Mașini Pyzy și soluții de producție

Propunere de planificare și echipamente pentru producția de Pyzy

Pyzy

Distribuie :

Soluții pentru mașini și producție Pyzy

Numarul modelului : SOL-PZY-0-1

Kluski este numele polonez pentru toate tipurile de găluște moi și suple, iar Pyzy este o gălușcă tradițională de cartofi care este un fel de mâncare foarte popular în orașul Poznań, o regiune din Polonia cunoscută pentru cultivarea cartofilor. Mașina automată de Pyzy a ANKO poate fi configurată cu procesoare comerciale de alimente, mixere de aluat de cartofi și un dispozitiv de formare a găluștelor cu mașini de ambalare pentru a crea o linie completă de producție. Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos pentru a primi o ofertă, iar consultanții profesioniști ai ANKO vor fi bucuroși să vă contacteze cu mai multe informații.

+ Adaugă la listă

Întreabă acum

Cum Funcționează

Cheia pentru linii de producție de succes pentru Pyzy

Pyzy este un gogoșă moale făcută din piure sau cartofi rași, uneori se adaugă făină pentru a forma aluatul; aceste colțunași sunt apoi umpluți fie cu carne, brânză sau umplutură de ciuperci și apoi formați în bile rotunde; Pyzy fără gluten sunt de asemenea făcuți pentru consumatorii cu restricții dietetice speciale. În Polonia, mulți producători locali de alimente și supermarketuri produc și vând Pyzy congelate pentru a satisface cererea mare de pe piață. Aceste produse pot fi fierte simplu timp de 7 minute și apoi servite fierbinți ca o masă.

Mașina de încapsulare și formare automată ANKO SD-97W are un design de extrudare unic care poate produce Pyzy simple sau umplute cu o mare consistență la capacitatea maximă de 4.000 de bucăți pe oră. Această mașină poate produce și alte tipuri de mâncare poloneză, cum ar fi Pampuchy (găluște poloneze cu drojdie aburită), Knedle (găluște de cartofi din Europa Centrală și de Est), Zrazy (ruladă de carne poloneză), găluște sileziene și multe altele.

Mașina din seria SD-97 este ușor de asamblat, utilizat și curățat; și poate procesa diverse ingrediente cu texturi diferite, inclusiv umpluturi făcute cu un amestec de porc și vită, carne și legume sau umpluturi cremoase de brânză. Sistemul de aluat poate manipula aluat făcut din făină de grâu, cartofi sau carne tocată. Este cea mai bună opțiune pentru producătorii care trec de la un sistem manual la un sistem automatizat de producție alimentară. În funcție de disponibilitatea spațială și cerințele produsului, modelul SD-97SS de la ANKO este cel mai compact model de masă; SD-97W poate produce produse cu două tipuri de aluat colorat diferit, iar SD-97L este conceput pentru a produce produse mai mari cu o greutate maximă de 200g pe bucată. Dacă sunteți interesat de oricare dintre mașinile și serviciile ANKO, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați. Consultanții noștri profesioniști vor fi bucuroși să vă ofere un test de mașină, consultanță în rețete, configurare a liniei de producție și alte servicii de instruire.

SD-97W are un sistem integrat de Internet of Things (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Colectează date de la fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru gestionarea echilibrului producției, depozitare și programare. Această tehnologie vă oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea producției digitale”. Un semnal de alarmă vă va informa exact partea care necesită inspecție pentru a reduce orice posibile riscuri.

Galeria alimentelor

Pyzy sunt făcute în di...
Pyzy sunt făcute în dimensiuni și greutăți uniforme
Raportul dintre aluat ș...
Raportul dintre aluat și umplutură este ajustabil

1

Umplere / Formare

Formare: Formare
Mașina Pyzy de la ANKO poate procesa cartofi rasați sau piure și umpluturi pentru a produce Pyzy perfect formate, în dimensiunile și greutatea programate în mod specific.

Studii de caz

Echipament pentru gătitul găluștelor proiectat pentru a oferi un aspect făcut manual alimentelor

Uneori, găluștele produse de mașină nu pot satisface forma cerută de client. Prin urmare, ANKO a proiectat pliuri făcute manual...

Mașina de găluște ajută la creșterea capacității și standardizarea produselor

Consumatorii au apreciat foarte mult găluștele făcute manual, dar „epuizat” a fost cea mai importantă problemă cu care compania a trebuit să se confrunte...

Designul liniei de producție automate pentru crochete pentru o companie din Indonezia

Un client ANKO care a avut succes în afacerile cu alimente în Columbia, vânzând crochete (croquette) la cazinouri și alte magazine de retail…

Linia de producție semi-automată pentru rulouri de primăvară vegetariene - Proiectarea mașinilor pentru o companie germană

Clientul folosea foi de aluat gata făcute pentru a produce rulouri de primăvară prăjite organice. Cu toate acestea, el trebuie să...

