Машина для кальцоне та рішення для виробництва

Пропозиція щодо планування виробництва кальцоне та обладнання

Кальцоне

Поділитися :

Ваш консультант з планування виробництва кальцоне та рецептів кальцоне.

Модель № : SOL-CZN-S-1

З ANKO ви можете отримати індивідуальну автоматичну лінію для виробництва кальцоне, яка включає всі необхідні виробничі машини, а також практичну та комплексну пропозицію, яка враховує підготовку начинки для кальцоне, пропорції інгредієнтів для обгорток кальцоне, форму, способи приготування, упаковку та заморожування. Незалежно від того, чи ви новачок у автоматичному виробництві, чи потребуєте збільшити продуктивність, інженери ANKO можуть надати професійне та індивідуальне рішення. У рішенні нижче машини можуть бути налаштовані за моделлю та кількістю відповідно до реальних потреб виробництва. Бажаєте отримати швидку цінову пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.

+ Додати до списку

Запитати зараз

Як це працює

Про рішення для виробництва кальцоне

Нова автоматична машина для кальцоне від ANKO - HLT-700U Універсальна машина для наповнення та формування - здатна на масове виробництво кальцоне з ручними складками, повним наповненням та привабливою формою. Крім механізму формування, система викидання начинки машини для виготовлення кальцоне також покращена для плавного і стабільного викидання сумішей начинки, що містять менше олії, більші кубики, високий вміст волокон або розсипчасте приготовлене м'ясо. Не тільки кальцоне можна зробити пишними, але також ширший асортимент начинок підходить для машини, що робить кожен кальцоне смакувати і виглядати більш ручної роботи.

ANKO «HLT-700U Універсальна машина для наповнення та формування» має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Він збирає дані з кожного виробництва і може використовуватися з розширеними програмами для управління балансами виробництва, складським господарством та плануванням. Ця технологія надає вам повний контроль над виробництвом шляхом «моніторингу стану роботи машини, терміну служби машини та цифрового управління виробництвом». Сповіщення буде повідомляти вам точну частину, яка потребує перевірки, щоб зменшити будь-які можливі ризики.

Галерея їжі

Зберігає ори?...
Зберігає оригінальну текстуру великих шматків начинки
Співвідношен...
Співвідношення тіста та начинки регулюється
Вид вилки
Вид вилки
Плоский візе?...
Плоский візерунок
Традиційний ?...
Традиційний візерунок
Традиційний ?...
Традиційний візерунок

Комплексне рішення та планування виробництва

Пропозиція щодо планування виробництва кальцоне та обладнання

1

Підготовка

Процес просіювання: Процес просіювання
На першому етапі виготовлення оболонки для кальцоне, борошно просіюється, щоб видалити комочки за допомогою сепаратора та фільтра для борошна.
Змішування: Змішування
Потім за допомогою міксера готується тісто для оболонок кальцоне.
Очищення овочів: Очищення овочів
Для приготування начинки, овочевий очисник та овочерізка допомагають швидко обробити велику кількість овочів, а м'ясорубка може подрібнити м'ясо за потребою.
Різання овочів: Різання овочів
Для приготування начинки, овочевий очисник та овочерізка допомагають швидко обробити велику кількість овочів, а м'ясорубка може подрібнити м'ясо за потребою.
Видобування: Видобування
Для приготування начинки, овочевий очисник та овочерізка допомагають швидко обробити велику кількість овочів, а м'ясорубка може подрібнити м'ясо за потребою.
Подрібнення м'яса: Подрібнення м'яса
Для приготування начинки, овочевий очисник та овочерізка допомагають швидко обробити велику кількість овочів, а м'ясорубка може подрібнити м'ясо за потребою.
Приправлення: Приправлення
Крім того, надається змішувач приправ для перемішування начинки та приправ до того моменту, поки суміш не буде повністю поєднана.

