Calzone
Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di calzoni e ricette di calzoni.
Modello n. : SOL-CZN-S-1
Con la soluzione di linea di produzione automatica di calzoni su misura di ANKO, è possibile ottenere tutte le macchine di produzione, oltre a una proposta pratica e completa che tiene conto della preparazione del ripieno dei calzoni, delle proporzioni degli ingredienti degli involucri dei calzoni, della forma, dei metodi di cottura, dell'imballaggio e del congelamento. Che tu sia nuovo alla produzione automatica o abbia bisogno di aumentare la produttività, gli ingegneri di ANKO possono fornire una soluzione professionale e personalizzata. Nella soluzione qui sotto, le macchine possono essere regolate in modello e quantità in base alle effettive esigenze di produzione. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.
Informazioni sulla soluzione di produzione di calzoni
La nuova macchina automatica per calzoni di ANKO - HLT-700U Multipurpose Filling & Forming Machine - è in grado di produrre in serie calzoni con pieghe fatte a mano, ripieno abbondante e una forma attraente. Inoltre, oltre al meccanismo di formatura, il sistema di estrusione del ripieno della macchina per la produzione di calzoni è stato migliorato per estrarre in modo uniforme e stabile miscele di ripieno contenenti meno olio, dadi più grandi, fibre elevate o carne macinata cotta sfusa. Non solo i calzoni possono essere resi più paffuti, ma anche una più ampia varietà di ripieni è adatta per la macchina, che rende ogni calzone più simile a quelli fatti a mano sia nel gusto che nell'aspetto.
ANKO La macchina per il riempimento e la formatura multipurpose HLT-700U ha un sistema Internet delle cose (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire bilanci di produzione, magazzinaggio e pianificazione. Questa tecnologia ti offre pieno controllo sulla produzione attraverso il “monitoraggio dello stato operativo della macchina, la durata della macchina di manutenzione e la gestione digitale della produzione”. Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.
Galleria del cibo
Chiavi in mano e pianificazione della produzione
1
Preparazione
- Setacciatura Impastatura Pulizia delle verdure Taglio delle verdure Estrazione Macinatura della carne Condimento
2
Riempimento / Formazione
- Formazione
Formazione
La macchina per la formatura dei calzoni è la chiave per la qualità dei calzoni in termini di consistenza, aspetto e forma. Dopo aver inserito impasto e ripieno nei contenitori della macchina per la formatura dei calzoni, attraverso una semplice impostazione dei parametri, è possibile produrre in serie calzoni dall'aspetto artigianale.
3
Applicazione Estesa
- Sigillatura Controllo di qualità
Sigillatura
Per le esigenze di confezionamento, la macchina per il confezionamento è inclusa nella soluzione della linea di produzione di calzoni per confezionare calzoni in modo rapido e scorrevole e consentirti di consegnare rapidamente i prodotti a ogni canale. Se hai bisogno di altre macchine, come la macchina di allineamento, la friggitrice, lo sterilizzatore a vapore e il congelatore, gli ingegneri commerciali di ANKO possono fornire la soluzione più pratica ed economica in base alle tue esigenze.
Studi di Caso
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La Migliore Selezione - Inizia con Noi per Discutere le Tue Esigenze
Macchina per riempimento e formatura multifunzione
La macchina per dumpling più potente di ANKO, la 'HLT-700U Macchina Multifunzione di Riempimento e Formatura', è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibre grezze, così come carni cotte meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre dumpling che sono paffuti e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i dumpling da 25g per pezzo, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti a conduzione indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.
