Geautomatiseerde productiemachines zijn cruciaal voor voedselbedrijven die de enorme Mexicaanse voedselmarkt willen veroveren, vooral met de huidige tekorten aan arbeidskrachten.De algemeen directeur van ANKO, Richard Ouyang, verklaarde: "Klanten over de hele wereld realiseren zich nu het belang van automatisering.Naast het realiseren van grootschalige productie, is een andere sleutel het waarborgen van consistente kwaliteit en voedselveiligheid, waarbij technologie wordt gebruikt om heerlijk eten te blijven maken.\u0022 ANKO lanceerde 's werelds eersteQS-2000 Quesadilla-maakmachine in augustus 2023 om de productie-efficiëntie van Quesadilla te verhogen en de kosten te verlagen door middel van automatisering, waardoor het wereldwijde tekort aan arbeidskrachten effectief wordt aangepakt.

Voedselbedrijven hoeven niet langer te vertrouwen op uitgebreide handmatige arbeid. Met het exclusieve ontwerpmechanisme dat ANKO heeft ontwikkeld, is er een geautomatiseerde Quesadilla Making Machine gebaseerd op hun expertise en technologische vooruitgang in de voedselmachine. De QS-2000 machine vereist slechts twee medewerkers om 2.000 Quesadilla's per uur te produceren, waardoor bedrijven menselijke middelen kunnen toewijzen aan waardevollere taken. "Aanpassing" is een van de belangrijkste kenmerken van deze nieuwe machine, die 5-6 inch Tortilla's kan verwerken en kan worden aangepast aan verschillende productspecificaties. Richard benadrukte: "De QS-2000 Quesadilla Making Machine toont de mogelijkheid van ANKO om geavanceerde geautomatiseerde voedselverwerkingsmachines met aanpasbaarheid te ontwikkelen."

De bekende Amerikaanse Mexicaanse voedselleverancier Chipotle Mexican Grill maakt gebruik van sociale media om de interactie met de jongere consumenten te vergroten en een aanzienlijk merkimago op de markt te creëren. En 's werelds grootste Mexicaanse fastfoodketen, Taco Bell, werkt samen met de Indiase fastfoodketen Burman Hospitality met plannen om 600 winkels in India te openen. Vooruitkijkend zal de vraag naar Mexicaans eten verder toenemen, vooral op internationale markten. Innovatieve marketingstrategieën en proactieve wereldwijde marktuitbreiding zijn cruciaal om meer consumenten aan te trekken. Voedselapparatuurfabrikanten gaan ook deze toekomstige uitdagingen aan door voortdurend markttrends te volgen, onderzoek- en ontwikkelingsmogelijkheden te verbeteren en nieuwe marktkansen te verkennen.