Meaisín Bao agus Réiteach Táirgthe

Pleanáil tháirgthe bao agus trealamh

Bao

Roinnt :

Do chomhairleoir Pleanála Táirgthe agus Receptaí Bao.

Múnla Uimh. : SOL-BAO-S-1

Tairgeann "ANKO" "réiteach bao uathoibríoch" duit trealamh agus seirbhís comhairliúcháin do tháirgthe. Áirítear trealamh ar nós meaisíní déagóire agus líonta déagóire, meaisíní bao a dhéanann, meaisíní steaming, agus meaisíní pacála. Ina theannta sin, is féidir le hinealtóirí díolacháin ANKO comhairle gairmiúil a thabhairt maidir le pleanáil líne táirgthe, cosúil le dearadh leaganachta fabrach, comhoiriúnacht éagsúil feiste agus moladh agus leasú ar réiteach bia, de réir do riachtanas agus scála tionscail chun do líne táirgthe bao féin a thógáil. Sa réiteach thíos, is féidir na meaisíní a chur in oiriúint de réir riachtanas fíor-tháirgthe i dtaca le modhealann agus uimhir. Ar mhaith leat áireamh gairid agus comhairleoir a fháil? Cliceáil ar an gcnaipe thíos agus líon isteach an fhoirm.

+ Cuir leis an liosta

Iarr ar anois

Maidir le Réiteach Táirgthe Bao

Tá "Míreanna Síneadh agus Foirmiúcháin Uathoibríoch" ó ANKO deartha le gléas speisialta a bhfuil feistis síneadhálaíochta ann chun an tsiúcra a chur go foirfe thart ar éagsúla líonraí, cosúil le práta prátaí, pasta pónairí, cáis, agus feoil. Ní dhéanfaidh an éadach an cuma agus an teicstúr na táirgí a scriosadh agus tá an chaighdeán acu cothrom agus maith. Ina theannta sin, is féidir an comhréir idir an chlúdach agus an líonán a athrú de réir mar is gá. Is é úsáid éasca é. Cuir an t-aiste bácála agus líon isteach i mboscaí, socraigh pramaitéir, agus cuir tús leis an meaisín chun bao a dhéanamh le pléataí taitneamhacha.

Tá córas Idirlín na nEarraí (IoT) suiteáilte i 'Meaisín Encrusting agus Formála Uathoibríoch SD-97W' de chuid ANKO atá ceangailte leis an Anailísíocht Sonraí Móra. Déanann sé sonraí a bhailiú ó gach táirgeacht agus is féidir é a úsáid le feidhmiúlachtí fhairsing chun cothromaíocht táirgeachta, stórála agus sceidealú a bhainistiú. Tugann an teicneolaíocht seo smacht iomlán duit ar an táirgeadh trí "monatóireacht a dhéanamh ar stádas oibriúcháin an mhaisín, saolré an mhaisín a chothabháil agus bainistíocht digiteach an táirgeachta". Cuirfidh aláram ar an eolas tú faoi an chuid áirithe a theastaíonn inspéis a dhéanamh air chun aon rioscaí is féidir a laghdú.

Gailearaí Bia

Foirmithe le pléataí c...

Foirmithe le pléataí ceirdiúla
Bao foirmithe le pléata...

Bao foirmithe le pléataí soiléir agus léir

Turnkey agus Pleanáil Táirgthe

Pleanáil tháirgthe bao agus trealamh

1

Ullmhúchán

Síogú: Síogú

Ag próiseáil anraithí, próiseáiltear an t-arán chun bolgáin a scaradh amach leis an scaradóir arán agus an scagaire.
Meascadh: Meascadh

Ansin, úsáid an meascóir chun an tósta a dhéanamh do na bolgáin.
Glantachán Glasraí: Glantachán Glasraí

Cabhraíonn an glantóir glasraí le glasraí a ghlanadh go tapa le haghaidh ullmhúcháin an líonáin.
Gearradh Glasraí: Gearradh Glasraí

Cabhraíonn an gearrthóir glasraí le próiseáil gasta ar líon mór glasraí chun an líonán a dhéanamh.
Aschur: Aschur

Is féidir leis an hidro-aschur uisce a aschur ó ghlasraí.
Mionnú Feola: Mionnú Feola

Is féidir leis an mionnú feola an feoil a mionnú de réir mar is gá.
Séasúrú: Séasúrú

Soláthraítear an meascán séasúrachta chun an líonán agus na séasúir a stiúradh chun caighdeán táirgthe a chinntiú.

