Ramen gép és gyártási megoldás | Automata Ramen Gép Gyártó - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

'ANKO' egy Ramen gép és termelési megoldás gyártója Tajvanról. A ramen egy olyan tésztafajta, amelyet sok japán, kínai és koreai étteremben használnak. Az észak-amerikai és európai régiókban az autentikus Ramen tészta iránti piaci igény növekedett. Az ANKO kereskedelmi tésztagépe számosféle tésztát képes előállítani, például olyan Ramen tésztát, amelyek kemények maradnak, amikor levesbe kerülnek, erős Soba (hajdina) tésztát, hagyományos japán Udon tésztát, amely rugalmas és rágós, valamint koreai Naengmyeon (hideg tészta). Az ANKO NDL-100 kereskedelmi tésztagép nagyon ajánlott a profi tésztagyártóknak, akik precíziót igényelnek a tészta előállítási folyamatában, és gondoskodnak termékeik bemutatásáról és textúrájáról. Kattintson az alábbi linkre, hogy több információt és árajánlatot kapjon a gépről.

Gombóc Shumai Tavaszi tekercs Lumpia Bao Részletes keresés
Lépjen kapcsolatba velünk
anko@anko.com.tw

Székhely: +886-2-26733798
Az Egyesült Államok és Kanada: +1-909-599-8186

Ramen gép és gyártási megoldás

1978 óta Tajvanon található az ANKO, a Ramen gép és gyártási megoldás szakértője.

Ramen gép és gyártási megoldások
Ramen gép és gyártási megoldások
Katalógus letöltése

Ramen

  • Megosztás :

Ramen gép és gyártási megoldások

Modell szám : SOL-RMN-0-1

A ramen egy olyan tésztafajta, amelyet sok japán, kínai és koreai étteremben használnak. Az észak-amerikai és európai régiókban az autentikus Ramen tészta iránti piaci igény növekedett. Az ANKO kereskedelmi tésztagépe számosféle tésztát képes előállítani, például olyan Ramen tésztát, amelyek kemények maradnak, amikor levesbe kerülnek, erős Soba (hajdina) tésztát, hagyományos japán Udon tésztát, amely rugalmas és rágós, valamint koreai Naengmyeon (hideg tészta). Az ANKO NDL-100 kereskedelmi tésztagép nagyon ajánlott a profi tésztagyártóknak, akik precíziót igényelnek a tészta előállítási folyamatában, és gondoskodnak termékeik bemutatásáról és textúrájáról. Kattintson az alábbi linkre, hogy több információt és árajánlatot kapjon a gépről.

+ Hozzáadás a listához
Érdeklődjön most

Hogyan működik



Autentikus ramen előállítása automatizált gyártási folyamattal

ANKO NDL-100 Kereskedelmi Tésztagép egyedi extrudáló tervezéssel rendelkezik; amely képes feldolgozni különböző összetevőket és nedvességtartalmú tésztákat. Gépünk nagy mennyiségben képes termékeket előállítani, például vékony Ramen tésztát (<2mm), amely alacsony nedvességtartalmú és magas szósz felszívódással rendelkezik; vagy hagyományos japán Udon tésztát, amely rugalmas, 6 mm átmérőjű és magas nedvességtartalmú tésztából készül. A gép finom Soba (hajdina) tésztát is képes előállítani, amely alacsony gluténtartalmú.

A Tészta vastagsága/sugara és a recept befolyásolhatja a textúrát, az ízérzetet és a Tészta képességét a szószok felszívására. Az ANKO kereskedelmi ramen gépe különböző vastagságú/sugárú rament képes előállítani, valamint szív alakú, hal alakú, súlyzó alakú és háromszög alakú tésztákat is készíthet, óránként 100 kg kapacitással. A gép kompakt méretű (csak 1,3 négyzetméter), vízálló, könnyen tisztítható, és kevesebb mint 5 perc alatt lehet cserélni a formázó formákat a különböző tésztafajták előállításához. A hidegvíz hűtőrendszer biztosítja, hogy a tészta minősége és következetessége stabil maradjon még magas termelési sebességnél is. A gépnek van egy felhasználóbarát vezérlőpanelje és egy ergonómikus kialakítása, amely alkalmas különböző típusú Ramen és Noodle gyártására.

Egy nagyszerű ízű Ramen tál nagyban függ a Tészta minőségétől. ANKO Food Lab jól felszerelt ahhoz, hogy segítsen finomhangolni a receptjeit és tökéletes Ramen tésztát fejleszteni. Az ANKO NDL-100 képes különféle tészták feldolgozására, amelyek maximum 35% nem búzalisztből készülnek, és magas tápértékű összetevőket tartalmaznak, mint például halpaszták, tejsavófehérje, különböző lisztek, amelyek quinoa, hajdina, csicseriborsó és más gabonafélékből készültek. Ezek a tésztafélék olyan fogyasztóknak szólnak, akik gluténmentes vagy magas fehérjetartalmú étrendet követnek, valamint olyan embereknek, akiknek különleges étrendi korlátozásaik vagy allergiáik vannak.

