ANKO Ligne de production intégrée de Xiao Long Bao - Équipement de raviolis automatisé

La ligne de production intégrée de Xiao Long Bao d'ANKO délivre 6 000 pièces par heure avec une qualité constante. Ce système entièrement automatisé comprend des équipements de remplissage, de préparation de la pâte, de formation, d'alignement et de cuisson pour les fabricants alimentaires de taille moyenne à grande. Réduisez les coûts de main-d'œuvre tout en garantissant la sécurité alimentaire grâce à nos 47 ans d'expertise.

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Station de travail et équipement de ligne de production intégrée de Xiao Long Bao

Rationalisez votre production de raviolis avec le système intégré haute capacité dANKO conçu pour les cuisines commerciales et les fabricants de nourriture.

Ligne de production intégrée de Xiao Long Bao

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Modèle n° : SOL-XLB-T-1

La "Ligne de production intégrée de Xiao Long Bao" d'ANKO est très automatisée et conçue pour produire des produits de "haute qualité" avec une "grande cohérence." Cette ligne de production intégrée peut être configurée en fonction de l'espace disponible pour répondre à différentes spécifications. Nous proposons une sélection d'équipements d'alimentation, de machines de formage, de machines d'alignement automatique et de chargement de rack, de balances, d'équipements d'inspection aux rayons X, de cuiseurs à vapeur de gaz et de bras robotiques. Les ingénieurs d'ANKO aideront à s'assurer que les composants sont connectés de manière transparente et fonctionnent correctement. Nous recommandons vivement cette ligne pour les fabricants de produits alimentaires de taille moyenne et grande ainsi que les entreprises de restauration. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour remplir le formulaire et recevoir plus d'informations.

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Comment ça fonctionne



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l'extrémité avant

①Système d'alimentation de remplissage ②Système d'alimentation en pâte
①Système d'alimentation de remplissage

①Système d'alimentation de remplissage

Lorsque la machine détecte des niveaux de remplissage insuffisants dans la trémie, le lève-bol et le basculeur reconstitueront automatiquement l'approvisionnement. Ce design améliore l'efficacité de production et ne nécessite pas de main-d'œuvre supplémentaire.

2

section intermédiaire

③Machine à Xiao Long Bao
③Machine à Xiao Long Bao

③Machine à Xiao Long Bao

La machine de remplissage et de formage multifonctions "HLT-700U" et la machine de formage "EA-100KA" ANKO sont au cœur de la ligne de production intégrée de Xiao Long Bao, qui a une capacité de 6 000 pièces par heure. Changer les moules de formage vous permet de faire des Xiao Long Bao avec 9 ou 12 plis ; et le ratio de la pâte et de la garniture peut être ajusté pour répondre à des exigences de produit spécifiques pour des Xiao Long Bao personnalisés.

3

back-end

④Alignement de la fonction ⑤Équipement de cuisson / IQF / Congélateur
④Alignement de la fonction

④Alignement de la fonction

Après que la machine forme les Xiao Long Bao, la machine automatique d'alignement et de chargement de racks ARL-605 les place automatiquement sur des racks ; ensuite, chaque rack est chargé sur un chariot. Cet appareil permet d'économiser un temps et une main-d'œuvre considérables.

4

contrôle de qualité

⑥Surveillance environnementale
⑥Surveillance environnementale

⑥Surveillance environnementale

En combinant la surveillance de la température et de l'humidité avec une gestion intelligente, les utilisateurs peuvent personnaliser les seuils d'alerte. Lorsque les données dépassent la plage définie, des notifications mobiles instantanées sont envoyées pour réduire les pertes et améliorer l'efficacité de la gestion. Il offre également des fonctionnalités d'analyse des données environnementales et de reporting historique, permettant un haut niveau de surveillance de l'état des installations. ※Limité aux ventes régionales.

Caractéristiques

  • Configuration de capacité de production ultra-élevée
    ANKO personnalise la ligne de production intégrée de Xiao Long Bao pour répondre à vos besoins spécifiques en matière de capacité de production et de produits.
  • Composants de production modulaires
    La ligne de production intégrée de Xiao Long Bao se compose de différents composants. ANKO peut intégrer diverses options pour l'équipement d'alimentation, les machines de formage, les dispositifs d'alignement automatique, les machines d'inspection de la qualité et l'équipement de cuisson dans une configuration de ligne de production existante.
  • Construction de fabriques hautement automatisées
    La ligne de production intégrée Xiao Long Bao améliore l'efficacité de production globale et réduit considérablement les besoins en main-d'œuvre et les coûts. Vous donnant des avantages concurrentiels.
  • Assurer la qualité, la santé et la sécurité alimentaire
    Une ligne de production entièrement automatisée avec des équipements d'alimentation, des tapis roulants, des machines d'alignement automatique et de chargement de rack, joue un rôle crucial dans la réduction des erreurs humaines. Cela réduit considérablement les risques causés par les contaminants artificiels, assurant une production de Xiao Long Bao de haute qualité et une sécurité alimentaire globale accrue.
  • Prenez le contrôle total des changements environnementaux
    En combinant une surveillance intelligente de la température et de l'humidité avec une gestion efficace, l'équipe professionnelle de Fox-Tech propose des solutions complètes.Pour assistance, veuillez contacter : service@fox-tech.co ou visitez le site Web de Fox-Tech.
Meilleures ventes

Comment les chaînes de services alimentaires peuvent-elles maintenir une qualité constante de Xiao Long Bao dans plusieurs emplacements ?

La ligne de production intégrée dANKO offre une cohérence inégalée avec 6 000 Xiao Long Bao parfaitement formés par heure, garantissant un goût, une apparence et une qualité identiques dans tous vos établissements. Notre système automatisé élimine la variabilité humaine tout en permettant la personnalisation des plis (9 ou 12) et des ratios précis de pâte à garniture, aidant votre marque à maintenir son profil de goût signature, quel que soit l'emplacement ou le volume de production. Demandez une consultation pour découvrir comment les grandes chaînes ont standardisé leurs opérations tout en réduisant leurs coûts de main-d'œuvre jusqu'à 80%.

La conception modulaire de ce système intégré permet des configurations personnalisées en fonction des contraintes spatiales de votre installation et des exigences de production. Chaque composant—y compris le système d'alimentation en garniture, l'unité de préparation de la pâte, la machine de remplissage et de formation polyvalente HLT-700U, la machine d'alignement automatique et de chargement de rack ARL-605, et l'équipement de cuisson/congélation—fonctionne en parfaite harmonie pour livrer des Xiao Long Bao de qualité supérieure avec des ratios précis de pâte à garniture. Améliorée avec des capacités de surveillance environnementale intelligente et des mesures de contrôle qualité rigoureuses, cette ligne de production non seulement augmente l'efficacité opérationnelle mais garantit également des normes de sécurité alimentaire supérieures, en faisant la solution idéale pour les entreprises cherchant à étendre leurs offres de cuisine asiatique authentique à l'échelle mondiale.