ANKO Kiinalaisen ruoan tuotantolaitteet & ratkaisut | Asiantunteva konevalmistaja
ANKO tarjoaa ammattimaista kiinalaisen ruoan tuotantolaitteistoa 47 vuoden kokemuksella. Automaattiset koneemme dumplingeille, baoziille, dim sumille ja muille auttavat yrityksiä skaalaamaan tuotantoa tehokkaasti. Löydä räätälöityjä ratkaisuja kiinalaisen keittiösi liiketoimintaan.
Lataa E-katalogi
Kiinalainen ruoka
Kiinalainen
Oletko etsimässä kiinalaisen ruoan tuotantoratkaisua?
Minne ikinä kiinalaiset menevät, kiinalaiset ruoat leviävät ympäri paikkaa. Kiinalainen keittiö on yksi maailman kolmesta parhaasta keittiöstä, kuuluisa omasta erityisestä ruoanlaittotyylistään. Voimme sanoa, että kiinalainen keittiö on kehittynyt erilaisiksi alueellisiksi ruoiksi, mutta voimme myös sanoa, että ruoat ovat sulautuneet paikallisiin aineksiin ja ruoanlaittotyyleihin, rikastaen kiinalaista keittiötä.
Jauhoihin perustuvat ruokalajit ovat hyviä esimerkkejä, jotka vaihtelevat eri kulttuurien, ruoanlaittotapojen jne. mukaan, kuten Shandong mantou, Tanjin Goubuli (tunnetaan myös nimellä Go Believe) baozi, Jiansun ravunmäti shumai, Guangdongin lootus siemen sämpylä ja kristallidumpling, sekä tapa syödä dumplingeja talvipäivänseisauksena ja nuudeleita kesäpäivänseisauksena Pekingissä.
Matkustaen valtamerien yli, kiinalaisia ruokia voi löytää myös pohjoisesta eteläiseen pallonpuoliskoon. Mantou makea maku laajenee suussa pureskellessa, baozi pehmeä ulkopuoli ja runsas sisus, shumai saa bambu höyryttimestä peräisin olevan aromin, xiao long bao mehut valuvat alas ensimmäisen puraisun jälkeen, ja yleisesti nähty ruokalaji kiinalaisessa uudenvuodenjuhlassa - kevätrulla. Ne ovat tukevia aterioita kaikille ulkomailla asuville kiinalaisille.
Haluatko laajentaa dumpling-valikoimaasi ilman työvoimakustannusten lisäämistä?
ANKO-monikäyttöiset dumpling-koneet mahdollistavat ravintoloitsijoille erilaisten alueellisten dumpling-tyylien tuottamisen yhdellä laiteinvestoinnilla. Perinteisistä kiinalaisista dumplingeista Chao Zhou -dumplingeihin ja paistettuihin purjokasvityyppeihin, koneemme käsittelevät erilaisia taikinatyyppejä, täytteiden koostumuksia ja taittelumalleja minimaalisen vaihtoajan kuluessa. Lisää tuotantokapasiteettisi 1 200:sta 6 000 kappaleeseen tunnissa säilyttäen samalla käsintehdyn laadun, jota asiakkaasi odottavat.
Kiinalaisen ruoan tuotantolinjamme hyödyntää edistynyttä teknologiaa, joka säilyttää perinteiset kulinaariset tekniikat samalla kun parantaa tehokkuutta. Olitpa sitten valmistamassa höyrytettyjä sämpylöitä, täytettyjä gluteeniriisipalloja tai herkullisia dim sum -vaihtoehtoja, ANKO-laitteet takaavat tasaisen laadun ja autenttiset makuprofiilit. Jokainen kone on suunniteltu monipuolisuus mielessä, mikä mahdollistaa helpon sopeutumisen alueellisiin kiinalaisen keittiön vaihteluihin säilyttäen samalla ne erottuvat ominaisuudet, jotka tekevät kiinalaisesta ruoasta rakastettua ympäri maailmaa. Pienistä ravintolatoiminnoista suurikokoisiin valmistuslaitoksiin, räätälöitävämme laitteet auttavat yrityksiä laajentamaan kiinalaisen ruoan tuotantokapasiteettiaan.