Echipament de producție semi-automat pentru blini, proiectat cu un stivuitor de clătite moi

Agentul nostru a efectuat un test cu SRP-ul ANKO pentru a produce blini, dar nu a reușit să le aranjeze într-o grămadă. Astfel, inginerii ANKO au dezvoltat…

Design de mașinărie pentru bile de cassava umplute pentru o companie peruviană

Produsele de cassava umplute ale clientului erau făcute manual. Când cererea a crescut până la un anumit nivel, el căuta o mașină…

Linie de producție automată pentru prăjitura cu ananas, configurată pentru lansarea unui nou produs

Clientul a descoperit că prăjitura cu ananas taiwaneză este foarte populară și delicioasă, așa că a decis să producă prăjituri cu ananas și să le vândă…

Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dvs.

Mașină automată de încrustare și formare

SD-97W

Mașina automată de încrustare și formare poate realiza produse cu modele sau fără modele, prin simpla schimbare a obturatorului; poate realiza produse cu două culori sau o singură culoare, prin simpla schimbare a recipientului de aluat. Nu numai produsele cu pastă de fasole roșie, umplutură de carne sau pastă de susan, ci și produsele simple sunt realizabile. În concluzie, SD-97W poate produce zeci de preparate etnice precum chiftele cu carne, chiftele aburite, maamoul, plăcintă cu carne, chiftele prăjite umplute, mochi, găluște de cristal. Aspectul și gustul lor pot fi comparate cu cele făcute manual. IoT (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura supravegherea producției în timp real de către manageri pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin analiza Big Data pentru a sprijini luarea deciziilor. De asemenea, am instalat și un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

Mai multe informații Comparați mașina de serie

Comparați cu modele similare

Numarul modelului	Mașină automată de încrustare și formare SD-97W	Mașină automată de încrustare și formare SD-97L	Mașină automată de încrustare și formare de tip masă SD-97SS
Descriere	Ambalajul în două culori este disponibil	Greutatea maximă a produsului până la 200 de grame	Cel mai compact aparat
Capacitate	1.000 - 4.000 buc/h	2,400 - 4,800 buc/oră	600 - 3.600 bucăți/oră
Greutate	10 - 70 g/bucată	40 - 200 g/buc	10 - 60 g/bucată
	Mai multe informații	Mai multe informații	Mai multe informații

Specificații

Capacitate: 4.000 buc./hr sau 90 kg/hr

Caracteristici

Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automatizată, iar prin monitorizarea la distanță prin intermediul tabloului de bord IoT ANKO, puteți accesa aceasta.
Tensiunea poate fi desemnată.
Grosimea învelișului pyzy și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
Forma pyzy poate fi diferită prin schimbul rapid al seturilor de matrite de formare.
Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
Se poate schimba, elimina, adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
Poate oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.

Potrivit pentru

Bucătărie centrală
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare, unde felurile de mâncare sunt servite la orele meselor sau procesate în mâncăruri gata de încălzit și unde operatorul trebuie să acorde atenție siguranței alimentare.
Fabrică de alimente
o clădire în care sunt echipate mașini pentru pregătirea ingredientelor și fabricarea, gătirea și ambalarea alimentelor. De exemplu, fabrica de alimente congelate, fabrica de mâncăruri gata preparate.
Furnizor de design și echipamente de bucătărie
o persoană sau organizație care oferă planificare a procesului de producție, aparate de bucătărie comerciale și mașini de preparat alimente.
Distribuitor de mașini
o persoană sau organizație care cumpără mașini de preparat alimente de calitate și le vinde clienților locali.
Antreprenor care dorește să investească în industria alimentară
cineva care începe o afacere nouă în domeniul alimentar și are nevoie de o soluție cuprinzătoare, inclusiv servicii de consultanță în achiziționarea echipamentelor și cunoștințe despre fabricarea alimentelor.
Bucătărie în nori
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare pentru livrare și comenzi la pachet.
Restaurant/Cantină
se referă la restaurante/cantine care trebuie să treacă de la producția manuală la cea automată, pentru a economisi timp și muncă și a crește capacitatea.
Hotel
un loc în care se gătește și se servește mâncare pentru mai mult de o sută de persoane la masa de prânz sau se prepară mâncăruri gata de încălzit pentru vânzare.
Școală
se referă la furnizorii de mâncare pentru școli care servesc prânzul profesorilor, elevilor și personalului sau la o bucătărie centrală partajată de mai multe școli.

Cum să obțineți o propunere de soluție?

Vă rugăm să ne comunicați nevoile dvs. prin opțiunea „ADAUGĂ LA LISTA DE CERERI” de mai sus sau prin telefon. Consultanții profesioniști ai ANKO vor evalua produsul și planul dvs. curent și vor avea o discuție suplimentară cu dvs. În funcție de situația dvs., vă vom recomanda o soluție potrivită pentru dvs. Dacă aveți întrebări despre mașini și producție, vă rugăm să ne contactați pentru o discuție suplimentară.