Mochi Brød
Mochi Brødmaskine og Produktionsplanlægning
Modelnr. : SOL-MCB-0-1
Pao de Queijo er en type af sejt og lækker brasiliansk brød lavet med tapiokamel og ost; det blev introduceret til koreanske, japanske og taiwanske bagerier og blev meget populært over hele Asien. Denne brasilianske ostebolle blev efterhånden kendt under flere andre navne som koreansk sesam mochi brød (깨찰도우넛), bagte mochi kugler, chokolade chewy brød, mochi donut osv. I bageindustrien, engrosmarkeder for fødevarer og den store fødevareproduktionssektor søger mange af disse virksomheder maskiner, der er kompakte i størrelse, nemme at rengøre, betjene og har en høj produktionskapacitet. 'ANKO' har hjulpet mange kunder inden for bageindustrien med overgangen fra manuel til automatiseret produktion. Dette har givet dem mulighed for yderligere udvidelse af deres virksomhed og vækst inden for detailkanaler. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
ANKO's Mochi Brødmaskine kan være afgørende for at skabe og generere mere forretning
Mochi Breads er normalt små runde boller, der er bløde og seje. De har krøllede bagte mærker på overfladen og store luftige lommer indeni. De vigtigste ingredienser til Mochi Breads inkluderer cassavamel, sort sesam, kakaopulver, azuki-bønner, chokolade, oste, matcha-pulver, kaffepulver og forblandinger; der er også mange veganske, glutenfri og næringsrige opskrifter.
Mange producenter udvikler fantastiske opskrifter til håndlavede produkter, men produktionen er begrænset af deres arbejdskraft og udstyr. ANKO SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine er kompakt i størrelse (kun 1,5 kvadratmeter) og kan producere 4.000 stykker perfekt formede Mochi Brød per time. Vores unikke fyldningssystem er designet til at behandle ingredienser med mange forskellige teksturer; herunder tykke chokoladepastaer, karamelsirup, let fiberrig æblekompot, ananasfyld, tranebærsauce samt groft malede peanuts og sesampulver.
Privat ejede og uafhængige bagerier derimod, anmoder ofte om en automatiseret fødevaremaskine, der kan producere en række forskellige produkter. ANKO SD-97-serien kan producere en række Mochi Donut, Cookies, Bicolored Cookies, Energy Bites, Chocolate Crinkles, Moon Cakes, Mammoul og andre bagværk ved blot at ændre formningsforme, opskrifter og ingredienser. 'ANKO's professionelle konsulenter kan også levere produktionsløsninger, der hjælper med at konfigurere madforberedelse, forarbejdning og implementering af emballagemaskiner i en produktionslinje. Alt dette vil øge vores klients produktionslinje effektivitet, fødevaresikkerhed, hygiejnestandarder og forhindre mekaniske vanskeligheder.
SD-97W har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholde maskinens levetid og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Fødevarers galleri
- Masseproduktion af choko...Masseproduktion af chokolade mochi brød
- Masseproduktion af ost m...Masseproduktion af ost mochi brød
- Perfekt forseglet mochi ...Perfekt forseglet mochi brød
- Krøllede bagte mærker ...Krøllede bagte mærker på overfladen
- Chokolade mochi brød er...Chokolade mochi brød er bløde og seje
- Ost mochi brød er blød...Ost mochi brød er bløde og seje
1
Fyldning / Formning
- Dannelse
Dannelse
'ANKO's Mochi Brødmaskine kan producere produkter fra 10g til 70g pr. stykke, med en effektiv produktionsrate på 4000 stykker i timen. Efter at have fyldt fyldet og dejen i separate tragte, og sikret produktformningsformene, kan produktionen begynde med indtastning af simple parameterindstillinger.
Casestudier
Pineapple Cake Automatisk Produktionslinje Opsætning til lancering af ny produkt
Klienten fandt ud af, at taiwanesisk ananas-kage er meget populær og lækker, så han besluttede at producere ananaskager og sælge…
Udvikling af opskrift på klar-til-spis tapiokaperler til et taiwansk firma
Denne taiwanske kunde havde ingen erfaring med produktion af tapiokaperler og blev henvist af OEM-firmaet til at konsultere med ANKO...