2

Наповнення / Формування

Формування: Формування
Машина для формування кальцоне є ключем до якості кальцоне за текстурою, виглядом та формою. Після того, як тісто та начинку поміщено в бункери машини для формування кальцоне, за допомогою простого налаштування параметрів можна масово виробляти кальцоне з ручним виглядом.

3

Розширене застосування

Герметизація: Герметизація
Для потреб упаковки, упаковочна машина включена в рішення лінії виробництва кальцоне, щоб швидко та плавно упаковувати кальцоне та дозволити вам швидко доставляти продукти до кожного каналу. Якщо вам потрібні інші машини, такі як машина для вирівнювання, фритюрниця, пароварка та морозильник, продажні інженери ANKO можуть надати найпрактичніше та доступне рішення залежно від ваших потреб.
Контроль якості: Контроль якості
Машина для рентгенівського контролю від ANKO може виявляти різні метали, кістки, скло та інші чужорідні предмети під час виробництва їжі, навіть такі маленькі, як 0,4 мм. Машина оснащена попереджувальними світловими та звуковими сигналами, щоб забезпечити виявлення забруднень в реальному часі, запобігти штучним небезпекам та підвищити загальну якість продукту.

Тематичні дослідження

Машина EMP-900 - розроблена для виробництва емпанад з тіста з високим вмістом жиру

ANKO до них звернулися багато компаній та клієнтів, які шукають машину, здатну обробляти тісто з високим вмістом жиру...

Конструкція автоматичного обладнання для виробництва кальцоне для туніської компанії

Через широку репутацію їхніх ручних кальцоне вони вирішили купити машину, щоб задовольнити зростаючий попит або майбутнє...

Машина для виробництва пельменів допомагає збільшити потужність і стандартизувати продукцію

Споживачам дуже сподобалися ручні пельмені, але "розпродано" було найважливішою проблемою, з якою компанія мала справу...

Автоматичне обладнання для виробництва пангіру спрінг-ролів, розроблене зі спеціальним пристроєм для наповнення

Роки тому клієнт купив у ANKO машину для виробництва спрінг-ролів SR-24. Цього разу він розмістив ще один замовлення, тому що довіряє ANKO...

Конструкція машини для виробництва тіста для креветкових спрінг-ролів для американської компанії

Що стосується імпорту тіста для спрінг-ролів, високі витрати та погіршення якості через підвищення температури під час доставки спонукали клієнта придбати машину...

Машина для виробництва хар-гоу від ANKO підтримує розширення бізнесу французького клієнта

Клієнт розглядав високі витрати на робочу силу в більшості європейських країн, тому він звернувся до ANKO щодо автоматизованого виробництва...

Напівавтоматична машина для формування буріто, розроблена для компанії зі США

Клієнт керує компанією, що пропонує мексиканську їжу, вже понад 25 років. У них є не тільки приватні мережі ресторанів, але також...

Найкращий вибір - почніть з нами обговорювати ваші потреби

Універсальна машина для наповнення та формування

HLT-700U

Найпотужніша Машина для пельменів від ANKO, «HLT-700U Універсальна Машина для Наповнення та Формування», інтегрована з новою системою наповнення! Він може обробляти великі шматки харчових інгредієнтів, менше масла та високої грубої начинки, а також приготоване м'ясо, яке менше в'язке. Не тільки воно може працювати з широким спектром інгредієнтів, але також може виробляти пельмені, які є пишними і виглядають ручної роботи. Ця машина має компактний розмір (менше 1,5 квадратних метрів) і при формуванні пельменів вагою 25 грам на штуку, вона має потужність виробляти 12 000 штук на годину. Це підходить для ресторанів зі своїм власним бізнесом та великих харчових фабрик. Інтернет речей (IoT) був встановлений, щоб забезпечити можливість керування виробництвом в реальному часі менеджерами на мобільному пристрої, а дані можуть бути зібрані та оброблені за допомогою аналітики великих даних для підтримки прийняття рішень. Ми також встановили програму нагадування про технічне обслуговування, щоб забезпечити постійну продуктивність. Будь ласка, натисніть на посилання нижче, щоб заповнити форму, і наші продажівці зв'яжуться з вами з індивідуальними рішеннями для вашої специфікації щодо виробництва харчових продуктів.

