রামেন
রামেন মেশিন এবং উৎপাদন সমাধান
মডেল নং : SOL-RMN-0-1
রামেন একটি প্রকারের নুডল যা অনেক জাপানি, চীনা এবং কোরিয়ান রেস্টুরেন্টে ব্যবহৃত হয়। সাম্যবাদী রামেন নুডলসের জন্য শস্য আমেরিকা এবং ইউরোপীয় অঞ্চলে সম্পূর্ণ বাজার চাহিদা বৃদ্ধি পেয়েছে। ANKO এর বাণিজ্যিক নুডল মেশিন সৃষ্টি করতে পারে বিভিন্ন প্রকারের নুডল, যেমন সুপে পরিবেশিত হলেও দৃঢ় থাকে রামেন নুডল, শক্তিশালী সোবা (কুটকিনবিলি) নুডল, স্প্রিংগি এবং চিউই জাপানি উডন নুডল, এবং কোরিয়ান নেংম্যান (ঠান্ডা নুডল)। ANKO এর NDL-100 বাণিজ্যিক নুডল মেশিনটি পেশাদার নুডল উত্পাদকদের জন্য অনুশীলন করা হয়। এই মেশিনটি তাদের নুডল উৎপাদন প্রক্রিয়ায় সঠিকতা এবং তাদের পণ্যের উপস্থাপনা এবং বৈশিষ্ট্যগুলির উপর খুব সতর্ক। আপনি আরও তথ্য এবং যন্ত্রের উদ্ধৃতি পেতে নীচের লিংকে ক্লিক করুন।
স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন প্রক্রিয়ায় অসল রামেন তৈরি করা
ANKO NDL-100 বাণিজ্যিক নুডল মেশিনের একটি অনন্য এক্সট্রুডিং ডিজাইন রয়েছে; যা বিভিন্ন উপাদান এবং আর্দ্রতা সামগ্রী ধারণকারী বিভিন্ন ধরনের ময়দা প্রক্রিয়া করতে পারে। আমাদের মেশিন বড় পরিমাণে পণ্য উৎপাদন করতে পারে, যেমন পাতলা রামেন নুডলস (<2mm) যা কম আর্দ্রতা ধারণ করে এবং উচ্চ সস শোষণ ক্ষমতা রয়েছে; অথবা ঐতিহ্যবাহী জাপানি উদন নুডলস যা নমনীয়, 6 মিমি ব্যাসের মতো মোটা এবং উচ্চ আর্দ্রতা ডো দিয়ে তৈরি। মেশিনটি একইভাবে সুস্থ সোবা (কুটকিরা) নুডলস তৈরি করতে পারে যা কম গ্লুটেন সম্পন্ন।
নুডলসের মটানো/রেডিউস এবং রেসিপি টেক্সচার, মাউথফিল এবং নুডলসের সস শোষণ করার সক্ষমতা প্রভাবিত করতে পারে। ANKO এর কমার্শিয়াল রামেন মেশিন বিভিন্ন মোটামুটি মোটামুটি রামেন তৈরি করতে পারে, যেমন হৃদয়বিশেষ, মাছের আকৃতি, ডাম্বেল আকৃতি এবং ত্রিকোণাকার নুডলস, প্রতি ঘন্টায় 100 কেজি পরিমাণে। মেশিনটি সংকোচিত আকারে (কেবলমাত্র ১.৩ বর্গমিটার), জলপ্রতিরোধী, সহজে পরিষ্কার করা যায়, এবং বিভিন্ন প্রকারের নুডলস তৈরি করার জন্য ফর্মিং মোল্ড পরিবর্তন করতে কেবলমাত্র ৫ মিনিটের কম সময় লাগে। ঠাণ্ডা পানির শীতলকরণ সিস্টেম নিশ্চিত করে যে নুডলসগুলির গুণমান এবং স্থিরতা উচ্চ উৎপাদন হারেও স্থিতিশীল থাকে। মেশিনটির একটি ব্যবহারকারী বন্ধুত্বপূর্ণ নিয়ন্ত্রণ প্যানেল এবং একটি ইর্গো ডাইনামিক ডিজাইন রয়েছে যা পারম্পরিক রামেন এবং নুডল উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত।
