Chléb Mochi
Stroj na Mochi chléb a plánování produkce
Číslo modelu : SOL-MCB-0-1
Pao de Queijo je druh žvýkacího a lahodného brazilského chleba vyrobeného z maniokové mouky a sýra; byl představen v korejských, japonských a tchajwanských pekárnách a stal se velmi populárním po celé Asii. Tento brazilský sýrový chléb se postupně stal známým pod různými názvy, jako například korejský sezamový mochi chléb (깨찰도우넛), pečené mochi kuličky, čokoládový žvýkací chléb, mochi kobliha, atd. V pekařském průmyslu, velkoobchodních potravinových trzích a ve velkovýrobě potravin hledá mnoho těchto subjektů stroje, které jsou kompaktní, snadno čistitelné, ovladatelné a mají vysokou výstupní kapacitu. ANKO pomohl mnoha klientům z pekařského průmyslu s přechodem od manuální výroby k automatizované výrobě. To jim umožnilo další rozšíření jejich podnikání a růst do maloobchodních kanálů. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Stroj na chléb Mochi od ANKO může být rozhodující pro vytváření a generování více obchodů
Mochi Breads jsou obvykle malé kulaté housky, které jsou měkké a žvýkavé. Mají na povrchu zvlněné pečené značky a velké vzdušné kapsy uvnitř. Hlavními ingrediencemi pro Mochi Breads jsou mouka z manioku, černý sezam, kakaový prášek, azuki fazole, čokoláda, sýry, matcha prášek, kávový prášek a předem smíchané směsi; také mnoho veganských, bezlepkových a výživných receptů.
Mnoho výrobců vyvíjí skvělé recepty pro ručně vyráběné produkty, ale výroba je omezena jejich prací a vybavením. ANKO SD-97W Automatický stroj na plnění a tvarování je kompaktní (pouze 1,5 metru čtverečního) a dokáže vyrobit 4 000 kusů dokonale tvarovaných Mochi chlebů za hodinu. Náš jedinečný plnící systém je navržen tak, aby zpracovával ingredience s mnoha různými texturami; včetně hustých čokoládových past, karamelového sirupu, mírně vláknitého jablečného kompotu, ananasové náplně, brusinkové omáčky, stejně jako hrubě namletých arašídů a sezamových prášků.
Na druhou stranu soukromé a nezávislé pekárny často požadují automatizovaný potravinový stroj, který dokáže vyrábět různé druhy produktů. ANKO SD-97 řada může produkovat různé druhy Mochi Donut, Cookies, Bicolored Cookies, Energy Bites, Chocolate Crinkles, Moon Cakes, Mammoul a další pečivo pouhým změnou tvarovacích forem, receptů a ingrediencí. Profesionální konzultanti společnosti ANKO mohou také poskytnout výrobní řešení, která pomáhají s konfigurací přípravy jídla, zpracováním a implementací balicích strojů na výrobní lince. Všechno toto zvýší efektivitu výrobní linky našeho klienta, bezpečnost potravin, hygienické standardy a zabrání mechanickým problémům.
SD-97W má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využíván s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování provozního stavu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Alarm vás informuje o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se snížilo jakékoliv možné riziko.
Galerie jídel
- Hromadná výroba čokol...Hromadná výroba čokoládového mochi chleba
- Hromadná výroba sýrov...Hromadná výroba sýrového mochi chleba
- Dokonale uzavřený moch...Dokonale uzavřený mochi chléb
- Na povrchu jsou viditeln...Na povrchu jsou viditelné zvlněné pečicí znaky
- Čokoládové mochi chle...Čokoládové mochi chleby jsou měkké a žvýkací
- Sýrové mochi chleby js...Sýrové mochi chleby jsou měkké a žvýkací
1
Plnění / Tvarování
- Formování
Případové studie
Automatická výrobní linka na ananasové koláče pro zahájení nového produktu
Klient zjistil, že tchajwanské ananasové koláče jsou velmi populární a chutné, tak se rozhodl je vyrábět a prodávat...
Vývoj receptu na hotové tapiokové perly pro tchajwanskou společnost
Tento tchajwanský klient neměl žádné zkušenosti s výrobou tapiokových perel a byl odkázán OEM společností na konzultaci s ANKO…
Automatické zařízení na výrobu paneer spring rollů navržené se speciálním plnícím zařízením
Před lety si klient koupil stroj na výrobu spring rollů SR-24 od ANKO. Tentokrát dal další objednávku, protože věří ANKO…
Automatické zařízení na výrobu polévkových knedlíků navržené k řešení nedostatečné kapacity a kvality výrobků
Společnost vlastní kantonskou restauraci, která podává ručně vyráběné dim sum. S růstem podnikání dochází k nedostatku zásob…
Návrh výrobní linky na výrobu zeleného cibulového koláče pro tchajwanskou společnost
Klient by chtěl snížit náklady na pracovní sílu a zvýšit produktivitu. Našel ANKO a hledá nejlepší řešení pro zachování ručního vkusu...
Automatický stroj na plnění a tvarování - návrh stroje pro společnost z Hongkongu
Současným mrazicím zařízením a zařízením na balení by chtěli zvýšit efektivitu a rozvíjet další…
Návrh automatického stroje na výrobu wontonů pro kanadskou společnost
S rostoucím počtem poboček musí klient každý den připravit stále více kusů wontonů. Proto začínají…
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Automatický stroj na plnění a tvarování
Automatický stroj na plnění a tvarování může vytvářet buď vzorované nebo nevzorované výrobky jednoduchou výměnou závěrů; může vytvářet buď dvoubarevné nebo jednobarevné výrobky jednoduchou výměnou náplní těsta. Není možné vyrábět pouze výrobky s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také jednoduché výrobky. Závěrem, SD-97W dokáže připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové buchty, páračky, maamoul, masový koláč, smažené plněné buchty, mochi, křišťálové knedlíky. Jejich vzhled a chuť jsou schopny srovnávat se s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Více informací Porovnat řady strojůPorovnat s podobnými modely
Číslo modelu | Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W | Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97L | Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97M |
---|---|---|---|
Popis | Dostupný obal ve dvou barvách | Max. hmotnost produktu až 200 gramů | Vytváření chutného vzhledu ve tvaru ragby |
Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 2 400 - 4 800 ks/hod | 1 000 - 4 000 ks/h |
Hmotnost | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/ks | 10 - 70 g/ks |
Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h
Vlastnosti
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat pomocí dálkového monitorování prostřednictvím ANKO IoT dashboardu.
- Napětí lze určit.
- Poměr náplně je nastavitelný.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Podle skutečných potřeb lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje.
- Můžeme poskytnout návrhy ohledně potřebného prostoru, návrhu uspořádání a plánování lidských zdrojů.
Vhodné pro
-
Centrální kuchyněmísto, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
-
Potravinářský závodbudova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
-
Dodavatel návrhu kuchyně a vybaveníosoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
-
Distributor strojůosoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
-
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmysluněkdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
-
Cloud kitchenmísto, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
-
Restaurace/Kafeteriajedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
-
Hotelmísto, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
-
Školajedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.
Jak získat návrh řešení?
Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.
- Stahování
- Nejprodávanější
- Typ souvisejících potravinových řešení