Maskinprøve
Maskinprøve
Har du forespørgsler om ANKO's udstyr og dets præstationer? Vi byder dig velkommen til at aftale en maskinprøve med os!
Før du investerer i maskiner og udstyr til fødevareproduktion, kan du måske spørge dig selv: 'Er ANKO's maskiner velegnede til vores produkter? Vil opskrifterne fungere godt under automatisering? Er udstyret svært at betjene? Hvilke andre fødevarefabrikker eller restauranter bruger deres maskiner? Hvilke andre produkter kan vi producere med det samme udstyr? Eller vil ANKO give professionel rådgivning og produktionsplanlægning?' Du behøver ikke bekymre dig, svarene vil være inkluderet i prøveoplevelsen.
Vores mål for maskinprøvetest er at give en 'simuleret produktionskørsel', 'fejlfinding', opbygge 'tillid og tilfredshed'. Vores team af konsulenter og ingeniører vil støtte dig i at arbejde hen imod en succesfuld overgang fra manuel til automatiseret fødevareproduktion, samt opnå den forventede kapacitet, kvalitet, sikkerhed, hygiejne og vigtigst af alt, de autentiske smagsoplevelser af produkterne. Prøven er designet til at være et one-stop-shop, hvor man kan teste opskrifter, verificere problemer og løse problemer under det samme besøg. Derudover er der et internt madlaboratorium, der er bygget til forskellige andre madrelaterede tests, såsom kogning, dampning, tilberedning eller frysning, for at øge nøjagtigheden af testresultaterne.
'ANKO' har over 46 års erfaring med brancherådgivning og har udviklet mere end 300 forskellige typer af produkter, opskrifterne inkluderer autentiske kinesiske, indiske, latinamerikanske, mellemøstlige, østeuropæiske køkkener osv., der spænder over det globale etniske madmarked. Gennem årene har ANKO haft muligheden for at samarbejde med forretningspartnere af forskellige størrelser og fra forskellige sektorer, hvilket giver os adgang til en række software, hardware og evnen til at sammenligne hver maskines unikhed og fordele, hvilket gør det muligt for os at udarbejde mere fleksible indkøbsforslag, der også er omkostningseffektive.
Simulerer faktisk produktionsproces, ANKO's team tilbyder fuld service
Før planlægning af en prøveafprøvning vil ANKO's konsulenter først få en dybdegående forståelse og evaluering af den nuværende produktionsstatus og dine indkøbskrav; derefter vil vi, i henhold til produktets specifikationer og forventede kapacitet, arrangere passende maskinemodeller til produktionsprøveafprøvning.
- Maskinprøve testprocedurer: Planlæg aftale → Ingrediensforberedelse → Produktionsprøvekørsel → Endelig produkttest → Evaluering og finjustering
- Planlæg aftale - Efter evalueringen vil konsulenten hjælpe med at aftale en aftale med den specifikke maskinemodel til forsøget samt en fastsat dato og tidspunkt.
- Ingrediensforberedelse - For at opnå de bedste resultater er kunder velkomne til at sende hovedingredienserne til vores hovedkontor i Taiwan på forhånd; eller ANKO kan hjælpe med at skaffe ingredienser lokalt efter behov. Vores ingeniører vil henvise til den angivne opskrift og have fyldet og dejen klar inden din ankomst.
- Produktionstestkørsel - Det vil være en guidet produktionsprøvekørsel med ANKO's ingeniører. Under processen vil vi introducere dig til specifikationerne, produktiviteten, funktionaliteterne og andre omfattende anvendelser af udstyret. Og vores ingeniører er også åbne for spørgsmål vedrørende maskinerne og produktionsprocesserne.
- Afsluttende produkttest - Vores fabrik omfatter et fuldt udstyret "Food Lab", der er forsynet med køkkenredskaber, forskellige råvarer og ingredienser til at lette finjustering af opskrifter og formeljusteringer. Vi tester de endelige produkter gennem dampning, tilberedning, stegning og/eller frysning for at øge testenes nøjagtighed mere effektivt.
- Evaluering og finjustering - Produkterne evalueres og kan justeres på forskellige stadier af produktionen. ANKO's ingeniører kan justere parametrene og forskellige dele i henhold til arbejdsflowet. Og vores fødevareforsker kan hjælpe med forholdet mellem dej og fyld, opskriftsændringer og tilgang til fødevarekonservering, mens andre problemer relateret til fødevareprodukter også kan blive rejst og løst.
Fysisk placering er ikke et problem! Vi tilbyder faktiske og virtuelle testtjenester
ANKO tilbyder både "Hands-On Onsite" og "real-time video" forsøg for at hjælpe vores kunder med maskintestkørslerne. Du er velkommen til at vælge efter din bekvemmelighed uden begrænsninger.
1. Hands-On Onsite
Besøg vores hovedkontor i Taiwan, gennemfør den fulde oplevelse på vores fabrik, der starter med madforberedelse, produktion og den endelige madlavningsproces, og observer driftsprocedurerne tæt med detaljer. Og der vil være en 'madforsker', der tilbyder formelrådgivning for at hjælpe med at forbedre resultaterne.
2. Realtidsvideo
Der vil blive planlagt en videokonference, og ANKO's team vil levere billeder af realtidsprøver for at hjælpe med at forklare hvert trin i processen i detaljer. Produkterne vil derefter blive evalueret før og efter tilberedningen. Eventuelle spørgsmål vedrørende udstyret og/eller produkterne kan blive stillet, og ANKO's team vil give vejledning og tilsyn.
Har du brug for support?
Søg efter et emne eller vælg et nedenfor. Vi finder de bedste supportmuligheder til dig.
