Planification clé en main
Pour réussir votre expansion sur le marché mondial de l'alimentation, ANKO est votre choix numéro 1 !
Pourquoi avez-vous besoin d'une consultation professionnelle pour la planification des installations ? Lors de la construction d'une nouvelle ligne de production dans une installation de fabrication alimentaire, les gens ont tendance à se concentrer sur l'approvisionnement en équipement, mais négligent souvent l'importance de la pré-planification avec l'aide de consultants professionnels, ce qui peut entraîner des problèmes de flux opérationnel et connexes. Les conditions courantes peuvent inclure un mauvais flux de travail, un espace de traitement alimentaire inefficace, une sous-performance de l'équipement, l'incapacité de répondre à certaines attentes ou une infrastructure électrique ou de plomberie défectueuse.
ANKO vous offre une planification de production complète et une consultation professionnelle
Depuis 1978, ANKO a servi et a été reconnu par plus de 2500 clients de plus de 114 pays à travers le monde ; nous avons contribué à la création d'entreprises prospères sur le marché international de la nourriture authentique et ethnique à venir, et avons établi de nombreuses installations de production alimentaire de haute qualité dans différentes parties du monde, notamment des cuisines centrales, des usines alimentaires, des restaurants et des hôtels ; nous sommes expérimentés et avons réalisé une croissance et des bénéfices substantiels pour nos clients sur tous les continents.
Les services et la valeur que l'équipe de ANKO pourrait apporter à nos clients :
1. Proposition de planification d'espace/personnalisée
Nous évaluerons d'abord le produit proposé et la productivité estimée, puis nous organiserons chaque station de traitement des aliments et le flux de travail, en fonction de l'équipement existant et des plans de l'usine. Organisez l'équipement en fonction des différentes étapes de la préparation, telles que les coupe-légumes, les mixeurs, les machines de formage et les dispositifs d'emballage, etc. De plus, il faut prendre en compte l'approvisionnement en eau, en gaz, en électricité, en pression d'air, ainsi que l'infrastructure électrique, le système de drainage et la plomberie nécessaires pour la préparation des aliments et le nettoyage. Les consultants de ANKO accordent une grande importance au point de vue de nos clients en tant que priorité de prise de décision, et sont orientés vers la mise en place des arrangements les plus adaptés et efficaces pour nos clients.
2. Optimisation du processus de production et dotation en personnel
La plupart des usines alimentaires ont tendance à produire différents produits en même temps. Cependant, lorsqu'une nouvelle ligne de production est ajoutée ou qu'une augmentation de la productivité est prévue, les installations existantes de nettoyage des aliments, de préparation des matières premières, de traitement des produits et d'emballage devront être réexaminées et réorganisées. L'optimisation sera réalisée conformément à la disposition d'origine de l'usine, tandis que la gestion du personnel et la productivité du travail seront également évaluées. Et une prévision préliminaire du retour sur investissement sera fournie par nos consultants de ANKO, pour soutenir les clients dans la prise de décisions ultérieures en matière de planification et d'approvisionnement.
3. Consultation, recherche et développement de recettes de produits
La clé d'une production alimentaire automatisée réussie réside dans la capacité à augmenter la productivité de manière stable, tout en produisant des produits délicieux avec constance. Lorsque la production alimentaire passe du manuel à l'automatique, il arrive souvent que la méconnaissance de l'équipement ou la manière de s'adapter entraîne des goûts différents de ceux prévus, ou des éclats inattendus après la cuisson, etc. ANKO possède une base de données de recettes de plus de 300 produits alimentaires ethniques différents, qui ont été testés et prouvés comme étant dignes du marché, et peuvent être un atout pour les clients qui ont l'intention d'explorer de nouvelles opportunités commerciales. De plus, nos chercheurs de recettes professionnels sont en mesure de faciliter la personnalisation exclusive des produits, d'obtenir des produits finaux optimisés et des résultats de production maximisés.
4. Services de pré-vente et de après-vente complets et formation
De la consultation avant-vente à la formation après-vente, l'équipe de ANKO vous fournit le savoir-faire de l'exploitation de la machine, des ajustements de paramètres, du remplacement de composants, des réparations de base, du dépannage d'urgence, de l'entretien et du nettoyage. L'équipe de ANKO propose également plusieurs services de formation, comprenant des cours de formation dans notre entreprise, un coaching vidéo à distance ou l'envoi d'ingénieurs sur place pour un service direct dans vos installations, et cela peut être organisé à votre convenance.
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