Calzone masin ja tootmislahendus

Calzone tootmise planeerimise ettepanek ja seadmed

Calzone

Jaga :

Teie calzone'i tootmise planeerimine ja calzone'i retsepti konsultant.

Mudeli nr : SOL-CZN-S-1

ANKO kohandatud automaatse kaltsuunide tootmisliini lahendusega saate kõik tootmismasinad, lisaks praktilise ja põhjaliku ettepaneku, võttes arvesse kaltsuuni täidise ettevalmistamist, kaltsuuni ümbrise koostisainete proportsioone, kuju, küpsetusmeetodeid, pakendit ja külmutamist. Kas olete automaatse tootmise algaja või vajate tootlikkuse suurendamist, ANKO insenerid saavad pakkuda professionaalset ja kohandatud lahendust. Allpool olevas lahenduses saab masinaid vastavalt tegelikele tootmisvajadustele reguleerida mudeli ja koguse järgi. Soovite kiiret hinnapakkumist ja konsultatsiooni? Palun klõpsake allpool olevat nuppu ja täitke vorm.

+ Lisa nimekirja

Küsi nüüd

Kuidas see toimib

Teave Calzone tootmislahenduse kohta

ANKO uus automaatne kaltsuunimasin - HLT-700U mitmekülgne täitmise ja vormimise masin - suudab massiliselt toota kaltsuune käsitsi voltimise, täis täidise ja atraktiivse kujuga. Lisaks kujundusmehhanismile on ka calzone'i valmistamismasina täite ekstrusioonisüsteem täiustatud, et sujuvalt ja stabiilselt ekstrudeerida täidise segusid, mis sisaldavad vähem õli, suuremaid kuubikuid, kõrge kiudainesisaldusega või lahtist keedetud hakkliha. Mitte ainult et calzone'id saavad paksemad olla, vaid masinale sobib ka laiem valik täidiseid, mis muudavad iga calzone maitse ja välimuse rohkem käsitsitehtuks.

ANKO “HLT-700U Mitmekülgne täitmise ja vormimise masin” on varustatud sisseehitatud asjade interneti (IoT) süsteemiga, mis on ühendatud suurandmete analüütikaga. See kogub andmeid igast tootmisest ja saab neid kasutada laiendatud rakendustega tootmise tasakaalude, ladustamise ja ajakava haldamiseks. See tehnoloogia pakub teile täielikku kontrolli tootmise üle, jälgides masina tööseisundit, hooldusmasina eluiga ja digitaalset tootmise juhtimist. Häire teavitab teid täpselt sellest osast, mis vajab kontrollimist, et vähendada võimalikke riske.

Toidu galerii

Säilitab suurte täidis...
Säilitab suurte täidise koostisosade algse tekstuuri
Taigna ja täidise suhet...
Taigna ja täidise suhet saab reguleerida
Kahvli muster
Kahvli muster
Lame muster
Lame muster
Traditsiooniline muster
Traditsiooniline muster
Traditsiooniline muster
Traditsiooniline muster

Võtmevalmis ja tootmise planeerimine

Calzone tootmise planeerimise ettepanek ja seadmed

1

Ettevalmistus

Sõelumine: Sõelumine
Calzone'i ümbrise valmistamise protsessis töödeldakse jahu esimeses etapis jahu eraldaja ja filtri abil, et eemaldada tükid.
Segamine: Segamine
Seejärel kasutage calzone'i ümbrise taigna valmistamiseks mikserit.
Köögiviljade puhastamine: Köögiviljade puhastamine
Täidise valmistamiseks aitavad köögiviljade puhastaja ja köögiviljade lõikur kiiresti töödelda suurt hulka köögivilju ning lihaveski saab vastavalt vajadusele liha jahvatada.
Köögiviljade lõikamine: Köögiviljade lõikamine
Täidise valmistamiseks aitavad köögiviljade puhastaja ja köögiviljade lõikur kiiresti töödelda suurt hulka köögivilju ning lihaveski saab vastavalt vajadusele liha jahvatada.
Ekstraheerimine: Ekstraheerimine
Täidise valmistamiseks aitavad köögiviljade puhastaja ja köögiviljade lõikur kiiresti töödelda suurt hulka köögivilju ning lihaveski saab vastavalt vajadusele liha jahvatada.
Lihajahvatamine: Lihajahvatamine
Täidise valmistamiseks aitavad köögiviljade puhastaja ja köögiviljade lõikur kiiresti töödelda suurt hulka köögivilju ning lihaveski saab vastavalt vajadusele liha jahvatada.
Maitsestamine: Maitsestamine
Lisaks on olemas maitseainete segisti, mis segab täidist ja maitseaineid, kuni segu on täielikult ühendatud.

