Machine à Xiao Long Bao et solution de production | Fabricant de machine automatique pour Xiao Long Bao - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO est un fabricant de machines et de solutions de production de Xiao Long Bao basé à Taiwan. La solution de production de « ANKO » pour les « xiao long bao » vous propose des suggestions d'intégration d'équipements et une proposition de projet clé en main en fonction de vos besoins, et vous aide à introduire une ligne de production automatique à haute efficacité. Chaque étape de la production de xiao long bao sera conçue par les ingénieurs de ANKO. En plus des machines pour fabriquer des xiao long bao, avec des dizaines d'années d'expérience dans le service client, ANKO propose un service de conseil professionnel qui vous donne les conseils les plus adaptés sur la recette alimentaire, le déploiement du personnel, le flux de production et l'aménagement de l'usine. Dans la solution ci-dessous, les machines peuvent être ajustées en modèle et en quantité selon les besoins réels de production. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Machine à Xiao Long Bao et solution de production

Basé à Taiwan depuis 1978, ANKO est un expert de la machine à Xiao Long Bao et fabricant de solutions de production.

Proposition de planification de la production de Xiao Long Bao et équipement
Proposition de planification de la production de Xiao Long Bao et équipement

Xiao Long Bao

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Votre consultant en planification de la production de Xiao Long Bao et en recette de Xiao Long Bao.

Modèle n° : SOL-XLB-S-1

La solution de production de « ANKO » pour les « xiao long bao » vous propose des suggestions d'intégration d'équipements et une proposition de projet clé en main en fonction de vos besoins, et vous aide à introduire une ligne de production automatique à haute efficacité. Chaque étape de la production de xiao long bao sera conçue par les ingénieurs de ANKO. En plus des machines pour fabriquer des xiao long bao, avec des dizaines d'années d'expérience dans le service client, ANKO propose un service de conseil professionnel qui vous donne les conseils les plus adaptés sur la recette alimentaire, le déploiement du personnel, le flux de production et l'aménagement de l'usine. Dans la solution ci-dessous, les machines peuvent être ajustées en modèle et en quantité selon les besoins réels de production. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Comment ça fonctionne



À propos de la solution de production de Xiao Long Bao

Les Xiao Long Bao produits par la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U et la machine de formage EA-100KA peuvent rivaliser avec ceux faits à la main. Il a non seulement une apparence agréable, mais aussi un goût juteux, une peau fine, une garniture abondante, ainsi qu'une texture douce et moelleuse. La machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U est dotée de moteurs efficaces contrôlés par un convertisseur de fréquence, ce qui permet d'ajuster la vitesse en fonction de la demande de production. Les parties des deux machines sont fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire, en plastique et en alliage d'aluminium traité en surface pour respecter les réglementations d'hygiène alimentaire. Le démontage pour le nettoyage et l'entretien est rapide et pratique. Que ce soit une grande usine ou un petit restaurant, notre offre saura les satisfaire. La série HLT de ANKO, avec la machine de formage EA-100KA ajoutée, est capable de produire des xiao long bao levés. La machine de formage spéciale est capable de former des xiao long bao avec 6, 9 ou 12 plis, ce qui ressemble davantage à des produits faits à la main.

ANKO La machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U est équipée d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les soldes de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la partie exacte qui nécessite une inspection afin de réduire tout risque possible.

Galerie des aliments

Clé en main et planification de la production

Proposition de planification de production et d'équipement pour les Xiao Long Bao

Proposition de planification de production et d'équipement pour les Xiao Long Bao

1

Préparation

Tamisage Mélange Nettoyage des légumes Découpe des légumes Extraction Hachage de viande Assaisonnement
Tamisage

Tamisage

Dans le processus de fabrication des enveloppes, la farine est traitée pour filtrer les grumeaux avec le séparateur et le filtre à farine.

