Ραμέν
Μηχανή Ραμέν και Λύσεις Παραγωγής
Αριθμός Μοντέλου : SOL-RMN-0-1
Το ραμέν είναι ένας τύπος ζυμαρικού που χρησιμοποιείται συχνά σε πολλά ιαπωνικά, κινέζικα και κορεατικά εστιατόρια. Πρόσφατα, η αγοραστική ζήτηση για αυθεντικά ζυμαρικά Ramen έχει αυξηθεί στις περιοχές της Βόρειας Αμερικής και της Ευρώπης. Η Εμπορική Μηχανή Νούντλς της ANKO μπορεί να παράγει μια μεγάλη ποικιλία από Νούντλς, όπως οι Νούντλς Ράμεν που παραμένουν σταθερές όταν σερβίρονται σε σούπες, οι γευστικές Νούντλς Σόμπα (από φαγόπυρο), οι παραδοσιακές Ιαπωνικές Νούντλς Ουντόν που είναι ελαστικές και τραγανές, καθώς και οι Κορεατικές Νούντλς Ναενγκμιον (κρύες νούντλς). Η εμπορική μηχανή ζυμαρικών NDL-100 της ANKO συνιστάται ανεπιφύλακτα για επαγγελματίες κατασκευαστές ζυμαρικών που χρειάζονται ακρίβεια στη διαδικασία παραγωγής των ζυμαρικών τους και είναι απαιτητικοί όσον αφορά την παρουσίαση και την υφή των προϊόντων τους. Κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να λάβετε περισσότερες πληροφορίες και προσφορά για τη μηχανή.
Παραγωγή αυθεντικών ραμέν με αυτοματοποιημένη διαδικασία παραγωγής
ANKO Η εμπορική μηχανή ζυμαρικών NDL-100 της ANKO διαθέτει μια μοναδική σχεδίαση εκχύλισης που μπορεί να επεξεργαστεί μια μεγάλη ποικιλία ζυμαρικών που περιέχουν διάφορα συστατικά και περιεκτικότητα σε υγρασία. Η μηχανή μας μπορεί να παράγει προϊόντα σε μεγάλες ποσότητες, όπως λεπτά ζυμαρικά Ramen (<2mm) που περιέχουν χαμηλή υγρασία και έχουν υψηλή απορροφητικότητα σάλτσας· ή παραδοσιακά ιαπωνικά ζυμαρικά Udon που είναι ευέλικτα, με διάμετρο έως 6mm και φτιαγμένα από ζύμη με υψηλή υγρασία. Η μηχανή μπορεί επίσης να παράγει λεπτά ζυμαρικά Soba (από φαγόπυρο) που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη.
Η πάχυνση/ακτίνα των ζυμαρικών και η συνταγή μπορούν να επηρεάσουν την υφή, την αίσθηση στο στόμα και την ικανότητα των ζυμαρικών να απορροφούν σάλτσες. Η Εμπορική Μηχανή Ramen της ANKO μπορεί να παράγει Ramen με διάφορα πάχη/ακτίνες, καθώς και να φτιάχνει ζυμαρικά σε σχήμα καρδιάς, ψαριού, αλτήρα και τριγωνικού σχήματος, με χωρητικότητα 100kg ανά ώρα. Η μηχανή είναι συμπαγής σε μέγεθος (μόνο 1,3 τετραγωνικά μέτρα), ανθεκτική στο νερό, εύκολη στον καθαρισμό και απαιτεί λιγότερο από 5 λεπτά για να αλλάξετε τα καλούπια για την παραγωγή διαφορετικών τύπων ζυμαρικών. Το σύστημα ψύξης με κρύο νερό εξασφαλίζει ότι η ποιότητα και η συνέπεια των ζυμαρικών παραμένουν σταθερές ακόμα και σε υψηλή παραγωγικότητα. Η μηχανή διαθέτει ένα φιλικό προς τον χρήστη πίνακα ελέγχου και έναν εργονομικό σχεδιασμό που είναι κατάλληλος για διάφορα είδη παραγωγής Ραμέν και Νούντλς.
