Ключ да паспяховага вытворчасці ліній па вырабе пыз

Пызы - гэта мяккая клёцка, зробленая з пюрэ або натёртых бульб, часам дадаюць муку для фарміравання цеста; гэтыя пельмені затым напаўняюцца або мясам, сырам, або грыбным начыннем, а затым фармуюцца ў круглую форму; Безглютэнавыя Пызы таксама робяцца для спажыўцоў з асаблівымі дыетычнымі абмежаваннямі. У Польшчы многія мясцовыя вытворцы ежы і супермаркеты вырабляюць і прадаюць замарожаныя Пызы, каб задаволіць высокі попыт на рынку. Гэтыя прадукты можна проста ўварыць 7 хвілін і пасля гарачымі падаць як страву.

ANKO SD-97W Аўтаматычная машына для вытворчасці і фармавання з унікальным дызайнам экструзіі, якая можа вырабляць простыя або напоўненыя Пызы з вялікай сталасцю на максімальнай магутнасці 4 000 штук у гадзіну. Гэтая машына таксама можа вырабляць іншыя тыпы польскай ежы, такія як Пампухі (вараныя польскія дрожджавыя клецкі), Кнедлі (картофельныя клецкі з Цэнтральнай і Усходняй Еўропы), Зразы (польскі мясны рулет), Шлёнскія клецкі і многае іншае.

Машына серыі SD-97 лёгка збіраецца, эксплуатуецца і чысціцца; і ён можа апрацоўваць розныя інгрэдыенты з рознымі тэкстурамі, уключаючы начынні, зробленыя з сумесі свініны і ялавічыны, мяса і гародніны або крэмавай начынкі з сыру. Сістэма тэста можа апрацоўваць тэста, зробленага з пшанічнай муки, картоплі або мяса ўмела. Гэта лепшы выбар для вытворцаў, якія пераходзяць ад ручнай да аўтаматызаванай сістэмы вытворчасці харчовых прадуктаў. У залежнасці ад прасторавай даступнасці і патрабаванняў да прадукцыі, ANKO’s SD-97SS з'яўляецца самым кампактным настольным мадэллю; SD-97W можа вырабляць прадукты з двума рознымі колерамі цеста, а SD-97L прызначаны для вырабу большых прадуктаў з максімальнай вагой 200 г на адзінку. Калі вы зацікаўленыя ў любых машынах і паслугах 'ANKO', калі ласка, звяжыцеся з намі. Нашы прафесійныя кансультанты будуць рады прадастаўляць вам машынны пробны запуск, кансультацыі па рэцэпце, канфігурацыю лініі прадукцыі і іншыя паслугі па навучанню.

SD-97W мае ўбудаваную сістэму інтэрнэту рэчаісных (IoT), якая злучаная з аналітыкай вялікіх дадзеных. Яна збірае дадзеныя з кожнай вытворчасці і можа выкарыстоўвацца з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання вытворчасцю, складамі і планаваннем. Гэтая тэхналогія прапануе поўны кантроль над вытворчасцю шляхам «маніторынгу стану машыны, прадукцыйнага кіравання і прадукцыйнага менеджменту». Алярм паведаміць вам пра канкрэтную частку, якая патрабуе агляду, для зменшэння магчымых рызык.