একটি মজাদার রামেনের বাটি নুডলসের মানের উপর অনেকটা নির্ভর করে। ANKO এর ফুড ল্যাব আপনাকে সহায়তা করতে সক্ষম যেখানে আপনি আপনার রেসিপিগুলির পরিমার্জন করতে এবং সম্পূর্ণ রামেন নুডলস তৈরি করতে সহায়তা পাবেন। ANKO এর NDL-100 এর ক্ষমতা রয়েছে বিভিন্ন ডো প্রসেস করার জন্য যা সর্বাধিক 35% অনন্য-গম ময়দা দিয়ে তৈরি হয়, এবং মাছের পাস্তা, হুয়ে প্রোটিন, কুইনোয়া, বাদাম, চনার ময়দা এবং অন্যান্য অনান্য ধান থেকে তৈরি ময়দা সহ পুষ্টিকর উপাদানসমূহ প্রসেস করতে পারে। এই নুডলগুলি তারকারীদের জন্য পরিষ্কার করে যাচ্ছে যারা গ্লুটেন-মুক্ত বা উচ্চ প্রোটিন ডাইটে আছেন, এছাড়াও সেই মানুষদের জন্য যারা বিশেষ পুষ্টিকর সীমাবদ্ধতা বা এলার্জি আছে।
NDL-100 নুডল উত্পাদক, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, চেইন রেস্তোরাঁ, নুডল দোকান এবং খাদ্য কারখানা এর জন্য উপযুক্ত। ANKO এর পেশাদার দলও নুডল উত্পাদন ব্যবসায়ে আপনার সমর্থন এবং সুবিধা প্রদানের জন্য উপযুক্ত উপকরণ কনফিগারেশন, অপারেশনাল প্রশিক্ষণ এবং রেসিপি পরামর্শ সেবা ওফার করে।
খাদ্যের গ্যালারি
-
বিভিন্ন ?...বিভিন্ন রেসিপি এবং উপাদান দিয়ে তৈরি রামেন নুডলস
-
বড় পরিম?...বড় পরিমাণে রামেন নুডলস উৎপাদন করা হচ্ছে
-
বড় পরিম?...বড় পরিমাণে গ্লুটেন-ফ্রি রামেন নুডলস উৎপাদন করা হচ্ছে
-
ফিজিক্যা...ফিজিক্যাল-মেকানিক্যাল পরীক্ষা ব্যবহার করে রামেন নুডলস পরীক্ষা করা হচ্ছে
-
গোলাকার ?...গোলাকার রামেন নুডলস
-
বিভিন্ন ?...বিভিন্ন ফর্মিং মোল্ড দিয়ে গঠিত রামেন নুডলস
1
পূরণ / গঠন
- ফর্মিং
-
ফর্মিং
3 মিমি ব্যাটার মোল্ড দিয়ে রামেন নুডলস এক্সট্রুড করলে, সর্বাধিক ধারণ ক্ষমতা প্রতি ঘন্টা ১০০ কেজি। ফর্মিং মোল্ড পরিবর্তন করে, ANKO NDL-100 এ বিভিন্ন প্রকারের নুডল তৈরি করা যায়। এক্সট্রুডিং গতি, নুডলসের দৈর্ঘ্য এবং প্রতিটি অংশের সঠিক ওজনের সেটিংগুলি পরিবর্তন করে নুডলসের কনফিগারেশন পরিবর্তন করা যেতে পারে এবং উন্নত দক্ষতার সাথে পণ্য উৎপাদন করা যেতে পারে।
কেস স্টাডি
সুপ ডাম্পিং উৎপাদন লাইন অপ্রতুল ক্ষমতা সমাধানের জন্য
