Machine de remplissage et de formage polyvalente
Machine à raviolis automatique
Modèle n° : HLT-700U
La machine à dumplings la plus puissante de ANKO, la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U, est intégrée à un nouveau système de remplissage ! Il peut traiter de gros morceaux d'ingrédients alimentaires, moins d'huile et des garnitures riches en fibres, ainsi que des viandes cuites moins visqueuses. Non seulement il peut gérer une large gamme d'ingrédients, mais il peut également produire des dumplings qui sont dodus et ont l'air faits à la main. Cette machine est compacte (moins de 1,5 mètre carré) et lorsqu'elle forme des dumplings de 25g par pièce, elle a une capacité de production de 12 000 pièces par heure. Il convient aux restaurants indépendants et aux grandes usines alimentaires. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour remplir le formulaire et nos professionnels des ventes vous contacteront avec des solutions personnalisées pour vos spécifications de production alimentaire.
Comment ça fonctionne
Galerie des aliments
- Moule à plis faits à l...Moule à plis faits à la main
- Moule à plis faits à l...Moule à plis faits à la main
- Moule à bordure ondulé...Moule à bordure ondulée
- Moule à bordure ondulé...Moule à bordure ondulée
- Moule à bordure ondulé...Moule à bordure ondulée
- Moule à bordure fineMoule à bordure fine
- Personnalisation de moul...Personnalisation de moule
- Garniture à base de pla...Garniture à base de plantes
- Dumpling végétalienDumpling végétalien
- Moule à bordure de saku...Moule à bordure de sakura
- Moule à bordure de saku...Moule à bordure de sakura
Accessoires en option
Rotor de remplissage, Moule standard, Moulages double face, Moule à nouilles, Kit CE
Forme
Forme | Demi-cercle | Triangle | Carré | Cercle | Plis | Rectangle |
Démonstration | ||||||
Longueur | 15-200 mm | 60-120 mm | 35-80 mm | Dia.30-65 mm | 45-55 mm | 35-80 mm |
Largeur | 10-100 mm | 50-85 mm | 35-80 mm | Dia.30-65 mm | 30-35 mm | 30-45 mm |
Motif
Sans motif | Motif de demi-cercle | Motif de coquille | Motif d'ongle | Motif d'échelle |
En outre, nous proposons également une personnalisation des moules, veuillez cliquer, cliquer En savoir plus>
Spécifications
- Dimensions : 1 515 (L) x 615 (l) x 1 755 (H) mm
- Puissance : 6,5 kW
- Capacité : 2 000–12 000 pcs/h
- Nom du produit : Ravioli, Potsticker, Ravioli de poireau frit, Pâté au curry, Nouille, Rouleau, Tarte
- Poids du produit : 13–100 g/pièce
- Accessoires optionnels : Rotor de remplissage, Moule standard, Moule artisanal, Moule à nouilles, Kit CE
- Poids (net) : 540 kg
- La capacité de production est donnée à titre indicatif. Elle variera en fonction des spécifications et des recettes des produits. Les spécifications peuvent changer sans préavis.
Caractéristiques
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Le système IoT intégréVous pouvez désormais vous inscrire et vous connecter sur le site IoT de ANKO pour surveiller et gérer votre production alimentaire avec une technologie de production alimentaire intégrée. Toutes les données de fabrication et le taux de rendement de production sont collectés quotidiennement et analysés via le Big Data pour vous fournir des suggestions rentables afin d'améliorer l'efficacité de votre chaîne de production.
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Fonctionne avec des réfrigérants écologiquesLes réfrigérants écologiques ont le même effet de refroidissement mais avec seulement 1/10 de la mesure GWP et sont conformes aux normes de l'UE.
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Panneau de contrôle facile à utiliserL'interface conviviale vous permet de manipuler facilement la machine et jusqu'à 99 recettes peuvent être enregistrées.
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Trémie de remplissage avec un design de montage rapideFacilite l'installation ou la désinstallation de la trémie de remplissage pour le nettoyage.
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Trémie de remplissage avec bande de pas à pasEmpêche le remplissage de tourner dans la trémie et maintient une alimentation stable du remplissage.
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Trémie de remplissage de 48 litresContribue à réduire les temps de remplissage et à augmenter l'efficacité globale des ressources humaines.
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Conception innovante des voies respiratoiresLaissez l'air circuler pour former des dumplings d'une forme attrayante.
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Vis d'alimentation de la pâte optimiséePermettez à la pâte de passer directement à travers les vis et d'être extrudée plus facilement pour éviter les problèmes de rotation.
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Amélioration de la résistance à l'eauUn joint en caoutchouc amélioré peut s'adapter parfaitement aux cadres de la machine.
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Apparence savoureuseUn tout nouveau mécanisme de façonnage pour améliorer l'aspect fait à la main des aliments.
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Meilleur goûtAmélioration du système d'alimentation en garniture pour réduire la pression et préserver la texture des aliments.
Études de cas
Moule HLT-700U x Wave Edge : ANKO a fourni des solutions de production Pierogi réussies pour un client polonais
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Comparer les modèles
Modèle n° | Machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U | Machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700XL | Machine de remplissage et de formage polyvalente à double ligne HLT-700DL |
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Description | Apparence savoureuse comme fait main | Un large choix de moules rotatifs standard est disponible | Capacité de production la plus élevée |
Capacité | 2 000 - 12 000 pcs/h | 2 000 - 10 000 pcs/heure | 4 000 - 20 000 pcs/hr |
Poids | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
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