Більше інформації Порівняти серійні машини

Порівняйте з подібними моделями

Модель №	Універсальна машина для наповнення та формування HLT-700U	Універсальна машина для наповнення та формування HLT-700XL	Дворядна універсальна машина для наповнення та формування HLT-700DL
Опис	Смачний вигляд, як ручна робота	Широкий асортимент стандартних ротаційних форм доступний	Найвища продуктивність
Місткість	2,000 - 12,000 шт/год	2,000 - 10,000 шт/год	4,000 - 20,000 шт/год
Вага	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт
	Більше інформації	Більше інформації	Більше інформації

Специфікації

Продуктивність: 200 кг/год або 8 000 шт/год
*Базується на кальцоне вагою 25 грам

Особливості

Вбудована функція IoT інтегрує автоматизовану виробничу лінію, і ви можете отримати доступ до неї через віддалений моніторинг через ANKO IoT-панель.
Напруга може бути позначена.
Овочерізка може нарізати, скибочками, кубиками овочі.
Товщину обгортки кальцоне та кількість начинки можна регулювати за допомогою налаштування параметрів.
Форма кальцоне може бути різною за рахунок швидкої заміни форм для формування.
Всі машини відповідають нормам харчової гігієни.
Можна змінювати, видаляти, додавати машини відповідно до реальних потреб.
Можна надавати рекомендації щодо вимог до площі, планування розташування та планування робочої сили.

Підходить для

Центральна кухня: місце, де готується та готується велика кількість їжі, де страви подаються під час прийому їжі або обробляються в готові до розігріву страви, і де оператор повинен звертати увагу на безпеку харчових продуктів.
Харчова фабрика: будівля, де машини обладнані для підготовки інгредієнтів та виготовлення, приготування та упаковки їжі. Наприклад, фабрика заморожених продуктів, фабрика готових страв.
Постачальник кухонного дизайну та обладнання: особа або організація, яка надає планування виробничого процесу, комерційну кухонну техніку та машини для виготовлення їжі.
Дистриб'ютор машин: особа або організація, яка купує великі харчові машини та продає їх місцевим клієнтам.
Підприємець, який хоче інвестувати в харчову промисловість: хтось, хто починає нову харчову справу і потребує комплексного рішення, включаючи консультаційні послуги з придбання обладнання та ноу-хау з виробництва.
Хмарна кухня: місце, де готується та готується велика кількість їжі для замовлень на винос та доставки.
Ресторан/Їдальня: йдеться про ресторани/їдальні, які повинні переходити з ручного на автоматичне виробництво, щоб заощадити час та працю та збільшити потужність.
Готель: місце, де їжа готується та подається більш ніж сотні людей під час прийому їжі або обробляються страви в готові до розігріву страви для продажу.
Школа: йдеться про шкільних постачальників харчування, які обслуговують обід для вчителів, учнів та персоналу або центральну кухню, якою діляться кілька шкіл.

