Mochi kenyér
Mochi kenyér gép és termelési tervezés
Modell szám : SOL-MCB-0-1
A Pao de Queijo egy olyan rágós és ízletes brazil kenyér, amelyet manióka lisztből és sajtból készítenek; bevezették a koreai, japán és tajvani pékségekbe, és nagyon népszerűvé vált egész Ázsiában. Ez a brazil sajtos kenyér végül más neveken ismertté vált, mint például a koreai szezámmagos mochi kenyér (깨찰도우넛), sült mochi golyók, csokoládés rágós kenyér, mochi donut, stb. A sütőiparban, nagykereskedelmi élelmiszerpiacokon és a nagyüzemi élelmiszertermelésben sok ilyen vállalkozás olyan gépeket keres, amelyek kis méretűek, könnyen tisztíthatóak, kezelhetőek és nagy teljesítményűek. ANKO sok ügyfelet segített már a sütőiparban a manuális termelésről az automatizált termelésre való átállással. Ez lehetővé tette számukra a vállalkozásuk további bővítését és növekedését a kiskereskedelmi csatornák felé. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra és töltse ki az űrlapot.
ANKO Mochi kenyér gépe kulcsfontosságú lehet az üzleti tevékenység növelésében és generálásában
A Mochi kenyerek általában kis kerek zsemlék, amelyek puha és rágósak. A felszínükön ráncos sütési jelek vannak, és nagy levegős zsebek vannak bennük. A Mochi kenyerek fő összetevői közé tartozik a kaszava liszt, a fekete szezámmag, a kakaópor, az azuki bab, a csokoládé, a sajtok, a matcha por, a kávépor és a készítmények; valamint sok vegán, gluténmentes és tápanyagdús recept is.
Sok termelő készít nagyszerű recepteket kézműves termékekhez, de a termelés korlátozott a munkájukra és felszerelésükre. ANKO SD-97W Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép kompakt méretű (csak 1,5 négyzetméter) és óránként 4000 darab tökéletesen formázott Mochi kenyér előállítására képes. Egyedi töltőrendszerünk arra lett tervezve, hogy különböző textúrájú összetevőket dolgozzon fel, beleértve a sűrű csokoládépasztát, a karamell szirupot, a kissé rostos alma kompótot, az ananász tölteléket, a vörösáfonya szószt, valamint a durván őrölt földimogyorót és szezámmag porokat.
A magán tulajdonban lévő és független pékségek viszont gyakran kérnek egy automatizált élelmiszer gépet, amely képes különböző termékeket előállítani. ANKO SD-97 sorozat különböző Mochi Donut, sütemények, két színű sütemények, energiagolyók, csokoládé sütemények, holdtorták, Mammoul és más sütiket képes előállítani, egyszerűen csak a formázó formákat, recepteket és hozzávalókat kell megváltoztatni. Az ANKO szakértő tanácsadói olyan termelési megoldásokat is nyújthatnak, amelyek segítenek az élelmiszer előkészítésében, feldolgozásában és csomagológépek beállításában egy termelési sorban. Mindez növelni fogja ügyfelünk termelési vonalának hatékonyságát, élelmiszerbiztonságát, higiéniai szabványait és megakadályozza a mechanikai nehézségeket.
Az SD-97W beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a Nagy Adatok Elemzéséhez. Adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható fel a termelési egyensúlyok, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett a „gép működési állapotának figyelése, a karbantartási géplélek élettartama és a digitális termelési menedzsment” által. Egy riasztás tájékoztatja Önt a pontosan ellenőrizendő alkatrészről, hogy csökkentse a lehetséges kockázatokat.
Élelmiszer Galéria
1
Töltés / Formázás
- Formázás
Formázás
ANKO Mochi kenyér gépe 10g-tól 70g-ig terjedő termékeket tud előállítani darabonként, 4000 darabos hatékony termelési sebességgel óránként. Miután a tölteléket és a tésztát külön tartályokba töltötték, és rögzítették a termékformáló formákat, a termelés egyszerű paraméterbeállításokkal kezdődhet.
Esettanulmányok
Leves Gombóc Automatikus Gyártóberendezés Tervezve a Kapacitás és a Termékminőség Hiányának Megoldására
A cég egy kantoni étterem tulajdonosa, amely kézzel készült dim sumot kínál. Az üzlet növekedésével ellátási hiány lépett fel...
Zöld Hagyma Pite Gyártósor Tervezés egy Tajvani Cég számára
Az ügyfél szeretné csökkenteni a munkaerőköltségeket és növelni a termelékenységet. Az ANKO-hoz fordult, hogy megtalálja a legjobb megoldást a kézműves íz megőrzésére...
Automatikus Burkoló és Formázó Gépe - Gépkonstrukció Hongkongi Cég számára
A jelenlegi fagyasztott berendezésekkel és csomagoló gépekkel szeretnék növelni a hatékonyságot és másokat fejleszteni...
Automatikus Wonton Gép tervezése egy kanadai cég számára
A növekvő üzletek számával a kliensnek napról napra egyre több wonton darabot kell előkészítenie. Ezért elkezdenek...
Ananászkeksz Automatikus Gyártósor Beállítása Új Termék Bevezetéséhez
Az ügyfél észrevette, hogy a tajvani ananászkeksz nagyon népszerű és finom, ezért úgy döntött, hogy ananászkekszeket gyárt és árusít…
Készétel Tapioca Gyöngy Receptfejlesztés egy Tajvani Cég számára
Ez a tajvani ügyfél nem rendelkezett tapasztalattal a tapioca gyöngyök gyártásában, és az OEM cég ajánlotta, hogy konzultáljon az ANKO-val...
