Machine Fataya et solution de production | Fabricant de Machine à Fataya Automatique - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO est un fabricant de machines Fataya et de solutions de production basé à Taiwan. La fataya est une célèbre pâtisserie sénégalaise frite de rue qui ressemble aux empanadas et est souvent proposée en tant que snack dans les restaurants, les stands de street food et vendue dans les rayons des surgelés des supermarchés. Si vous souhaitez fabriquer des Fataya de qualité et délicieux, respectant des normes élevées de sécurité alimentaire, les consultants professionnels de ANKO ont de nombreuses années d'expérience de travail avec des usines alimentaires et des restaurants réputés et prospères. ANKO peut vous fournir les meilleures machines alimentaires automatisées, des conceptions de flux de travail efficaces et une gestion totale du personnel. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations, un devis et laissez-nous vous montrer comment nous pouvons vous offrir les meilleures solutions de production.

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Machine Fataya et solution de production

Basé à Taiwan depuis 1978, ANKO est un expert en machine Fataya et fabricant de solutions de production.

Solutions de machines et de production Fataya
Solutions de machines et de production Fataya

Fataya

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Solutions de machines et de production Fataya

Modèle n° : SOL-FTY-0-1

La fataya est une célèbre pâtisserie sénégalaise frite de rue qui ressemble aux empanadas et est souvent proposée en tant que snack dans les restaurants, les stands de street food et vendue dans les rayons des surgelés des supermarchés. Si vous souhaitez fabriquer des Fataya de qualité et délicieux, respectant des normes élevées de sécurité alimentaire, les consultants professionnels de ANKO ont de nombreuses années d'expérience de travail avec des usines alimentaires et des restaurants réputés et prospères. ANKO peut vous fournir les meilleures machines alimentaires automatisées, des conceptions de flux de travail efficaces et une gestion totale du personnel. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations, un devis et laissez-nous vous montrer comment nous pouvons vous offrir les meilleures solutions de production.

Comment ça fonctionne



Production de Fataya de haute qualité avec une production automatisée

Le Sénégal est un pays d'Afrique de l'Ouest et le Fataya est le plat national du Sénégal ; cette pâtisserie salée frite est généralement préparée avec une garniture de poisson ou de poulet assaisonnée avec une sauce Yassa à l'oignon citronnée et remplie de frites et d'un œuf frit. Les pâtisseries sont façonnées en demi-lune ou en triangles, scellées avec une fourchette, puis frites à la perfection pour obtenir une texture croustillante. Un autre type de Fataya est fait avec une pâte légère et aérée qui a un goût plus proche du pain.

Les fatayas peuvent être préparées en différentes tailles et elles sont une collation de fête très populaire et un aliment de base national au Sénégal. ANKO La machine à fabriquer des empanadas EMP-900 peut produire efficacement des Fataya et des tourtes à la viande pesant de 30g à 130g, entièrement garnies, de forme biconcave et ayant l'apparence et le goût fait à la main. La conception mécanique unique de ANKO permet de traiter des pâtes à tarte et d'autres pâtes à teneur élevée en matières grasses que la plupart des autres machines alimentaires automatisées commerciales ne sont pas capables de traiter. Le système de remplissage peut traiter des ingrédients crus et cuits tels que de la pâte de poisson, des oignons hachés et des tomates tout en conservant les morceaux plus gros d'ingrédients d'un diamètre de 10 mm intacts.

Installez le découpeur de pâte DSC-220 sur la laminoir à pâte pour diviser et distribuer automatiquement les enveloppes dans des tailles programmées pour la fabrication des empanadas. Le système supplémentaire de recyclage de la pâte réduit le gaspillage pendant la production. Cette ligne de production automatisée hautement efficace convient aux fabricants de produits alimentaires de petite à moyenne taille, tels que les propriétaires de camions de restauration, les cuisines centrales et les restaurants en chaîne.

