Ramen Makinesi ve Üretim Çözümü

Ramen Makinesi ve Üretim Çözümleri

Ramen

Paylaş :

Ramen Makinesi ve Üretim Çözümleri

Model numarası : SOL-RMN-0-1

Ramen, birçok Japon, Çin ve Kore restoranında yaygın olarak kullanılan bir tür noodledir. Son zamanlarda, Kuzey Amerika ve Avrupa bölgelerinde otantik Ramen noodlelara olan pazar talebi artmıştır. ANKO'nun Ticari Noodle Makinesi, çorbada servis edildiğinde sert kalan Ramen noodle'ları, sağlam Soba (karabuğday) noodle'ları, elastik ve çiğnenebilir geleneksel Japon Udon noodle'ları ve Kore Naengmyeon (soğuk noodle) gibi çeşitli noodle'ları üretebilir. ANKO'nun NDL-100 Ticari Noodle Makinesi, Noodle üretim sürecinde hassasiyet gerektiren ve ürünlerinin sunum ve dokuları konusunda titiz olan profesyonel Noodle üreticileri için çok önerilen bir makinedir. Daha fazla bilgi ve makine için bir teklif almak için lütfen aşağıdaki bağlantıya tıklayın.

+ Listeye Ekle

Şimdi Sorgula

Nasıl Çalışır

Otomatik Üretim Süreciyle Gerçek Ramen Üretimi

ANKO NDL-100 Ticari Noodle Makinesi, farklı içeriklere ve nem içeriğine sahip çeşitli hamurları işleyebilen benzersiz bir ekstrüzyon tasarıma sahiptir. Makine'miz, düşük nem içeren ve yüksek sos emme özelliğine sahip, ince Ramen Noodle'ları (<2mm) gibi büyük miktarlarda ürün üretebilir; veya yüksek nemli hamurdan yapılan, 6mm çapında kalın ve esnek olan geleneksel Japon Udon Noodle'ları. Makine ayrıca düşük gluten içeriğine sahip hassas Soba (karabuğday) Noodle'larını da üretebilir.

Noodlelerin kalınlığı/yarıçapı ve tarifi, Noodlelerin dokusunu, ağız hissini ve sosları emme yeteneğini etkileyebilir. ANKO'nun Ticari Ramen Makinesi, farklı kalınlık/yarıçaplarda Ramen üretebilir ve saatte 100 kg kapasiteyle kalp şeklinde, balık şeklinde, dambıl şeklinde ve üçgen şeklinde noodle yapabilir. Makine kompakt bir boyuta sahiptir (sadece 1.3 metrekare), suya dayanıklıdır, temizlemesi kolaydır ve farklı türde erişte üretmek için şekillendirme kalıplarını değiştirmek sadece 5 dakikadan az sürer. Soğuk su soğutma sistemi, Noodle'ların kalitesinin ve tutarlılığının yüksek üretim hızında bile stabil olmasını sağlar. Makinenin kullanıcı dostu bir kontrol paneli ve farklı türde Ramen ve Noodle üretimi için uygun bir ergonomik tasarımı vardır.

Bir lezzetli Ramen kasesi, Noodle'ın kalitesine büyük ölçüde bağlıdır. ANKO'nun Yiyecek Laboratuvarı, tariflerinizi iyileştirmenize ve mükemmel Ramen Noodle'lar geliştirmenize yardımcı olmak için iyi donanımlıdır. ANKO'nun NDL-100'ü, maksimum %35 oranında buğday dışı un içeren çeşitli hamurları ve balık ezmesi, peynir altı suyu proteini, kinoa, karabuğday, nohut ve diğer tahıllardan öğütülen farklı unlar gibi besleyici içerikleri işleme kapasitesine sahiptir. Bu Noodle'lar, gluten içermeyen veya yüksek proteinli bir diyet yapan tüketicilere, özel diyet kısıtlamaları veya alerjileri olan insanlara hitap etmektedir.

NDL-100, noodle üreticileri, merkezi mutfaklar, zincir restoranlar, noodle dükkanları ve gıda fabrikaları için uygundur. ANKO'nun profesyonel ekibi ayrıca noodle üretim işinizi desteklemek ve kolaylaştırmak için üretim planlaması, ekipman konfigürasyonu, operasyonel eğitim ve tarif danışmanlığı hizmetleri de sunmaktadır.

Gıda Galerisi

Farklı tarifler ve malz...
Farklı tarifler ve malzemelerle yapılan Ramen Noodle
Büyük miktarlarda Rame...
Büyük miktarlarda Ramen Noodle üretimi
Büyük miktarlarda Glut...
Büyük miktarlarda Glutensiz Ramen Noodle üretimi
Fiziksel-Mekanik Test ku...
Fiziksel-Mekanik Test kullanılarak test edilen Ramen Noodle
Yuvarlak Ramen Noodle
Yuvarlak Ramen Noodle
Farklı şekillendirme k...
Farklı şekillendirme kalıplarıyla oluşturulan Ramen Noodle

1

Doldurma / Şekillendirme

Oluşturma: Oluşturma
3 mm çapında bir şekillendirme kalıbıyla Ramen Noodles ekstrüzyonu yapılırken, maksimum kapasite saatte 100 kg'dır. Form kalıbını değiştirerek, ANKO NDL-100 farklı çeşitli noodle üretebilir. Ekstrüzyon hızı, Noodle'ın uzunluğu ve her bir porsiyonun tam ağırlığı ayarlanarak, noodle'ın yapılandırması değiştirilebilir ve ürün yüksek verimlilikle üretilebilir.