Paneer Tavaszi Tekercs Automatikus Gyártóberendezés Különleges Töltőeszközzel Tervezve
Évekkel ezelőtt az ügyfél SR-24 tavaszi tekercs gépet vásárolt az ANKO-tól. Ezúttal újabb rendelést adott le, mert bízik az ANKO-ban...
Leves Gombóc Automatikus Gyártóberendezés Tervezve a Kapacitás és a Termékminőség Hiányának Megoldására
A cég egy kantoni étterem tulajdonosa, amely kézzel készült dim sumot kínál. Az üzlet növekedésével ellátási hiány lépett fel...
Zöld Hagyma Pite Gyártósor Tervezés egy Tajvani Cég számára
Az ügyfél szeretné csökkenteni a munkaerőköltségeket és növelni a termelékenységet. Az ANKO-hoz fordult, hogy megtalálja a legjobb megoldást a kézműves íz megőrzésére...
Automatikus Burkoló és Formázó Gépe - Gépkonstrukció Hongkongi Cég számára
A jelenlegi fagyasztott berendezésekkel és csomagoló gépekkel szeretnék növelni a hatékonyságot és másokat fejleszteni...
Automatikus Wonton Gép tervezése egy kanadai cég számára
A növekvő üzletek számával a kliensnek napról napra egyre több wonton darabot kell előkészítenie. Ezért elkezdenek...
Ananászkeksz Automatikus Gyártósor Beállítása Új Termék Bevezetéséhez
Az ügyfél észrevette, hogy a tajvani ananászkeksz nagyon népszerű és finom, ezért úgy döntött, hogy ananászkekszeket gyárt és árusít…
Készétel Tapioca Gyöngy Receptfejlesztés egy Tajvani Cég számára
Ez a tajvani ügyfél nem rendelkezett tapasztalattal a tapioca gyöngyök gyártásában, és az OEM cég ajánlotta, hogy konzultáljon az ANKO-val...
Paneer Tavaszi Tekercs Automatikus Gyártóberendezés Különleges Töltőeszközzel Tervezve
Évekkel ezelőtt az ügyfél SR-24 tavaszi tekercs gépet vásárolt az ANKO-tól. Ezúttal újabb rendelést adott le, mert bízik az ANKO-ban...
Leves Gombóc Automatikus Gyártóberendezés Tervezve a Kapacitás és a Termékminőség Hiányának Megoldására
A cég egy kantoni étterem tulajdonosa, amely kézzel készült dim sumot kínál. Az üzlet növekedésével ellátási hiány lépett fel...
A legjobb választás - Kezdjük el a beszélgetést az Ön igényeiről
Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép
Az automata bevonó- és formázógép egyszerűen változtatható zárták segítségével mintás vagy nem mintás termékeket készíthet; egyszerűen változtatható tésztatartók segítségével pedig kétszínű vagy egyszínű termékeket készíthet. Nemcsak a vörös babkrémmel, hús töltelékkel vagy szezámmagkrémmel töltött termékek, hanem az egyszerű termékek is előállíthatóak. Összefoglalva, az SD-97W több tucat etnikai ételt készíthet, mint például húsgombóc, párolt buci, maamoul, húsos pite, serpenyős töltött buci, mochi, kristályos gőzölős gombóc. A kinézetük és az ízük képes versenyezni a kézzel készítettekkel. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett annak érdekében, hogy a termelést a menedzserek valós időben mobil eszközön felügyelhessék, és az adatokat nagy adatok elemzésével gyűjtsék és dolgozzák fel a döntéshozatal támogatása érdekében. Szintén telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot a következetes termelékenység biztosítása érdekében. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra és töltse ki az űrlapot.
További információ Sorozat gép összehasonlításaHasonló modellek összehasonlítása
Modell szám | Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép SD-97W | Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép SD-97L | Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép SD-97M |
---|---|---|---|
Leírás | Két színű csomagoló elérhető | Max. termék súly akár 200 gramm | Ízletes megjelenés kialakítása rugby formával |
Kapacitás | 1,000 - 4,000 db/óra | 2,400 - 4,800 db/óra | 1,000 - 4,000 db/óra |
Tömeg | 10 - 70 g/db | 40 - 200 g/db | 10 - 70 g/db |
További információ | További információ | További információ |
Műszaki adatok
Kapacitás: 4,000 db/óra vagy 90 kg/óra
Jellemzők
- A beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósort, és ezt távoli megfigyelésen keresztül érheti el az ANKO IoT irányítópultján.
- A feszültség megadható.
- A töltelék aránya állítható.
- Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
- A valós igények szerint gépeket lehet cserélni, eltávolítani vagy hozzáadni.
- Javaslatokat tud adni a térigényre, a tervezési elrendezésre és a munkaerő-tervezésre.
- A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást további értesítés nélkül végrehajtanak.
Alkalmas erre
-
Ellátási lánc vállalkozásokKözponti konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
-
Berendezés & BefektetésGépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
-
ÉtelkiszolgálásFelhő konyha, Lánc étterem, Kávézó, Szálloda, Iskola
Hogyan lehet megoldási javaslatot kapni?
Kérjük, jelezze igényeit a fenti "HOZZÁADÁS AZ ÉRDEKLŐDÉSI LISTÁHOZ" gombra kattintva vagy telefonon. Az ANKO szakértő tanácsadói felmérik termékét és jelenlegi tervét, majd további megbeszélést folytatnak Önnel. A helyzetének megfelelően olyan megoldást fogunk javasolni, amely Önnek megfelelő. Ha kérdése van a gépek és a termelés kapcsán, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba további megbeszélés céljából.
- LetöltésekLegjobban eladottKapcsolódó élelmiszer-megoldások típusa