ANKO Attrezzature e Soluzioni per la Produzione di Cibo Cinese | Produttore di Macchinari Esperto
ANKO offre attrezzature professionali per la produzione di cibo cinese con 47 anni di esperienza. Le nostre macchine automatiche per ravioli, baozi, dim sum e altro ancora aiutano le aziende a scalare la produzione in modo efficiente. Scopri soluzioni personalizzate per la tua attività di cucina cinese.
Scarica il catalogo elettronico
Cibo cinese
Cinese
Stai cercando una soluzione per la produzione di cibo cinese?
Ovunque vada il popolo cinese, i piatti cinesi si diffonderanno nel luogo. La cucina cinese è una delle tre migliori cucine al mondo, famosa per il suo particolare stile di cottura. Possiamo dire che la cucina cinese si è evoluta in diversi piatti regionali, ma possiamo anche dire che i piatti si sono fusi con ingredienti locali e stili di cottura arricchendo la cucina cinese.
I piatti a base di farina sono buoni esempi, che variano a seconda delle diverse culture, tradizioni culinarie, ecc., come lo Shandong mantou, il baozi Tanjin Goubuli (noto anche come Go Believe), lo shumai al granchio di Jiansu, il panino al seme di loto e il raviolo di cristallo del Guangdong, e le usanze di mangiare ravioli nel solstizio d'inverno e noodles nel solstizio d'estate a Pechino.
Viaggiando attraverso gli oceani, i piatti cinesi possono essere trovati anche dall'emisfero nord all'emisfero sud. Mantou con un dolce sapore che si espande in bocca mentre si mastica, baozi con una parte esterna morbida e un interno ricco, shumai con l'aroma del bambù dato dal cestino di bambù, xiao long bao con i succhi che colano dopo il primo morso, e il piatto comune nel Capodanno cinese - involtino primavera. Questi sono pasti abbondanti per tutti i cinesi che vivono all'estero.
Vuoi espandere le tue offerte di menu di ravioli senza aumentare i costi del lavoro?
Le macchine per ravioli multifunzionali di ANKO consentono ai proprietari di ristoranti di produrre vari stili di ravioli regionali con un'unica investimento in attrezzature. Dai tradizionali ravioli cinesi ai ravioli Chao Zhou e alle varietà di porri fritti, le nostre macchine gestiscono diversi tipi di impasto, consistenze di ripieno e modelli di piegatura con un tempo di cambio minimo. Aumenta la tua capacità produttiva da 1.200 a 6.000 pezzi all'ora mantenendo la qualità artigianale che i tuoi clienti si aspettano.
La nostra linea di produzione di cibo cinese incorpora tecnologie avanzate che preservano le tecniche culinarie tradizionali mentre migliorano l'efficienza. Che tu stia producendo panini al vapore, palline di riso glutinoso ripiene o delicate varietà di dim sum, l'attrezzatura di ANKO garantisce qualità costante e profili di sapore autentici. Ogni macchina è progettata tenendo presente la versatilità, consentendo una facile adattamento alle variazioni della cucina cinese regionale pur mantenendo le caratteristiche distintive che rendono il cibo cinese amato in tutto il mondo. Dalle piccole operazioni di ristorazione alle strutture di produzione su larga scala, il nostro equipaggiamento personalizzabile aiuta le aziende ad ampliare le loro capacità di produzione di cibo cinese.
