Pyzy
Pyzy Maskine- og Produktionsløsninger
Modelnr. : SOL-PZY-0-1
Kluski er det polske navn for alle slags bløde og smidige dumplings, og Pyzy er en traditionel kartoffeldumpling, der er en meget populær ret i byen Poznań, en region i Polen kendt for kartoffeldyrkning. 'ANKO's automatiske Pyzy-maskine kan konfigureres med kommercielle fødevareprocessorer, kartoffeldejblandere og en dumplingsformningsenhed med emballagemaskiner for at skabe en komplet produktionslinje. Klik venligst på knappen nedenfor for at modtage et tilbud, og ANKO's professionelle konsulenter vil med glæde kontakte dig med mere information.
Nøglen til succesfulde Pyzy-produktionslinjer
Pyzy er en blød dumpling lavet med mosede eller revne kartofler, nogle gange tilsættes mel for at danne dejen; disse dumplings fyldes derefter med enten kød, ost eller svampefyld og formes derefter til runde kugler; glutenfri Pyzy laves også til forbrugere med særlige kostrestriktioner. I Polen producerer og sælger mange lokale fødevareproducenter og supermarkeder frosne Pyzy for at imødekomme den høje markedsefterspørgsel. Disse produkter kan simpelthen koges i 7 minutter og serveres derefter varme som et måltid.
ANKO SD-97W Automatisk indkapslings- og formningsmaskine har en unik ekstruderingsdesign, der kan producere almindelige eller fyldte Pyzy med stor konsistens ved maksimal kapacitet på 4.000 stykker i timen. Denne maskine kan også producere andre typer polsk mad, såsom Pampuchy (dampede polske gærklumper), Knedle (kartoffelklumper fra Central- og Østeuropa), Zrazy (polsk kødrullade), Schlesiske klumper og meget mere.
SD-97-serien maskinen er nem at samle, betjene og rengøre; og den kan behandle forskellige ingredienser med forskellige teksturer, herunder fyldninger lavet med en blanding af svinekød og oksekød, kød og grøntsager eller cremede ostefyldninger. Dough-systemet kan håndtere dej lavet med hvedemel, kartofler eller hakket kød. Det er det bedste valg for producenter, der skifter fra manuel til automatiseret fødevareproduktionssystem. Afhængigt af den rumlige tilgængelighed og produktkrav er ANKO's SD-97SS den mest kompakte bordmodel; SD-97W kan producere produkter med to forskellige farvede dej, og SD-97L er designet til at producere større produkter med en maksimal vægt på 200 g pr. stykke. Hvis du er interesseret i nogen af ANKO's maskiner og services, er du velkommen til at kontakte os. Vores professionelle konsulenter vil med glæde tilbyde dig en maskineprøve, opskriftskonsultation, konfiguration af produktionslinje og andre træningstjenester.
SD-97W har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholde maskinens levetid og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Fødevarers galleri
- Pyzy werden in einheitli...
- Das Verhältnis zwischen...
1
Fyldning / Formning
- Formen
Casestudier
Semi-Automatisk Vegetarisk Forårsrulle Produktionslinje – Maskin Design til Tysk Firma
Klienten brugte færdiglavede forårsrulle dejplader til at producere økologiske stegte forårsruller. Selvom han måtte…
Semi-Automatisk Blini Produktionsudstyr Designet med Bløde Pandekagestabler
Vores agent gav en testkørsel med ANKO's SRP til at lave blini, men kunne ikke arrangere dem i en bunke. Derfor udviklede ANKO's ingeniører…
Fyldt Cassava Bold Maskin Design til et Peruviansk Firma
Klientens fyldte cassava produkter var blevet lavet i hånden. Da efterspørgslen steg til et bestemt niveau, søgte han en maskine…
Ananas Kage Automatisk Produktionslinje Opsat til Ny Produktlancering
Kunden fand heraus, dass taiwanesischer Ananas-Kuchen sehr beliebt und lecker ist, also beschloss er, Ananas-Kuchen herzustellen und zu verkaufen…
Dumpling-udstyr designet til at forbedre et fødevareprodukts håndlavede udseende.
