Ang Mochi Bread Machine ng ANKO ay maaaring maging mahalaga sa paglikha at pagpapalago ng higit pang negosyo

Ang Mochi Breads ay karaniwang maliit na bilog na tinapay na malambot at malasa. May mga kulubot na bakas sa ibabaw nito, at malalaking butas sa loob. Ang pangunahing mga sangkap ng Mochi Breads ay kasaba, itim na sesame, cacao powder, azuki beans, tsokolate, keso, matcha powder, coffee powder, at premixes; marami rin ang mga recipe na vegan, gluten-free, at puno ng sustansya.

Maraming mga producer ang nagde-develop ng mga magagandang recipe para sa mga handmade na produkto, ngunit ang produksyon ay limitado sa kanilang paggawa at kagamitan. Ang ANKO SD-97W Automatic Encrusting and Forming Machine ay maliit sa sukat (1.5 square meters lamang) at maaaring mag-produce ng 4,000 piraso ng perpektong hugis na Mochi Breads bawat oras. Ang aming natatanging sistema ng pagpuno ay dinisenyo upang prosesuhin ang mga sangkap na may iba't ibang tekstura; kasama na ang makapal na pasta ng tsokolate, almibar ng karamel, medyo fibrous na apple compote, pinya na puno, cranberry sauce, pati na rin ang malalasang giniling na mani at sesame powders.

Sa kabilang banda, ang mga pribadong pag-aari at independiyenteng panaderiya ay madalas na humihiling ng isang awtomatikong makina sa pagkain na maaaring mag-produce ng iba't ibang mga produkto. Ang ANKO SD-97 Series ay maaaring mag-produce ng iba't ibang Mochi Donut, Cookies, Bicolored Cookies, Energy Bites, Chocolate Crinkles, Moon Cakes, Mammoul, at iba pang mga inihurnong produkto sa pamamagitan lamang ng pagbabago ng mga porma ng paghuhurno, mga recipe, at mga sangkap. Ang mga Propesyonal na Konsultante ng ANKO ay maaaring magbigay rin ng mga solusyon sa produksyon na tumutulong sa pag-configure ng mga makinarya sa paghahanda ng pagkain, pagproseso, at pagpapatupad ng mga makinarya sa pag-iimpake sa isang linya ng produksyon. Lahat ng ito ay magpapataas ng kahusayan ng linya ng produksyon ng aming kliyente, kaligtasan sa pagkain, pamantayan sa kalinisan, at magpapigil ng mga mekanikal na problema.

Ang SD-97W ay mayroong built-in na Internet of Things (IoT) system na konektado sa Big Data Analytics. Ito ay nagkokolekta ng data mula sa bawat produksyon at maaaring gamitin sa mga extended application upang pamahalaan ang produksyon, imbakan, at pagpaplano. Ang teknolohiyang ito ay nag-aalok sa iyo ng ganap na kontrol sa produksyon sa pamamagitan ng "pagmamanman sa operational status ng makina, pagpapanatili ng buhay ng makina, at digital na pamamahala ng produksyon". Ang isang alarmo ay magpapaalam sa iyo kung aling bahagi ang nangangailangan ng inspeksyon upang bawasan ang anumang posibleng panganib.