Calzone Makinesi ve Üretim Çözümü

Calzone üretim planlama teklifi ve ekipmanı

Calzon

Paylaş :

Calzone Üretim Planlama ve Calzone Tarifi Danışmanı.

Model numarası : SOL-CZN-S-1

ANKO'nun özel olarak tasarlanmış otomatik calzone üretim hattı çözümü ile, calzone dolgusunun hazırlanması, calzone hamurunun içerik oranları, şekil, pişirme yöntemleri, paketleme ve dondurma gibi tüm üretim makinelerine sahip olabilir ve pratik ve kapsamlı bir teklif alabilirsiniz. Otomatik üretime yeni başlayan veya verimliliği artırmak isteyenler için, ANKO mühendisleri profesyonel ve özel bir çözüm sunabilir. Aşağıdaki çözümde, makineler gerçek üretim ihtiyaçlarına göre model ve miktar olarak ayarlanabilir. Hızlı bir fiyat teklifi ve danışmanlık almak istiyor musunuz? Lütfen aşağıdaki düğmeye tıklayın ve formu doldurun.

+ Listeye Ekle

Şimdi Sorgula

Nasıl Çalışır

Calzone Üretim Çözümü Hakkında

ANKO'nun yeni otomatik calzone makinesi - HLT-700U Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi - el yapımı kıvrımlarla, dolu dolguyla ve çekici bir şekille calzone üretme kapasitesine sahiptir. Kalzone yapma makinesinin şekillendirme mekanizmasının yanı sıra, dolum ekstrüzyon sistemi de güncellenerek daha az yağ içeren, daha büyük küpler, yüksek lifli veya gevrek pişmiş kıyma içeren doldurma karışımlarını düzgün ve istikrarlı bir şekilde sıkıştırır. Sadece calzoneler daha dolgun yapılabilir, aynı zamanda makine için daha geniş bir dolgu çeşidi uygundur, bu da her calzone'nin el yapımı gibi daha çok tadını ve görünümünü sağlar.

ANKO “HLT-700U Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi”, Büyük Veri Analitiği ile bağlantılı olan bir İnternet of Things (IoT) sistemiyle donatılmıştır. Her üretimden veri toplar ve üretim dengelerini, depolama ve programlama yönetimi için genişletilmiş uygulamalarla kullanılabilir. Bu teknoloji, "makine operasyonel durumunu izleme, makine ömrünü bakımını ve dijital üretim yönetimini" sağlayarak üretim üzerinde tam kontrol sağlar. Bir alarm, olası riskleri azaltmak için incelenmesi gereken kesin parçayı size bildirecektir.

Gıda Galerisi

Büyük parçalar halind...
Büyük parçalar halindeki doldurma malzemelerinin orijinal dokusunu korur
Hamur ve doldurma oranı...
Hamur ve doldurma oranı ayarlanabilir
Çatal deseni
Çatal deseni
Düz desen
Düz desen
Geleneksel desen
Geleneksel desen
Geleneksel desen
Geleneksel desen

Anahtar Teslim ve Üretim Planlama

Calzone üretim planlama teklifi ve ekipmanı

1

Hazırlık

Eleme: Eleme
Calzone hamuru yapma sürecinde, un önce un ayırıcı ve filtre ile topakları süzmek için işlenir.
Karıştırma: Karıştırma
Ardından, calzone hamuru için karıştırıcı kullanarak hamur yapılır.
Sebze Temizleme: Sebze Temizleme
Doldurma yapmak için sebze temizleyici ve sebze dilimleyici, gerektiğinde eti öğütebilen et öğütücü ile birlikte büyük miktarda sebzeyi hızlı bir şekilde işlemeye yardımcı olur.
Sebze Dilimleme: Sebze Dilimleme
Doldurma yapmak için sebze temizleyici ve sebze dilimleyici, gerektiğinde eti öğütebilen et öğütücü ile birlikte büyük miktarda sebzeyi hızlı bir şekilde işlemeye yardımcı olur.
Sıkma: Sıkma
Doldurma yapmak için sebze temizleyici ve sebze dilimleyici, gerektiğinde eti öğütebilen et öğütücü ile birlikte büyük miktarda sebzeyi hızlı bir şekilde işlemeye yardımcı olur.
Et Öğütme: Et Öğütme
Doldurma yapmak için sebze temizleyici ve sebze dilimleyici, gerektiğinde eti öğütebilen et öğütücü ile birlikte büyük miktarda sebzeyi hızlı bir şekilde işlemeye yardımcı olur.
Baharatlama: Baharatlama
Ayrıca, doldurma ve baharatları karıştırmak için baharat karıştırıcısı sağlanır, karışım tamamen birleşene kadar.

