Ψωμί Mochi
Μηχανή Ψωμιού Mochi και Σχεδιασμός Παραγωγής
Αριθμός μοντέλου : SOL-MCB-0-1
Το Pao de Queijo είναι ένας τύπος ζουμερού και νόστιμου Βραζιλιάνικου ψωμιού που φτιάχνεται με αλεύρι κασσάβας και τυρί. Εισήχθη σε αρτοποιεία στην Κορέα, την Ιαπωνία και την Ταϊβάν και έγινε πολύ δημοφιλές σε όλη την Ασία. Αυτό το βραζιλιάνικο τυρί ψωμί τελικά έγινε γνωστό με πολλά άλλα ονόματα όπως Κορεατικό Ψωμί με Σουσάμι Mochi (깨찰도우넛), Ψητές Μπάλες Mochi, Σοκολατένιο Ζουμερό Ψωμί, Mochi Donut, κλπ. Στον τομέα της αρτοποιίας, των χονδρικών αγορών τροφίμων και του τομέα της μεγάλης κλίμακας παραγωγής τροφίμων, πολλές από αυτές τις επιχειρήσεις αναζητούν μηχανήματα που είναι συμπαγή σε μέγεθος, εύκολα στον καθαρισμό, στη λειτουργία και έχουν υψηλή ικανότητα παραγωγής. ANKO έχει βοηθήσει πολλούς πελάτες που ασχολούνται με τη βιομηχανία της ζαχαροπλαστικής με τη μετάβαση από τη χειροκίνητη στην αυτοματοποιημένη παραγωγή. Αυτό τους έδωσε την ευκαιρία για περαιτέρω ανάπτυξη της επιχείρησής τους και επέκταση στα κανάλια λιανικής. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Η μηχανή Mochi Bread της ANKO μπορεί να είναι καθοριστική για τη δημιουργία και την παραγωγή περισσότερων επιχειρηματικών ευκαιριών
Τα Mochi Breads είναι συνήθως μικρά στρογγυλά ψωμάκια που είναι μαλακά και ζουμερά. Έχουν ραβδωτά σημάδια από το ψήσιμο στην επιφάνεια και μεγάλες αεράτες τσέπες στο εσωτερικό. Οι κύριες συστατικές για τα Mochi Breads περιλαμβάνουν αλεύρι κασσάβας, μαύρο σουσάμι, κακάο, φασόλια azuki, σοκολάτα, τυριά, πράσινο τσάι matcha, καφέ και προμίγματα. Επίσης, υπάρχουν πολλές συνταγές για χορτοφάγους, χωρίς γλουτένη και πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά.
Πολλοί παραγωγοί αναπτύσσουν εξαιρετικές συνταγές για χειροποίητα προϊόντα, αλλά η παραγωγή περιορίζεται στην εργασία και τον εξοπλισμό τους. ANKO Η αυτόματη μηχανή σχηματισμού και επικάλυψης SD-97W της ANKO είναι συμπαγής σε μέγεθος (μόνο 1,5 τετραγωνικά μέτρα) και μπορεί να παράγει 4.000 τεμάχια τέλεια σχηματισμένων ψωμιών Mochi ανά ώρα. Το μοναδικό μας σύστημα γέμισης είναι σχεδιασμένο για να επεξεργάζεται συστατικά με πολλές διαφορετικές υφές, συμπεριλαμβανομένων παχιών πάστας σοκολάτας, καραμέλας σιροπιού, ελαφρώς ίνδαλμα μήλου, γέμισης ανανά, σάλτσας κράνμπερι, καθώς και αλεσμένων αραχίδων και σησαμίσπορων.
Οι ιδιωτικά καταστήματα αρτοποιίας, ανεξάρτητα από την άλλη πλευρά, συχνά ζητούν ένα αυτοματοποιημένο μηχάνημα τροφίμων που μπορεί να παράγει διάφορα προϊόντα. Η σειρά SD-97 της ANKO μπορεί να παράγει μια ποικιλία από Mochi Donut, Cookies, Διχρωματισμένα Cookies, Energy Bites, Σοκολατένια Crinkles, Φεγγαρόπιτες, Mammoul και άλλα αρτοσκευάσματα απλά αλλάζοντας τα καλούπια, τις συνταγές και τα υλικά παρασκευής. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO μπορούν επίσης να παρέχουν λύσεις παραγωγής που βοηθούν στη διαμόρφωση της προετοιμασίας τροφίμων, της επεξεργασίας και της εφαρμογής συσκευαστικών μηχανών σε μια γραμμή παραγωγής. Όλα αυτά θα αυξήσουν την αποδοτικότητα της γραμμής παραγωγής του πελάτη μας, τα πρότυπα ασφάλειας των τροφίμων, τα πρότυπα υγιεινής και θα αποτρέψουν μηχανικά προβλήματα.
