Calzone Maskin och Produktionslösning

Förslag och utrustning för planering av calzone-produktion

Calzone

Dela :

Din Calzone-produktionsplanering och Calzone-receptkonsult.

Modell nr : SOL-CZN-S-1

Med ANKOs specialtillverkade automatiska produktionslinje för calzone kan du ha alla tillverkningsmaskiner, plus ett praktiskt och omfattande förslag som tar hänsyn till förberedelsen av calzone-fyllning, ingrediensproportioner för calzone-omslag, form, tillagningsmetoder, förpackning och frysning. Oavsett om du är ny inom automatisk produktion eller behöver öka produktiviteten kan ANKOs ingenjörer erbjuda en professionell och skräddarsydd lösning. I lösningen nedan kan maskinerna justeras i modell och antal enligt verkliga produktionsbehov. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Om Calzone Produktionslösning

'ANKO's nya automatiska calzone-maskin - HLT-700U Multipurpose Filling & Forming Machine - kan massproducera calzones med handgjorda veck, fyllning och en attraktiv form. Förutom formningsmekanismen har fyllningsextrudersystemet för calzone-maskinen också uppgraderats för att smidigt och stabilt extrudera fyllningsblandningar med mindre olja, större tärningar, hög fiber eller löst kokt köttfärs. Inte bara kan calzones göras fylligare, utan också en bredare variation av fyllning är lämplig för maskinen, vilket gör varje calzone smak och se mer ut som handgjorda.

ANKO "HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine" har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Den samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, maskinens livslängd för underhåll och digital produktionshantering". Ett larm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Bevarar den ursprungliga...
Bevarar den ursprungliga texturen hos stora bitar av fyllningsingredienser
Degen och fyllningsförh...
Degen och fyllningsförhållandet är justerbart
Gaffelmönster
Gaffelmönster
Platt mönster
Platt mönster
Traditionellt mönster
Traditionellt mönster
Traditionellt mönster
Traditionellt mönster

Nyckelfärdigt och produktionsplanering

Förslag och utrustning för planering av calzone-produktion

1

Förberedelse

Sikta: Sikta
I processen att göra calzone-omslag bearbetas mjöl i första steget för att filtrera ut klumpar med mjölskiljaren och filtret.
Blandning: Blandning
Använd sedan mixern för att göra deg till calzone-omslag.
Grönsaksrengöring: Grönsaksrengöring
För att göra fyllning hjälper grönsaksrengöraren och grönsaksskäraren till att snabbt bearbeta ett stort antal grönsaker och köttkvarnen kan mala kött efter behov.
Grönsaksskärning: Grönsaksskärning
För att göra fyllning hjälper grönsaksrengöraren och grönsaksskäraren till att snabbt bearbeta ett stort antal grönsaker och köttkvarnen kan mala kött efter behov.
Extrahering: Extrahering
För att göra fyllning hjälper grönsaksrengöraren och grönsaksskäraren till att snabbt bearbeta ett stort antal grönsaker och köttkvarnen kan mala kött efter behov.
Köttmalning: Köttmalning
För att göra fyllning hjälper grönsaksrengöraren och grönsaksskäraren till att snabbt bearbeta ett stort antal grönsaker och köttkvarnen kan mala kött efter behov.
Kryddning: Kryddning
Dessutom tillhandahålls kryddblandaren för att blanda fyllning och kryddor tills blandningen är helt kombinerad.

2

Fyllning / Formning

Formning: Formning
Calzoneformningsmaskinen är nyckeln till kvaliteten på calzones i textur, utseende och form. Efter att ha lagt deg och fyllning i trattarna på calzoneformningsmaskinen kan calzones med en handgjord look massproduceras genom en enkel parametrisk inställning.