Ένα νόστιμο μπολ με ραμέν εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα των ζυμαρικών. Το Εργαστήριο Τροφίμων της ANKO είναι καλά εξοπλισμένο για να σας βοηθήσει να βελτιστοποιήσετε τις συνταγές σας και να αναπτύξετε τα τέλεια ζυμαρικά Ramen. Το NDL-100 της ANKO έχει τη δυνατότητα να επεξεργάζεται διάφορα ζυμάρια που περιέχουν έως και 35% μη σιτηρά, καθώς και υψηλής διατροφικής αξίας συστατικά, όπως πάστες ψαριού, πρωτεΐνη ορού γάλακτος, διάφορα αλεύρια από χινόπωρο, φαγόπυρο, ρεβίθια και άλλα δημητριακά. Αυτά τα ζυμαρικά απευθύνονται σε καταναλωτές που ακολουθούν μια δίαιτα χωρίς γλουτένη ή υψηλή σε πρωτεΐνη, καθώς και σε άτομα που έχουν ειδικές διαιτητικές περιορισμούς ή αλλεργίες.
Το NDL-100 είναι κατάλληλο για κατασκευαστές ζυμαρικών, κεντρικές κουζίνες, αλυσίδες εστιατορίων, μαγαζιά ζυμαρικών και εργοστάσια τροφίμων. Η επαγγελματική ομάδα της ANKO προσφέρει επίσης σχεδιασμό παραγωγής, διαμόρφωση εξοπλισμού, εκπαίδευση στη λειτουργία και συμβουλευτικές υπηρεσίες συνταγών για να υποστηρίξει και να διευκολύνει την επιχείρηση παραγωγής ζυμαρικών σας.
Γκαλερί Τροφίμων
1
Πλήρωση / Διαμόρφωση
- Δημιουργία
Δημιουργία
Όταν εξάγετε τα ζυμαρικά Ramen με ένα καλούπι διαμέτρου 3mm, η μέγιστη χωρητικότητα είναι 100kg ανά ώρα. Αλλάζοντας το καλούπι διαμόρφωσης, ο ANKO NDL-100 μπορεί να παράγει μια μεγάλη ποικιλία διαφορετικών ζυμαρικών. Ρυθμίζοντας τις ρυθμίσεις της ταχύτητας εκχύλισης, το μήκος των ζυμαρικών και το ακριβές βάρος κάθε μερίδας, η διαμόρφωση των ζυμαρικών μπορεί να τροποποιηθεί και το προϊόν μπορεί να παραχθεί με υψηλό βαθμό αποδοτικότητας.
Μελέτες Περίπτωσης
Γραμμή παραγωγής απόρριψης σούπας για την επίλυση ανεπαρκούς χωρητικότητας
Με την ανάπτυξη της επιχείρησης, προέκυψε έλλειψη προμήθειας και προβλήματα με τη διαχείριση προσωπικού. …
ANKO Λανσάρισμα NDL-100 Εξωθητήρας Νουντλ για Κατασκευαστές Νουντλ
Στην Ταϊβάν, οι περισσότερες παραδοσιακές μηχανές ζυμαρικών έχουν καλή παραγωγικότητα αλλά περιορίζονται στους τύπους ζυμαρικών…
Μηχανή παρασκευής Σιάο Λονγκ Μπάο για Ολλανδική Εταιρεία
Ο πελάτης ξεκίνησε την επιχείρησή του ανοίγοντας ένα εστιατόριο στην Ολλανδία, σερβίροντας πιάτα ντιμ σάμ.…
Γραμμή παραγωγής απόρριψης σούπας για την επίλυση ανεπαρκούς χωρητικότητας
Με την ανάπτυξη της επιχείρησης, προέκυψε έλλειψη προμήθειας και προβλήματα με τη διαχείριση προσωπικού. …
ANKO Λανσάρισμα NDL-100 Εξωθητήρας Νουντλ για Κατασκευαστές Νουντλ
Στην Ταϊβάν, οι περισσότερες παραδοσιακές μηχανές ζυμαρικών έχουν καλή παραγωγικότητα αλλά περιορίζονται στους τύπους ζυμαρικών…
Μηχανή παρασκευής Σιάο Λονγκ Μπάο για Ολλανδική Εταιρεία
Ο πελάτης ξεκίνησε την επιχείρησή του ανοίγοντας ένα εστιατόριο στην Ολλανδία, σερβίροντας πιάτα ντιμ σάμ.…