ব্যবসার বৃদ্ধির সাথে সাথে, সরবরাহের অভাব এবং কর্মী ব্যবস্থাপনার সমস্যা দেখা দিয়েছে। …
ANKO এনডিএল-১০০ নুডল এক্সট্রুডার নুডল প্রস্তুতকারকদের জন্য
তাইওয়ানে, বেশিরভাগ ঐতিহ্যবাহী নুডল মেশিনের উৎপাদনশীলতা ভালো কিন্তু নুডলের প্রকারে সীমাবদ্ধ…
ডাচ কোম্পানির জন্য শিয়াও লং বাও তৈরির মেশিন
ক্লায়েন্ট তার ব্যবসা শুরু করেছিলেন নেদারল্যান্ডসে একটি রেস্তোরাঁ খুলে, যেখানে ডিম সামের খাবার পরিবেশন করা হয়।
সর্বোত্তম নির্বাচন - আপনার প্রয়োজনগুলি আলোচনা করতে আমাদের সাথে শুরু করুন
বাণিজ্যিক নুডল মেশিন
ANKO এর নুডল এক্সট্রুডার মেশিনটি তাইওয়ানের খাদ্য শিল্প গবেষণা ও উন্নয়ন ইনস্টিটিউটের সহযোগিতায় সংযুক্তভাবে তৈরি করা হয়েছে। এই প্রকৌশলীক বাণিজ্যিক নুডল মেশিনটি ব্যবহার করে আপনি বিশেষ আকৃতিসম্পন্ন বড় পরিমাণের নুডল তৈরি করতে পারেন, যেমন হৃদয়ের আকার, মাছের আকার এবং ডাম্বেলের আকার, এবং পরিবর্তনশীল ত্রিকোণাকার নুডল যা রান্না করার পরে সস শোষণ করার জন্য পৃষ্ঠপুট বৃদ্ধি করে। এই যন্ত্রটি কেবলমাত্র ১.৩ বর্গমিটার (১৪ বর্গফুট) এর মাত্রা রাখে, যা এটিকে বিশেষ নুডল প্রস্তুতকারক, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, শৃংখলা রেস্তোরাঁ এবং যেকোনো আকারের খাদ্য কারখানার জন্য উপযুক্ত করে। ডো লোড করার পরে স্বয়ংক্রিয় নুডল উত্পাদন শুরু হয় এবং তারপর মেশিনের স্বয়ংক্রিয় অংশ বিভাজন করার কাজটি করে। 3 মিমি ব্যাটারের জন্য উৎপাদনশীলতা প্রতি ঘন্টা প্রায় ১০০ কেজি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। একটি দ্রুত উদ্ধৃতি এবং পরামর্শ পেতে চান? নীচের বাটনটি ক্লিক করে ফর্মটি পূরণ করুন।
আরও তথ্যবিশেষত্ব
ক্ষমতা: ১০০ কেজি/ঘণ্টা
বৈশিষ্ট্য
- ভোল্টেজ নির্ধারণ করা যায়।
- রামেনের দৈর্ঘ্য প্যারামিটার সেটিং দ্বারা সমন্বয় করা যেতে পারে।
- সমস্ত যন্ত্র খাদ্য স্বাস্থ্য বিধিমালা মেনে চলে।
- প্রয়োজন অনুযায়ী যন্ত্রগুলি পরিবর্তন, সরানো, যোগ করা যায়।
- স্থানের প্রয়োজনমত পরামর্শ দেওয়া যায়, বিন্যাস ডিজাইন এবং মানববল পরিকল্পনা করা যায়।
উপযুক্ত
-
সেন্ট্রাল রান্নাঘর
একটি স্থান যেখানে বৃহৎ পরিমাণে খাবার প্রস্তুত এবং রান্না করা হয়, যেখানে খাবার মেলার সময় পরিবেশন করা হয় বা তা রেডি-টু-হিট খাবার হিসাবে প্রস্তুত করা হয় এবং যেখানে অপারেটরটি খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কে সতর্ক থাকতে হবে।