2

Remplissage / Formage

Formation

Formation

L'équipement de formation de xiao long bao est la clé pour produire des xiao long bao avec une apparence agréable et déterminer la texture des produits finaux. Mettez la pâte préparée et la garniture dans les trémies, réglez les paramètres et appuyez sur le bouton de démarrage, la production automatique de xiao long bao délicats et plissés commence.

Formation

3

Application étendue

Scellage Contrôle de qualité

Scellage

Il existe des équipements d'emballage que vous pouvez choisir d'ajouter à votre ligne de production de xaio long bao pour faciliter l'ensemble du processus, de la production à l'emballage. Si vous avez besoin d'autres machines, telles qu'un cuiseur à vapeur et un congélateur, n'hésitez pas à le faire savoir aux ingénieurs commerciaux de ANKO, nous vous fournirons une solution adaptée à vos besoins.

Scellage

Études de cas

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine de remplissage et de formage polyvalente ANKO

Machine de remplissage et de formage polyvalente

HLT-700U

La machine à dumplings la plus puissante de ANKO, la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U, est intégrée à un nouveau système de remplissage ! Il peut traiter de gros morceaux d'ingrédients alimentaires, moins d'huile et des garnitures riches en fibres, ainsi que des viandes cuites moins visqueuses. Non seulement il peut gérer une large gamme d'ingrédients, mais il peut également produire des dumplings qui sont dodus et ont l'air faits à la main. Cette machine est compacte (moins de 1,5 mètre carré) et lorsqu'elle forme des dumplings de 25g par pièce, elle a une capacité de production de 12 000 pièces par heure. Il convient aux restaurants indépendants et aux grandes usines alimentaires. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour remplir le formulaire et nos professionnels des ventes vous contacteront avec des solutions personnalisées pour vos spécifications de production alimentaire.

Plus d'infos Comparer les machines de série

Fréquemment utilisé avec

ANKO Machine de formage automatique

Machine de formage

EA-100KA

Le EA-100KA est une machine de formage à haute efficacité avec un système de contrôle moteur indépendant. La machine de formage peut fonctionner avec la série HLT pour produire divers produits tels que des mini brioches juteuses, des brioches à la viande, des rouleaux de boeuf, des baozi, etc., avec ou sans plis. Sa capacité maximale est de 6 000 pièces par heure. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et des conseils ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Plus d'infos

Comparer avec des modèles similaires

Modèle n°
Machine de remplissage et de formage polyvalente
Machine de remplissage et de formage polyvalente
HLT-700U
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HLT-700XL
Machine de remplissage et de formage polyvalente à double ligne
Machine de remplissage et de formage polyvalente à double ligne
HLT-700DL
DescriptionApparence appétissante avec un aspect fait mainUne large gamme de moules rotatifs standards est disponibleCapacité de production maximale
Capacité2 000 - 12 000 pcs/h2 000 - 10 000 pcs/h4 000 - 20 000 pcs/heure
Poids13 - 100 g/pièce13 - 100 g/pièce13 - 100 g/pièce
Plus d'infosPlus d'infosPlus d'infos

Spécifications

Capacité : 150 kg/heure ou 6 000 pièces/heure
*Basé sur un xiao long bao de 25 grammes

Caractéristiques

  • La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT d'ANKO.
  • La tension peut être désignée.
  • La découpeuse de légumes peut émincer, trancher et couper en dés les légumes.
  • L'épaisseur de l'enveloppe de xiao long bao et la quantité de garniture peuvent être ajustées en paramétrant les valeurs.
  • Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
  • Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
  • Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
  • La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Toute modification sera effectuée sans préavis.

Convient pour

  • Entreprises de chaîne d'approvisionnement
    Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
  • Équipement et investissement
    Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
  • Service alimentaire
    Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École

Quels services et avantages sont inclus dans la solution?