2

Doldurma / Şekillendirme

Oluşturma: Oluşturma
Kalzone şekillendirme makinesi, kalzonların dokusu, görünümü ve şekli açısından kalitenin anahtarıdır. Kalzone şekillendirme makinesinin haznelere hamur ve iç malzeme konulduktan sonra, basit bir parametre ayarıyla el yapımı görünümlü kalzonlar seri üretilebilir.

3

Genişletilmiş Uygulama

Mühürleme: Mühürleme
Paketleme ihtiyaçları için, paketleme makinesi, calzone üretim hattı çözümüne dahil edilmiştir. Bu sayede calzoneleri hızlı ve sorunsuz bir şekilde paketleyebilir ve ürünleri hızlı bir şekilde her kanala teslim edebilirsiniz. Eğer hizalama makinesi, kızartma makinesi, buhar makinesi ve dondurucu gibi diğer makineler ihtiyacınız varsa, ANKO'nun satış mühendisleri, ihtiyaçlarınıza bağlı olarak en pratik ve uygun çözümü sunabilir.
Kalite Kontrolü: Kalite Kontrolü
ANKO'nun X-ışını İnceleme Makinesi, gıda üretimi sırasında çeşitli metalleri, kemikleri, camları ve diğer yabancı cisimleri; hatta 0.4 mm kadar küçük bir şeyi bile tespit edebilir. Makine, gerçek zamanlı kontaminant tespiti sağlamak, yapay tehlikeleri önlemek ve genel ürün kalitesini artırmak için aydınlatma ve uyarı sinyalleri ile donatılmıştır.

Vaka Çalışmaları

EMP-900 Makine - Yüksek yağlı hamurdan yapılan Empanada üretimi için tasarlanmıştır

ANKO, birçok şirket ve müşteri tarafından yüksek yağ içeriğine sahip hamur işleyebilen bir makine arayışında yaklaşıldı...

Tunus Şirketi için Kalzone Otomatik Üretim Makinesi Tasarımı

El yapımı kalzonelarının yaygın ünü nedeniyle, artan talebi karşılamak veya geleceği için bir makine satın almaya karar verdiler...

Mantı Makinesi Kapasite Artışına ve Ürünlerin Standardizasyonuna Yardımcı Oluyor

Tüketiciler el yapımı mantıları gerçekten beğendiler, ancak "tükendi" şirketin üstesinden gelmesi gereken en önemli sorundu...

Paneer Bahar Rulosu Otomatik Üretim Ekipmanı Özel Dolum Cihazı ile Tasarlandı

Yıllar önce, müşteri ANKO'dan SR-24 bahar rulosu makinesi satın almıştı. Bu sefer, ANKO'ya güvendiği için başka bir sipariş verdi...

Amerikan Şirketi için Karides Bahar Rulosu Hamuru Makinesi Tasarımı

Bahar rulosu hamuru ithalatı konusunda, nakliye sırasında artan sıcaklık nedeniyle yüksek maliyet ve kalite bozulması, müşteriyi bir makine satın almaya yöneltti...

ANKO'nın Har Gow Makinesi, Fransız Bir Müşterinin İş Genişlemesine Destek Oluyor

Müşteri, çoğu Avrupa ülkesindeki yüksek işçilik maliyetlerini göz önünde bulundurduğu için, otomatik üretim için ANKO ile iletişime geçti...

ABD şirketi için Tasarlanmış Yarı Otomatik Burrito Şekillendirme Makinesi

Müşteri, 25 yıldan fazla süredir Meksika yemeği sunan bir şirket işletiyor. Sadece özel olarak sahip olunan restoran zincirlerine sahip değil, aynı zamanda...

En İyi Seçim - İhtiyaçlarınızı Görüşmek için Bizimle Başlayın

Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi

HLT-700U

ANKO'nun en güçlü Mantı Makinesi olan “HLT-700U Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi”, yeni bir dolum sistemiyle entegre edilmiştir! Büyük parçaları işleyebilir, az yağ ve yüksek lif içeren dolguları, ayrıca daha az viskoz olan pişmiş etleri işleyebilir. Sadece geniş bir malzeme yelpazesini yönetebilir, aynı zamanda el yapımı gibi şişman ve doğal görünen mantılar üretebilir. Bu makine kompakt bir boyuta sahiptir (1.5 metrekareden daha az) ve 25g'lık her bir parça için dumpling üretirken saatte 12.000 adet üretme kapasitesine sahiptir. Bağımsız restoranlar ve büyük gıda fabrikaları için uygundur. Üretimin mobil cihazda gerçek zamanlı olarak yöneticiler tarafından izlenebilmesini sağlamak ve verilerin Büyük Veri Analitiği ile toplanıp işlenerek karar verme sürecine destek olması için IoT (Nesnelerin İnterneti) kurulmuştur. Ayrıca, sürekli verimlilik sağlamak için bir bakım hatırlatma programı da kurduk. Lütfen aşağıdaki bağlantıya tıklayarak formu doldurun ve satış profesyonellerimiz size özel çözümler sunmak için size geri dönecektir.

