Ramen
Macchina per Ramen e Soluzioni di Produzione
Modello n. : SOL-RMN-0-1
Il ramen è un tipo di noodle comunemente utilizzato in molti ristoranti giapponesi, cinesi e coreani. Recentemente, la domanda di autentici noodles Ramen è aumentata nelle regioni nordamericane ed europee. La macchina per la pasta commerciale di ANKO può produrre una vasta gamma di noodles, come i noodles Ramen che rimangono consistenti quando serviti in zuppe, i robusti noodles Soba (grano saraceno), i tradizionali noodles giapponesi Udon che sono elastici e masticabili, così come i Naengmyeon coreani (noodles freddi). La macchina per la produzione di noodle commerciali NDL-100 di ANKO è altamente consigliata per i produttori professionali di noodle che necessitano di precisione nel processo di produzione dei loro noodle e sono meticolosi riguardo alla presentazione e alla consistenza dei loro prodotti. Fare clic sul link sottostante per ricevere ulteriori informazioni e un preventivo per la macchina.
Produzione di autentico Ramen con un processo di produzione automatizzato
ANKO La macchina per noodle commerciale NDL-100 ha un design di estrusione unico; che può elaborare una vasta gamma di impasti contenenti ingredienti e umidità diversi. La nostra macchina può produrre prodotti in grandi quantità, come noodles Ramen sottili (<2mm) che contengono poca umidità e hanno un'alta capacità di assorbimento della salsa; o tradizionali noodles Udon giapponesi che sono morbidi, spessi fino a 6 mm di diametro e fatti con un impasto ad alta umidità. La macchina può anche produrre delicate Soba (noodles di grano saraceno) che hanno un basso contenuto di glutine.
Lo spessore/raggio degli spaghetti e la ricetta possono influenzare la consistenza, la sensazione in bocca e la capacità degli spaghetti di assorbire le salse. La macchina per Ramen commerciale di ANKO può produrre Ramen con diverse spessori/radius, oltre a realizzare noodles a forma di cuore, a forma di pesce, a forma di manubrio e a forma triangolare, con una capacità di 100 kg all'ora. La macchina è compatta (solo 1,3 metri quadrati), resistente all'acqua, facile da pulire e impiega meno di 5 minuti per cambiare gli stampi di formatura per produrre diversi tipi di noodles. Il sistema di raffreddamento a acqua fredda garantisce che la qualità e la consistenza degli spaghetti siano stabili anche a una elevata velocità di produzione. La macchina ha un pannello di controllo facile da usare e un design ergonomo adatto alla produzione di diversi tipi di Ramen e Noodle.
Una deliziosa ciotola di Ramen dipende molto dalla qualità degli spaghetti. Il Food Lab di ANKO è ben attrezzato per aiutarti a perfezionare le tue ricette e sviluppare i perfetti Ramen Noodles. Il NDL-100 di ANKO ha la capacità di lavorare vari impasti realizzati con un massimo del 35% di farina non di grano e ingredienti altamente nutritivi, come paste di pesce, proteine del siero di latte, diverse farine macinate di quinoa, grano saraceno, ceci e altri cereali. Questi Noodles si rivolgono a consumatori che seguono una dieta senza glutine o ad alto contenuto proteico, così come a persone con restrizioni dietetiche o allergie speciali.
NDL-100 è adatto per produttori di noodle, cucine centrali, ristoranti a catena, negozi di noodle e fabbriche di alimenti. Il team professionale di ANKO offre anche servizi di pianificazione della produzione, configurazione dell'attrezzatura, formazione operativa e consulenza sulle ricette per supportare e facilitare la tua attività di produzione di noodle.
Galleria del cibo
- Spaghetti di ramen reali...Spaghetti di ramen realizzati con ricette e ingredienti diversi
- Produzione di spaghetti ...Produzione di spaghetti di ramen in grandi quantità
- Produzione di spaghetti ...Produzione di spaghetti di ramen senza glutine in grandi quantità
- Spaghetti di ramen sotto...Spaghetti di ramen sottoposti a test fisico-meccanico
- Spaghetti di ramen roton...Spaghetti di ramen rotondi
- Spaghetti di ramen forma...Spaghetti di ramen formati con diverse forme di stampi
1
Riempimento / Formazione
- Formazione
Formazione
Quando si estrudono i noodles Ramen con uno stampo di formatura di diametro 3mm, la capacità massima è di 100 kg all'ora. Cambiando lo stampo di formatura, il ANKO NDL-100 può produrre una vasta gamma di diverse paste. Regolando le impostazioni della velocità di estrusione, la lunghezza degli spaghetti e il peso esatto di ogni porzione, è possibile modificare la configurazione degli spaghetti e produrre il prodotto con un'alta efficienza.