La solution de production de xiao long bao sur mesure vous fait gagner du temps et vous permet d'obtenir tous les équipements d'un seul endroit

Différentes machines de traitement, du pétrin à la machine de formage, en passant par les machines d'emballage et de congélation, composent une ligne de production automatique complète de xiao long bao. ANKO propose un service de solution pour vous éviter de chercher et de demander des machines une par une. Pour vous assurer que la proposition de solution vous convient, vous pouvez faire passer votre produit dans nos machines dans notre laboratoire alimentaire bien équipé. Après l'arrivée de vos machines, nous pouvons fournir des services d'installation et de formation. Les coûts de contact avec chaque fournisseur et autres dépenses ne vous dérangeront pas.

ANKO propose des services intégrés de premier plan dans les machines à xiao long bao

L'équipe de conseil de ANKO peut vous aider à comparer différents modèles pour trouver la machine à xiao long bao la plus appropriée et installer une ligne de production abordable en fonction de vos besoins et de votre capacité de production requise. De plus, nous fournissons des évaluations exclusives et des suggestions d'intégration en fonction des conditions actuelles, du flux de travail, de l'aménagement de l'usine, du temps estimé pour mettre la machine en service, des recettes et d'autres problèmes. Le service intégré et spécialisé peut grandement réduire le risque d'achat et, pour répondre à vos besoins, vous offrir la meilleure solution pour maintenir un fonctionnement fluide à tout moment.

Un spécialiste résolvant tous vos problèmes, rendant la réparation de la machine à xiao long bao facile et sans douleur

Si votre ligne de production de xiao long bao est composée de machines provenant de différents fournisseurs, lorsqu'elles doivent être réparées, cela sera problématique et prendra du temps. À long terme, une charge de gestion augmentera. ANKO fournit toutes sortes d'installations de production de xiao long bao et des services après-vente complets. Même si les installations et les services couvrent un large éventail de machines de préparation des ingrédients, de formage des aliments, de cuisson et d'emballage, ainsi que de conseil en réparation et de service, tout peut être pris en charge par un spécialiste pour rendre la réparation et la maintenance des machines faciles et sans douleur.

45 ans d'expérience dans la vente de machines à xiao long bao dans le monde entier, fournissant des recettes alimentaires de haute qualité et des suggestions d'ajustement

Comment les xiao long baos fabriqués par machine peuvent-ils être aussi délicieux que ceux faits à la main? ANKO dispose d'une équipe professionnelle et de chercheurs en alimentation pour offrir aux clients les meilleures recettes et suggestions d'ajustement. Actuellement, nous avons vendu nos produits dans plus de 100 pays. Les machines alimentaires de ANKO peuvent fabriquer une grande variété de plats, y compris de la cuisine chinoise, indienne, du Moyen-Orient, latino-américaine, européenne et d'autres cuisines ethniques. Avec une grande expérience, ANKO est confiant de faire les suggestions les plus adaptées pour votre recette de xiao long bao et vous aide à être imbattable sur le marché.

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Expert de la machine à Xiao Long Bao et fabricant de solutions de production - ANKO

Implantée à Taïwan depuis 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. est une experte en machines alimentaires dans les marchés de la machinerie alimentaire, des machines alimentaires, des machines de remplissage polyvalentes et des machines de formage. Ses principaux produits comprennent des machines à dumplings, des machines à shumai, des machines à rouleaux de printemps, des machines à parathas, des équipements de fabrication de feuilles de pâte, des équipements de fabrication de samosas, et bien d'autres.

'La machine alimentaire de ANKO a été vendue dans 114 pays pour plus de 300 types de plats ethniques. Les machines alimentaires sont fabriquées avec une certification ISO et passent des inspections telles que CE et UL. ANKO a en outre fourni des solutions de production alimentaire haut de gamme. Que ce soit pour la planification clé en main, l'optimisation des recettes, la personnalisation des moules ou l'essai de la machine, une consultation professionnelle est menée sur la base de l'expérience collective de construction de machines et de la base de données de recettes alimentaires uniques.

ANKO propose à ses clients des machines alimentaires de haute qualité, alliant technologie avancée et 47 ans d'expérience, ANKO s'assure que les exigences de chaque client sont satisfaites.