2

Täitmine / Vormimine

Vormimine: Vormimine
Calzone vormimismasin on võtmeks calzone'i kvaliteedis tekstuuri, välimuse ja kuju osas. Pärast taigna ja täidise panemist calzone vormimismasina trummelkastidesse saab lihtsa parameetri seadistamise abil toota suures koguses calzone'id, mis näevad välja nagu käsitsi valmistatud.

3

Laiendatud rakendus

Sulgemine: Sulgemine
Pakendamisvajaduste korral sisaldab calzone'i tootmisliini lahendus pakendamismasinat, mis võimaldab calzone'id kiiresti ja sujuvalt pakendada ning võimaldab teil tooted kiiresti igale kanalile tarnida. Kui vajate muid masinaid, nagu joondusmasin, fritüür, auruti ja sügavkülmik, ANKO müügiinsenerid saavad pakkuda kõige praktilisemat ja taskukohasemat lahendust vastavalt teie vajadustele.
Kvaliteedikontroll: Kvaliteedikontroll
ANKO X-Ray kontrollmasin suudab toidu tootmise ajal tuvastada erinevaid metalle, luid, klaasi ja muid võõrkehi, isegi midagi nii väikest kui 0,4 mm. Masinal on valgustus- ja summerhäirete süsteemid, mis tagavad reaalajas saasteainete tuvastamise, ennetavad kunstlikke ohte ning suurendavad üldist toote kvaliteeti.

Juhtumiuuringud

EMP-900 masin – disainitud kõrge rasvasisaldusega taignast empanada valmistamiseks

ANKO on paljud ettevõtted ja kliendid lähenenud, kes otsivad masinat, mis suudaks töödelda kõrge rasvasisaldusega tainast...

Calzone'i automaatne tootmismasinadesign Tuneesia ettevõttele

Nende käsitsi valmistatud calzone'i laialdase maine tõttu otsustasid nad osta masina, et rahuldada kasvavat nõudlust või tulevikku...

Pelmeenimaasin aitab suurendada mahtu ja standardiseerida tooteid

Tarbijatele meeldisid käsitsi valmistatud pelmeenid, kuid "läbimüüdud" oli kõige olulisem probleem, millega ettevõttel tuli tegeleda...

Paneerijäärpiruka automaatne tootmisseade on disainitud erilise täidisseadmega

Aastaid tagasi ostis klient ANKO käest SR-24 jäärpiruka masina. Seekord esitas ta uue tellimuse, sest usaldab ANKO ...

Krevetijäärpiruka taignamasin disainitud Ameerika ettevõttele

Mis puudutab jäärpiruka taigna importi, siis kõrge kulu ja kvaliteedi halvenemine, mida põhjustab saatmise ajal tõusev temperatuur, sundis klienti masina ostma...

ANKO Har Gow masin toetab Prantsuse kliendi äri laienemist

Klient kaalus enamiku Euroopa riikide kõrgeid tööjõukulusid, seega pöördus ta ANKO poole automatiseeritud tootmise jaoks...

Poolautomaatne burrito vormimise masin, mis on mõeldud USA ettevõttele

Klient on tegutsenud Mehhiko toitu pakkuva ettevõttena üle 25 aasta. Neil on mitte ainult eraomandis olevad restoraniahelad, vaid ka...

Parim valik - alustage meiega oma vajaduste arutamiseks

Mitmekülgne täitmise ja vormimise masin

HLT-700U

ANKO kõige võimsam pelmeenimasin, “HLT-700U mitmekülgne täitmise ja vormimise masin”, on varustatud uue täidissüsteemiga! See suudab töödelda suuri toidu koostisosi, vähem õli ja kõrge kiudainesisaldusega täidiseid, samuti vähem viskoosseid keedetud lihasid. Mitte ainult et see suudab hakkama saada laia valiku koostisosadega, vaid see suudab ka toota pelmeene, mis on paksud ja näevad välja käsitsi valmistatud. See masin on kompaktne (alla 1,5 ruutmeetri suurune) ning kui moodustatakse 25g taignapallid, suudab see toota 12 000 tükki tunnis. See sobib iseseisvalt omatavatele restoranidele ja suurtele toidutööstustele. IoT (asjade internet) on paigaldatud selleks, et tootmist saaks reaalajas jälgida juhtide mobiilseadmetel ning andmeid saaks koguda ja töödelda suurandmete analüüsi abil otsuste tegemise toetamiseks. Oleme samuti paigaldanud hoolduse meeldetuletuse programmi, et tagada järjepidev tootlikkus. Palun klõpsake allpool oleval lingil, et täita vorm ja meie müügiprofessionaalid võtavad teiega ühendust, pakkudes teile kohandatud lahendusi teie toidu tootmise spetsifikatsioonide jaoks.

