「ANKO Industrial Co., Ltd.」の設立
台湾では生の食事が流行していたため、ANKOは市場で広く提唱されていた豆のスプラウトダイエットに対応するため、豆のスプラウトのための保温機を設計し、完全自動の非電動の発芽器を開発しました。 当時、少ないスペースを占め、操作も簡単なテーブルトップの発芽器は、多くの家庭やレストランのキッチンに迅速に普及しました。 これはANKOの成長の基盤を築くのに役立ちました。
歴史
1978
1985
完全自動春巻き機の注文は、ANKOのプロの中国料理機械装置の礎となりました。
当時、ANKO インダストリアルはまだ食品機械業界に進出していませんが、完全自動の春巻き製造機のお客様からの要望を受け取りました。 お客様の要件に応えるため、会長のロバート・オウヤンは初めて中国の食品機器に取り組みました。 彼は多くの専門的な食品機器の展示会に参加し、世界中の地元のスーパーマーケットを探索し、異なる国の食品の特徴と要件を調査し始めました。 これにより、ANKO FOOD MACHINEの市場が開拓されました。
1987
ANKOは中国の食品機械の専門開発を開始し、グローバル市場に向けて進んでいます
中国料理の市場機会がANKOを中国の点心製造機械の開発に向かわせました。例えば、餃子、焼売、春巻き、ワンタン、鍋貼、小籠包、エビ餃子、ネギパンケーキ、湯圓（もちもちした米の球）、包子、饅頭（中国の蒸しパン）などの製造機械を提供しています。 ANKOは世界各地のいくつかの場所での販売も含め、国際市場に徐々に拡大してきました。
1988
ANKOのベストセラーマシン、HLTシリーズの充填・成形機がリリースされました
1988年、ANKOのベストセラーシリーズHLTシリーズの第1世代、HLT-960が開発されました。 お客様のフィードバックと継続的な研究、開発、アップグレードにより、HTLシリーズは機械の性能を継続的に向上させ、生産性を最適化し、効率を向上させ、充填メカニズムを洗練させています。 後のシリーズの世代、モデル HLT-700、HLT-700XL、HLT-700DL、および HLT-700U は、品質と効率の面で市場で優れた評価を受けました。
1989
最初の海外代理店が取得されました。現在、3つの大陸に20以上の代理店が設立されています。
ANKOの機器は、国際食品市場に進出するとすぐに、さまざまな国のお客様から人気を集め、販売代理店の注目を集めました。代理店は、現地で即座のサポートや品質のサービスと機器を提供することもできます。1989年から、私たちは信頼できる海外の代理店と協力しています。ANKOは現在、アジア、中東、ヨーロッパの国々にパートナー代理店を持っています。
1990
インド市場は、企業がグローバルなエスニックフード産業に進出するための出発点となりました
インドの約13億人の人口と世界中のインド人の移民により、インド料理の独特のスパイスの香りはどこにでも広がっていました。 インドのお客様からは、食品市場の需要に応えるための自動化設備が要望されており、利益の上がる現地の冷凍食品市場についても、ロバート・オウヤン会長が個人的に何度もインドを訪れています。 彼は市場の動向を把握するために地元の展示会に出展し、インドのお客様の要求に応えるために、人気のあるインドの屋台料理であるサモサ、甘いラスグラ、グラブジャムンなど、さまざまな伝統的なインド料理を生産する機械を開発することに成功しました。また、チャパティ、プリ、パラータ、ナンキーン、ラチャパラータなどの一般的な主食も提供しています。
1992
正式に「ANKOフードマシン株式会社」と改名されました
様々な食品機械を海外市場向けに開発・販売した後、ANKOは食品機械メーカーとなりました。ANKOの食品機械市場における役割を確立し、お客様にANKOの企業特徴をより明確に伝えるため、「ANKO Industrial Co., Ltd.」は正式に「ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.」に改名されました。
1992
世界の民族食品機械製造を目指し、初の海外工場が設立されました
