कालज़ोन
आपका कालज़ोन उत्पादन योजना और कालज़ोन नुस्खा सलाहकार।
मॉडल नंबर : SOL-CZN-S-1
ANKO के अनुकूलित स्वचालित कैल्जोन उत्पादन लाइन समाधान के साथ, आपके पास सभी विनिर्माण मशीन, साथ ही कैल्जोन भरने की तैयारी, कैल्जोन व्रैपर के सामग्री अनुपात, आकार, पकाने के तरीके, पैकेज और जमाने को ध्यान में रखते हुए एक व्यावहारिक और सम्पूर्ण प्रस्ताव हो सकता है। चाहे आप ऑटोमैटिक प्रोडक्शन में नए हों या उत्पादकता बढ़ाने की आवश्यकता हो, ANKO के इंजीनियर एक पेशेवर और विशेष तरीके से तैयार की गई समाधान प्रदान कर सकते हैं। नीचे दिए गए समाधान में, मशीनों को वास्तविक उत्पादन की आवश्यकतानुसार मॉडल और मात्रा में समायोजित किया जा सकता है। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।
कैल्जोन उत्पादन समाधान के बारे में
ANKO की नई स्वचालित कैल्जोन मशीन - HLT-700U मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन - हाथ से बनाए गए प्लीट्स, पूरी भरी हुई और आकर्षक आकार के साथ कैल्जोन का उत्पादन करने की क्षमता रखती है। कैल्जोन बनाने की मशीन के आकार निर्माण तंत्र के अलावा, भरने वाले निकालने की प्रणाली को भी अपग्रेड किया गया है ताकि तेल की कम मात्रा, बड़े टुकड़े, उच्च फाइबर या ढीले पके हुए मिंस मांस को सहजता से और स्थिरता से निकाल सकें। केवल कैल्जोन्स ही नहीं, मशीन के लिए एक और विस्तृत भराव भी उपयुक्त है, जो हर कैल्जोन को हाथ से बनाए जैसा स्वाद और दिखावट देता है।
ANKO “HLT-700U मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन” में एक बिल्ट-इन इंटरनेट ऑफ थिंग्स (आईओटी) सिस्टम है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से कनेक्टेड है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम और अनुसूची व्यवस्थापित करने के लिए विस्तारित एप्लिकेशन के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको "मशीन की संचालनिक स्थिति, मशीन की उम्र और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" के माध्यम से उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। एक अलार्म आपको सूचित करेगा कि किस भाग की निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।
भोजन की गैलरी
- भरने वाल?...भरने वाले सामग्री के बड़े टुकड़ों की मूल बनावट को बनाए रखता है।
- आटे और भर?...आटे और भरने का अनुपात समायोज्य है।
- कांटा पै?...कांटा पैटर्न
- समतल पैट?...समतल पैटर्न
- पारंपरिक...पारंपरिक पैटर्न
- पारंपरिक...पारंपरिक पैटर्न
टर्नकी और प्रोडक्शन प्लानिंग
1
तैयारी
- छानना
- मिश्रण
- सब्जी साफ़ करना
- सब्जी काटना
- निष्कर्षण
- मांस पीसना
- मसाला डालना
2
भरना / बनाना
- फॉर्मिंग
3
विस्तारित अनुप्रयोग
- सीलिंग
सीलिंग
पैकिंग की आवश्यकता के लिए, कैल्जोन उत्पादन लाइन समाधान में पैकिंग मशीन शामिल है जो कैल्जोन को तेजी से और सहजता से पैक करने की सुविधा प्रदान करता है और आपको उत्पादों को हर चैनल में त्वरित तरीके से डिलीवर करने की सक्षमता प्रदान करता है। यदि आपको अन्य मशीनों की आवश्यकता होती है, जैसे कि एलाइनिंग मशीन, फ्रायर, स्टीमर और फ्रीजर। ANKO के बिक्री अभियंता आपकी आवश्यकताओं के आधार पर सबसे व्यावहारिक और सस्ता समाधान प्रदान कर सकते हैं।
- गुणवत्ता नियंत्रण
गुणवत्ता नियंत्रण
ANKO की एक्स-रे इंस्पेक्शन मशीन खाद्य उत्पादन के दौरान विभिन्न धातुओं, हड्डियों, कांच और अन्य विदेशी वस्तुओं की पहचान कर सकती है; यहां तक कि 0.4 मिमी के बराबर छोटी चीज़ भी। मशीन को ज्योतिष्मान और बज़र चेतावनियों के साथ सुसज्जित किया गया है ताकि वास्तविक समय में दूषित पदार्थों की पहचान हो सके, कृत्रिम हानिकारकता को रोका जा सके और उत्पाद की कुल गुणवत्ता में वृद्धि हो सके।
केस स्टडीज
EMP-900 मशीन - उच्च वसा सामग्री वाले एम्पानाडा उत्पादन के लिए डिज़ाइन की गई है।
ANKO को उच्च वसा सामग्री वाले आटे को प्रसंस्करण करने की क्षमता वाली मशीन की तलाश में कई कंपनियों और ग्राहकों ने संपर्क किया है...
