もちパン製造機と生産ソリューション | 自動もちパン製造機メーカー - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOは台湾のもちパン製造機および生産ソリューションメーカーです。 パオ・デ・ケイジョは、キャッサバ粉とチーズを使った、噛み応えのある美味しいブラジルのパンです。韓国、日本、台湾のベーカリーに導入され、アジア全域で非常に人気があります。 このブラジルのチーズパンは、後に韓国のゴマモチパン（깨찰도우넛）、ベイクドモチボール、チョコレートチューイーパン、モチドーナツなどとして知られるようになりました。 ベーキング業界、卸売食品市場、大規模な食品生産部門では、これらの多くの企業が、コンパクトなサイズで、簡単に清掃、操作ができ、高い出力能力を持つ機械を求めています。 ANKOは、多くのベーカリー業界のクライアントに手作業から自動化生産への移行を支援してきました。これにより、彼らはビジネスのさらなる拡大と小売チャネルへの成長の機会を得ることができました。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか？ 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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anko@anko.com.tw

本社：+886-2-26733798
米国およびカナダ：+1-909-599-8186

もちパン製造機と生産ソリューション

1978年以来、台湾に拠点を置くANKOは、もちパン製造機と生産ソリューションの専門メーカーです。

もちパン製造機と生産計画
もちパン製造機と生産計画
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もちパン

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もちパン製造機と生産計画

型番 : SOL-MCB-0-1

パオ・デ・ケイジョは、キャッサバ粉とチーズを使った、噛み応えのある美味しいブラジルのパンです。韓国、日本、台湾のベーカリーに導入され、アジア全域で非常に人気があります。 このブラジルのチーズパンは、後に韓国のゴマモチパン（깨찰도우넛）、ベイクドモチボール、チョコレートチューイーパン、モチドーナツなどとして知られるようになりました。 ベーキング業界、卸売食品市場、大規模な食品生産部門では、これらの多くの企業が、コンパクトなサイズで、簡単に清掃、操作ができ、高い出力能力を持つ機械を求めています。 ANKOは、多くのベーカリー業界のクライアントに手作業から自動化生産への移行を支援してきました。これにより、彼らはビジネスのさらなる拡大と小売チャネルへの成長の機会を得ることができました。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか？ 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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仕組み



ANKOのモチパン製造機は、ビジネスの創造と拡大に重要な役割を果たすことができます

モチパンは通常、柔らかくてもちもちした小さな丸いパンです。表面にはしわのある焼きマークがあり、内部には大きな空気のポケットがあります。モチパンの主な材料にはキャッサバ粉、黒ごま、カカオパウダー、小豆、チョコレート、チーズ、抹茶パウダー、コーヒーパウダー、プレミックスが含まれています。また、多くのビーガン、グルテンフリー、栄養価の高いレシピもあります。

多くの生産者は手作り製品のための素晴らしいレシピを開発していますが、生産は彼らの労働力と設備に制限されています。 ANKO SD-97W自動エンクラスティングおよび成形機は、コンパクトなサイズ（わずか1.5平方メートル）であり、1時間に4,000個の完璧に形成されたもちパンを生産することができます。 私たちの独自の充填システムは、濃厚なチョコレートペースト、キャラメルシロップ、わずかに繊維質のあるアップルコンポート、パイナップルフィリング、クランベリーソース、さらには粗く挽かれたピーナッツやごまの粉など、さまざまなテクスチャーの材料を処理するために設計されています。

一方、個人所有の独立したベーカリーは、さまざまな製品を生産できる自動食品機を頻繁に要求します。 ANKO SD-97シリーズは、成形金型、レシピ、材料を変えるだけで、さまざまなもちドーナツ、クッキー、二色クッキー、エネルギーバイト、チョコレートクリンクル、月餅、マムールなどの焼き菓子を製造することができます。 ANKOのプロのコンサルタントは、食品の準備、加工、およびパッケージングマシンの導入をサポートする生産ソリューションも提供できます。 これにより、お客様の生産ラインの効率、食品の安全性、衛生基準が向上し、機械的な問題が防止されます。

SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス（IoT）システムが搭載されています。それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングなどの拡張アプリケーションと共に利用されます。この技術により、「機械の稼働状況の監視、メンテナンス機器の寿命、デジタル生産管理」による生産に対する完全な制御が可能となります。アラームにより、点検が必要な正確な部品を通知し、可能なリスクを低減します。

食品ギャラリー

1

充填 / 成形

形成

形成

ANKOのもちパン製造機は、1個あたり10gから70gの製品を効率的な生産速度で1時間に4000個生産することができます。具材と生地を別々のホッパーに投入し、製品形成型を固定した後、簡単なパラメータ設定の入力で生産を開始することができます。

形成

事例研究

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ANKO 自動包み込み成形機

自動包み込み成形機

SD-97W

自動エンクラスティングおよび成形機は、シャッターの簡単な変更により、パターン付きまたは非パターン付きの製品を作ることができます。また、生地ホッパーの簡単な変更により、2色または単色の製品を作ることができます。 あんこ、肉まん、ごままんなどの具材が入った商品だけでなく、シンプルな商品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餃子、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 その見た目と味は手作りのものと比べられるほどです。 IoT（モノのインターネット）は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。 私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか？ 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報 シリーズ機械を比較

類似モデルと比較

型番
自動包み込み成形機
自動包み込み成形機
SD-97W
自動包み込み成形機
自動包み込み成形機
SD-97L
自動包み込み成形機
自動包み込み成形機
SD-97M
説明 2色のラッパーが利用可能です 最大製品重量は200グラムまで ラグビーの形で美味しそうに見せる
容量 1,000 - 4,000 個/時 2,400 - 4,800 個/時 1,000 - 4,000 個/時
重量 10 - 70 g/個 40 - 200 g/個 10 - 70 g/個
詳細情報 詳細情報 詳細情報

仕様

能力：4,000個/時または90kg/時

特徴

  • 内蔵のIoT機能は自動化された生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
  • 電圧を指定できます。
  • 充填割合は調整可能です。
  • すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
  • 実際のニーズに応じて機械を変更、削除、追加できます。
  • スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案できます。
  • 生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適しています

  • サプライチェーンビジネス
    セントラルキッチン、食品工場、キッチン＆設備サプライヤー
  • 設備＆投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校

ソリューション提案を得る方法

上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

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もちパン製造機と生産ソリューションの専門メーカー - ANKO

台湾に1978年から拠点を置くANKO FOOD MACHINE CO., LTD.は、食品機械、食品機、多目的充填・成形機市場の専門家です。主な製品には、餃子製造機、シュウマイ製造機、春巻き製造機、パラータ製造機、パイシート製造装置、サモサ製造装置などがあります。

ANKOの食品機械は、300種類以上の民族食品が114カ国で販売されています。食品機械はISO認証で製造され、CEやULなどの検査をパスしています。ANKOは、プレミアムな食品生産ソリューションを提供しています。ターンキープランニング、レシピの最適化、金型のカスタマイズ、または機械の試験に関係なく、専門家によるコンサルティングが、豊富な機械構築経験と独自の食品レシピデータベースに基づいて行われます。

ANKOは、先進技術と47年の経験を持つ高品質な食品機械を顧客に提供しており、ANKOは各顧客の要求に応えることを保証します。