NDL-100 alkalmas tésztagyártóknak, központi konyháknak, lánc éttermeknek, tészta üzleteknek és élelmiszer gyáraknak. Az ANKO szakmai csapata továbbá termelési tervezést, berendezés konfigurációt, üzemeltetési képzést és recept tanácsadási szolgáltatásokat is nyújt, hogy támogassa és megkönnyítse a tészta gyártási üzletét.

Élelmiszer Galéria

1

Töltés / Formázás

Formálás
Formálás

Formálás

Amikor a Ramen tésztát 3 mm átmérőjű formázóval préseljük, a maximális kapacitás 100 kg/óra. A ANKO NDL-100 általános tésztaformázó megváltoztatásával számos különböző tésztát lehet előállítani. A tészta készítésének beállításával, a kinyomási sebesség, a tészta hossza és a pontos súly beállításával a tészta konfigurációja módosítható, és a termék nagy hatékonysággal előállítható.

Esettanulmányok

A legjobb választás - Kezdjük el a beszélgetést az Ön igényeiről

ANKO Tészta extruder

Kereskedelmi tésztagép

NDL-100

ANKO Noodle Extruder gépét a Tajvani Élelmiszeripari Kutató és Fejlesztési Intézet közreműködésével hoztuk létre. Ez az innovatív kereskedelmi tésztagép nagy mennyiségű, egyedi formájú tészták előállítására használható, mint például szív alakú, hal alakú és súlyzó alakú, valamint háromszög alakú tészták, amelyek növelik a felszínt, hogy segítsék a szószok felszívódását a főzés után. Ez a gép mindössze 1,3 négyzetméter (14 négyzetláb), így alkalmas különleges tészta gyártóknak, központi konyháknak, lánc éttermeknek és bármilyen méretű élelmiszerüzemnek. Az automatizált tésztagyártás akkor kezdődik, amikor a tésztát betöltik a tartályba, majd a gép automatikus adagoló funkciója elvégzi a többit. A 3 mm átmérőjű tészták termelékenysége akár 100 kg/óra is lehet. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra és töltse ki az űrlapot.

További információk

Műszaki adatok

Kapacitás: 100 kg/óra

Jellemzők

  • A feszültség megadható.
  • A ramen hossza paraméterbeállítással állítható.
  • Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
  • A gépek valós igények szerint módosíthatók, eltávolíthatók vagy hozzáadhatók.
  • Javaslatokat tehetünk a térigényre, a tervezési elrendezésre és a munkaerő-tervezésre.
  • A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást további értesítés nélkül végrehajtunk.

Alkalmas erre

  • Ellátási lánc vállalkozások
    Központi konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
  • Berendezés & Befektetés
    Gépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
  • Ételkiszolgálás
    Felhő konyha, Lánc étterem, Kávézó, Szálloda, Iskola

Hogyan lehet megoldási javaslatot kapni?

Kérjük, jelezze igényeit a fenti "HOZZÁADÁS AZ ÉRDEKLŐDÉSI LISTÁHOZ" gombra kattintva vagy telefonon. Az ANKO szakértő tanácsadói felmérik termékét és jelenlegi tervét, majd további megbeszélést folytatnak Önnel. A helyzetének megfelelően olyan megoldást fogunk javasolni, amely Önnek megfelelő. Ha kérdése van a gépek és a termelés kapcsán, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba további megbeszélés céljából.

LetöltésekLegjobban eladottKapcsolódó élelmiszer-megoldások típusa
0

Ramen gép és gyártási megoldás szakértője - ANKO

1978 óta Taiwanban található a ANKO FOOD MACHINE CO., LTD., amely élelmiszeripari gépekben, élelmiszeripari gépekben, többcélú töltő- és formázógépekben szakértő. Fő termékeink közé tartoznak a gyoza élelmiszeripari gépek, a shumai élelmiszeripari gépek, a tavaszi tekercs élelmiszeripari gépek, a paratha élelmiszeripari gépek, a tészta lapkészítő berendezések, a samosa élelmiszerkészítő berendezések és így tovább.

'ANKO' élelmiszer-gépeit 114 országban értékesítették több mint 300 féle etnikai élelmiszerhez. Az élelmiszer-gépeket ISO tanúsítvánnyal gyártják és olyan ellenőrzéseken mennek keresztül, mint a CE és UL. 'ANKO' továbbá prémium élelmiszertermelési megoldásokat nyújt. Függetlenül attól, hogy kulcsrakész tervezésről, recept optimalizálásról, formakialakításról vagy gépvizsgálatról van szó, a szakmai tanácsadás a közös gépépítési tapasztalatokra és egyedi élelmiszer-recept adatbázisra épül.

Az ANKO 47 éves tapasztalattal és fejlett technológiával rendelkező, kiváló minőségű élelmiszeripari gépeket kínál ügyfeleinek, biztosítva, hogy minden ügyfél igényei teljesüljenek.