต๊ะ; SD-97W สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีแป้งสองสีที่แตกต่างกัน และ SD-97L ถูกออกแบบมาเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักสูงสุด 200 กรัมต่อชิ้น. หากคุณสนใจในเครื่องจักรและบริการของ ANKO โปรดติดต่อเราได้เลย ทีมที่ปรึกษามืออาชีพของเรายินดีที่จะให้บริการทดลองเครื่องจักร การปรึกษาสูตรอาหาร การกำหนดค่าเส้นผลิตภัณฑ์และบริการอบรมอื่น ๆ

SD-97W มีระบบอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) ที่เชื่อมต่อกับการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ (Big Data Analytics) ซึ่งสามารถเก็บรวบรวมข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและนำมาใช้งานร่วมกับแอปพลิเคชันเพื่อการจัดการสมดุลการผลิต การจัดเก็บสินค้าและการตั้งตารางงาน เทคโนโลยีนี้ช่วยให้คุณมีการควบคุมที่สมบูรณ์ต่อการผลิตโดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่องจักร อายุการใช้งานของเครื่องจักร และการจัดการการผลิตดิจิตอล" การเตือนเตือนจะแจ้งให้คุณทราบถึงส่วนที่ต้องการตรวจสอบเพื่อลดความเสี่ยงที่เป็นไปได้