ディープフライ
ディープフライタイプの食べ物をお探しですか?
揚げ物を考えると、金色のカリッとした皮と、やめられなくなるほどのおいしさが思い浮かびます。そのため、揚げ物は全年齢層に人気があります。
熱い油で食材を揚げることで風味を閉じ込め、非常に速く調理することができます。そのため、アランチーニ、コロッケ、コシーニャ、ゴマ団子など、さまざまなサクサクとした揚げ物が、主要なショッピング地区のチェーンレストランや街の屋台でファストフードやスナックとして販売されています。これらの揚げ物は、人々の味覚を満足させるために用意されています。
揚げ物の生産を拡大する際に、一貫した品質を維持するにはどうすればよいですか?
一貫した品質を維持しながら揚げ物の生産を拡大するには、精密に設計された自動温度制御と標準化された処理を備えた設備が必要です。ANKOのディープフライ生産ラインは、製造量に関係なく、すべての製品が完璧な黄金色の仕上がりと一貫した内部調理を実現します。私たちのシステムは、高度な油フィルタリング、正確なタイミング制御、カスタマイズ可能な設定を特徴としており、揚げるプロセスの変数を排除し、評判を築いた品質を損なうことなく業務を拡大できるようにします。
ANKOの各フライヤーシステムは、精密な温度制御、高度なフィルトレーションシステム、自動化されたハンドリング機能を備えており、労力を最小限に抑えながら出力品質を最大化するように設計されています。 伝統的な揚げスナックを製造する場合でも、革新的なメニューアイテムを開発する場合でも、私たちのカスタマイズ可能な生産ラインは、成形、バッター付け、包装機器とシームレスに統合され、完全な製造ソリューションを提供します 私たちの技術専門家は、クライアントと密接に協力して、特定の生産要件、スペースの制約、地域の食品仕様を満たすシステムを設計し、あなたの揚げ物製品が消費者が求める完璧な黄金色、クリスピーな食感、そして本物の風味を維持できるようにしています。