Rohkem teavet Võrrelge seeria masinat

Võrrelge sarnaste mudelitega

Mudeli nr	Mitmekülgne täitmise ja vormimise masin HLT-700U	Mitmekülgne täitmise ja vormimise masin HLT-700XL	Topeltliiniline mitmekülgne täitmise ja vormimise masin HLT-700DL
Kirjeldus	Maitsev välimus nagu käsitööna valmistatud	Saadaval on lai valik standardseid pöörlevaid vorme	Kõrgeim tootmisvõimekus
Mahtuvus	2,000 - 12,000 tk/tunnis	2 000 - 10 000 tk/h	4 000 - 20 000 tk/tunnis
Kaal	13 - 100 g/tk	13 - 100 g/tk	13 - 100 g/tk
	Rohkem teavet	Rohkem teavet	Rohkem teavet

Spetsifikatsioonid

Mahtuvus: 200 kg/h või 8 000 tk/h
*Põhineb 25-grammilisel calzone'il

Omadused

Sisseehitatud IoT-funktsioon integreerib automatiseeritud tootmisliini ja sellele pääseb juurde ANKO IoT-juhtpaneeli kaudu.
Pinge võib olla määratud.
Juurviljalõikur võib julienne'ida, viilutada, kuubikutada juurvilju.
Calzone'i kesta paksust ja täidise kogust saab reguleerida parameetrite seadistamisega.
Calzone'i kuju saab kiiresti vormimisvormi komplekte vahetades muuta.
Kõik masinad vastavad toiduhügieeni eeskirjadele.
Saab vastavalt tegelikele vajadustele masinaid muuta, eemaldada, lisada.
Saab anda soovitusi ruuminõuete, paigutuse disaini ja tööjõu planeerimise kohta.

Sobib

Keskköök: koht, kus valmistatakse ja küpsetatakse suur kogus toitu, kus toite serveeritakse söögiaegadel või töödeldakse valmistoitudeks ja kus operaator peaks pöörama tähelepanu toiduohutusele.
Toiduvabrik: hoone, kus masinad on varustatud toorainete ettevalmistamiseks ja toidu valmistamiseks, küpsetamiseks ja pakendamiseks. Nt külmutatud toidu tehas, valmistoitude tehas.
Köögidisaini ja -seadmete tarnija: isik või organisatsioon, kes pakub tootmisprotsessi planeerimist, kommertsköögimasinaid ja toiduvalmistamise seadmeid.
Masinate edasimüüja: isik või organisatsioon, kes ostab suurepäraseid toidumasinaid ja müüb neid kohalikele klientidele.
Ettevõtja, kes soovib investeerida toiduainetööstusesse: keegi, kes alustab uut toiduäri ja vajab terviklikku lahendust, sealhulgas nõustamisteenust seadmete ostmise ja tootmistehnoloogia osas.
Pilvetöökoda: koht, kus valmistatakse ja küpsetatakse suur kogus toitu kaasa- ja kojuveoks.
Restoran/Sööla: see viitab restoranidele/söölatele, mis peavad ümberlülituma käsitsi tootmiselt automaatsele, et säästa aega ja tööjõudu ning suurendada tootmisvõimsust.
Hotell: koht, kus toitu küpsetatakse ja serveeritakse üle saja inimesele söögiaegadel või töödeldakse valmistoite soojendamiseks.
Kool: see viitab koolisööklatele, kes teenindavad lõunat õpetajatele, õpilastele ja personalile või ühisele keskköögile, mida kasutavad mitmed koolid.