Το SD-97W διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.
Γκαλερί Τροφίμων
1
Πλήρωση / Διαμόρφωση
- Δημιουργία
Δημιουργία
Η μηχανή Mochi Bread της ANKO μπορεί να παράγει προϊόντα από 10g έως 70g ανά κομμάτι, στο αποδοτικό ρυθμό παραγωγής των 4000 κομματιών ανά ώρα. Μετά τη φόρτωση της γέμισης και της ζύμης σε ξεχωριστούς χωρητικούς δοχείους και την τοποθέτηση των καλουπιών για το σχηματισμό του προϊόντος, η παραγωγή μπορεί να ξεκινήσει με την εισαγωγή απλών ρυθμίσεων παραμέτρων.
Μελέτες Περίπτωσης
Αυτόματη Παραγωγική Συσκευή Σούπας Ντάμπλινγκ Σχεδιασμένη για να Λύσει την Ανεπαρκή Ικανότητα και Ποιότητα Προϊόντος
Η εταιρεία διαθέτει ένα καντονέζικο εστιατόριο που σερβίρει χειροποίητο ντιμ σούμ. Με την ανάπτυξη της επιχείρησης, υπάρχει έλλειψη προμήθειας…
Σχεδίαση Γραμμής Παραγωγής Πίτας με Πράσινα Κρεμμυδάκια για Ταϊβανέζικη Εταιρεία
Ο πελάτης θα ήθελε να εξοικονομήσει κόστος εργασίας και να αυξήσει την παραγωγικότητα. Βρήκε την ANKO για να αναζητήσει την καλύτερη λύση για να διατηρήσει τη γεύση του χειροποίητου...
Αυτόματη Μηχανή Ενσωμάτωσης και Σχηματισμού - Σχεδίαση Μηχανημάτων για Εταιρεία του Χονγκ Κονγκ
Με τον τρέχοντα εξοπλισμό κατάψυξης και τις μηχανές συσκευασίας, θα ήθελαν να αυξήσουν την αποδοτικότητα και να αναπτύξουν άλλα…
Σχεδιασμός αυτόματης μηχανής για Wonton για μια καναδική εταιρεία
Με τον αυξανόμενο αριθμό των καταστημάτων υποκαταστημάτων, ο πελάτης πρέπει να προετοιμάζει όλο και περισσότερα κομμάτια wonton κάθε μέρα. Για τον λόγο αυτό, ξεκινούν...
Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Κέικ Ανανά για Νέα Λανσάρισμα Προϊόντος
Ο πελάτης διαπίστωσε ότι το κέικ ανανά από την Ταϊβάν είναι πολύ δημοφιλές και νόστιμο, οπότε αποφάσισε να παράγει κέικ ανανά και να πουλήσει…
Ανάπτυξη Συνταγής Ταπιόκας Πέρλας Έτοιμη προς Κατανάλωση για Ταϊβανέζικη Εταιρεία
Αυτός ο Ταϊβανέζικος πελάτης δεν είχε εμπειρία στην παραγωγή ταπιόκας πέρλας και παραπέμφθηκε από την εταιρεία OEM να συμβουλευτεί την ANKO…
Αυτόματη Παραγωγική Συσκευή Ρολών Πανίρ Σχεδιασμένη με Ειδική Συσκευή Γέμισης
Πριν από χρόνια, ο πελάτης αγόρασε τη μηχανή ρολών SR-24 από την ANKO. Αυτή τη φορά, έκανε άλλη παραγγελία γιατί εμπιστεύεται την ANKO…
Αυτόματη Παραγωγική Συσκευή Σούπας Ντάμπλινγκ Σχεδιασμένη για να Λύσει την Ανεπαρκή Ικανότητα και Ποιότητα Προϊόντος
Η εταιρεία διαθέτει ένα καντονέζικο εστιατόριο που σερβίρει χειροποίητο ντιμ σούμ. Με την ανάπτυξη της επιχείρησης, υπάρχει έλλειψη προμήθειας…
Σχεδίαση Γραμμής Παραγωγής Πίτας με Πράσινα Κρεμμυδάκια για Ταϊβανέζικη Εταιρεία
Ο πελάτης θα ήθελε να εξοικονομήσει κόστος εργασίας και να αυξήσει την παραγωγικότητα. Βρήκε την ANKO για να αναζητήσει την καλύτερη λύση για να διατηρήσει τη γεύση του χειροποίητου...
