Machine et Solution de Production de Kopytka

Proposition de planification de production de Kopytka et équipement

Kopytka

Votre consultant en planification de production de Kopytka et recette de Kopytka.

Modèle n° : SOL-KPK-0-1

Kopytka est un type de boulette de pommes de terre traditionnelle de Pologne. Ils sont fabriqués à partir d'ingrédients simples tels que des pommes de terre écrasées, des œufs et de la farine, les ingrédients de base des délicieux plats polonais. ANKO propose des services complets de planification d'usine, de la configuration des machines de préparation alimentaire, à la cuisson, la congélation et l'équipement d'emballage. De plus, nous proposons également des services de consultation de recettes, de disposition d'usine et de planification des flux de travail pour répondre à vos besoins de production. Veuillez cliquer sur le lien et remplir le formulaire pour obtenir un devis initial et recevoir des informations supplémentaires.

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Comment produire efficacement des Kopytka de haute qualité

ANKO La machine polyvalente de remplissage et de formage HLT-700U a une capacité de 12 000 pièces de Kopytka de haute qualité par heure. La machine dispose de 99 ensembles de mémoire de recettes, les programmes sont modulaires et il suffit d'une simple configuration pour obtenir une production très efficace. La fabrication automatisée des aliments garantit une capacité de production stable, une qualité de produit élevée et une sécurité alimentaire améliorée. Avec des fonctions imperméables améliorées, la machine peut être rapidement nettoyée pour éliminer le risque de contamination croisée entre les ingrédients bruts.

Pour produire des Kopytka délicieux et de haute qualité, vous pouvez également bénéficier des services de consultation de recettes de ANKO. Nos chercheurs en recettes fournissent une évaluation scientifique des recettes et des conseils tels que des Kopytka sans gluten, des ajustements de recettes et l'amélioration de la texture du produit, le tout pour augmenter la compétitivité de votre produit.

HLT-700U dispose d'un système intégré Internet des objets (IdO) qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques éventuels.

Galerie des aliments

Les kopytka sont fabriqu...
Les kopytka sont fabriqués dans des tailles et des formes uniformes

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Remplissage / Formage

Formation: Formation
La machine de remplissage et de formage polyvalente d'ANKO est équipée d'un système de refroidissement à l'eau froide pour éviter que la pâte ne surchauffe et perde son élasticité. Ce processus protège la texture du produit pendant le processus d'extrusion de la pâte à grande vitesse. La machine ne nécessite que des réglages de paramètres simples pour commencer la production de Kopytka à haut volume et efficace.

Études de cas

Équipement à dumplings conçu pour améliorer l'aspect fait à la main des aliments

Parfois, les dumplings fabriqués à la machine ne peuvent pas répondre à la forme requise par le client. Ainsi, ANKO a conçu des plis faits à la main...

Conception de machines pour boules de manioc farcies pour une entreprise péruvienne

Les produits de manioc farcis du client étaient fabriqués à la main. Lorsque la demande a augmenté jusqu'à un certain niveau, il cherchait une machine...

Équipement de production semi-automatique de blinis conçu avec un empileur de crêpes moelleuses

Notre agent a effectué un test avec le SRP de ANKO pour fabriquer des blinis, mais n'a pas réussi à les empiler. Ainsi, les ingénieurs de ANKO ont développé...

Ligne de production semi-automatique de rouleaux de printemps végétariens - Conception de machines pour une entreprise allemande

Le client utilisait des feuilles de pâte à rouleaux de printemps prêtes à l'emploi pour produire des rouleaux de printemps frits biologiques. Bien qu'il doive...

La machine à dumplings aide à augmenter la capacité et à standardiser les produits

Les consommateurs ont vraiment aimé les dumplings faits à la main, mais la rupture de stock était le problème le plus important auquel l'entreprise devait faire face…

Conception d'une ligne de production automatique de croquetas pour une entreprise indonésienne

Un client d'ANKO ayant eu une entreprise alimentaire prospère en Colombie vendant des croquetas (croquettes) aux casinos et autres détaillants…

Équipement de production automatique de kibe conçu pour une entreprise française

Le kibe (kibbeh) est l'une des cuisines de base du Moyen-Orient, donc la forte demande a fait prospérer l'entreprise du client. Cependant, ses employés ne pouvaient pas répondre…

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine de remplissage et de formage polyvalente

HLT-700U

La machine à dumplings la plus puissante de ANKO, la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U, est intégrée à un nouveau système de remplissage ! Il peut traiter de gros morceaux d'ingrédients alimentaires, moins d'huile et des garnitures riches en fibres, ainsi que des viandes cuites moins visqueuses. Non seulement il peut gérer une large gamme d'ingrédients, mais il peut également produire des dumplings qui sont dodus et ont l'air faits à la main. Cette machine est compacte (moins de 1,5 mètre carré) et lorsqu'elle forme des dumplings de 25g par pièce, elle a une capacité de production de 12 000 pièces par heure. Il convient aux restaurants indépendants et aux grandes usines alimentaires. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour remplir le formulaire et nos professionnels des ventes vous contacteront avec des solutions personnalisées pour vos spécifications de production alimentaire.

Plus d'infos Comparer les machines de série

Comparer avec des modèles similaires

Modèle n°	Machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U	Machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700XL	Machine de remplissage et de formage polyvalente à double ligne HLT-700DL
Description	Apparence savoureuse comme fait main	Un large choix de moules rotatifs standard est disponible	Capacité de production la plus élevée
Capacité	2 000 - 12 000 pcs/h	2 000 - 10 000 pcs/heure	4 000 - 20 000 pcs/hr
Poids	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
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Spécifications

Capacité : 12 000 pcs/heure ou 250 kg/heure

Caractéristiques

La fonctionnalité IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT de ANKO.
La tension peut être désignée.
L'épaisseur des kopytka et la quantité de garniture peuvent être ajustées en réglant les paramètres.
La forme des kopytka peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formage.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, enlever, ajouter des machines selon les besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins d'espace, la conception de la disposition et la planification de la main-d'œuvre.

Convient pour

Cuisine centrale
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
Usine alimentaire
un bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
Fournisseur de conception de cuisine et d'équipement
une personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
Distributeur de machines
une personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentaire
quelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
Cuisine en nuage
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
Restaurant/Cafétéria
il s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
Hôtel
un endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
École
il s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.

Comment obtenir une proposition de solution ?

Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.