Paneer Spring Roll automatisk produktionsudstyr designet med speciel fyldningsenhed
For år tilbage købte kunden en SR-24 forårsrulle maskine fra ANKO. Denne gang afgav han en ny ordre, fordi han stoler på ANKO…
Suppe-dumpling automatisk produktionsudstyr designet til at løse kapacitets- og produktkvalitetsproblemer
Virksomheden ejer en kantonesisk restaurant, der serverer håndlavede dim sum. Med vækst i forretningen er der mangel på forsyning...
Design af produktionslinje til grøn forårsløgspandekage til et taiwansk firma
Kunden ønsker at spare på arbejdskraftomkostninger og øge produktiviteten. Han fandt ANKO for at finde den bedste løsning for at bevare den håndlavede smag...
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine - maskindesign til et hongkongsk firma
Med det nuværende frosne udstyr og emballagemaskineri ønsker de at øge effektiviteten og udvikle andre...
Automatisk Wonton Maskindesign til et canadisk firma
Med det stigende antal filialer skal kunden forberede flere og flere stykker wonton hver dag. Derfor begynder de at...
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejbeholdere. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyldning eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter som kødbolle, dampet bolle, maamoul, kødpai, pandestegt fyldt bolle, mochi, krystalklump. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere info Sammenlign serier maskineSammenlign med lignende modeller
Modelnr. | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97W | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97L | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97M |
---|---|---|---|
Beskrivelse | To-farvet emballage er tilgængelig | Maks. produktvægt op til 200 gram | Skaber en velsmagende udseende med form som en rugbybold |
Kapacitet | 1.000 - 4.000 stk/t | 2.400 - 4.800 stk/t | 1.000 - 4.000 stk/t |
Vægt | 10 - 70 g/stk | 40 - 200 g/pr. stk | 10 - 70 g/stk |
Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 4.000 stk./time eller 90 kg/time
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette via fjernovervågning via ANKO's IoT-dashboard.
- Spænding kan angives.
- Fyldets proportion er justerbar.
- Alle maskiner overholder fødevarehygiejnereglerne.
- Kan ændre, fjerne eller tilføje maskiner efter behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og bemandingsplanlægning.
Egnet til
-
Central køkkenet sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad, hvor retterne serveres til måltiderne eller forarbejdes til klar-til-opvarmning måltider, og hvor operatøren skal være opmærksom på fødevaresikkerhed.
-
Fødevarefabriken bygning hvor der er udstyret med maskiner til at forberede ingredienser og lave, tilberede og pakke mad. F.eks. frysefødevarefabrik, færdigretsfabrik.
-
Køkkendesign- og udstyrsleverandøren person eller organisation, der leverer produktionsprocesplanlægning, kommercielle køkkenapparater og madlavningsmaskiner.
-
Maskindistributøren person eller organisation, der køber store madmaskiner og sælger dem til lokale kunder.
-
Iværksætter, der ønsker at investere i fødevareindustrienen person, der starter en ny fødevirksomhed og har brug for en omfattende løsning, herunder konsulenttjeneste i udstyrskøb og produktionskendskab.
-
Sky køkkenet sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad til afhentning og levering.
-
Restaurant/Kantinedet henviser til restauranter/kantiner, der har brug for at skifte fra manuel til automatisk produktion for at spare tid og arbejdskraft og øge kapaciteten.
-
Hotelet sted hvor mad tilberedes og serveres til mere end hundrede mennesker ved måltidstid eller forarbejdede retter omdannes til færdigtilberedte måltider til salg.
-
Skoledet henviser til skolekantiner, der serverer frokost til lærere, elever og personale eller et centralt køkken, der deles af flere skoler.
Hvordan får jeg et løsningsforslag?
Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.
- Downloads
- Mest solgte
- Relateret fødevaresolutions type