-
খাদ্য কারখানা
যেখানে যন্ত্রগুলি সজ্জিত করা হয় এবং সামগ্রী প্রস্তুত এবং খাবার তৈরি, রান্না এবং প্যাকেজ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ বরফে সজ্জিত খাবার কারখানা, তৈরি খাবার কারখানা।
-
কিচেন ডিজাইন এবং সরঞ্জাম সরবরাহকারী
একজন ব্যক্তি বা প্রতিষ্ঠান যা উত্পাদন প্রক্রিয়া পরিকল্পনা, বাণিজ্যিক রান্নাঘর সরঞ্জাম এবং খাবার তৈরি যন্ত্র সরবরাহ করে।
-
মেশিন বিতরক
একজন ব্যক্তি বা প্রতিষ্ঠান যা বৃহৎ খাদ্য যন্ত্র কিনে তা স্থানীয় গ্রাহকদের বিক্রয় করে।
-
খাদ্য শিল্পে বিনিয়োগ করতে চাইলে
একজন যে ব্যক্তি নতুন খাদ্য ব্যবসায় শুরু করে এবং সম্পূর্ণ সমাধান প্রয়োজন হয়, যার মধ্যে সরঞ্জাম ক্রয় এবং উদ্ভাবন জ্ঞানকে পরামর্শ সেবা রয়েছে।
-
ক্লাউড কিচেন
একটি স্থান যেখানে বিশাল পরিমাণে খাবার তৈরি এবং প্রেপার করা হয় যাতে টেকআউট এবং হোম ডেলিভারি করা হয়।
-
রেস্টুরেন্ট / ক্যাফেটেরিয়া
এটি ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উত্পাদনে পাল্টাতে চাইলে যে রেস্টুরেন্ট / ক্যাফেটেরিয়া গুলি সময় এবং শ্রম সংরক্ষণ এবং ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে হয়।
-
হোটেল
খাবার যেখানে একশ জনের বেশি মানুষকে খাওয়ানো হয় এবং খাবার সময়ে প্রসেস করে তৈরি করা হয় যাতে তা বিক্রয় করার জন্য তৈরি করা যায়।
-
স্কুল
এটি স্কুল খাবার পরিবেশন করার জন্য যারা শিক্ষক, ছাত্র এবং কর্মীদের জন্য মধ্যাহ্ন খাবার পরিবেশন করে বা একটি কেন্দ্রীয় রান্নাঘর যা একাধিক স্কুলের মধ্যে ভাগ করে ব্যবহার করা হয়।
কীভাবে একটি সমাধান প্রস্তাব পাবেন?
আমাদের জানান যে আপনার প্রয়োজন কী সেটা আপনি আমাদেরকে উপরের "অনুসন্ধান তালিকায় যোগ করুন" বা ফোনের মাধ্যমে। ANKO এর পেশাদার পরামর্শকর্মীরা আপনার পণ্য এবং বর্তমান পরিকল্পনা মূল্যায়ন করবেন এবং তারপরে আপনার সাথে আরও আলোচনা করবেন। আপনার অবস্থান অনুযায়ী, আমরা আপনার জন্য একটি প্রস্তাবনা সুপারিশ করব। যদি আপনার কোনও প্রশ্ন থাকে যেমন যন্ত্র এবং উৎপাদনের সম্পর্কে, তাহলে আমাদের সাথে যোগাযোগ করার জন্য আপনাকে স্বাধীনভাবে অনুরোধ করছি।
- ডাউনলোড
- সর্বাধিক বিক্রিত
- সম্পর্কিত খাদ্য সমাধান প্রকার