رامن
ماشین رامن و راه حل های تولید
شماره مدل : SOL-RMN-0-1
رامن یک نوع رشته است که به طور معمول در بسیاری از رستورانهای ژاپنی، چینی و کرهای استفاده میشود. اخیراً، تقاضای بازار برای رامن اصیل در مناطق شمال آمریکا و اروپا افزایش یافته است. ماشین رشته ساز تجاری ANKO قادر است انواع مختلفی از رشته ها را تولید کند، مانند رشته رامن که هنگام سرو در سوپ ها سفت می ماند، رشته سوبا (گندم سیاه) قوی، رشته اودون ژاپنی سنتی که لطافت و چسبندگی دارد، و همچنین رشته کره ای ننگمیون (رشته سرد). ماشین نودل تجاری NDL-100 از ANKO برای تولیدکنندگان حرفه ای نودل که نیاز به دقت در فرآیند تولید نودل خود دارند و در مورد نمایش و بافت محصولات خود دقت می کنند، بسیار توصیه می شود. لطفاً بر روی لینک زیر کلیک کنید تا اطلاعات بیشتر و پیشنهاد قیمت ماشین را دریافت کنید.
تولید رامن اصیل با فرآیند تولید خودکار
ANKO ماشین نودل تجاری NDL-100 دارای یک طراحی استخراج منحصر به فرد است؛ که می تواند انواع مختلفی از تستها شامل مواد مختلف و محتوای رطوبتی مختلف را پردازش کند. ماشین ما قادر است محصولاتی را به صورت انبوه تولید کند، مانند رامن نودلز نازک (<2 میلیمتر) که حاوی رطوبت کمی است و جذب سس بالایی دارد؛ یا نودلز اودون ژاپنی سنتی که انعطاف پذیر است، به قطری تا 6 میلیمتر و با تهیه خمیری با رطوبت بالا ساخته می شود. این دستگاه همچنین میتواند نودل سوبا (گندم سیاه) نازکی تولید کند که میزان گلوتن کمی دارد.
ضخامت / شعاع رشتهها و دستور العمل میتواند تأثیری بر بافت، حس دهان و قابلیت رشتهها برای جذب سسها داشته باشد. ماشین رامن تجاری ANKO قادر است رامن با ضخامت / شعاع مختلف تولید کند و همچنین نودل های شکل قلب، شکل ماهی، شکل دمبل و مثلثی را با ظرفیت 100 کیلوگرم در ساعت تولید کند. ماشین در اندازه کوچک (تنها 1.3 متر مربع)، مقاوم در برابر آب، آسان برای تمیز کردن است و کمتر از 5 دقیقه زمان لازم است تا قالب های تشکیل دهنده را برای تولید انواع مختلف نودل تغییر دهید. سیستم سرمایش آب سرد اطمینان میدهد کیفیت و یکنواختی نودلها حتی در سرعت تولید بالا پایدار باشد. این دستگاه دارای یک صفحه کنترل کاربر پسند و طراحی ارگونومیک است که برای تولید انواع مختلف رامن و نودل مناسب است.
یک کاسه رامن خوشمزه به شدت به کیفیت نودلز وابسته است. آزمایشگاه غذایی ANKO با تجهیزات کامل آماده است تا به شما در بهبود دادن دستور العمل ها و توسعه رامن نودل های کامل کمک کند. NDL-100 شرکت ANKO قابلیت پردازش انواع تست هایی را دارد که با حداکثر 35٪ آرد غیر گندم و مواد مغذی بسیار مفید مانند پیسته ماهی، پروتئین لبنیات، آرد های مختلفی که از کینوا، گندم سیاه، نخود و دانه های دیگر آسیاب شده اند، تهیه می شوند. این نودلها برای مصرفکنندگانی است که رژیم بدون گلوتن یا پروتئین بالا دارند، همچنین برای افرادی که محدودیتهای رژیمی و یا حساسیتهای خاصی دارند.
NDL-100 برای تولیدکنندگان رشته، آشپزخانههای مرکزی، رستورانهای زنجیرهای، فروشگاههای رشته و کارخانههای غذایی مناسب است. تیم حرفهای ANKO همچنین خدمات برنامهریزی تولید، پیکربندی تجهیزات، آموزش عملیاتی و مشاوره درباره دستور العملهای غذایی را ارائه میدهد تا تولید رشته شما را حمایت و تسهیل کند.
گالری غذا
1
پر کردن / شکل دادن
- شکلدهی
شکلدهی
هنگام استخراج رامن نودل با قالب تشکیل دهنده با قطر 3 میلیمتر، ظرفیت حداکثر در هر ساعت 100 کیلوگرم است. با تغییر قالب شکلدهی، ANKO NDL-100 قادر است انواع مختلفی از نودل تولید کند. با تنظیم تنظیمات سرعت استخراج، طول رشتهها و وزن دقیق هر قسمت، تنظیمات رشتهها قابل تغییر است و محصول با نرخ کارایی بالا تولید میشود.