कैल्जोन स्वचालित उत्पादन मशीनरी डिज़ाइन एक त्यूनीशियन कंपनी के लिए
उनके हाथ से बने कैल्जोन की व्यापक प्रतिष्ठा के कारण, उन्होंने भविष्य की मांग को पूरा करने के लिए एक मशीन खरीदने का फैसला किया...
मोमो मशीन मदद करती है क्षमता बढ़ाने और उत्पादों को मानकीकृत करने में
उपभोक्ताओं को हाथ से बनाए गए मोमो बहुत पसंद आए, लेकिन "बिक गया" यह सबसे महत्वपूर्ण मुद्दा था जिसका सामना करना पड़ा...
पनीर स्प्रिंग रोल स्वचालित उत्पादन उपकरण विशेष भरने वाली यंत्र द्वारा डिज़ाइन किया गया
कई साल पहले, ग्राहक ने ANKO से SR-24 स्प्रिंग रोल मशीन खरीदी थी। इस बार, उसने दूसरा ऑर्डर दिया क्योंकि उसे ANKO पर भरोसा है...
एक अमेरिकी कंपनी के लिए झींगा स्प्रिंग रोल पेस्ट्री मशीनरी डिज़ाइन
स्प्रिंग रोल पेस्ट्री आयात के मामले में, शिपिंग के दौरान उठते तापमान के कारण उच्च लागत और गुणवत्ता का गिरावट ग्राहक को मशीन खरीदने के लिए मजबूर कर दिया...
ANKO की हार गो मशीन एक फ्रेंच ग्राहक के व्यापार विस्तार का समर्थन करती है।
ग्राहक ने अधिकांश यूरोपीय देशों में उच्च श्रम लागत को ध्यान में रखते हुए, स्वचालित उत्पादन के लिए ANKO के पास आया था...
सेमी-ऑटोमैटिक बुरिटो फॉर्मिंग मशीन अमेरिकी कंपनी के लिए डिज़ाइन की गई
ग्राहक ने 25 साल से अधिक समय तक मेक्सिकन भोजन प्रदान करने वाली कंपनी चलाई है। उनके पास न केवल निजी रेस्टोरेंट श्रृंखलाएं हैं, बल्कि...