Sobib

Keskne köök
koht, kus valmistatakse ja küpsetatakse suures koguses toitu, kus toidud serveeritakse söögikordade ajal või töödeldakse valmissoojendatavateks eineks ning kus operaator peab pöörama tähelepanu toiduohutusele.
Toiduainetööstus
hoone, kus on varustatud masinad koostisosade ettevalmistamiseks ja toidu valmistamiseks, küpsetamiseks ja pakendamiseks. Näiteks külmutatud toiduainete tehas, valmistoitude tehas.
Köögi kujunduse ja varustuse tarnija
isik või organisatsioon, kes pakub tootmisprotsessi planeerimist, kommertsköögiseadmeid ja toiduvalmistamise masinaid.
Masinate edasimüüja
isik või organisatsioon, kes ostab suurepäraseid toidumasinaid ja müüb neid kohalikele klientidele.
Ettevõtja, kes soovib investeerida toiduainetööstusse
keegi, kes alustab uut toiduärivõimalust ja vajab põhjalikku lahendust, sealhulgas nõustamist seadmete ostmisel ja tootmisalaste teadmiste osas.
Pilvetoidutuba
koht, kus suur hulk toitu valmistatakse ja küpsetatakse kaasaostuks ja kohaletoimetamiseks.
Restoran/Kohvik
viitab restoranidele/kohvikutele, mis vajavad käsitselt automaatsele tootmisele üleminekut, et säästa aega ja tööjõudu ning suurendada võimsust.
Hotell
koht, kus toitu valmistatakse ja serveeritakse rohkem kui sajale inimesele söögiajal või töödeldakse toidud valmissoojendatavateks eineks.
Kool
viitab koolitoidu pakkujatele, kes serveerivad lõunat õpetajatele, õpilastele ja personalile või mitme kooli poolt jagatavale keskköögile.

Milliseid teenuseid ja eeliseid sisaldab lahendus?

Ühe peatuse calzone'i tootmise lahendus, mis võimaldab teil saada kõiki teenuseid ostust paigaldamiseni ühest kohast

Selleks, et automaatselt calzone'i valmistada, peate ostma seeria masinaid pesemiseks, lõikamiseks, hakkimiseks, vormimiseks, küpsetamiseks ja pakkimiseks. Kas tunnete, et kulutate palju aega ja vaeva erinevate tarnijatega ühenduse võtmiseks? ANKO pakub calzone tootmise lahendust, et rahuldada kõiki teie vajadusi. Mitte ainult seadmed, vaid ka professionaalne toidulabor on saadaval, et aidata teil tagada, et masin ja masinaga valmistatud toit vastavad teie vajadustele. Lisaks sellele, kui teie masin saabub, saavad meie paigaldus- ja koolitusteenused aidata teil aega ja vaeva säästa. Kõik, mida vajate, saab teostatud ühe hanke käigus.

Kõik teie kaltsuunide tootmise planeerimine ja küsimused lahendatakse professionaalselt

45-aastase kogemusega tootmisnõustamise teenuse pakkujana omame teadmisi mitte ainult teie tehase paigutuse põhjal kõige efektiivsema tootmisvoogu planeerimiseks, vaid pakume ka soovitusi masinate paigaldamiseks, sealhulgas elektrijuhtmestiku ja masinatevahelise ühenduse osas vastavalt teie kaltsuunide tootmisele. Lisaks aitab ANKO teil põhjalikult hinnata lahenduse tõhusust. Näiteks võiksite rohkem aega ja raha kulutada ärijuhtimisele ja arendamisele.

Ühe peatuse calzone masina remonditeenus pakub teile järjepidevat teenusekvaliteeti

Kui teil on erinevad kaltsuunimasinad teie tehases, võib teil tekkida vajadus erinevate tarnijatega ühendust võtta, et neid parandada. ANKO kinnitas teile, et kõik masinad ettevõttest ANKO käsitletakse korralikult. Kui masin ostetakse ANKO-lt, olenemata sellest, kas see on köögiviljalõikur, segisti, kaltsuunimasin või pakendamismasin, pole vaja erinevate inimestega ühendust võtta, kõik, mida vajate, on helistada ANKO-le.

"Traditsiooni maitse, tootmises pioneeri", ANKO pakub kõige sobivamat ettepanekut calzone retsepti kohta

Iga ANKO klient on ainulaadne ja oluline. Meie 45-aastase kogemuse põhjal oleme täiustanud meie kaltsuunimasinaid, et muuta need paremaks, ning kogunud üle 100 toiduretsepti, et pakkuda teile veelgi põhjalikumaid teenuseid. ANKO on alati oma klientidega, et lahendada raskusi, väljakutseid või küsimusi turukogemuse, kaltsuuniretseptide kohandamise ja tootmisliini planeerimise osas, et saavutada suuremat edu traditsioonilise maitse säilitamisel.

Kuidas saada lahenduse ettepanekut?

Andke meile oma vajadustest teada ülaltoodud "LISA PÄRINGUNIMEKIRJA" kaudu või helistage. ANKO professionaalsed konsultandid hindavad teie toodet ja praegust plaani ning seejärel arutavad teiega edasi. Teie olukorra põhjal soovitame teile sobiva lahenduse. Kui teil on masinate ja tootmise kohta küsimusi, võtke meiega julgelt ühendust edasise arutelu jaoks.