Pianificazione chiavi in mano
Pianificazione chiavi in mano
Per raggiungere una riuscita espansione globale nel mercato alimentare, ANKO è la tua scelta numero 1!
Perché hai bisogno di una consulenza professionale per la pianificazione delle strutture? Quando si costruisce una nuova linea di produzione in un impianto di produzione alimentare, le persone tendono a concentrarsi sull'acquisto di attrezzature, ma spesso trascurano l'importanza della pre-pianificazione con l'aiuto di consulenti professionisti, il che può comportare problemi di flusso operativo e correlati. Le condizioni comuni possono includere un flusso di lavoro scadente, uno spazio di lavorazione alimentare inefficiente, la sottoperformance delle attrezzature, l'incapacità di soddisfare determinate aspettative o un'infrastruttura elettrica o idraulica compromessa.
ANKO ti fornisce una pianificazione di produzione completa e una consulenza professionale
Dal 1978, ANKO ha servito e è stato riconosciuto da oltre 2500 clienti provenienti da oltre 114 paesi in tutto il mondo; abbiamo contribuito a creare imprese di successo nel prossimo mercato internazionale di cibo autentico ed etnico e abbiamo stabilito molte strutture di produzione di cibo di alta qualità in diverse parti del mondo, tra cui cucine centrali, fabbriche di cibo, ristoranti e hotel; siamo esperti e abbiamo ottenuto una crescita e profitti consistenti per i nostri clienti in ogni continente.
I servizi e il valore che il Team di ANKO potrebbe offrire ai nostri clienti:
1. Proposta di pianificazione personalizzata dello spazio/area
Inizieremo valutando il prodotto proposto e la produttività stimata, quindi organizzeremo ogni stazione di lavorazione degli alimenti e il flusso di lavoro, in base all'attrezzatura esistente e ai piani del reparto produttivo. Mappare l'attrezzatura in base alle diverse fasi della preparazione, come tagliaverdure, frullatori, macchine per la formatura e dispositivi di confezionamento, ecc. Inoltre, è necessario prendere in considerazione l'approvvigionamento idrico, il gas, l'energia elettrica, la pressione dell'aria e l'infrastruttura elettrica, nonché un sistema di drenaggio e impianti idraulici necessari per la preparazione del cibo e la pulizia. I consulenti di ANKO valorizzano il punto di vista dei nostri clienti come priorità principale nella presa di decisioni e sono orientati a creare le soluzioni più appropriate ed efficienti per i nostri clienti.
2. Ottimizzazione del processo produttivo e organizzazione del personale
La maggior parte delle fabbriche alimentari tende a produrre diversi prodotti contemporaneamente, tuttavia, quando viene aggiunta una nuova linea di produzione o si prevede un aumento della produttività, le attuali strutture di pulizia degli alimenti, preparazione delle materie prime, lavorazione dei prodotti e imballaggio dovranno essere rivalutate e riorganizzate. L'ottimizzazione verrà effettuata in conformità con la disposizione originale della fabbrica, mentre la gestione del personale e la produttività del lavoro saranno valutate. E una previsione preliminare del ROI sarà fornita dai nostri consulenti di ANKO, per supportare i clienti nella pianificazione e nelle decisioni di approvvigionamento.
3. Consulenza, ricerca e sviluppo di ricette di prodotti
La chiave per una produzione alimentare automatizzata di successo risiede nella capacità di aumentare la produttività in modo stabile e di produrre prodotti deliziosi con costanza. Quando si passa dalla produzione manuale a quella automatica, spesso l'inesperienza nell'utilizzo delle attrezzature o nell'adattamento può causare un sapore diverso da quello previsto ai prodotti, o avere scoppi improvvisi durante la cottura, ecc. 'ANKO' ha un database di ricette di oltre 300 diversi prodotti alimentari etnici, che sono stati testati e dimostrati di essere meritevoli di mercato, e possono essere un vantaggio per i clienti che intendono esplorare nuove opportunità di business. Inoltre, i nostri ricercatori di ricette professionisti sono in grado di facilitare la personalizzazione esclusiva del prodotto, ottenere prodotti finali ottimizzati e massimizzare i risultati di output.
4. Completa i servizi pre-vendita e post-vendita e la formazione
Dalla consulenza pre-vendita alla formazione post-vendita, il team di ANKO ti fornisce le competenze sull'operazione delle macchine, gli aggiustamenti dei parametri, la sostituzione dei componenti, le riparazioni di base, la risoluzione dei problemi di emergenza, la manutenzione e la pulizia. Il team di ANKO fornisce anche diversi servizi di formazione, che includono lezioni presso la nostra azienda, coaching video a distanza o l'invio di ingegneri sul posto per un servizio diretto presso le tue strutture, da organizzare secondo le tue esigenze.
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