सर्वश्रेष्ठ चयन - अपनी जरूरतों पर चर्चा करने के लिए हमारे साथ शुरू करें
मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन
ANKO की सबसे शक्तिशाली दम्पुक्लिंग मशीन, “HLT-700U मल्टीपर्पज फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन” एक नये भरने के सिस्टम के साथ एकीकृत है! यह बड़े टुकड़ों के खाद्य सामग्री, कम तेल और उच्च रफ्तार भराई भराई, साथ ही कम घनत्व वाले पके हुए मांस को प्रोसेस कर सकता है। यह न केवल विभिन्न सामग्री को संभाल सकता है, बल्कि यह ऐसे मोमो भी बना सकता है जो मोटे होते हैं और हाथ से बने हुए लगते हैं। यह मशीन साइज़ में कॉम्पैक्ट है (1.5 वर्ग मीटर से कम) और प्रति पीस के 25 ग्राम दम्पुक्तियों को बनाने के समय, यह घंटे में 12,000 पीस उत्पादित करने की क्षमता रखती है। यह स्वतंत्र रूप से स्वामित्व में होने वाले रेस्टोरेंट और बड़े खाद्य कारख़ानों के लिए उपयुक्त है। आईओटी (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा मोबाइल उपकरण पर वास्तविक समय में निरीक्षित किया जा सके, और डेटा बड़े डेटा विश्लेषण के माध्यम से एकत्र किया और प्रसंस्कृत किया जा सकता है ताकि निर्णय लेने का समर्थन किया जा सके। हमने एक रखरखाव याद दिलाने वाला कार्यक्रम भी स्थापित किया है ताकि सतत उत्पादकता सुनिश्चित हो सके। कृपया नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें और फॉर्म भरें, हमारे बिक्री विशेषज्ञ आपके खाद्य उत्पादन विनिर्देशों के लिए विशेष तैयार समाधान के साथ आपसे संपर्क करेंगे।
और जानकारी श्रृंखला मशीन की तुलना करेंसमान मॉडलों के साथ तुलना करें
मॉडल नंबर | मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन HLT-700U | मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन HLT-700XL | डबल-लाइन बहुउद्देश्यी भरने और बनाने की मशीन HLT-700DL |
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विवरण | हाथ से बने दिखने के रूप में स्वादिष्ट उपस्थिति | एक विस्तृत स्तरीय रोटरी मोल्ड की विभिन्न विकल्प उपलब्ध हैं | सबसे अधिक उत्पादन क्षमता |
क्षमता | 2,000 - 12,000 पीसी/घंटा | 2,000 - 10,000 पीस/घंटा | 4,000 - 20,000 पीस/घंटा |
वजन | 13 - 100 ग्राम/पीस | 13 - 100 ग्राम/पीस | 13 - 100 ग्राम/पीस |
और जानकारी | और जानकारी | और जानकारी |
विनिर्देश
क्षमता: 200 किलोग्राम/घंटा या 8,000 पीस/घंटा
*25 ग्राम कैल्जोन के आधार पर
विशेषताएँ
- बिल्ट-इन आईओटी कार्यक्षमता ने स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत किया है, और आप इसे ANKO के आईओटी डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ मॉनिटरिंग के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
- वोल्टेज निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- सब्जी कटर सब्जियों को जूलियन, स्लाइस, डाइस कर सकता है।
- कैल्जोन व्रैपर की मोटाई और भराई को पैरामीटर सेटिंग के द्वारा समायोजित किया जा सकता है।
- कैल्जोन की आकृति त्वरित रूप से फॉर्मिंग मोल्ड सेट को बदलकर भिन्न हो सकती है।
- सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता नियमों को पूरा करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनें बदल सकती हैं, हटा सकती हैं, जोड़ सकती हैं।
- स्थान आवश्यकता, लेआउट डिजाइन और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दिए जा सकते हैं।
उपयुक्त है
- केंद्रीय रसोई: एक ऐसा स्थान जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और पकाया जाता है, जहां व्यंजनों को भोजनकाल में पेश किया जाता है या उन्हें तैयार-गर्म करने के लिए प्रसंस्कृत किया जाता है और जहां ऑपरेटर को खाद्य सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए।
- खाद्य निर्माण कारख़ाना: एक इमारत जहां मशीनें सुसज्जित होती हैं ताकि सामग्री को तैयार किया जा सके और खाद्य बनाने, पकाने और पैक करने के लिए मशीनें लगाई जा सकें। उदाहरण के लिए, जमीनी खाद्य कारख़ाना, तैयार भोजन कारख़ाना।