Vaka Çalışmaları

Yetersiz Kapasiteyi Çözmek İçin Çorba Dökme Üretim Hattı

İş büyümesi ile birlikte, tedarik eksikliği ve personel yönetimi sorunları ortaya çıkmıştır. …

ANKO NDL-100 Erişte Ekstrüderi Erişte Üreticileri İçin Tanıtımı

Tayvan'da, çoğu geleneksel erişte makineleri iyi verimliliğe sahiptir ancak erişte türleri açısından sınırlıdır…

Hollandalı Şirket İçin Xiao Long Bao Yapma Makinesi

Müşteri, Hollanda'da dim sum yemekleri sunan bir restoran açarak işine başladı.…

En İyi Seçim - İhtiyaçlarınızı Görüşmek için Bizimle Başlayın

Ticari Erişte Makinesi

NDL-100

ANKO'nun Noodle Extruder makinesi, Tayvan Gıda Endüstrisi Araştırma ve Geliştirme Enstitüsü ile birlikte ortaklaşa geliştirilmiştir. Bu yenilikçi ticari noodle makinesi, kalp şeklinde, balık şeklinde ve dambıl şeklinde gibi benzersiz şekillerde büyük miktarlarda noodle üretmek için kullanılabilir. Ayrıca, pişirme sonrası sosları emmeye yardımcı olan üçgen şeklinde noodle'ları da içerir. Bu makine sadece 1.3 metrekare (14 metrekare ayak) olduğundan, özel noodle üreticileri, merkezi mutfaklar, zincir restoranlar ve herhangi bir boyuttaki gıda fabrikaları için uygundur. Hamur huniye yüklendikten sonra otomatik noodle üretimi başlar ve ardından makinenin otomatik porsiyonlama fonksiyonu gerisini halleder. 3 mm çapındaki erişte için verimlilik saatte 100 kg'a kadar çıkabilir. Hızlı bir fiyat teklifi ve danışmanlık almak istiyor musunuz? Lütfen aşağıdaki düğmeye tıklayın ve formu doldurun.

Daha Fazla Bilgi

Spesifikasyonlar

Kapasite: 100 kg/saat

Özellikler

Gerilim belirlenebilir.
Ramen uzunluğu parametre ayarı ile ayarlanabilir.
Tüm makineler gıda hijyen düzenlemelerine uygundur.
Gerçek ihtiyaçlara göre makineleri değiştirebilir, kaldırabilir, ekleyebilirsiniz.
Mekan ihtiyacı, düzen tasarımı ve işgücü planlaması konusunda önerilerde bulunabiliriz.

Uygun

Merkezi mutfak
Büyük miktarda yiyeceğin hazırlandığı ve pişirildiği, yemek saatlerinde yemeklerin servis edildiği veya hazır ısıtma yemeklerine dönüştürüldüğü ve işletmenin gıda güvenliğine dikkat etmesi gereken bir yer.
Gıda fabrikası
Malzemelerin hazırlanması, yemek yapılması, pişirilmesi ve paketlenmesi için makinelerin donatıldığı bir bina. Örneğin dondurulmuş gıda fabrikası, hazır yemek fabrikası.
Mutfak tasarımı ve ekipman tedarikçisi
Üretim süreci planlaması, ticari mutfak ekipmanları ve gıda yapma makineleri sağlayan bir kişi veya kuruluş.
Makine distribütörü
Büyük gıda makineleri satın alan ve bunları yerel müşterilere satan bir kişi veya kuruluş.
Gıda endüstrisine yatırım yapmak isteyen girişimci
Yeni bir gıda işine başlayan ve ekipman satın alma ve üretim bilgi birikimi konusunda danışmanlık hizmeti de dahil olmak üzere kapsamlı bir çözüme ihtiyaç duyan biri.
Bulut mutfağı
Birçok yemek hazırlanıp paket servisi için pişirildiği bir yer.
Restoran/Kafeterya
Zaman ve iş gücü tasarrufu yapmak ve kapasiteyi artırmak için manuel üretimden otomatik üretime geçmek zorunda olan restoranlar/kafeteryalar.
Otel
Yemek saatlerinde yüzlerce kişiye yemek pişirilen veya hazır ısıtılabilir yemekler olarak satılan yemeklerin işlendiği bir yer.
Okul
Öğretmenlere, öğrencilere ve personellere öğle yemeği servisi yapan okul yemekhaneleri veya birkaç okul tarafından paylaşılan merkezi bir mutfak.

Çözüm teklifi nasıl alınır?

"İSTEK LİSTESİNE EKLE" yoluyla veya telefonla ihtiyaçlarınızı bize bildirin. ANKO'nun profesyonel danışmanları ürününüzü ve mevcut planınızı değerlendirecek ve daha sonra sizinle daha detaylı bir görüşme yapacak. Durumunuza göre size uygun bir çözüm önerisi sunacağız. Makineler ve üretim hakkında herhangi bir sorunuz varsa, lütfen daha fazla görüşme için bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.