Nogle gange kan maskinlavede dumplings ikke opfylde kundens krævede form. Derfor har ANKO designet håndlavede folder…
Dumpling Maskine Hjælper med at Øge Kapaciteten og Standardisere Produkter
Forbrugerne kunne virkelig godt lide de håndlavede dumplings, men "udsolgt" var det vigtigste problem, som virksomheden måtte håndtere…
Croquetas Automatisk Produktionslinje Design til et Indonesisk Firma
En ANKO-kunde, der havde succes med en madvirksomhed i Colombia, der solgte croquetas (kroketter) til kasinoer og andre forhandlere...
Semi-Automatisk Vegetarisk Forårsrulle Produktionslinje – Maskin Design til Tysk Firma
Klienten brugte færdiglavede forårsrulle dejplader til at producere økologiske stegte forårsruller. Selvom han måtte…
Semi-Automatisk Blini Produktionsudstyr Designet med Bløde Pandekagestabler
Vores agent gav en testkørsel med ANKO's SRP til at lave blini, men kunne ikke arrangere dem i en bunke. Derfor udviklede ANKO's ingeniører…
Fyldt Cassava Bold Maskin Design til et Peruviansk Firma
Klientens fyldte cassava produkter var blevet lavet i hånden. Da efterspørgslen steg til et bestemt niveau, søgte han en maskine…
Ananas Kage Automatisk Produktionslinje Opsat til Ny Produktlancering
Kunden fand heraus, dass taiwanesischer Ananas-Kuchen sehr beliebt und lecker ist, also beschloss er, Ananas-Kuchen herzustellen und zu verkaufen…
Dumpling-udstyr designet til at forbedre et fødevareprodukts håndlavede udseende.
Nogle gange kan maskinlavede dumplings ikke opfylde kundens krævede form. Derfor har ANKO designet håndlavede folder…
Dumpling Maskine Hjælper med at Øge Kapaciteten og Standardisere Produkter
Forbrugerne kunne virkelig godt lide de håndlavede dumplings, men "udsolgt" var det vigtigste problem, som virksomheden måtte håndtere…
Croquetas Automatisk Produktionslinje Design til et Indonesisk Firma
En ANKO-kunde, der havde succes med en madvirksomhed i Colombia, der solgte croquetas (kroketter) til kasinoer og andre forhandlere...
Semi-Automatisk Vegetarisk Forårsrulle Produktionslinje – Maskin Design til Tysk Firma
Klienten brugte færdiglavede forårsrulle dejplader til at producere økologiske stegte forårsruller. Selvom han måtte…
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejbeholdere. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyldning eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter som kødbolle, dampet bolle, maamoul, kødpai, pandestegt fyldt bolle, mochi, krystalklump. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere info Sammenlign serier maskineSammenlign med lignende modeller
Modelnr. | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97W | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97L | Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine SD-97SS |
---|---|---|---|
Beskrivelse | To-farvet emballage er tilgængelig | Maks. produktvægt op til 200 gram | Mindste kompakte maskine |
Kapacitet | 1.000 - 4.000 stk/t | 2.400 - 4.800 stk/t | 600 - 3.600 stk./time |
Vægt | 10 - 70 g/stk | 40 - 200 g/pr. stk | 10 - 60 g/stk |
Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 4.000 stk./time eller 90 kg/time
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spænding kan angives.
- Tykkelsen af pyzy-emballagen og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen af pyzy kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsværktøjerne.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejnebestemmelser.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
ForsyningskædevirksomhederCentral køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & InvesteringMaskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
FødevareserviceSkykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
Hvordan får jeg et løsningsforslag?
Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.
- DownloadsMest solgteRelateret fødevaresolutions type