Γραμμή παραγωγής απόρριψης σούπας για την επίλυση ανεπαρκούς χωρητικότητας
Με την ανάπτυξη της επιχείρησης, προέκυψε έλλειψη προμήθειας και προβλήματα με τη διαχείριση προσωπικού. …
ANKO Λανσάρισμα NDL-100 Εξωθητήρας Νουντλ για Κατασκευαστές Νουντλ
Στην Ταϊβάν, οι περισσότερες παραδοσιακές μηχανές ζυμαρικών έχουν καλή παραγωγικότητα αλλά περιορίζονται στους τύπους ζυμαρικών…
Μηχανή παρασκευής Σιάο Λονγκ Μπάο για Ολλανδική Εταιρεία
Ο πελάτης ξεκίνησε την επιχείρησή του ανοίγοντας ένα εστιατόριο στην Ολλανδία, σερβίροντας πιάτα ντιμ σάμ.…
Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί μας για να Συζητήσετε τις Ανάγκες σας
Εμπορική μηχανή ζυμαρικών
Η μηχανή Noodle Extruder της ANKO δημιουργήθηκε σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Έρευνας και Ανάπτυξης της Ταϊβάν για τη Βιομηχανία Τροφίμων. Αυτή η καινοτόμος εμπορική μηχανή για νουντλς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων νουντλς με μοναδικά σχήματα, όπως σε σχήμα καρδιάς, σε σχήμα ψαριού και σε σχήμα αλτήρα, καθώς και νουντλς σε σχήμα τριγώνου που αυξάνουν την επιφάνεια για να βοηθήσουν στην απορρόφηση σάλτσας μετά το μαγείρεμα. Αυτή η μηχανή είναι μόνο 1,3 τετραγωνικά μέτρα (14 τετραγωνικά πόδια), καθιστώντας την κατάλληλη για παραγωγούς ειδικών ζυμαρικών, κεντρικές κουζίνες, αλυσίδες εστιατορίων και εργοστάσια τροφίμων οποιουδήποτε μεγέθους. Η αυτοματοποιημένη παραγωγή ζυμαρικών ξεκινάει αφού το ζύμη φορτωθεί στο χοάνη και στη συνέχεια η αυτόματη λειτουργία της μηχανής αναλαμβάνει το υπόλοιπο. Η παραγωγικότητα για ζυμαρικά διαμέτρου 3mm μπορεί να φτάσει έως και 100kg ανά ώρα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Περισσότερες ΠληροφορίεςΠροδιαγραφές
Χωρητικότητα: 100 κιλά/ώρα
Χαρακτηριστικά
- Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
- Το μήκος των ραμεν μπορεί να ρυθμιστεί μέσω ρύθμισης παραμέτρων.
- Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
- Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρεθεί ή να προστεθεί μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
- Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
- Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε ρυθμίσεις θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.
Κατάλληλο για
-
Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής ΑλυσίδαςΚεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
-
Εξοπλισμός & ΕπένδυσηΔιανομέας μηχανών, Επενδυτής στη βιομηχανία τροφίμων
-
Υπηρεσίες τροφίμωνΚουζίνα νέφους, Αλυσίδα εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο
Πώς να λάβετε μια πρόταση λύσης;
Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.
- ΛήψειςΚαλύτερες ΠωλήσειςΣχετικός Τύπος Λύσεων Τροφίμων