Studi di Caso
Linea di produzione per il versamento della zuppa per risolvere la capacità insufficiente
Con la crescita del business, sono emerse carenze di fornitura e problemi nella gestione del personale. …
ANKO Lancio dell'estrusore per noodle NDL-100 per produttori di noodle
In Taiwan, la maggior parte delle macchine per noodle tradizionali ha una buona produttività ma è limitata nei tipi di noodle…
Macchina per la produzione di Xiao Long Bao per un'azienda olandese
Il cliente ha avviato la sua attività aprendo un ristorante nei Paesi Bassi, servendo piatti dim sum.…
La Migliore Selezione - Inizia con Noi per Discutere le Tue Esigenze
Macchina per noodle commerciale
La macchina estrusore di ANKO è stata co-creata con l'Istituto di Ricerca e Sviluppo dell'Industria Alimentare di Taiwan. Questa innovativa macchina per la produzione di noodles commerciali può essere utilizzata per produrre grandi quantità di noodles con forme uniche, come a forma di cuore, a forma di pesce e a forma di manubrio, così come noodles a forma di triangolo che aumentano la superficie per aiutare ad assorbire le salse dopo la cottura. Questa macchina misura solo 1,3 metri quadrati (14 piedi quadrati), rendendola adatta a produttori di noodle specializzati, cucine centrali, ristoranti a catena e fabbriche alimentari di qualsiasi dimensione. La produzione automatizzata di noodle inizia dopo che l'impasto viene caricato nell'imbuto e poi la funzione di porzionamento automatico della macchina fa il resto. La produttività per spaghetti con diametro di 3 mm può raggiungere fino a 100 kg all'ora. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.
Ulteriori informazioniSpecifiche
Capacità: 100 kg/ora
Caratteristiche
- La tensione può essere designata.
- La lunghezza del ramen può essere regolata tramite impostazioni dei parametri.
- Tutte le macchine rispettano le normative igieniche alimentari.
- È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle esigenze reali.
- È possibile fornire suggerimenti sulle esigenze di spazio, sul design del layout e sulla pianificazione della manodopera.
Adatto per
-
Cucina centraleun luogo dove viene preparata e cucinata una grande quantità di cibo, dove i piatti vengono serviti durante i pasti o trasformati in pasti pronti da riscaldare e dove l'operatore deve prestare attenzione alla sicurezza alimentare.
-
Fabbrica di alimentiun edificio dove sono presenti macchine per preparare ingredienti e produrre, cucinare e confezionare cibo. Ad esempio, fabbrica di cibo surgelato, fabbrica di pasti pronti.
-
Fornitore di progettazione e attrezzature per cucineuna persona o un'organizzazione che fornisce pianificazione del processo produttivo, apparecchiature per cucine commerciali e macchine per la produzione di cibo.
-
Distributore di macchineuna persona o un'organizzazione che acquista grandi macchine per il cibo e le vende ai clienti locali.
-
Imprenditore che desidera investire nell'industria alimentarequalcuno che avvia una nuova attività nel settore alimentare e ha bisogno di una soluzione completa, compresi servizi di consulenza per l'acquisto di attrezzature e conoscenze sulla produzione.
-
Cucina cloudun luogo dove viene preparato e cucinato un grande quantitativo di cibo per il takeout e la consegna a domicilio.
-
Ristorante/Caffetteriasi riferisce a ristoranti/caffetterie che necessitano di passare dalla produzione manuale a quella automatica, al fine di risparmiare tempo e lavoro e aumentare la capacità.
-
Hotelun luogo dove il cibo viene cucinato e servito a più di cento persone durante i pasti o dove i piatti vengono preparati come pasti pronti da riscaldare e vendere.
-
Scuolasi riferisce ai fornitori di pasti scolastici che servono pranzo a insegnanti, studenti e personale o a una cucina centrale condivisa da diverse scuole.
Come ottenere una proposta di soluzione?
Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.
- Download
- Più venduti
- Tipo di Soluzioni Alimentari Correlate