Machine à Cappelletti et solution de production | Fabricant de Machine à Cappelletti Automatique - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO est un fabricant de machines et de solutions de production de Cappelletti basé à Taiwan. Les pâtes fraîches et les produits de pâtes surgelées sont devenus des articles prêts à manger populaires dans les épiceries fines, les magasins d'alimentation spécialisés et les supermarchés du monde entier. Et lorsqu'on vous offre une opportunité commerciale, quelles sont les étapes à suivre pour planifier une ligne de production de pâtes avec un flux de travail fluide, de manière à pouvoir produire des pâtes de bonne qualité avec une capacité élevée et une bonne constance ? De plus, lorsque votre productivité atteint 1 000 à 4 000 pièces par heure, quelles sont les façons de minimiser le taux de défaut du produit sans compromettre les goûts et les textures d'origine ? ANKO a plus de 45 ans d'expérience dans la planification de la production alimentaire internationale, et nous pouvons vous aider à optimiser votre chaîne de production et votre flux de travail en fonction de votre positionnement commercial et de vos objectifs futurs. Contactez-nous dès maintenant avec vos demandes et requêtes, et nous pouvons vous fournir un devis préliminaire, ainsi que des consultations professionnelles de nos spécialistes. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Votre consultant en planification de production de cappelletti et en recette de cappelletti.
Modèle n° : SOL-CPL-0-1
Les pâtes fraîches et les produits de pâtes surgelées sont devenus des articles prêts à manger populaires dans les épiceries fines, les magasins d'alimentation spécialisés et les supermarchés du monde entier. Et lorsqu'on vous offre une opportunité commerciale, quelles sont les étapes à suivre pour planifier une ligne de production de pâtes avec un flux de travail fluide, de manière à pouvoir produire des pâtes de bonne qualité avec une capacité élevée et une bonne constance ? De plus, lorsque votre productivité atteint 1 000 à 4 000 pièces par heure, quelles sont les façons de minimiser le taux de défaut du produit sans compromettre les goûts et les textures d'origine ? ANKO a plus de 45 ans d'expérience dans la planification de la production alimentaire internationale, et nous pouvons vous aider à optimiser votre chaîne de production et votre flux de travail en fonction de votre positionnement commercial et de vos objectifs futurs. Contactez-nous dès maintenant avec vos demandes et requêtes, et nous pouvons vous fournir un devis préliminaire, ainsi que des consultations professionnelles de nos spécialistes. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
La machine de remplissage et de formage polyvalente ANKO est facile à utiliser et peut produire des pâtes de bonne qualité avec une capacité élevée et un faible taux de défaut du produit. Le système de remplissage unique est flexible pour garnir différentes ingrédients, tels que la viande hachée, le jaune d'œuf ou les fromages, dans les feuilles de pâtes. Cependant, pour obtenir des cappelletti authentiques, il est toujours nécessaire de les pincer et de les façonner à la main.
La machine de remplissage et de formation multipurpose ANKO est un bon investissement, car elle est capable de fabriquer une variété de raviolis et de pâtisseries farcies, telles que des dumplings chinois, des gyozas, des samosas et des hargao (dumplings aux crevettes), qui nécessitent uniquement des moules de formation spécifiques. De plus, nous sommes en mesure de vous fournir des mélangeurs de farce ou de pâte, des plateaux d'alignement et des équipements d'emballage, pour vous aider à mettre en place votre ligne de production en un seul arrêt.
La machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U dispose d'un système intégré Internet des objets (IdO) qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les soldes de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la partie exacte qui nécessite une inspection afin de réduire tout risque possible.
Galerie des aliments
La machine peut produire...
Cappelletti parfaitement...
1
Remplissage / Formage
Formation
Formation
La machine Cappelletti est cruciale pour la production de pâtes, car elle peut garantir les textures, la consistance, la présentation ainsi que le remplissage et la qualité optimaux. Elle nécessite des réglages simples des paramètres, le remplissage des trémies avec de la pâte à pâtes et des garnitures pré-mélangées, puis la production de masse est prête à commencer.
Le client gère l'entreprise offrant de la nourriture mexicaine depuis plus de 25 ans. Ils possèdent non seulement des chaînes de restaurants privées, mais aussi…
Les consommateurs ont vraiment apprécié les dumplings faits à la main, mais la rupture de stock était le problème le plus important auquel l'entreprise devait faire face...
En raison de la réputation répandue de leurs calzones faits à la main, ils ont décidé d'acheter une machine pour répondre à la demande croissante ou future...
L'extrudeuse de nouilles peut être utilisée pour produire des spaghettis, des nouilles et des pâtes avec une structure multiple, telles que des formes de cœur, de poisson, d'haltère, et…
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Le client a géré des restaurants coréens au Panama, qui sont considérés par la population locale comme un bon endroit pour satisfaire leur goût…
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Machine de remplissage et de formage polyvalente
HLT-700U
La machine à dumplings la plus puissante de ANKO, la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U, est intégrée à un nouveau système de remplissage ! Il peut traiter de gros morceaux d'ingrédients alimentaires, moins d'huile et des garnitures riches en fibres, ainsi que des viandes cuites moins visqueuses. Non seulement il peut gérer une large gamme d'ingrédients, mais il peut également produire des dumplings qui sont dodus et ont l'air faits à la main. Cette machine est compacte (moins de 1,5 mètre carré) et lorsqu'elle forme des dumplings de 25g par pièce, elle a une capacité de production de 12 000 pièces par heure. Il convient aux restaurants indépendants et aux grandes usines alimentaires. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour remplir le formulaire et nos professionnels des ventes vous contacteront avec des solutions personnalisées pour vos spécifications de production alimentaire.
La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT d'ANKO.
La tension peut être désignée.
L'épaisseur des cappelletti et la quantité de garniture peuvent être ajustées en réglant les paramètres.
La forme des cappelletti peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formage.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.
Convient pour
Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
Équipement et investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Comment obtenir une proposition de solution ?
Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.
Souhaitez-vous trouver des machines ou une ligne de production intégrée ?
Expert en machines à Cappelletti et fabricant de solutions de production - ANKO
Implantée à Taïwan depuis 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. est une experte en machines alimentaires dans les marchés de la machinerie alimentaire, des machines alimentaires, des machines de remplissage polyvalentes et des machines de formage. Ses principaux produits comprennent des machines à dumplings, des machines à shumai, des machines à rouleaux de printemps, des machines à parathas, des équipements de fabrication de feuilles de pâte, des équipements de fabrication de samosas, et bien d'autres.
'La machine alimentaire de ANKO a été vendue dans 114 pays pour plus de 300 types de plats ethniques. Les machines alimentaires sont fabriquées avec une certification ISO et passent des inspections telles que CE et UL. ANKO a en outre fourni des solutions de production alimentaire haut de gamme. Que ce soit pour la planification clé en main, l'optimisation des recettes, la personnalisation des moules ou l'essai de la machine, une consultation professionnelle est menée sur la base de l'expérience collective de construction de machines et de la base de données de recettes alimentaires uniques.
ANKO propose à ses clients des machines alimentaires de haute qualité, alliant technologie avancée et 47 ans d'expérience, ANKO s'assure que les exigences de chaque client sont satisfaites.
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