2

Líonadh / Cruthú

Ag fómhair: Ag fómhair

Is é an meaisín líonadh agus foirmeáil maith an chéim chun táirgí ardchaighdeáin a bhaint amach. Is féidir le meaisín foirmeála bao ó ANKO táirgí bao a dhéanamh go tapa agus iad comhoiriúnach i bhfeidhm agus i bhpléataí álainn. Is éasca an meaisín a úsáid. Cuir an t-aiste bácála agus líonadh isteach i mboscaí, socraigh pramaitéirí, agus tosaigh ag déanamh bao.

3

Cócaireacht

Fíorú: Fíorú

Le haghaidh do riachtanais táirgthe, tá trealamh fíoraithe ar fáil a chuireann ar chumas duit an tósta a fíorú go héifeachtach.
Steaming: Steaming

Is féidir leis an stéamadóir a bhaineann leis an líne táirgthe teocht a dhéanamh suas go dtí an pointe broiligh laistigh de 8-10 nóiméad. Is féidir leis goile mór steim a ghiniúint ag scaipeadh go cothrom ar fud an chábinéid iomlána. Tá sé bunaithe go bunúsach ar gáis nádúrtha, ach tá sé ar fáil le gáis bhuailte nó leictreachas. Chomh maith leis sin, tá gléas athlánaithe uisce ann chun acmhainní daonna a shábháil.

4

Feidhm Fhorbartha

Sealú: Sealú

Nó d'fhéadfá trealamh pacáistithe a bheith uait chun próisis táirgthe uile ó dhéanamh bia go pacáistiú agus chun seachadadh agus díol a éascaíocht. Áirítear meaisín líne, friochadán, reoiteoir, agus mar sin de.
Rialú Cáilíochta: Rialú Cáilíochta

Is féidir leis an X-Ray Inspection Machine ó ANKO déantúsaíocht éagsúla mheiteal, cnámha, gloine, agus substaintí eachtracha eile a aithint le linn táirgeadh bia; fiú rud beag le 0.4mm. Tá an meaisín maisithe le solas agus rabhadh buiséad chun a chinntiú go bhfuil aithint ar substaintí eachtracha san am fíor-ama, chun tionchartaí artairíocha a sheachaint, agus chun caighdeán ginearálta an táirg a ardú.

Cásanna Staidéir

Mála Har Gao a dhéanamh do Chuideachta Hong Kong

Leis an méadú ar éileamh, ní raibh soláthar har gao, a rinneadh le lámha, in ann freastal ar líon mór orduithe.…

Líne Táirgthe ANKO Japanese Manju - Dearadh Meaisín do Chuideachta Seapáineach

Tá an comhlacht seo ina úinéir ar bhácáil, ag díol buinní agus aráin éagsúla. Is comhábhar coitianta é siúcra donn sa chócaireacht Áiseach...

Líne Táirgthe Dumpling Broth chun deacrachtaí neamhshláintiúil a réiteach

Le fás gnó, tháinig easpa soláthair agus fadhbanna le bainistíocht foirne amach. …

An Rogha is Fearr - Tosaigh Linn chun do Riachtanais a Phlé

Meaisín Ullmhúcháin agus Foirmiúcháin Aonró

SD-97W

Is féidir leis an gCóras Encrusting agus Foirmiúcháin Uathoibríoch táirgí le patrúin nó gan phatrúin a dhéanamh le hathrú simplí de sheoltaí; is féidir leis dathanna dhá chineál nó dath soladach a dhéanamh le hathrú simplí de hionchóipí aráin. Ní hamháin go bhfuil na táirgí le pasta pónaire dearg, líon miasa, nó pasta síolta ann ach tá táirgí simplí freisin ann a bhfuil féidearthacht a bheith acu. Mar fhocal scoir, is féidir le SD-97W a dhéanamh dúshláin bia éagsúla cosúil le buinne cáis, buinne steamed, maamoul, pióg feola, buinne stuffed pan fried, mochi, dumpling crystal. Is féidir a gcuma agus blas a chomparáid le hábhair lámhdhéanta. Tá an Idirlíon na nGnéithe (Internet of Things) curtha isteach chun a chinntiú go bhféadfaidh bainisteoirí an táirgeachta a bheith faoi choimeád i gceart-am ar gléas soghluaiste, agus is féidir sonraí a bhailiú agus a phróiseáil trí Big Data Analytics chun tacú le cinntí a dhéanamh. Tá clár cuimhneacháin cothabhála curtha isteach againn chomh maith chun dícheallacht inmharthana a chinntiú. Ar mhaith leat áireamh gairid agus comhairleoir a fháil? Cliceáil ar an gcnaipe thíos agus líon isteach an fhoirm.

