Machine de Chebureki et Solution de Production | Fabricant de Machine Automatique de Chebureki

Proposition de planification de production de Chebureki et équipement

Chebureki

Machine à Chebureki et solution de production

Modèle n° : SOL-CBK-0-1

Les chebureki, également connus sous le nom de borek cru, sont un type de chausson frit rempli de viande originaire d'Europe de l'Est ; ils sont vendus comme une nourriture de rue populaire en Turquie et en Ukraine. Il existe un produit similaire appelé « Pirozhki » qui est largement consommé dans les régions d'Europe de l'Est ; généralement, les Chebureki et les Pirozhiki sont vendus dans les cafés et les restaurants en tant qu'articles réguliers du menu. De nombreux fabricants locaux de produits alimentaires dans les pays d'Europe de l'Est produisent des Chebureki surgelés prêts à cuire qui peuvent être facilement réchauffés au micro-ondes et servis ; c'est un produit très demandé et peut être acheté sur des boutiques en ligne et des plateformes de commerce électronique. Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous et remplir le formulaire pour recevoir un devis initial, et nos consultants professionnels vous assisteront.

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Comment ça fonctionne

Planificateur professionnel de production de Chebureki

Les chebureki sont préparés de manière similaire aux empanadas, et la garniture est principalement composée d'oignons hachés, de viande de bœuf ou d'agneau. La pâte est généralement très fine, d'environ 1,5 mm, et chaque chebureki pèse en général entre 100 et 120 g, puis est façonné en forme de demi-lune.

ANKO recommande notre machine de remplissage et de formage polyvalente de la série HLT-700 pour produire des Chebureki ; elle peut produire des produits pesant jusqu'à 100g par pièce avec une capacité de 2 000 à 20 000 pièces par heure. Si vous êtes intéressé par la personnalisation de vos produits dans différentes tailles et formes, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations. ANKO propose de nombreuses solutions de production de Chebureki, notamment la configuration de mélangeurs de préparation alimentaire, de hachoirs à viande, de machines de formage, de friteuses et d'équipements d'emballage. Nous pouvons personnaliser votre ligne de production de Chebureki pour répondre à vos besoins spécifiques en matière de produits et évoluer avec vos opérations existantes.

HLT-700U dispose d'un système intégré Internet des objets (IdO) qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques éventuels.

Galerie des aliments

Chebureki fermement scel...
Chebureki fermement scellé avec de délicats plis sur le bord

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Remplissage / Formage

Formation: Formation
ANKO a développé une variété de moules pour former des chebureki ; le plus grand moule a une longueur de 200 mm et une largeur de 100 mm. ANKO peut personnaliser les motifs de plissage et d'autres exigences spécifiques du produit.

Études de cas

Machine EMP-900 - Conçue pour produire des empanadas à base de pâte à haute teneur en matières grasses

ANKO a été approché par de nombreuses entreprises et clients à la recherche d'une machine capable de traiter des pâtes à haute teneur en matières grasses...

Ligne de production automatique de parathas multicouches pour une entreprise bangladaise

Le client a décidé de mettre en place une ligne de production de parathas en raison de la popularité des parathas. Il a fait confiance à ANKO pour les services de planification clé en main...

Machine automatique pour feuilles de pâte à samosas - Conception de machines pour une entreprise koweïtienne

Le processus de production de la pâte à samosas commence par un laminage répété de la pâte, puis par un empilement en pile, en séparant une par une...

Équipement de production automatique de sambousek conçu avec un moule rotatif demi-lune personnalisé

La société fournit des aliments surgelés à de nombreux hôtels et villages au Caire, en Égypte. Les consommateurs peuvent également acheter leurs produits...

Équipement de production de blinis semi-automatique conçu avec un empileur de crêpes moelleuses

Notre agent a effectué un test avec le SRP de ANKO pour fabriquer des blinis, mais n'a pas réussi à les empiler. Ainsi, les ingénieurs de ANKO ont développé…

Conception de machines à boules de manioc farcies pour une entreprise péruvienne

Les produits de manioc farcis du client étaient fabriqués à la main. Lorsque la demande a augmenté jusqu'à un certain niveau, il cherchait une machine…

Équipement de production automatique de rouleaux de printemps au paneer conçu avec un dispositif de remplissage spécial

Il y a quelques années, le client a acheté la machine à rouleaux de printemps SR-24 de ANKO. Cette fois, il a passé une autre commande car il fait confiance à ANKO…

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine de remplissage et de formage polyvalente

HLT-700U

La machine à dumplings la plus puissante de ANKO, la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U, est intégrée à un nouveau système de remplissage ! Il peut traiter de gros morceaux d'ingrédients alimentaires, moins d'huile et des garnitures riches en fibres, ainsi que des viandes cuites moins visqueuses. Non seulement il peut gérer une large gamme d'ingrédients, mais il peut également produire des dumplings qui sont dodus et ont l'air faits à la main. Cette machine est compacte (moins de 1,5 mètre carré) et lorsqu'elle forme des dumplings de 25g par pièce, elle a une capacité de production de 12 000 pièces par heure. Il convient aux restaurants indépendants et aux grandes usines alimentaires. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour remplir le formulaire et nos professionnels des ventes vous contacteront avec des solutions personnalisées pour vos spécifications de production alimentaire.

Plus d'informations Comparer les machines de série

Comparer avec des modèles similaires

Modèle n°	Machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U	Machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700XL	Machine de remplissage et de formage polyvalente à double ligne HLT-700DL
Description	Apparence savoureuse comme fait main	Un large choix de moules rotatifs standard est disponible	Capacité de production la plus élevée
Capacité	2 000 - 12 000 pcs/h	2 000 - 10 000 pcs/heure	4 000 - 20 000 pcs/hr
Poids	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Plus d'informations	Plus d'informations	Plus d'informations

Spécifications

Capacité : 12 000 pcs/heure ou 250 kg/heure

Caractéristiques

La fonctionnalité IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT de ANKO.
La tension peut être désignée.
L'épaisseur de l'enveloppe de chebureki et la quantité de garniture peuvent être ajustées en réglant les paramètres.
La forme des chebureki peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formage.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Il est possible de changer, de retirer ou d'ajouter des machines selon les besoins réels.
Nous pouvons donner des suggestions sur les besoins d'espace, la conception de la disposition et la planification de la main-d'œuvre.

Convient pour

Cuisine centrale
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
Usine alimentaire
un bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
Fournisseur de conception de cuisine et d'équipement
une personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
Distributeur de machines
une personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentaire
quelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
Cuisine en nuage
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
Restaurant/Cafétéria
il s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
Hôtel
un endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
École
il s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.

Comment obtenir une proposition de solution ?

Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.