Is éasca dumplings reoite a stóráil agus a chócaireacht, sin an fáth a bhfuil siad ar ard-riachtanas ar liosta na gceannaitheoirí is fearr i margaidh an díolacháin, agus táthar ag súil go mbeidh méid margaid éasca dumplings reoite ag teacht le USD10.9 billiún faoi 2028. Tá margadh bia na Téaváine i gcónaí an-ghníomhach, agus is fíor é seo go háirithe nuair a labharthar faoi rogha na ndumplings. Tugtar aird ag lucht tomhaltóirí ar gach mionsonraí ón ghrúpa, an líonán, an teicstúr, an blas, agus cuma na ndumplings sula ndéanann siad a n-áirítear a n-acmhainní. Ag an am céanna, is maith le tomhaltóirí Téaváineacha triail ar bhlasanna nua agus leanúint i ndiaidh treochtaí nuálacha. Mar fhreagairt ar éileamh éagsúil na margaidh agus chun difríocht a chruthú ó chomórtaisithe, bíonn an t-ábhar ar leithligh ina chuidiú le héirí amach go rathúil.

'ANKO Food Machine' is ceann de na cuideachtaí meaisíní bia ceannródaíochta i Taiwan a bhfuil foireann taighde agus forbairt, agus teicneolaíocht mhonarú meaisíní acu. Soláthraímid seirbhísí arna chustaiméirí a shainiú de réir riachtanais speisialta. Is sampla é "Sakura Dumpling" ó ANKO, tá sé ar díol go maith an t-earra seo an t-earrach seo, úsáideann an meaisín foirmeáin chumadóireachta chun dumplings i bhfoirm bláthanna síoraí a tháirgeadh a bhfuil cuma breise iontach orthu. HLT-700U ó ANKO Tá ardchumas ag an gCeannachán agus ag an gCóras Foirmiú agus Líonadh Leictreacha le 12,000 píosa in aghaidh na huaire; ní hamháin go bhfuil cuma lámhdhéanta ar na dumplings, ach is féidir na wrappers a dhéanamh chomh tana le 1.2 mm agus líonadh le píosaí comh mór le 10x10mm. Tá na duimplings seo déanta go héifeachtach agus tá siad go hálainn agus blasta. Chomh maith leis sin, is féidir leis an meaisín seo dornáin éagsúla a tháirgeadh le hathrú simplí ar an mhúr formála, cruthanna agus blasanna éagsúla.

Ag cur spriocanna leis an treibh 4.0 agus ag infheistiú i níos mó ná trí bliana de thaighde agus forbairt, d'fhógair ANKO go rathúil an chéad "meaisín bia cliste Idirlín na hÉireann (IoT)". Trí bhogearraí mórshonraí, bailítear sonraí trí nasc fíor-am 24 uair an chloig. Is féidir stádas táirgíochta meaisíní ANKO a mheasúnú i gcónaí, i gcónaí le gléas soghluaiste; tá seo mar bhriseadh ó chórais bainistíochta táirgíochta traidisiúnta.

Chomh maith leis sin, is féidir leis cur isteach ar thionchar neamhshuimiúil ar an meaisín, go háirithe i rith séasúr ardtháirgeachta, ag laghdú nó ag cur deireadh le moillí costasaí. Is féidir leis an gcóras monatóireachta fíor-am spriocanna gnéithe croí a shaincheapadh, cothabháil sceidealta a chur i bhfeidhm, agus cuimhní cothabhála a sheoladh roimh ré. Is féidir teicneoir a shaincheapadh chun píosaí tábhachtacha a chothabháil, agus píosaí riachtanacha a fháil roimh ré chun am cothabhála a laghdú agus fáilíocht mí-ádhúil a sheachaint, rud a fhéadfadh an t-am seirbhíse den mhaisín a fháil amach. Is é an t-ábhar meaisín bia cliste IoT seo croílár sa tionscal meaisíní bia in Taiwan, ag cur i bhfeidhm agus ag cur i bhfeidhm an choncúrsa ar mhéadú bia cliste.

'ANKO' tá seolta ag an “SR-27 Líne Táirgthe Rolla Earrach” a cheadaíonn do dhuine amháin an líne táirgthe iomlán a oibriú ag caighdeán uasmhéid de 2,700 Rolla Earrach in aghaidh na huaire. Briseann an meicnisíocht líonadh faoi phatent uathúil teoranta teorainneacha na meaisíní traidisiúnta; is féidir leis próiseáil a dhéanamh ar líonadh glasraí agus feola le laghdú saíocht fhuíollach. Is é seo an chéad mhaisín Spring Roll ar domhan nach gá dáiríreoirí bia a úsáid chun lubrachas na líonraí a mhéadú. Is féidir éideanna éagsúla cócaireachta agus reoiteála a cheangal leis an líne táirgthe seo chun Spring Rolls úra ardchaighdeáin, chomh maith le Spring Rolls reoite agus dubh-friochta a tháirgeadh. Tagann deacrachtaí ar go leor déantóirí bia ag obair le hábhar crua a fhaightear ó réigiúin éagsúla a bhfuil neamhchothromaíocht cáilíochta orthu. Mar fhreagairt ar an t-áitribh seo, cuireann ANKO seirbhísí traenála meaisíní ar láthair agus soláthraíonn réitigh gairmiúla táirgthe. Tá níos mó ná 700 béile curtha le chéile ag Food Lab gairmiúil ANKO chun cabhrú lenár gcliaint le béilí a dhaingniú agus a fhorbairt.

Beidh ANKO FOOD MACHINE páirteach i n-"Taispeántas Idirnáisiúnta na hEireann um Phróiseáil Bia 2023." Ag an ócáid seo ar feadh 4 lá, beidh muid ag taispeáint agus ag léiriú iomlán de 8 meaisín ar an láithreán. Taispeánfaimid ár gCeirníní Uathoibríoch a dhéanann Spring Roll, Dumpling, Xiaolongbao, Baozi, Wonton, agus Shu Mai. Cuireann muid fíorchaoin fáilte romhat chuig ár gceardlann M0120 chun ár mheaisíní a fheiceáil, agus beidh ár gcomhairleoirí taithí acu le freagra a thabhairt ar do cheisteanna agus cabhrú leat ar aon chúnamh a d'fhéadfá a bheith ag teastáil uait.