Αυτόματη Μηχανή Ενσωμάτωσης και Σχηματισμού - Σχεδίαση Μηχανημάτων για Εταιρεία του Χονγκ Κονγκ
Με τον τρέχοντα εξοπλισμό κατάψυξης και τις μηχανές συσκευασίας, θα ήθελαν να αυξήσουν την αποδοτικότητα και να αναπτύξουν άλλα…
Σχεδιασμός αυτόματης μηχανής για Wonton για μια καναδική εταιρεία
Με τον αυξανόμενο αριθμό των καταστημάτων υποκαταστημάτων, ο πελάτης πρέπει να προετοιμάζει όλο και περισσότερα κομμάτια wonton κάθε μέρα. Για τον λόγο αυτό, ξεκινούν...
Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Κέικ Ανανά για Νέα Λανσάρισμα Προϊόντος
Ο πελάτης διαπίστωσε ότι το κέικ ανανά από την Ταϊβάν είναι πολύ δημοφιλές και νόστιμο, οπότε αποφάσισε να παράγει κέικ ανανά και να πουλήσει…
Ανάπτυξη Συνταγής Ταπιόκας Πέρλας Έτοιμη προς Κατανάλωση για Ταϊβανέζικη Εταιρεία
Αυτός ο Ταϊβανέζικος πελάτης δεν είχε εμπειρία στην παραγωγή ταπιόκας πέρλας και παραπέμφθηκε από την εταιρεία OEM να συμβουλευτεί την ANKO…
Αυτόματη Παραγωγική Συσκευή Ρολών Πανίρ Σχεδιασμένη με Ειδική Συσκευή Γέμισης
Πριν από χρόνια, ο πελάτης αγόρασε τη μηχανή ρολών SR-24 από την ANKO. Αυτή τη φορά, έκανε άλλη παραγγελία γιατί εμπιστεύεται την ANKO…
Αυτόματη Παραγωγική Συσκευή Σούπας Ντάμπλινγκ Σχεδιασμένη για να Λύσει την Ανεπαρκή Ικανότητα και Ποιότητα Προϊόντος
Η εταιρεία διαθέτει ένα καντονέζικο εστιατόριο που σερβίρει χειροποίητο ντιμ σούμ. Με την ανάπτυξη της επιχείρησης, υπάρχει έλλειψη προμήθειας…
Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί μας για να Συζητήσετε τις Ανάγκες σας
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
Η αυτόματη μηχανή επένδυσης και διαμόρφωσης μπορεί να κατασκευάσει είτε προϊόντα με μοτίβο είτε χωρίς μοτίβο με απλή αλλαγή των κλειστρών. Μπορεί να κατασκευάσει είτε δύο χρώματα είτε μονόχρωμα με απλή αλλαγή των δοχείων ζύμης. Δεν είναι μόνο τα προϊόντα με πάστα από κόκκινα φασόλια, κρέας ή πάστα σουσαμιού, αλλά και τα απλά προϊόντα είναι παραγωγικά. Συμπερασματικά, το SD-97W μπορεί να φτιάξει δεκάδες εθνικά φαγητά όπως κρέας μπαν, ατμιστό μπαν, μααμούλ, πίτα με κρέας, τηγανητό γεμιστό μπαν, μότσι, κρυστάλλινο γλυκό. Οι εμφάνιση και ο γεύση τους μπορούν να συγκριθούν με αυτές που φτιάχνονται χειροποίητα. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράςΣύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα
Αριθμός μοντέλου |
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
SD-97W
|
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
SD-97L
|
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
SD-97M
|
---|---|---|---|
Περιγραφή | Διατίθεται περιτύλιγμα δύο χρωμάτων | Μέγιστο βάρος προϊόντος έως 200 γραμμάρια | Δημιουργώντας νόστιμη εμφάνιση με σχήμα ράγκμπι |
Χωρητικότητα | 1.000 - 4.000 τεμ/ώρα | 2,400 - 4,800 τεμ/ώρα | 1.000 - 4.000 τεμ/ώρα |
Βάρος | 10 - 70 γρ/τεμ | 40 - 200 γρ/τεμ | 10 - 70 γρ/τεμ |
Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες |
Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: 4.000 τεμάχια/ώρα ή 90 κιλά/ώρα
Χαρακτηριστικά
- Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει τη αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτό μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
- Μπορεί να καθοριστεί η τάση.
- Ο λόγος γέμισης είναι ρυθμιζόμενος.
- Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
- Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρεθεί ή να προστεθεί μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
- Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
- Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε προσαρμογές θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.
Κατάλληλο για
-
Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής Αλυσίδας
Κεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
-
Εξοπλισμός & Επένδυση
Διανομέας μηχανών, Επενδυτής στη βιομηχανία τροφίμων
-
Υπηρεσίες τροφίμων
Κουζίνα νέφους, Αλυσίδα εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο
Πώς να λάβετε μια πρόταση λύσης;
Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.
- ΛήψειςΚαλύτερες ΠωλήσειςΣχετικός Τύπος Λύσεων Τροφίμων