- रसोई डिज़ाइन और उपकरण आपूर्ति प्रदाता: एक व्यक्ति या संगठन जो उत्पादन प्रक्रिया योजना, वाणिज्यिक रसोई उपकरण और खाद्य बनाने की मशीनें प्रदान करता है।
- मशीन वितरक: एक व्यक्ति या संगठन जो बड़ी मात्रा में खाद्य मशीनें खरीदता है और उन्हें स्थानीय ग्राहकों को बेचता है।
- खाद्य उद्योग में निवेश करना चाहने वाला उद्यमी: वह व्यक्ति जो एक नया खाद्य व्यवसाय शुरू करता है और उसे सलाहकारी सेवा, उपकरण खरीदने में सहायता और विनिर्माण ज्ञान सहित एक समग्र समाधान की आवश्यकता होती है।
- क्लाउड रसोई: एक ऐसा स्थान जहां बड़ी मात्रा में खाद्य तैयार किया और पकाया जाता है जो बाहर ले जाने और होम डिलीवरी के लिए होता है।
- रेस्टोरेंट/कैफ़ेटेरिया: इससे तात्कालिक उत्पादन से स्वचालित उत्पादन में स्विच करने वाले रेस्टोरेंट/कैफ़ेटेरिया को दर्ज किया जाता है, ताकि समय और श्रम बचाया जा सके और क्षमता बढ़ाई जा सके।
- होटल: एक ऐसा स्थान जहां भोजन तैयार किया और एक से अधिक सैकड़ों लोगों को भोजनकाल में पेश किया जाता है या तैयार-गर्म करने के लिए व्यंजनों को बेचने के लिए प्रसंस्कृत किया जाता है।
- स्कूल: इससे विद्यालयों के कई छात्रों, शिक्षकों और कर्मचारियों को दोपहर के भोजन की सेवा प्रदान करने वाले स्कूल खाद्यान्न प्रबंधकों को या कई स्कूलों द्वारा साझा की गई एक केंद्रीय रसोई को दर्ज किया जाता है।
उपयुक्त है
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केंद्रीय रसोईएक जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और पकाया जाता है, जहां व्यंजनों को भोजनकाल में पेश किया जाता है या उन्हें तैयार-पकाने के भोजनों में प्रसंस्कृत किया जाता है और जहां ऑपरेटर को खाद्य सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए।
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खाद्य कारख़ानाएक इमारत जहां मशीनों के साथ सामग्री को तैयार करने और खाद्य बनाने, पकाने और पैक करने के लिए लगाई जाती है। उदाहरण के लिए, जमे हुए खाद्य कारख़ाना, तैयार भोजन कारख़ाना।
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रसोई की डिज़ाइन और उपकरण आपूर्ति करने वाला व्यापारीएक व्यक्ति या संगठन जो उत्पादन प्रक्रिया योजना, वाणिज्यिक रसोई उपकरण और खाद्य बनाने की मशीनें प्रदान करता है।
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मशीन वितरकएक व्यक्ति या संगठन जो बड़ी मात्रा में खाद्य मशीनें खरीदता है और उन्हें स्थानीय ग्राहकों को बेचता है।
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खाद्य उद्योग में निवेश करने की इच्छा रखने वाला उद्यमीवह व्यक्ति जो एक नया खाद्य व्यवसाय शुरू करता है और उसे उपकरण खरीदने और विनिर्माण ज्ञान में सलाह सेवा सहित एक समग्र समाधान की आवश्यकता होती है।
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क्लाउड किचनएक ऐसी जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और बाहर ले जाने और होम डिलीवरी के लिए पकाया जाता है।
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रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरियायह उन रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरिया को संदर्भित करता है जो समय और श्रम बचाने और क्षमता बढ़ाने के लिए मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्विच करने की आवश्यकता होती है।
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होटलएक ऐसी जगह जहां भोजन को बनाया और एक से अधिक सैकड़ों लोगों को भोजन के समय सेवा की जाती है या तैयार-गर्म करने के लिए खाना बनाया जाता है।
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स्कूलयह उन स्कूल कैटरर्स को संदर्भित करता है जो शिक्षकों, छात्रों और कर्मचारियों को दोपहर के भोजन की सेवा प्रदान करते हैं या कई स्कूलों द्वारा साझा किए गए एक केंद्रीय रसोई।
समाधान में कौन सी सेवाएं और लाभ शामिल हैं?