Daha Fazla Bilgi Seri makineleri karşılaştır

Benzer Modeller ile Karşılaştırın

Model numarası	Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi HLT-700U	Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi HLT-700XL	Çift Hatlı Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi HLT-700DL
Açıklama	El yapımı görünümde lezzetli görünüm	Geniş bir yelpazede standart döner kalıplar mevcuttur	En yüksek üretim kapasitesi
Kapasite	2,000 - 12,000 adet/saat	2.000 - 10.000 adet/saat	4.000 - 20.000 adet/saat
Ağırlık	13 - 100 g/adet	13 - 100 g/adet	13 - 100 g/adet
	Daha Fazla Bilgi	Daha Fazla Bilgi	Daha Fazla Bilgi

Spesifikasyonlar

Kapasite: 200 kg/saat veya 8.000 adet/saat
*25 gramlık kalzone bazında

Özellikler

Dahili IoT işlevi, otomatik üretim hattını entegre eder ve ANKO IoT panosu aracılığıyla uzaktan izleyebilirsiniz.
Voltaj belirlenebilir.
Sebze doğrayıcı, sebzeleri julyen, dilimleyebilir, küp şeklinde doğrayabilir.
Kalzone hamuru kalınlığı ve dolgu miktarı parametre ayarıyla ayarlanabilir.
Kalzone şekli, kalıp setleri hızlı bir şekilde değiştirilerek farklı olabilir.
Tüm makineler gıda hijyeni yönetmeliklerine uygundur.
Gerçek ihtiyaçlara göre makineler değiştirilebilir, kaldırılabilir, eklenebilir.
Alan ihtiyacı, düzen tasarımı ve işgücü planlaması konusunda öneriler verilebilir.

Uygun

Merkezi mutfak: Büyük miktarda yemeğin hazırlandığı ve pişirildiği, yemek saatlerinde servis edilen veya hazır ısıtmalı yemeklere işlendiği ve işletmecinin gıda güvenliğine dikkat etmesi gereken bir yer.
Gıda fabrikası: Malzemeleri hazırlamak, yemek yapmak, pişirmek ve paketlemek için makinelerle donatılmış bir bina. Örn. dondurulmuş yemek fabrikası, hazır yemek fabrikası.
Mutfak tasarımı ve ekipman tedarikçisi: Üretim süreci planlaması, ticari mutfak cihazları ve gıda üretim makineleri sağlayan kişi veya kuruluş.
Makine dağıtıcısı: Büyük gıda makineleri satın alıp yerel müşterilere satan kişi veya kuruluş.
Gıda endüstrisine yatırım yapmak isteyen girişimci: Yeni bir gıda işletmesi başlatan ve ekipman satın alma ve üretim know-how'u dahil kapsamlı bir çözüme ihtiyaç duyan kişi.
Bulut mutfağı: Paket ve teslimat için büyük miktarda yemeğin hazırlandığı ve pişirildiği bir yer.
Restoran/Kafeterya: Manuel üretimden otomatik üretime geçmek, zaman ve işgücünü tasarruf etmek ve kapasiteyi artırmak isteyen restoran/kafeteryalar.
Otel: Yemek saatlerinde yüzden fazla kişiye yemek pişirilen ve servis edilen veya hazır ısıtmalı yemeklerin satıldığı bir yer.
Okul: Öğretmenlere, öğrencilere ve personele öğle yemeği servis eden veya birkaç okul tarafından paylaşılan merkezi mutfak.