Maggiori Informazioni Confronta macchine serieConfronta con Modelli Simili
Modello n. | Macchina per riempimento e formatura multifunzione HLT-700U | Macchina per riempimento e formatura multifunzione HLT-700XL | Macchina di riempimento e formatura multipurpose a doppia linea HLT-700DL |
---|---|---|---|
Descrizione | Aspetto gustoso come fatto a mano | È disponibile una vasta gamma di stampi rotanti standard | La capacità di produzione più elevata |
Capacità | 2.000 - 12.000 pz/ora | 2.000 - 10.000 pezzi/ora | 4.000 - 20.000 pezzi/ora |
Peso | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
Maggiori Informazioni | Maggiori Informazioni | Maggiori Informazioni |
Specifiche
Capacità: 200 kg/ora o 8.000 pz/ora
*Basato su calzone da 25 grammi
Caratteristiche
- La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite il monitoraggio remoto attraverso il dashboard IoT di ANKO.
- La tensione può essere designata.
- Il tagliaverdure può tagliare a julienne, affettare, cubettare le verdure.
- Lo spessore della sfoglia di calzone e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
- La forma del calzone può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
- Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
- È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
- È possibile fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
- La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.
Adatto per
-
Aziende della catena di approvvigionamentoCucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
-
Attrezzature e InvestimentiDistributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
-
Servizio alimentareCucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
Quali servizi e vantaggi sono inclusi nella soluzione?
Soluzione di produzione di calzone tutto in uno che ti consente di ottenere tutti i servizi dall'acquisto all'installazione da un unico posto
Per preparare automaticamente i calzoni, è necessario acquistare una serie di macchine per lavare, tagliare, tritare, formare, cuocere e confezionare. Ti capita di sentire di spendere molto tempo e sforzo per contattare diversi fornitori? ANKO fornisce una soluzione per la produzione di calzoni per soddisfare tutte le tue esigenze. Non solo attrezzature, ma anche un laboratorio alimentare professionale è disponibile per aiutarti a garantire che la macchina e il cibo prodotto soddisfino le tue esigenze. Inoltre, quando la tua macchina arriva, i nostri servizi di installazione e formazione possono aiutarti a risparmiare tempo e sforzo. Tutto ciò di cui hai bisogno sarà completato in una sola acquisizione.
Tutta la pianificazione della produzione dei tuoi calzoni e le domande saranno gestite da un professionista
Con 45 anni di esperienza nel servizio di consulenza per la produzione, abbiamo le competenze per non solo pianificare il flusso di produzione più efficiente in base alla disposizione della tua fabbrica, ma anche fornire suggerimenti per l'installazione delle macchine, compreso il cablaggio e la connessione elettrica tra le macchine in base alla tua produzione di calzoni. Inoltre, ANKO ti aiuta a valutare attentamente l'efficacia di una soluzione. Ad esempio, potresti dedicare più tempo e denaro all'amministrazione e allo sviluppo aziendale.
Il servizio di riparazione di macchine per calzoni a tutto tondo ti offre una qualità di servizio costante
Avendo diverse macchine per fare i calzoni nella tua fabbrica, potresti aver bisogno di contattare diversi fornitori per farle riparare. ANKO ti assicura che tutte le macchine di ANKO saranno gestite correttamente. Finché la macchina viene acquistata da ANKO, che si tratti di un tagliaverdure, un mixer, una macchina per la formatura dei calzoni o una macchina per l'imballaggio, non è necessario contattare persone diverse, tutto ciò di cui hai bisogno è fare una chiamata a ANKO.
"Sapore della tradizione, pioniere nella produzione", ANKO fornisce la suggerimento più adatto sulla ricetta del calzone
Ogni cliente di ANKO è unico e importante. Dai nostri 45 anni di esperienza, abbiamo migliorato le nostre macchine per calzoni per renderle migliori e raccolto più di 100 ricette di cibo per offrirti servizi più completi. ANKO sarà sempre con i nostri clienti per risolvere difficoltà, sfide o domande sull'esperienza di mercato, l'adattamento delle ricette per i calzoni e la pianificazione della linea di produzione per ottenere un maggior successo nel preservare il gusto della tradizione.
Come ottenere una proposta di soluzione?
Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.
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