Підходить для

Центральна кухня
місце, де готують і приготовлюють велику кількість їжі, де страви подаються на обідній час або переробляються в готові до нагрівання страви, і де оператор повинен звертати увагу на безпеку харчових продуктів.
Харчовий завод
будівля, де обладнують машини для підготовки і виготовлення інгредієнтів, приготування і упаковки їжі. Наприклад, завод з замороженою їжею, завод готових страв.
Постачальник дизайну та обладнання для кухні
особа або організація, яка надає планування виробничого процесу, комерційне кухонне обладнання та машини для виготовлення їжі.
Дистриб'ютор машин
особа або організація, яка купує великі харчові машини і продає їх місцевим клієнтам.
Підприємець, який бажає інвестувати в харчову промисловість
той, хто розпочинає новий харчовий бізнес і потребує комплексного рішення, включаючи консультування щодо придбання обладнання та ноу-хау виробництва.
Хмарна кухня
місце, де готують і приготовують велику кількість їжі для забору та доставки.
Ресторан/кафетерій
це стосується ресторанів/кафетеріїв, які потребують переключитися з ручної на автоматичну виробництво, щоб заощадити час і працю та збільшити потужність.
Готель
місце, де готують їжу та подають її більш ніж сотні людей під час прийому їжі або переробляють страви в готові до нагрівання страви для продажу.
Школа
це стосується шкільних кейтерерів, які обідають вчителям, учням та персоналу або центральної кухні, якою користуються кілька шкіл.

Які послуги та переваги включені в це рішення?

Одноразове рішення для виробництва кальцоне, яке дозволяє отримувати всі послуги від придбання до встановлення з одного місця

Для автоматичного виготовлення кальцоне потрібно придбати низку машин для миття, різання, подрібнення, формування, приготування та упаковки. Чи відчуваєте ви, що витрачаєте багато часу та зусиль на зв'язок з різними постачальниками? ANKO надає рішення для виробництва кальцоне, щоб задовольнити всі ваші потреби. Не тільки обладнання, але й професійна харчова лабораторія доступна, щоб допомогти вам переконатися, що машина та їжа, виготовлена на ній, задовольняють ваші потреби. Крім того, коли ваша машина прибула, наші послуги з установки та навчання можуть допомогти вам заощадити час і зусилля. Все, що вам потрібно, буде виконано в одному закупівлі.

Всю вашу планування виробництва кальцоне та питання буде обробляти професіонал

З 45-річним досвідом у сфері консалтингових послуг з виробництва, ми маємо знання, щоб не тільки спланувати найефективніший потік виробництва на основі розташування вашої фабрики, але й надати рекомендації щодо установки обладнання, включаючи електричну проводку та з'єднання між машинами згідно з вашим виробництвом кальцоне. Крім того, ANKO допомагає вам ретельно оцінити ефективність рішення. Наприклад, ви можете витрачати більше часу та грошей на адміністрування та розвиток бізнесу.

Сервіс ремонту машин для кальцоне надає вам постійну якість обслуговування

Маючи різні машини для виготовлення кальцоне у вашій фабриці, вам може знадобитися зв'язатися з різними постачальниками, щоб відремонтувати їх. ANKO запевнив вас, що всі машини від ANKO будуть належним чином оброблені. Якщо машина куплена у ANKO, незалежно від того, чи це овочерізка, міксер, машина для формування кальцоне або упаковувальна машина, вам не потрібно зв'язуватися з різними людьми, все, що вам потрібно зробити, - це зателефонувати у ANKO.

"Смак традиції, піонер у виробництві", ANKO надає найбільш підходящу пропозицію щодо рецепту кальцоне

Кожен клієнт ANKO є унікальним і важливим. За нашими 45-річними досвідом ми вдосконалили наші машини для кальцоне, щоб зробити їх кращими, і зібрали понад 100 рецептів їжі, щоб запропонувати вам більш комплексні послуги. ANKO завжди буде поруч з нашими клієнтами, щоб вирішувати труднощі, виклики або питання щодо досвіду на ринку, налаштування рецепту кальцоне та планування лінії виробництва для досягнення більшого успіху в збереженні смаку традиції.

Як отримати пропозицію рішення?

Дайте нам знати про ваші потреби через кнопку "ДОДАТИ В СПИСОК ЗАПИТІВ" вище або за телефоном. Професійні консультанти ANKO оцінять ваш продукт і поточний план, і потім проведуть подальшу дискусію з вами. Залежно від вашої ситуації, ми рекомендуємо рішення, яке підходить саме для вас. Якщо у вас є питання щодо машин та виробництва, будь ласка, зв'яжіться з нами для подальшої дискусії.