مطالعات موردی
خط تولید تخلیه سوپ برای حل کمبود ظرفیت
با رشد کسب و کار، کمبود تأمین و مشکلات مدیریت کارکنان بروز کرده است. …
ANKO راهاندازی اکسترودر نودل NDL-100 برای تولیدکنندگان نودل
در تایوان، بیشتر ماشینهای نودلسازی سنتی دارای بهرهوری خوبی هستند اما در انواع نودلها محدودیت دارند...
دستگاه تهیه شیاو لانگ باو برای شرکت هلندی
مشتری کسبوکار خود را با افتتاح یک رستوران در هلند آغاز کرد و غذاهای دیم سام را سرو میکرد...
خط تولید تخلیه سوپ برای حل کمبود ظرفیت
با رشد کسب و کار، کمبود تأمین و مشکلات مدیریت کارکنان بروز کرده است. …
ANKO راهاندازی اکسترودر نودل NDL-100 برای تولیدکنندگان نودل
در تایوان، بیشتر ماشینهای نودلسازی سنتی دارای بهرهوری خوبی هستند اما در انواع نودلها محدودیت دارند...
دستگاه تهیه شیاو لانگ باو برای شرکت هلندی
مشتری کسبوکار خود را با افتتاح یک رستوران در هلند آغاز کرد و غذاهای دیم سام را سرو میکرد...
خط تولید تخلیه سوپ برای حل کمبود ظرفیت
با رشد کسب و کار، کمبود تأمین و مشکلات مدیریت کارکنان بروز کرده است. …
ANKO راهاندازی اکسترودر نودل NDL-100 برای تولیدکنندگان نودل
در تایوان، بیشتر ماشینهای نودلسازی سنتی دارای بهرهوری خوبی هستند اما در انواع نودلها محدودیت دارند...
دستگاه تهیه شیاو لانگ باو برای شرکت هلندی
مشتری کسبوکار خود را با افتتاح یک رستوران در هلند آغاز کرد و غذاهای دیم سام را سرو میکرد...
بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بررسی کنید
دستگاه نودل تجاری
ماشین استخراج نودل ANKO با موسسه تحقیقات و توسعه صنایع غذایی تایوان همکاری شده است. این دستگاه نودل تجاری نوآورانه قادر است برای تولید مقادیر بزرگی از نودل با اشکال منحصر به فرد مانند نودل شکل قلب، نودل شکل ماهی و نودل شکل دمبل، همچنین نودل شکل مثلثی که سطح آن را برای جذب سس ها پس از پختن افزایش می دهد، استفاده شود. این دستگاه تنها 1.3 متر مربع (14 فوت مربع) است که آن را مناسب برای تولیدکنندگان نودل تخصصی، آشپزخانههای مرکزی، رستورانهای زنجیرهای و کارخانههای غذایی با هر اندازهای میکند. تولید خودکار رشته آغاز می شود پس از بارگذاری خمیر در هاپر و سپس عملکرد تقسیم خودکار دستگاه بقیه کار را انجام می دهد. قابلیت تولید برای رشتههای قطر ۳ میلیمتری میتواند تا ۱۰۰ کیلوگرم در ساعت برسد. میخواهید یک قیمت و مشاوره سریع دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.
اطلاعات بیشترمشخصات
ظرفیت: 100 کیلوگرم در ساعت
ویژگیها
- ولتاژ میتواند مشخص شود.
- طول رامن میتواند با تنظیم پارامترها تنظیم شود.
- تمام ماشینها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
- میتوان ماشینها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
- میتوان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامهریزی نیروی انسانی ارائه داد.
- خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعملهای مشتری، اندازهها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.
مناسب برای
-
کسب و کارهای زنجیره تأمینآشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
-
تجهیزات و سرمایه گذاریتوزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
-
خدمات غذاییآشپزخانه ابری، رستوران زنجیرهای، کافه تریا، هتل، مدرسه
چگونه می توان پیشنهاد راه حل دریافت کرد؟
از طریق "اضافه کردن به لیست استعلام" بالا یا تلفن، نیازهای خود را به ما اطلاع دهید. مشاوران حرفه ای ANKO نیازها و برنامه فعلی شما را بررسی کرده و سپس با شما در مورد آن بحث خواهند کرد. بر اساس وضعیت شما، یک راه حل مناسب برای شما پیشنهاد خواهیم داد. اگر سوالی در مورد ماشین ها و تولید دارید، لطفاً برای بحث بیشتر با ما تماس بگیرید.
- دانلودهاپرفروشتریننوع راه حل های مرتبط با غذا