3

Utökad tillämpning

Försegling: Försegling
För förpackningsbehov ingår förpackningsmaskinen i calzone-produktionslinjens lösning för att snabbt och smidigt packa calzones och möjliggöra snabb leverans av produkterna till varje kanal. Om du behöver andra maskiner, som t.ex. en riktningsmaskin, fritös, ångkokare och frys, kan ANKOs säljingenjörer erbjuda den mest praktiska och prisvärda lösningen baserat på dina behov.
Kvalitetskontroll: Kvalitetskontroll
ANKOs röntgeninspektionsmaskin kan upptäcka olika metaller, ben, glas och andra främmande föremål under livsmedelsproduktionen; även något så litet som 0,4 mm. Maskinen är utrustad med lysande och summerande varningar för att säkerställa realtidsdetektion av föroreningar, förhindra konstgjorda faror och öka den övergripande produktkvaliteten.

Fallstudier

EMP-900-maskin - Utformad för att producera empanadas gjorda av deg med högt fettinnehåll

ANKO har kontaktats av många företag och klienter som söker en maskin som kan bearbeta deg med högt fettinnehåll...

Calzone Automatisk Produktionsmaskinkonstruktion för ett Tunisiskt Företag

På grund av det utbredda ryktet om deras handbakade calzone, beslutade de att köpa en maskin för att möta den växande efterfrågan eller framtiden...

Dumplingmaskin Hjälper till att Öka Kapacitet och Standardisera Produkter

Konsumenterna gillade verkligen de handbakade dumplingarna, men "slutsåld" var den viktigaste frågan som företaget var tvunget att hantera...

Paneer Vårrullsautomatisk Produktionsutrustning Konstruerad med Särskild Fyllningsanordning

För år sedan köpte klienten SR-24 vårrullsmaskin från ANKO. Den här gången placerade han en ny order eftersom han litar på ANKO...

Räkfjädervårrullspastejmaskinkonstruktion för ett Amerikanskt Företag

Vad gäller import av vårrullspastej, orsakade den höga kostnaden och kvalitetsförsämringen på grund av stigande temperatur under transport klienten att köpa en maskin...

ANKO's Har Gow-maskin Stödjer en Fransk Klients Affärsexpansion

Kunden övervägde de höga arbetskostnaderna i de flesta europeiska länder, så han kontaktade ANKO för en automatiserad produktion...

Halvautomatisk burritoberedningsmaskin konstruerad för det amerikanska företaget

Kunden har drivit företaget som erbjuder mexikansk mat i över 25 år. De har inte bara privata restaurangkedjor, utan också...

Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov

Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin

HLT-700U

ANKOs mest kraftfulla Knytnäve-maskin, 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', är integrerad med ett nytt fyllnadssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och hög fiberfyllning, samt kokt kött som är mindre segt. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, men den kan också producera dumplings som är saftiga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per stycke har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Klicka på länken nedan för att fylla i formuläret och våra säljproffs kommer att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer för livsmedelsproduktion.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700U	Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700XL	Dubbelradig mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL
Beskrivning	Läcker utseende som handgjord	Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga	Högsta produktionskapacitet
Kapacitet	2 000 - 12 000 st/tim	2 000 - 10 000 st/h	4 000 - 20 000 st/h
Vikt	13 - 100 g/styck	13 - 100 g/styck	13 - 100 g/styck
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 200 kg/tim eller 8 000 st/tim
*Baserat på 25 gram calzone

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan komma åt detta via ANKO's IoT-instrumentpanel.
Spänning kan anges.
Grönsaksskäraren kan julienne, skiva, tärna grönsaker.
Tjockleken på calzoneskalet och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställningar.
Formen på calzonen kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsformsatserna.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienföreskrifter.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
Kan ge förslag på utrymmesbehov, layoutdesign och personalplanering.