海外市場で数年の経験を積んだ後、ロバート・オウヤン会長は東ヨーロッパ、北アメリカ、南アメリカ、東南アジア、アフリカのエスニックフードマシン市場には相当なポテンシャルがあると気付き、世界最大のエスニックフードマシンメーカーを目指すために進出することを決めました。 製造の大きな需要をサポートするために、ANKOの最初の海外工場である「寧波ANKO FOOD機械有限公司」が中国に設立されました。 1993年には、第2の海外工場「寧波ホームライフ食品機械有限公司」が設立され、機械部品の専門製造、仕上げ、組み立てを行い、世界最大のエスニック食品機械メーカーになるという目標を達成しました。
1997
ANKOは、ベストセラーのSDシリーズのエンクラスティングおよびフォーミングマシンを発売しました。
1997年、ANKOは初代SDシリーズであるSD-89を開発し、一度発売されると大きな注目を集めました。 顧客の要望や各国のエージェントからの改善提案、さらには各国の現地の民族食品製造プロセスに合わせた調整に基づき、このシリーズは初代のSD-97A、SD-97B、SD-97Nから、後に導入されたモデルSD-97WとSD-97SSへとアップグレードを続けました。 機械の生産性は生産需要に適応できるだけでなく、製品のサイズ範囲も柔軟で、さまざまな充填タイプに使用することができます。 それはまた、手作業を効果的に削減し、顧客の投資利益を向上させるため、ANKOの歴代ベストセラーの一つとなっています。
1998
特殊な焼き菓子、肉および水産加工機、およびターンキーソリューションへの拡大探索
多くの農業および畜産に依存する国々にとって、新鮮な農産物や食材を付加価値を加え、高い経済的価値の製品に変えて販売を増やし、雇用機会と市場需要を創出する方法は重要な課題となっていました。 ANKOは、さまざまな民族料理の製造において専門知識を通じて食品製造の経験を積み重ねてきました。 この経験と研究開発能力に基づいて、製品をカスタマイズし、お客様と一緒に新しい食品製品を作成することができます。 今後、私たちは機械の範囲と応用を拡大し、一括サービスを提供しました。
2013
新しいグローバル本社が設立され、工場とオフィスが統合され、サービス品質を向上させるために5Sが導入されました
ANKOは100以上の国々の顧客にサービスを提供しており、サービスエリアが拡大するにつれて、持続可能な運営と発展を確保するために、新たなグローバル本社を設立することを決定しました。 本社の床面積は500坪（1,652.9平方メートル）から3000坪（9,917.4平方メートル）に拡大され、機械試験のための総合環境が整備されました。 工場を訪れるお客様は、現地でいくつかの機械モデルがサンプル食品を製造するデモンストレーションを見ることができます。これにより、お客様に包括的かつ総合的なターンキープロジェクトの体験が提供されます。
その工場は、大手日本の自動車メーカーが使用している5S管理も導入しました。整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）、躾（SHITSUKE）の順に行われます。日本企業の完璧な仕事の精神と環境から学び、工場の生産効率と製造品質が向上しました。
2014
アメリカにサービス拠点が設立され、アメリカ市場のお客様に直接販売サービスを提供しています
台湾から最も遠いアメリカ大陸は、多様な民族と巨大で多様な民族食品市場を持ち、巨大な市場需要を生み出しています。お客様の緊急な機械購入要件に応えるため、2014年にアメリカのカリフォルニア州にサービス拠点が設立され、機械の試験や即時の修理・メンテナンスなどのサポートを提供しています。アメリカ大陸のお客様は、長距離の移動や時差の影響を受けることなく、ANKOの品質サービスを享受することができます。
2019
次の40年を見据えて、新しい企業アイデンティティが発表されました
会長のロバート・オウヤンと総経理のリチャード・オウヤンのリーダーシップのもと、食品機械の40年以上にわたる専門知識を持つチームは、産業の制約を乗り越え、海外のグローバル市場を見据えています。 数年にわたるさまざまなシステムリソースの導入に対する持続的な取り組みの結果、当社のブランドは国際市場での基準企業として成功裡に確立されました。 持続可能な運営の新たなビジョンに向けて、「伝統の味、生産の先駆者」というコンセプトと、エネルギー、統合、味、付加価値、先駆性の5つのサービスの核心原則を活かし、ブランド価値を高めるために、私たちはグローバルな食品設備産業でリーディングな役割を果たし、新たな機会を見つけ出す決意です。
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