Las maquinarias de producción automatizadas son cruciales para las empresas de alimentos que buscan aprovechar el vasto mercado de alimentos mexicano, especialmente con la escasez actual de mano de obra.El gerente general de ANKO, Richard Ouyang, declaró: "Los clientes en todo el mundo ahora se dan cuenta de la importancia de la automatización.Además de lograr una producción a gran escala, otro aspecto clave es garantizar una calidad y seguridad alimentaria consistentes, utilizando la tecnología para seguir elaborando alimentos deliciosos. ANKO lanzó la primera Máquina para hacer Quesadillas QS-2000 del mundo en agosto de 2023 para aumentar la eficiencia en la producción de quesadillas y reducir costos a través de la automatización, abordando así de manera efectiva la escasez de mano de obra a nivel mundial.

Las empresas de alimentos ya no necesitan depender de una extensa mano de obra manual. Con el mecanismo de diseño exclusivo que ANKO ha desarrollado, se ha creado una Máquina Automática para Hacer Quesadillas basada en su experiencia y avance tecnológico en máquinas de alimentos. La máquina QS-2000 solo requiere dos empleados para producir 2,000 quesadillas por hora, lo que permite a las empresas asignar recursos humanos a tareas más valiosas. "La personalización" es una de las principales características de esta nueva máquina, que puede manejar tortillas de 5-6 pulgadas y puede ser personalizada para diferentes especificaciones de productos. Richard enfatizó: "La Máquina Automática para Hacer Quesadillas QS-2000 demuestra la capacidad de ANKO para desarrollar máquinas sofisticadas de procesamiento de alimentos con capacidad de personalización".

El conocido proveedor de comida mexicana estadounidense Chipotle Mexican Grill utiliza las redes sociales para aumentar la interacción con el público más joven y crear una imagen de marca sólida en el mercado. Y la cadena de comida mexicana más grande del mundo, Taco Bell, está colaborando con la cadena de comida rápida india Burman Hospitality con planes de abrir 600 tiendas en India. Mirando hacia el futuro, la demanda de comida mexicana aumentará aún más, especialmente en los mercados internacionales. Las estrategias de marketing innovadoras y la expansión proactiva del mercado global son cruciales para atraer a más consumidores. Los fabricantes de equipos de alimentos también están enfrentando estos desafíos futuros mediante la monitorización continua de las tendencias del mercado, mejorando las capacidades de investigación y desarrollo, y explorando nuevas oportunidades de mercado.