Uygun

Merkezi mutfak
Büyük miktarda yiyeceğin hazırlandığı ve pişirildiği, yemek saatlerinde yemeklerin servis edildiği veya hazır ısıtma yemeklerine dönüştürüldüğü ve işletmenin gıda güvenliğine dikkat etmesi gereken bir yer.
Gıda fabrikası
Malzemelerin hazırlanması, yemek yapılması, pişirilmesi ve paketlenmesi için makinelerin donatıldığı bir bina. Örneğin dondurulmuş gıda fabrikası, hazır yemek fabrikası.
Mutfak tasarımı ve ekipman tedarikçisi
Üretim süreci planlaması, ticari mutfak ekipmanları ve gıda yapma makineleri sağlayan bir kişi veya kuruluş.
Makine distribütörü
Büyük gıda makineleri satın alan ve bunları yerel müşterilere satan bir kişi veya kuruluş.
Gıda endüstrisine yatırım yapmak isteyen girişimci
Yeni bir gıda işine başlayan ve ekipman satın alma ve üretim bilgi birikimi konusunda danışmanlık hizmeti de dahil olmak üzere kapsamlı bir çözüme ihtiyaç duyan biri.
Bulut mutfağı
Birçok yemek hazırlanıp paket servisi için pişirildiği bir yer.
Restoran/Kafeterya
Zaman ve iş gücü tasarrufu yapmak ve kapasiteyi artırmak için manuel üretimden otomatik üretime geçmek zorunda olan restoranlar/kafeteryalar.
Otel
Yemek saatlerinde yüzlerce kişiye yemek pişirilen veya hazır ısıtılabilir yemekler olarak satılan yemeklerin işlendiği bir yer.
Okul
Öğretmenlere, öğrencilere ve personellere öğle yemeği servisi yapan okul yemekhaneleri veya birkaç okul tarafından paylaşılan merkezi bir mutfak.

Çözümde hangi hizmetler ve faydalar yer alıyor?

Satın almadan kuruluma kadar tüm hizmetleri tek bir yerden almanızı sağlayan tek durak kalzone üretim çözümü

Kalzone yapmak için otomatik olarak, yıkama, kesme, doğrama, şekillendirme, pişirme ve paketleme için bir dizi makine satın almanız gerekmektedir. Farklı tedarikçilerle iletişim kurmak için çok zaman ve çaba harcadığınızı hissediyor musunuz? ANKO, tüm ihtiyaçlarınızı karşılamak için calzone üretim çözümü sunar. Sadece ekipman değil, aynı zamanda ihtiyaçlarınızı karşılayacak şekilde makine ve makineyle yapılan yiyeceklerin kalitesini sağlamak için bir profesyonel gıda laboratuvarı da mevcuttur. Ayrıca, makineniz geldiğinde, kurulum ve eğitim hizmetlerimiz zaman ve çaba tasarrufu sağlamanıza yardımcı olabilir. Tüm ihtiyacınız tek bir tedarikle tamamlanacak.

Tüm calzone üretim planlama ve sorularınız bir profesyonel tarafından ele alınacaktır

45 yıllık üretim danışmanlık hizmeti deneyimimizle, fabrikanızın düzenine dayalı olarak en verimli üretim akışını planlamakla kalmayıp, calzone üretiminize göre makine kurulumu, elektrik tesisatı ve makineler arası bağlantı konusunda da öneriler sunma konusunda bilgi birikimine sahibiz. Ayrıca, ANKO, bir çözümün etkinliğini tam olarak değerlendirmenize yardımcı olur. Örneğin, iş yönetimi ve geliştirme için daha fazla zaman ve para harcayabilirsiniz.

Tek nokta calzone makinesi tamir servisi size tutarlı hizmet kalitesi sunar

Fabrikanızda farklı calzone yapma makineleri bulunduğunda, onları tamir ettirmek için farklı tedarikçilerle iletişime geçmeniz gerekebilir. ANKO size, ANKO makinelerinin düzgün bir şekilde işleneceğini garanti etti. ANKO tarafından satın alındığı sürece, sebze kesici, karıştırıcı, calzone şekillendirme makinesi veya paketleme makinesi olsun, farklı insanlarla iletişim kurmanıza gerek yok, yapmanız gereken tek şey ANKO'ya bir telefon açmaktır.

"Gelenekten Gelen Lezzet, Üretimde Öncü", ANKO calzone tarifi konusunda en uygun öneriyi sunar

ANKO'nun her müşterisi benzersiz ve önemlidir. 45 yıllık deneyimimizden yola çıkarak, calzone makinelerimizi geliştirdik ve size daha kapsamlı hizmetler sunmak için 100'den fazla yemek tarifi topladık. ANKO, müşterilerimizin pazar deneyimi, calzone tarifi ayarlaması ve üretim hattı planlaması konusundaki zorlukları, sorunları veya soruları çözmek için her zaman yanınızda olacak ve geleneksel lezzeti koruma konusunda daha büyük başarıya ulaşmanıza yardımcı olacaktır.

Çözüm teklifi nasıl alınır?

"İSTEK LİSTESİNE EKLE" yoluyla veya telefonla ihtiyaçlarınızı bize bildirin. ANKO'nun profesyonel danışmanları ürününüzü ve mevcut planınızı değerlendirecek ve daha sonra sizinle daha detaylı bir görüşme yapacak. Durumunuza göre size uygun bir çözüm önerisi sunacağız. Makineler ve üretim hakkında herhangi bir sorunuz varsa, lütfen daha fazla görüşme için bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.