Mochi Brød
Mochi Brødmaskine og Produktionsplanlægning
Modelnr. : SOL-MCB-0-1
Pao de Queijo er en type af sejt og lækker brasiliansk brød lavet med tapiokamel og ost; det blev introduceret til koreanske, japanske og taiwanske bagerier og blev meget populært over hele Asien. Denne brasilianske ostebolle blev efterhånden kendt under flere andre navne som koreansk sesam mochi brød (깨찰도우넛), bagte mochi kugler, chokolade chewy brød, mochi donut osv. I bageindustrien, engrosmarkeder for fødevarer og den store fødevareproduktionssektor søger mange af disse virksomheder maskiner, der er kompakte i størrelse, nemme at rengøre, betjene og har en høj produktionskapacitet. 'ANKO' har hjulpet mange kunder inden for bageindustrien med overgangen fra manuel til automatiseret produktion. Dette har givet dem mulighed for yderligere udvidelse af deres virksomhed og vækst inden for detailkanaler. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
ANKO's Mochi Brødmaskine kan være afgørende for at skabe og generere mere forretning
Mochi Breads er normalt små runde boller, der er bløde og seje. De har krøllede bagte mærker på overfladen og store luftige lommer indeni. De vigtigste ingredienser til Mochi Breads inkluderer cassavamel, sort sesam, kakaopulver, azuki-bønner, chokolade, oste, matcha-pulver, kaffepulver og forblandinger; der er også mange veganske, glutenfri og næringsrige opskrifter.
Mange producenter udvikler fantastiske opskrifter til håndlavede produkter, men produktionen er begrænset af deres arbejdskraft og udstyr. ANKO SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine er kompakt i størrelse (kun 1,5 kvadratmeter) og kan producere 4.000 stykker perfekt formede Mochi Brød per time. Vores unikke fyldningssystem er designet til at behandle ingredienser med mange forskellige teksturer; herunder tykke chokoladepastaer, karamelsirup, let fiberrig æblekompot, ananasfyld, tranebærsauce samt groft malede peanuts og sesampulver.
Privat ejede og uafhængige bagerier derimod, anmoder ofte om en automatiseret fødevaremaskine, der kan producere en række forskellige produkter. ANKO SD-97-serien kan producere en række Mochi Donut, Cookies, Bicolored Cookies, Energy Bites, Chocolate Crinkles, Moon Cakes, Mammoul og andre bagværk ved blot at ændre formningsforme, opskrifter og ingredienser. 'ANKO's professionelle konsulenter kan også levere produktionsløsninger, der hjælper med at konfigurere madforberedelse, forarbejdning og implementering af emballagemaskiner i en produktionslinje. Alt dette vil øge vores klients produktionslinje effektivitet, fødevaresikkerhed, hygiejnestandarder og forhindre mekaniske vanskeligheder.
SD-97W har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholde maskinens levetid og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Madens Galleri
1
Fyldning / Formning
- Formning
Formning
'ANKO's Mochi Brødmaskine kan producere produkter fra 10g til 70g pr. stykke, med en effektiv produktionsrate på 4000 stykker i timen. Efter at have fyldt fyldet og dejen i separate tragte, og sikret produktformningsformene, kan produktionen begynde med indtastning af simple parameterindstillinger.
Casestudier
Suppe Dumpling Automatisk Produktionsudstyr Designet til at Løse Utilstrækkelig Kapacitet og Produktkvalitet
Virksomheden ejer en kantonesisk restaurant, der serverer håndlavet dim sum. Med forretningsvækst, en mangel på forsyning…
Grøn Skalotteløg Pie Produktionslinje Design for et Taiwansk Firma
Kunden ønsker at spare arbejdskraftomkostninger og øge produktiviteten. Han fandt ANKO for at søge den bedste løsning til at bevare den håndlavede smag...
