¿Cómo puedes reducir el tiempo de preparación de la masa mientras mantienes una calidad constante?

El mezclador de masa de la serie ML de ANKO cuenta con control de velocidad ajustable y accesorios intercambiables (gancho para masa, batidor, paleta plana) que permiten a los fabricantes de panadería procesar diferentes tipos de masa de manera eficiente. Esta versatilidad elimina la necesidad de múltiples máquinas, reduciendo los costos de equipo y el espacio en el suelo, al tiempo que garantiza resultados de mezcla consistentes en toda su gama de productos. Contáctenos hoy para descubrir cómo nuestras soluciones de mezcla pueden optimizar su línea de producción de panadería y mejorar la eficiencia operativa.

Basándose en los 47 años de experiencia de fabricación de maquinaria alimentaria de ANKO y un historial comprobado en más de 114 países, nuestras máquinas de mezcla y volteo representan la cúspide de la tecnología de equipos de procesamiento de alimentos. La serie ML realiza rápidamente tareas estimulantes que de otro modo requerirían una cantidad significativa de trabajo manual, lo que permite a los fabricantes de alimentos escalar la producción de manera eficiente mientras reducen los costos operativos. Ya sea que estés preparando masa para empanadillas, mezclando rellenos para rollos de primavera o batiendo ingredientes para productos de panadería, nuestros mezcladores especializados ofrecen la versatilidad y fiabilidad que exigen los entornos de producción de alimentos modernos. Como un fabricante líder de equipos de procesamiento de alimentos que posee el 70% del mercado de equipos de procesamiento de alimentos congelados en Taiwán, ANKO garantiza que cada solución de mezcla cumpla con rigurosos estándares de calidad y ofrezca un valor a largo plazo para su inversión.