Konetesti
Konetesti
Onko sinulla kysymyksiä ANKOn laitteista ja niiden suorituskyvystä? Toivotamme sinut tervetulleeksi varaamaan ajan koneen testaamiseen kanssamme!
Ennen kuin sijoitat ruokakoneisiin ja -laitteisiin, saatat kysyä: 'Soveltuvatko ANKO'n koneet tuotteisiimme? Toimivatko reseptit hyvin automaation avulla? Onko laitteiden käyttö vaikeaa? Mitä muita ruokatehtaita tai ravintoloita käyttää heidän koneitaan? Mitä muita tuotteita voimme valmistaa samalla laitteella? Tai tarjoaako ANKO ammattimaista neuvontaa ja tuotantosuunnittelua?' Älä huoli, vastaukset sisältyvät kokeilukokemukseen.
Tavoitteenamme konekokeilutuksessa on antaa "simuloitu tuotantokäyttö", "vianmääritys", rakentaa "luottamusta ja tyytyväisyyttä". Konsultti- ja insinööritiimimme tukee sinua siirtymisessä manuaalisesta automatisoituun ruoan tuotantoon ja auttaa saavuttamaan odotetun kapasiteetin, laadun, turvallisuuden, hygienian ja ennen kaikkea tuotteiden aitojen makujen säilyttämisen. Koe on suunniteltu olemaan yhden pysähdyksen kauppa, jossa voidaan testata reseptejä, varmistaa ongelmia ja ratkaista ongelmia samalla vierailulla. Lisäksi talossa on sisäinen ruokalaboratorio, joka on rakennettu erilaisille ruokaan liittyville testeille, kuten keittämiselle, höyryttämiselle, ruoanlaitolle tai pakastamiselle, jotta testitulosten tarkkuutta voidaan lisätä.
ANKO:lla on yli 46 vuoden kokemus alalla neuvonantajana, ja he ovat kehittäneet yli 300 erilaista tuotetta, joiden reseptit sisältävät aitoja kiinalaisia, intialaisia, latinalaisamerikkalaisia, Lähi-idän, itäeurooppalaisia ruokakulttuureja jne., kattaen maailmanlaajuisen etnisen ruokamarkkinan. Vuosien varrella ANKO on saanut mahdollisuuden tehdä yhteistyötä eri mittakaavojen ja eri alojen liikekumppaneiden kanssa, mikä antaa meille mahdollisuuden saada käyttöömme laajan valikoiman ohjelmistoja, laitteistoja ja kyvyn vertailla jokaisen koneen ainutlaatuisuutta ja etuja. Tämä mahdollistaa meille joustavampien ja kustannustehokkaampien hankintaehtojen laatimisen.
Simuloimalla todellista tuotantoprosessia, ANKO-tiimi tarjoaa täyden palvelun
Ennen koeajojen aikatauluttamista ANKOn konsultit saavat ensin syvällisen ymmärryksen ja arvioinnin nykyisestä tuotannon tilanteesta ja hankintavaatimuksistasi. Sen jälkeen tuotetietojen ja odotetun kapasiteetin perusteella järjestämme sopivia koneen malleja tuotannon koeajoja varten.
- Koneen testausmenettelyt: Ajanvaraus → Raaka-aineiden valmistelu → Tuotantokokeilu → Lopputuotteen testaus → Arviointi ja hienosäätö
- Ajanvaraus - Arvioinnin jälkeen konsultti auttaa sopivan koneen mallin ja päivämäärän ja ajan varaamisessa kokeilua varten.
- Raaka-aineiden valmistelu - Parhaiden tulosten saavuttamiseksi asiakkaat voivat lähettää pääraaka-aineet etukäteen Taiwanin pääkonttoriimme; tai ANKO voi auttaa hankkimaan raaka-aineet paikallisesti sinun mukavuuttasi varten. Insinöörimme viittaavat annettuun reseptiin ja valmistelevat täytteen ja taikinan ennen saapumistasi.
- Tuotantokoeajo - Se on ohjattu tuotantotestiajo ANKO'n insinöörien kanssa. Prosessin aikana tutustutamme sinut laitteen teknisiin tietoihin, tuottavuuteen, toimintoihin ja muihin laitteiden laajamittaiseen käyttöön. Insinöörimme ovat myös avoimia vastaamaan kysymyksiin koskien koneita ja tuotantoprosesseja.
- Lopullinen tuotetestaus - Tehtaamme sisältää täysin varustetun "ruokalaboratorion", jossa on keittiövälineitä, erilaisia raaka-aineita ja aineksia reseptien hienosäätöön ja kaavojen säätöön. Testaamme lopulliset tuotteet höyryttämällä, keittämällä, paistamalla ja/tai pakastamalla niitä, jotta testien tarkkuutta voidaan lisätä tehokkaammin.
- Arviointi ja hienosäätö - Tuotteita arvioidaan ja niitä voidaan säätää eri tuotantovaiheissa. ANKO'n insinöörit voivat säätää parametreja ja erilaisia osia toiminnan mukaan. Ruokatutkijamme voi auttaa leivoksen ja täytteen suhteen, reseptin muokkauksessa ja ruoan säilyttämistavassa, samalla kun muita ruokatuotteisiin liittyviä ongelmia voidaan myös esittää ja ratkaista.
Fyysinen sijainti ei ole ongelma! Tarjoamme todellisia ja virtuaalisia testauspalveluita
ANKO tarjoaa sekä "käytännön koulutusta paikan päällä" että "reaaliaikaista videota" auttaakseen ohjaamaan asiakkaitamme koneiden testikäytöissä. Voit valita vapaasti oman aikataulusi mukaan ilman rajoituksia.
1. Käytännön koulutus paikan päällä
Vieraile pääkonttorissamme Taiwanissa, koe täysi kokemus tehtaallamme aina ruoan valmistuksesta, tuotantoon ja lopulliseen ruoanlaittoprosessiin asti, ja tarkkaile toimintamenettelyjä yksityiskohtaisesti. Lisäksi meillä on "ruokatutkija", joka tarjoaa kaava-asiakirjojen konsultaatiota auttaakseen parantamaan tuloksia.
2. Reaaliaikainen video
Videokokous aikataulutetaan ja ANKO-tiimi tarjoaa reaaliaikaisia testikuvia, jotta prosessin jokainen vaihe voidaan selittää yksityiskohtaisesti. Tuotteet arvioidaan ennen ja jälkeen niiden valmistamisen. Mahdolliset kysymykset laitteista ja/tai tuotteista voidaan esittää, ja ANKO-tiimi antaa ohjausta ja valvontaa.
Tarvitsetko tukea?
Etsi aihe tai valitse yksi alla. Löydämme sinulle parhaat tukivaihtoehdot.
