多功能充餡成型機
全自動仿手工水餃成型機
型號 : HLT-700U
安口最仿真的擬手工水餃機「HLT-700U 多功能充餡成型機」餡料系統再進化!顆粒較大、潤滑度較低、纖維較高的菜餡,或是質感疏鬆的熟絞肉餡等餡料也能順暢穩定地出料。不僅餡料可容範圍更廣、水餃外型如元寶豐潤,使水餃由裡到外皆更貼近手工餃子!以 25 克擬手工水餃為例,每小時最大產能可達 12,000 個,且該機占地空間不到 1.5 平方公尺,從小型自營餐廳至大型食品廠都適用。導入 IoT 物聯網系統,管理人員透過行動裝置即可隨時掌握產線狀況,透過生產大數據蒐集與分析,加速決策過程;另設有機器維修保養時程提醒,大幅降低停機風險。點擊下方按鈕填寫表單,由專業業務人員協助了解您的需求並提供適合的量身方案。
機械運作展示
成型食品照
- 自然捏紋滾模自然捏紋滾模
- 自然捏紋滾模自然捏紋滾模
- 波浪滾模波浪滾模
- 波浪滾模波浪滾模
- 波浪薄邊滾模波浪薄邊滾模
- 無花紋滾模無花紋滾模
- 客製化外皮客製化外皮
- 可包純菜餡可包純菜餡
- 可包素食內餡可包素食內餡
- 櫻花餃滾模櫻花餃滾模
- 櫻花餃滾模櫻花餃滾模
選購配件
餡轉子、標準滾模、阿提師滾模、麵模、CE套件
外型
外型 | 半圓形 | 三角形 | 正方形 | 圓形 | 摺痕 | 長方形 |
模擬圖 | ||||||
長度 | 15-200 mm | 60-120 mm | 35-80 mm | 直徑30-65 mm | 45-55 mm | 35-80 mm |
寬度 | 10-100 mm | 50-85 mm | 35-80 mm | 直徑30-65 mm | 30-35 mm | 30-45 mm |
壓紋
無壓紋 | 圓外花紋 | 貝殼紋 | 手捏紋 | 梯紋 |
另可客製化模具,請點擊了解更多>
規格
- 展開尺寸:1,515 (長) x 615 (寬) x 1,755 (高) mm
- 電力:6.5 kW
- 產能:2,000–12,000 pcs/hr
- 成品名稱:餃子、鍋貼、韭菜盒、咖哩餃、麵條、捲、派
- 成品重量:13–100 g/pc
- 選購配件:餡轉子、標準滾模、阿提師滾模、麵模、CE套件
- 機器重量 (淨重):540 kg
- 實際生產產出依客戶食品配方、生產尺寸、形狀會有所差異,此規格表僅供參考。規格若有任何修正將不另行通知。
特色
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內建 IoT 物聯網系統智慧化整合食品生產線,登入安口 IoT 網站即可進行遠端監測。蒐集每日生產狀況和良率,靈活控管成本資源;透過大數據分析,輕鬆預測產能並提出建議,發揮產線的最大效能。
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適用新型環保冷媒符合歐盟規範環保冷媒,GWP僅原先十分之一,且製冷效果與舊款同等優異。
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簡易操作按鍵面板人性操作介面與功能設計,並提供99組配方記憶功能。
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餡桶快速拆裝機構省去傳統旋轉拴鎖時間,拆洗卸除更快速、安裝更便利。
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改良阻力條輔助器避免餡料於餡桶中打滑空轉,保持出餡穩定。
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48公升大容量餡桶減少人工補料頻率,備料次數降低,增加整體人工效率。
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特殊入料進氣機構保持適當空氣量,打造飽滿外型。
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麵斗絞龍優化設計防止麵糰於出料時空轉,使出料更順暢。
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防水功能升級進化特殊雙層防水膠條咬牙設計,緊扣機身金屬邊緣防潑濺。
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雙面立體外型飽滿全新的滾模系統設計,可模擬手工水餃的視覺外型。
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大顆粒餡料口感好輸餡系統改良降低餡料擠壓壓力,保留餡料顆粒完整性。
核心機種比較
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