Tuilleadh eolais Cuir meaisíní sería i gcomparáid

Cuir i gcomparáid le Samhlacha Cosúla

Múnla Uimh.	Meaisín Ullmhúcháin agus Foirmiúcháin Aonró SD-97W	Meaisín Ullmhúcháin agus Foirmiúcháin Aonró SD-97L	Meaisín Ullmhúcháin agus Foirmiú Meaisín Tábla-Aiceanta SD-97SS
Cur Síos	Tá wrapper dhá dhath ar fáil	Max. meáchan táirge suas go 200 gram	An meaisín is compasta
Acmhainn	1,000 - 4,000 píosa/hr	2,400 - 4,800 píosaí/uair an chloig	600 - 3,600 píosa/saor
Meáchan	10 - 70 g/peice	40 - 200 g/an ceann	10 - 60 g/peice
	Tuilleadh eolais	Tuilleadh eolais	Tuilleadh eolais

Sonraíochtaí

Cumas: 100 kg/saor nó 2,000 píosa/saor
*Bunaithe ar bao 50 gram

Gnéithe

Integraíonn an feidhm IoT inmheánach an líne táirgthe atiomaitithe, agus is féidir teacht air seo trí monatóireacht iargúlta trí phainéal IoT ANKO.
Is féidir an fhoirceannadh a shainiú.
Tá steamer ar fáil le gáis nádúrtha, gáis bhotúilte, nó leictreachas.
Is féidir leis an gceapaire glasraí a bhfuiltear in ann glasraí a bhaint amach, a sliceadh, a dhíoladh.
Is féidir an teocht an bhrat bao agus an méid líonáin a shocrú trí shocrú paraiméadair.
Tá gach meaisín ag comhlíonadh rialacháin higine bia.
Is féidir meaisíní a athrú, a bhaint, a chur leis de réir na riachtanas fíor.
Is féidir moltaí a thabhairt maidir le riachtanas spáis, dearadh leagan amach, agus pleanáil fórsa oibre.

Oiriúnach do

Cistine lárnach
áit ina ullmhaítear agus cócaráiltear méid mór bia, áit a bhfreastalaítear na miasa ag amanna béil nó a phróiseáltear i mbéilí réidh le teas agus áit a bhfuil gá leis an gcosaint bia a chur san áireamh.
Tionscal bia
foirgneamh ina bhfuil meaisíní éadaithe chun comhábhair a ullmhú agus bia a dhéanamh, cócaráil agus pacáil. M.sh. tionscal bia reoite, tionscal béilí réidh.
Soláthraí dearadh agus trealamh cistine
duine nó eagraíocht a sholáthraíonn pleanáil próiseála táirgthe, feistis cistine tráchtála agus meaisíní déanta bia.
Dáileoir meaisíní
duine nó eagraíocht a cheannaíonn meaisíní bia mór agus a dhíolann iad do chustaiméirí áitiúla.
Fiontraí a bhfuil fonn air infheistiú sa tionscal bia
duine a thosaíonn gnó bia nua agus atá ag teastáil réiteach cuimsitheach, lena n-áirítear seirbhís comhairliúcháin maidir le ceannach trealamh agus eolas ar conas bia a dhéanamh.
Cistin néaltrán
áit ina ullmhaítear agus cócaráiltear méid mór bia le haghaidh tógála agus seachadadh.
Bialann/Café
tagraíonn sé do bhialanna/caiféanna a bhfuil gá leo athrú ó phróiseáil lámhleabhar go dtí phróiseáil uathoibríoch, chun am agus saothar a shábháil agus chumas a mhéadú.
Óstán
áit ina gcuireann bia ar fáil agus ina seirbhítear do níos mó ná céad duine ag am béile nó ina phróiseálann siad béilí réidh le teocht a dhéanamh de chun a dhíol.
Scoil
tagraíonn sé do chaitéirí scoile a sheirbhíonn lón do mhúinteoirí, daltaí, agus foireann nó cistine lárnach a roinnt ag roinnt scoileanna.

Cad iad na seirbhísí agus na buntáistí atá clúdaithe sa réiteach?