Lämplig för

Centralkök: en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltider eller bearbetas till färdiga uppvärmda måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik: en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, laga och förpacka mat. T.ex. frysta matfabriker, färdigmåltidsfabriker.
Leverantör av köksdesign och utrustning: en person eller organisation som tillhandahåller planering av produktionsprocesser, kommersiella köksmaskiner och livsmedelstillverkande maskiner.
Maskindistributör: en person eller organisation som köper stora livsmedelsmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera i livsmedelsindustrin: någon som startar ett nytt livsmedelsföretag och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster vid inköp av utrustning och tillverkningskunnande.
Molnkök: en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria: det avser restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbete och öka kapaciteten.
Hotell: en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltider eller bearbetas till färdiga uppvärmda måltider för försäljning.
Skola: det avser skolkök som serverar lunch till lärare, elever och personal eller ett centralkök som delas av flera skolor.

Lämplig för

Centrala köket
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltiderna eller bearbetas till färdiga uppvärmningsbara måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik
en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, tillaga och förpacka mat. Exempelvis en fabrik för fryst mat eller färdiga måltider.
Leverantör av köksdesign och utrustning
en person eller organisation som tillhandahåller produktionsprocessplanering, kommersiella köksapparater och matlagningmaskiner.
Maskindistributör
en person eller organisation som köper stora matmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera inom livsmedelsbranschen
någon som startar en ny livsmedelsverksamhet och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster för inköp av utrustning och kunskap om tillverkning.
Molnkök
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria
det hänvisar till restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbetskraft samt öka kapaciteten.
Hotell
en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltidstid eller bearbetas till färdiga måltider för att säljas.
Skola
det hänvisar till skolmatsalar som serverar lunch till lärare, elever och personal eller en central kök som delas av flera skolor.

Vilka tjänster och fördelar ingår i lösningen?

Helhetslösning för produktion av calzoner som gör att du kan få alla tjänster från inköp till installation från en enda plats

För att automatiskt tillverka calzones måste du köpa en serie maskiner för att tvätta, skära, mala, forma, laga och packa. Känner du att du spenderar mycket tid och ansträngning på att kontakta olika leverantörer? ANKO erbjuder en lösning för produktion av calzone för att möta alla dina behov. Inte bara utrustning, utan också ett professionellt matlabb finns tillgängligt för att hjälpa dig att säkerställa att maskinen och maskintillverkad mat uppfyller dina behov. Dessutom, när din maskin kom, kan våra installations- och utbildningstjänster hjälpa dig att spara tid och ansträngning. Allt du behöver kommer att slutföras i en upphandling.

All din calzone-produktionsplanering och frågor kommer att hanteras av en professionell

Med 45 års erfarenhet av tillverkningskonsulttjänster har vi kunskapen att inte bara planera den mest effektiva produktionsflödet baserat på layouten av din fabrik, utan också ge förslag på maskininstallation, inklusive elektrisk kabeldragning och anslutning mellan maskiner enligt din produktion av calzones. Dessutom hjälper ANKO dig att noggrant bedöma effektiviteten av en lösning. Till exempel kan du lägga mer tid och pengar på företagsadministration och utveckling.

En komplett calzone-maskinreparationstjänst erbjuder dig konsekvent servicekvalitet

Om du har olika calzone-maskiner i din fabrik kan det hända att du behöver kontakta olika leverantörer för att få dem reparerade. ANKO försäkrade dig om att alla maskiner från ANKO skulle hanteras på rätt sätt. Så länge maskinen köps från ANKO, oavsett om det är en grönsaksskärare, mixer, calzone-formningsmaskin eller förpackningsmaskin, behöver du inte kontakta olika personer, allt du behöver göra är att ringa till ANKO.

"Smak av tradition, pionjär inom produktion", ANKO ger det mest lämpliga förslaget på calzone-receptet

Varje kund hos ANKO är unik och viktig. Med våra 45 års erfarenhet har vi förbättrat våra calzone-maskiner för att göra dem bättre och samlat på oss över 100 matrecept för att kunna erbjuda dig mer omfattande tjänster. ANKO kommer alltid att finnas där för våra kunder för att lösa svårigheter, utmaningar eller frågor om marknadsupplevelse, justering av calzone-recept och planering av produktionslinjer för att uppnå större framgång i att bevara traditionens smak.

Hur får jag ett lösningsförslag?

Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.