Galerie des aliments

1

Remplissage / Formage

Formation

Formation

La machine Fataya de ANKO peut utiliser différents moules de produits pour produire des Fataya et d'autres pâtisseries farcies de 30g à 130g ; le tout avec un taux d'efficacité de 900 pièces par heure. Elle est compacte (moins de 2,5 mètres carrés) et convient aux petits restaurants indépendants ainsi qu'aux grandes installations de production alimentaire.

Études de cas

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine à fabriquer des empanadas

EMP-900

Explorez les capacités de la machine à faire des empanadas commerciales ANKO ! Associé à une machine à presser la pâte à empanadas, il ne nécessite que deux étapes simples pour terminer le pressage et la formation de la pâte à empanadas, produisant des empanadas de 3 à 6 pouces. Nous proposons des tampons de pâte à empanada sur mesure pour distinguer les différentes saveurs et à des fins de marque. La cohérence et la capacité de production assurent des produits de qualité idéale pour les food trucks, les cuisines centrales, les chaînes de restaurants et les usines alimentaires.   Nous proposons une ligne de production d'empanadas complète qui comprend divers équipements de transformation alimentaire, des dispositifs de formage de produits, des friteuses et des machines d'emballage. La disposition et l'intégration transparente de la ligne de production peuvent être personnalisées pour s'adapter parfaitement à votre espace d'usine et à votre plan d'étage. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour remplir le formulaire et recevoir un devis initial. Notre consultant professionnel vous fournira des services de solution personnalisés.

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Modèle n°
Machine à fabriquer des empanadas
Machine à fabriquer des empanadas
EMP-900
Machine de remplissage et de formage polyvalente
Machine de remplissage et de formage polyvalente
HLT-700U
Machine de remplissage et de formage polyvalente
Machine de remplissage et de formage polyvalente
HLT-700XL
DescriptionConvient pour les empanadas à base de pâte feuilletéeAspect savoureux comme fait à la mainUne large gamme de moules rotatifs standard est disponible
Capacité900 pcs/hr2 000 - 12 000 pcs/heure2 000 - 10 000 pcs/hr
Poids30-130 g/pc13 - 100 g/pc13 - 100 g/pc
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Spécifications

Capacité : 900 pcs/heure ou 120 kg/heure

Caractéristiques

  • La tension peut être désignée.
  • L'épaisseur de la fataya et la quantité de garniture peuvent être ajustées en réglant les paramètres.
  • La forme de la fataya peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formage.
  • Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
  • Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
  • Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.

Convient pour

  • Cuisine centrale
    un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
  • Usine alimentaire
    un bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
  • Fournisseur de conception de cuisine et d'équipement
    une personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
  • Distributeur de machines
    une personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
  • Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentaire
    quelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
  • Cuisine en nuage
    un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
  • Restaurant/Cafétéria
    il s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
  • Hôtel
    un endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
  • École
    il s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.

Comment obtenir une proposition de solution ?

Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.

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Expert en machine Fataya et fabricant de solutions de production - ANKO

Implantée à Taïwan depuis 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. est une experte en machines alimentaires dans les marchés de la machinerie alimentaire, des machines alimentaires, des machines de remplissage polyvalentes et des machines de formage. Ses principaux produits comprennent des machines à dumplings, des machines à shumai, des machines à rouleaux de printemps, des machines à parathas, des équipements de fabrication de feuilles de pâte, des équipements de fabrication de samosas, et bien d'autres.

'La machine alimentaire de ANKO a été vendue dans 114 pays pour plus de 300 types de plats ethniques. Les machines alimentaires sont fabriquées avec une certification ISO et passent des inspections telles que CE et UL. ANKO a en outre fourni des solutions de production alimentaire haut de gamme. Que ce soit pour la planification clé en main, l'optimisation des recettes, la personnalisation des moules ou l'essai de la machine, une consultation professionnelle est menée sur la base de l'expérience collective de construction de machines et de la base de données de recettes alimentaires uniques.

ANKO propose des machines alimentaires de haute qualité, alliant une technologie avancée et 46 ans d'expérience, ANKO veille à ce que les exigences de chaque client soient satisfaites.