Automatisk Indpakning og Formningsmaskine - Maskin Design for Hong Kong Firma
Med nuværende fryseudstyr og emballagemaskiner ønsker de at øge effektiviteten og udvikle andre…
Automatisk Wonton Maskindesign til et canadisk firma
Med det stigende antal filialer skal kunden forberede flere og flere stykker wonton hver dag. Derfor begynder de at...
Ananas Cake Automatisk Produktionslinje Opsætning til Ny Produktlancering
Klienten fandt ud af, at taiwanske ananaskager er meget populære og lækre, så han besluttede at producere ananaskager og sælge…
Klar-til-at-spise Tapioca Perle Opskrift Udvikling for et Taiwansk Firma
Denne taiwanske kunde havde ingen erfaring med produktion af tapioca perler og blev henvist af OEM-virksomheden til at konsultere med ANKO…
Paneer Forårsrulle Automatisk Produktionsudstyr Designet med Speciel Fyldningsenhed
For år siden købte kunden en SR-24 forårsrullemaskine fra ANKO. Denne gang lagde han en ny ordre, fordi han stoler på ANKO…
Suppe Dumpling Automatisk Produktionsudstyr Designet til at Løse Utilstrækkelig Kapacitet og Produktkvalitet
Virksomheden ejer en kantonesisk restaurant, der serverer håndlavet dim sum. Med forretningsvækst, en mangel på forsyning…
Grøn Skalotteløg Pie Produktionslinje Design for et Taiwansk Firma
Kunden ønsker at spare arbejdskraftomkostninger og øge produktiviteten. Han fandt ANKO for at søge den bedste løsning til at bevare den håndlavede smag...
Automatisk Indpakning og Formningsmaskine - Maskin Design for Hong Kong Firma
Med nuværende fryseudstyr og emballagemaskiner ønsker de at øge effektiviteten og udvikle andre…
Automatisk Wonton Maskindesign til et canadisk firma
Med det stigende antal filialer skal kunden forberede flere og flere stykker wonton hver dag. Derfor begynder de at...
Ananas Cake Automatisk Produktionslinje Opsætning til Ny Produktlancering
Klienten fandt ud af, at taiwanske ananaskager er meget populære og lækre, så han besluttede at producere ananaskager og sælge…
Klar-til-at-spise Tapioca Perle Opskrift Udvikling for et Taiwansk Firma
Denne taiwanske kunde havde ingen erfaring med produktion af tapioca perler og blev henvist af OEM-virksomheden til at konsultere med ANKO…
Paneer Forårsrulle Automatisk Produktionsudstyr Designet med Speciel Fyldningsenhed
For år siden købte kunden en SR-24 forårsrullemaskine fra ANKO. Denne gang lagde han en ny ordre, fordi han stoler på ANKO…
Suppe Dumpling Automatisk Produktionsudstyr Designet til at Løse Utilstrækkelig Kapacitet og Produktkvalitet
Virksomheden ejer en kantonesisk restaurant, der serverer håndlavet dim sum. Med forretningsvækst, en mangel på forsyning…
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejbeholdere. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyldning eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter som kødbolle, dampet bolle, maamoul, kødpai, pandestegt fyldt bolle, mochi, krystalklump. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere info Sammenlign serier maskineSammenlign med lignende modeller
Modelnr. |
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97W
|
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97L
|
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97M
|
---|---|---|---|
Beskrivelse | To-farvet emballage er tilgængelig | Maks. produktvægt op til 200 gram | Skaber en lækker fremtoning med rugbyform |
Kapacitet | 1.000 - 4.000 stk/t | 2.400 - 4.800 stk/t | 1.000 - 4.000 stk/t |
Vægt | 10 - 70 g/stk | 40 - 200 g/stk | 10 - 70 g/stk |
Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 4.000 stk./time eller 90 kg/time
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spænding kan angives.
- Fyldets proportion er justerbar.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & Investering
Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
Fødevareservice
Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
Hvordan får jeg et løsningsforslag?
Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.
- DownloadsBedst sælgendeRelaterede fødevaresolutions-typer