एक-स्टॉप कैल्जोन उत्पादन समाधान जो आपको खरीदारी से लेकर स्थापना तक की सभी सेवाएं एक ही स्थान से प्राप्त करने की अनुमति देता है।
स्वचालित रूप से कैलज़ोन्स बनाने के लिए, आपको धोने, काटने, कुचलने, बनाने, पकाने और पैक करने के लिए एक श्रृंखला मशीनों की खरीदनी होगी। क्या आपको लगता है कि आप अलग-अलग आपूर्तिकर्ताओं से संपर्क करने में बहुत समय और प्रयास बर्बाद करते हैं? ANKO आपकी सभी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए कैल्जोने उत्पादन समाधान प्रदान करता है। उपकरण के साथ-साथ एक पेशेवर खाद्य प्रयोगशाला भी उपलब्ध है जो आपकी आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद करेगी कि मशीन और मशीन-बनाई खाद्य संतुष्टि प्रदान करें। इसके अलावा, जब आपकी मशीन पहुंची, हमारी स्थापना और प्रशिक्षण सेवाएं आपको समय और परिश्रम बचाने में मदद कर सकती हैं। आपकी सभी आवश्यकताएं एक प्रोक्योरमेंट में पूरी हो जाएगी।
आपकी सभी कैल्जोने उत्पादन योजना और सवालों का प्रोफेशनल द्वारा संभाला जाएगा
45 साल के विनिर्माण परामर्श सेवा में अनुभव के साथ, हमारे पास न केवल आपके कारख़ाने के लेआउट के आधार पर सबसे अधिक दक्ष उत्पादन प्रवाह की योजना बनाने का ज्ञान है, बल्कि आपके कैल्ज़ोन के उत्पादन के अनुसार मशीन स्थापना के लिए विद्युतीय तार और मशीनों के बीच कनेक्शन जैसे सुझाव भी देते हैं। इसके अलावा, ANKO आपको समाधान की प्रभावीता का पूरी तरह से मूल्यांकन करने में मदद करता है। उदाहरण के लिए, आप व्यापार प्रशासन और विकास पर अधिक समय और पैसे खर्च कर सकते हैं।
वन-स्टॉप कैल्जोन मशीन रिपेयर सेवा आपको सतत सेवा गुणवत्ता प्रदान करती है
अपने कारख़ाने में विभिन्न कैल्ज़ोने बनाने वाली मशीनों के पास, आपको उन्हें मरम्मत करवाने के लिए विभिन्न आपूर्तिकर्ताओं से संपर्क करने की आवश्यकता हो सकती है। ANKO आपको आश्वासित करता है कि ANKO की सभी मशीनों का सही ढंग से संभाला जाएगा। जब तक मशीन ANKO से खरीदी जाती है, चाहे वह सब्जी कटर, मिक्सर, कैल्जोन बनाने वाली मशीन हो या पैकिंग मशीन, आपको अलग-अलग लोगों से संपर्क करने की आवश्यकता नहीं होती है, आपको सिर्फ एक कॉल करना होता है ANKO को।
"परंपरा का स्वाद, उत्पादन में अग्रणी", ANKO कैल्जोन रेसिपी पर सबसे उपयुक्त सुझाव प्रदान करता है।
ANKO के हर ग्राहक अद्वितीय और महत्वपूर्ण हैं। हमारे 45 वर्षों के अनुभव से, हमने अपनी कैल्जोन मशीनों को और बेहतर बनाने के लिए सुधार किए हैं और आपको और व्यापक सेवाएं प्रदान करने के लिए 100 से अधिक खाद्य व्यंजनों का संग्रह किया है। ANKO हमेशा अपने ग्राहकों के साथ रहेगा ताकि परंपरा के स्वाद को संरक्षित करने में बड़ी सफलता हासिल करने के लिए बाजार अनुभव, कैल्जोन रेसिपी समायोजन और उत्पादन लाइन योजना के बारे में कठिनाइयों, चुनौतियों या सवालों को हल कर सकें।
समाधान प्रस्ताव कैसे प्राप्त करें?
हमें ऊपर दिए गए "जांच सूची में जोड़ें" या फोन के माध्यम से अपनी आवश्यकताओं को बताएं। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपके उत्पाद और वर्तमान योजना का मूल्यांकन करेंगे, और फिर आपके साथ एक और चर्चा करेंगे। आपकी स्थिति के अनुसार, हम आपके लिए एक उपाय सिफारिश करेंगे जो आपके लिए उपयुक्त हो। यदि आपके पास मशीनों और उत्पादन के बारे में कोई सवाल हो, तो कृपया हमसे संपर्क करें और आगे की चर्चा के लिए।
क्या आप मशीनें या एकीकृत उत्पादन लाइन खोजने के लिए इच्छुक हैं?
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