Prova della macchina
Prova della macchina
Hai domande sull'attrezzatura di ANKO e sulle sue prestazioni? Ti invitiamo a pianificare una prova della macchina con noi!
Prima di investire in macchinari e attrezzature per alimenti, potresti chiederti: 'Le macchine di ANKO sono adatte ai nostri prodotti? Le ricette funzionano bene con l'automazione? L'attrezzatura è difficile da utilizzare? Quali altre fabbriche di alimenti o ristoranti utilizzano le loro macchine? Quali altri prodotti possiamo realizzare con la stessa attrezzatura? O ANKO fornirà consulenza professionale e consigli di pianificazione della produzione?' Non preoccuparti, le risposte saranno incluse nell'esperienza di prova.
Il nostro obiettivo per il test di prova della macchina è quello di fornire una "simulazione di produzione", "risoluzione dei problemi", creare "fiducia e soddisfazione". Il nostro team di consulenti e ingegneri ti supporterà nel passaggio da una produzione alimentare manuale a una automatizzata, aiutandoti a raggiungere la capacità, la qualità, la sicurezza, l'igiene e, soprattutto, i veri sapori dei prodotti. Il processo di prova è progettato per essere un punto di riferimento unico, che potrebbe testare le ricette, verificare i problemi e risolverli durante la stessa visita. Inoltre, c'è un laboratorio interno per il cibo costruito per vari altri test legati al cibo, come bollitura, cottura a vapore, cottura o congelamento, per aumentare l'accuratezza dei risultati dei test.
Simulando il processo di produzione effettivo, il team di ANKO offre un servizio completo
Prima di pianificare un test di prova, i consulenti di ANKO avranno prima una comprensione approfondita e una valutazione dello stato attuale della produzione del prodotto e dei requisiti di approvvigionamento; quindi, in base alle specifiche del prodotto e alla capacità prevista, organizzeremo modelli di macchine adatti per il test di produzione di prova.
- Procedure di prova delle macchine: Prenotazione dell'appuntamento → Preparazione degli ingredienti → Prova di produzione → Test del prodotto finale → Valutazione e perfezionamento
- Prenotazione dell'appuntamento - Dopo la valutazione, il consulente aiuterà a fissare un appuntamento con il modello di macchina specifico per la prova, nonché una data e un'ora fissate.
- Preparazione degli ingredienti - Per ottenere i migliori risultati, i clienti sono invitati a inviare in anticipo gli ingredienti principali alla nostra sede a Taiwan; altrimenti, ANKO può aiutare a procurare gli ingredienti localmente per la vostra comodità. I nostri ingegneri si riferiranno alla ricetta fornita e prepareranno il ripieno e l'impasto prima del vostro arrivo.
- Prova di produzione - Sarà una prova guidata di produzione con gli ingegneri di ANKO. Durante il processo, ti familiarizzeremo con le specifiche, la produttività, le funzionalità e altri utilizzi estesi dell'attrezzatura. E i nostri ingegneri sono anche disponibili per qualsiasi domanda riguardante le macchine e i processi di produzione.
- Test finale del prodotto - La nostra fabbrica comprende un "Food Lab" completamente attrezzato, fornito di utensili da cucina, vari materiali grezzi e ingredienti per facilitare il perfezionamento delle ricette e gli aggiustamenti delle formule. Testiamo i prodotti finali attraverso processi di cottura a vapore, cottura, frittura e/o congelamento, al fine di aumentare l'accuratezza dei test in modo più efficace.
- Valutazione e perfezionamento - I prodotti vengono valutati e possono essere regolati in diverse fasi della produzione. Gli ingegneri di ANKO possono regolare i parametri e le varie parti in base al flusso di lavoro. E il nostro ricercatore alimentare può aiutare con il rapporto tra pasta e ripieno, la modifica delle ricette e l'approccio alla conservazione degli alimenti, mentre altri problemi legati ai prodotti alimentari possono essere sollevati e risolti.
La posizione fisica non è un problema! Offriamo servizi di prova reali e virtuali
ANKO offre sia prove pratiche in loco che prove in tempo reale tramite video per guidare i nostri clienti durante i test delle macchine. Sentitevi liberi di scegliere a vostro piacimento senza vincoli.
1. Hands-On Onsite
Vieni a visitare la nostra sede a Taiwan, vivi l'esperienza completa nella nostra fabbrica, dalla preparazione del cibo alla produzione fino al processo di cottura finale, e osserva da vicino le procedure operative con tutti i dettagli. Inoltre, ci sarà un "ricercatore di cibo" a disposizione per offrire consulenza sulla formula per aiutarti a migliorare i risultati.
2. Video in tempo reale
Verrà pianificata una videoconferenza e il team di ANKO fornirà immagini di test in tempo reale, per spiegare ogni passaggio del processo in dettaglio. I prodotti saranno poi valutati prima e dopo la cottura. Eventuali domande riguardanti l'attrezzatura e/o i prodotti potranno essere sollevate e il team di ANKO fornirà assistenza e supervisione.
Hai bisogno di supporto?
Cerca un argomento o scegli uno qui sotto. Ti troveremo le migliori opzioni di supporto.
