Prueba de máquina
Prueba de máquina
¿Tiene consultas sobre el equipo de ANKO y su rendimiento? ¡Le invitamos a programar una prueba de máquina con nosotros!
Antes de invertir en maquinaria y equipos de alimentos, es posible que se cuestione: '¿Son adecuadas las máquinas de ANKO para nuestros productos? ¿Funcionarán bien las recetas bajo la automatización? ¿Es difícil operar el equipo? ¿Qué otras fábricas de alimentos o restaurantes están utilizando sus máquinas? ¿Qué otros productos podemos producir con el mismo equipo? ¿ANKO proporcionará asesoramiento profesional y planificación de producción?' No se preocupe, las respuestas se incluirán en la experiencia de prueba.
Nuestro objetivo para las pruebas de ensayo de máquinas es proporcionar una "simulación de ejecución de producción", "solución de problemas", construir "confianza y satisfacción". Nuestro equipo de consultores e ingenieros te apoyará para lograr una transición exitosa de la producción de alimentos manual a automatizada, así como alcanzar la capacidad, calidad, seguridad, higiene y, lo más importante de todo, los sabores auténticos de los productos esperados. El ensayo está diseñado para ser un lugar único, donde se pueden probar recetas, verificar problemas y solucionarlos durante la misma visita. Además, hay un laboratorio de alimentos interno construido para diversas pruebas relacionadas con alimentos, como hervir, cocinar al vapor, cocinar o congelar, para aumentar la precisión de los resultados de las pruebas.
Simulando el proceso de producción real, el equipo de ANKO ofrece un servicio completo
Antes de programar una prueba de prueba, los consultores de ANKO primero tendrán una comprensión y evaluación exhaustiva del estado actual de producción del producto y sus requisitos de adquisición; luego, de acuerdo con las especificaciones del producto y la capacidad esperada, organizaremos modelos de máquinas adecuados para la prueba de producción.
- Procedimientos de prueba de la máquina: Programar una cita → Preparación de ingredientes → Prueba de producción → Prueba final del producto → Evaluación y ajuste fino
- Programar una cita: Después de la evaluación, el consultor ayudará a programar una cita con el modelo de máquina específico para la prueba, así como una fecha y hora establecidas.
- Preparación de ingredientes - Para obtener los mejores resultados, los clientes pueden enviar los ingredientes principales a nuestra sede en Taiwán con anticipación; o ANKO puede ayudar a adquirir los ingredientes localmente según su conveniencia. Nuestros ingenieros se referirán a la receta proporcionada y tendrán el relleno y la masa preparados antes de su llegada.
- Prueba de producción: será una prueba de producción guiada con los ingenieros de ANKO. Durante el proceso, le familiarizaremos con las especificaciones, productividad, funcionalidades y otros usos extensivos del equipo. Nuestros ingenieros también están disponibles para responder cualquier pregunta sobre las máquinas y los procesos de producción.
- Pruebas finales del producto: Nuestra fábrica cuenta con un "Laboratorio de Alimentos" completamente equipado, provisto de utensilios de cocina, diversos materiales y ingredientes para facilitar el ajuste de recetas y la modificación de fórmulas. Probamos los productos finales a través de procesos de cocción al vapor, cocción, fritura y/o congelación, con el fin de aumentar la precisión de las pruebas de manera más efectiva.
- Evaluación y ajuste fino: los productos son evaluados y pueden ser ajustados en diferentes etapas de la producción. Los ingenieros de ANKO pueden ajustar los parámetros y varias partes de acuerdo con el flujo de operación. Nuestro investigador de alimentos puede ayudar con la proporción de masa a relleno, la modificación de recetas y el enfoque de conservación de alimentos, mientras que otros problemas relacionados con productos alimenticios también pueden ser planteados y resueltos.
¡La ubicación física no es un problema! Ofrecemos servicios de pruebas reales y virtuales
ANKO ofrece tanto pruebas prácticas en el lugar como pruebas en tiempo real por video para ayudar a guiar a nuestros clientes con las pruebas de funcionamiento de las máquinas. Siéntase libre de elegir según su conveniencia sin restricciones.
1. Pruebas prácticas en el lugar
Visite nuestras oficinas centrales en Taiwán, realice la experiencia completa en nuestra fábrica, desde la preparación de alimentos, producción hasta el proceso final de cocción, y observe de cerca los procedimientos de operación con detalles. Además, habrá un "investigador de alimentos" que ofrecerá consultas de fórmulas para ayudar a mejorar los resultados.
2. Video en tiempo real
Se programará una videoconferencia y el equipo de ANKO proporcionará imágenes de prueba en tiempo real para ayudar a explicar cada paso del proceso en detalle. Los productos serán evaluados antes y después de ser cocinados. Cualquier pregunta sobre el equipo y/o los productos podrá ser planteada, y el equipo de ANKO proporcionará orientación y supervisión.
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