Réiteach bao iomlán-aonair a thugann deis duit gach seirbhís a fháil ó cheannach go híoslódáil ó áit amháin amháin

Chun baos a dhéanamh go huathoibríoch, caithfidh tú sraith meaisíní a cheannach le haghaidh nigh, gearradh, minceadh, foirmeadh, steaming, agus pacáil. An bhfuil tú ag mothú go dtéann tú go leor ama agus iarracht i dteagmháil le soláthraithe éagsúla? Soláthraíonn ANKO réiteach bao táirgthe chun freastal ar do gach riachtanais. Ní hamháin trealamh, ach tá lábhras bia gairmiúil ar fáil chun cabhrú leat a chinntiú go sábhálann an meaisín agus an bia a dhéantar leis do riachtanais. Chomh maith leis sin, nuair a tháinig do mhaisín, is féidir leis na seirbhísí suiteála agus oiliúna againn cabhrú leat am agus iarracht a shábháil. Beidh gach rud a theastaíonn uait críochnaithe i gceann amháin.

Tugann ANKO seirbhísí comhtháite den scoth i mbogearraí bao

Tá foireann comhairleoireachta ANKO in ann cabhrú leat cur i gcomparáid idir na modhanna éagsúla chun an meaisín bao is oiriúnaí a aimsiú agus líne táirgthe atá inbhuanaithe agus atá oiriúnach duit bunaithe ar do riachtanais agus ar do chumas táirgthe atá de dhíth ort a shuiteáil. Chomh maith leis sin, cuirimid ar fáil moltaí measúnaithe agus comhoiriúnachta ar leith de réir na saincheisteanna reatha, an bhealach oibre, leagan amach an mhonarcha, an t-am meastaithe chun an meaisín a chur i mbun oibre, béilí, agus saincheisteanna eile. Is féidir leis an tseirbhís comhtháite agus speisialta an riosca a laghdú go mór agus, chun freastal ar do riachtanais, soláthraítear an réiteach is fearr chun an tionscadal a choinneáil ag obair go héasca i gcónaí.

Coinnigh éifeachtacht táirgthe bao, sábháil am ar an gcinneadh tosaigh

D'fhéadfadh go mbeadh taithí míshuaimhneach ag go leor úinéirí ag déanamh teagmhála le seirbhís custaiméirí chun meaisín bao a dheisiú, go háirithe nuair a bhíonn fadhb á réiteach ag speisialaithe seirbhíse custaiméirí éagsúla. D'fhéadfadh an próiseas fada tionchar a imirt ar chumas táirgthe bao agus d'fhéadfadh sé go mbeadh caillteanas neamhthuillte de bharr dúnadh agus moillíntí seachadta. Tabhair do bhainis do ANKO! Soláthraímid réiteach ar leith aonair duit agus duine áirithe a sholáthar chun cabhrú le gach rud ó cheannach go dtí deisiú. Ina theannta sin, cláraíonn ár mbunachar sonraí cuimsitheach do gach sonraí do ghearáin chun an riosca caillteanas amháin a laghdú.

Cúntóirí bia le 45 bliain taithí ag cabhrú leat le do réiteach bao

Le 45 bliain taithí sa tionscal meaisíní bia, bailiúchán eolais mhargaidh, agus breathnú mionsonraithe ar an tionscal, is féidir le ANKO moltaí a thabhairt maidir le huasghrádú trealamh. Trí chomhoiriúnacht dhíreach le ár gcustaiméirí ó 113 tír, tá muid go maith ar an domhan baos agus bia gaolmhara eile chomh maith le roghanna tomhaltóra. Cibé acu go bhfuil sé faoi dhath nó blas, is féidir le ANKO comhairle a thabhairt ar do chuid béilí, fiú táirgíocht agus straitéis i do mhargadh d'fhonn ár eolas ginearálta a thabhairt.

Conas a fhaighim tairiscint réitigh?

Fág a fhios againn do riachtanais trí "CUIR LE LIOSTÁIL FAOIRIGH" thuas nó glaoch a chur orainn. Léireoidh comhairleoirí gairmiúla ANKO do tháirge agus do phlean reatha, agus beidh plé breise againn leat ina dhiaidh sin. De réir do chás, tiocfaimid ar réiteach atá oiriúnach duit. Má tá ceisteanna agat faoi mhaisíní agus táirgíocht, déan teagmháil linn gan stró le plé breise.