#VeganWave! Poptávka po rostlinných masových výrobcích stoupá | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. | Odborník na stroje a výrobní linky pro potravinářský průmysl
ANKO #VeganWave! Poptávka po rostlinných masových výrobcích stoupá Úvod. Společnost ANKO FOOD MACHINE je odborníkem na výrobu siomai, wonton, baozi, tapiokových perel, knedlíků, strojů na výrobu jarních rolád a poskytuje poradenské služby. ANKO začalo prodejem zařízení na zpracování mražených potravin. Vlastníme 70 % trhu s vybavením pro zpracování mražených potravin na Tchaj-wanu a také jsme je prodali do více než 114 zemí.
Hlavní sídlo: +886-2-26733798 Pro USA a Kanadu: +1-909-599-8186
#VeganWave! Poptávka po rostlinných masných výrobcích stoupá
Trh s bezmasými potravinami má potenciál dosáhnout 2 bilionů amerických dolarů. / Společnost ANKO FOOD MACHINE je odborníkem na výrobu siomai, wonton, baozi, tapiokových perel, knedlíků, strojů na výrobu jarních rolád a poskytuje poradenské služby.
#VeganWave! Poptávka po rostlinných masných výrobcích stoupá
Sdílet :
Trh s bezmasými potravinami má potenciál dosáhnout 2 bilionů amerických dolarů.
Požadavek spotřebitelů na vegetariánské a veganské potravinové produkty se v průběhu let neustále zvyšuje. Mnoho výrobců potravin nahrazuje maso rostlinnými ingrediencemi, jako jsou zelenina a alternativy masa. ANKO je přední společnost v oblasti potravinářských strojů, která nabízí zařízení pro zpracování potravin a řešení výroby; náš tým odborníků může poskytnout profesionální poradenství při plánování výrobní linky, návrhu pracovního postupu, úpravě receptury a konzultačních službách pro efektivní zahájení výroby vašich bezmasých potravinových produktů.
Alternativy k masu: rostlinné maso
Celosvětový dodavatelský řetězec potravin byl ovlivněn pandemií, to platí zejména pro maso. V poslední době spotřebitelé hledají zdravější, bezpečnější a ekologičtější volby potravin. To vše urychlilo expanzi trhu s rostlinným masem s dobře známými mezinárodními značkami jako Beyond Meat, OmniPork a Impossible Foods. Existuje také mnoho supermarketových a místně vyráběných značek bezmasých potravin prodávaných pod názvy jako „Love your vegan“ od Sainsbury, „Wicked Kitchen“ od Tesco, „Vegan“ od Waitrose, „Plant Kitchen“ od M&S a místní značka v Tchaj-wanu nazvaná „NEO Foods“.
"Rostlinné" nebo "kultivované" alternativy masa představují novou éru více ekologicky šetrných, etických a zdravějších proteinů, které podporují novou oběhovou ekonomiku v potravinářském průmyslu. Jsme na to připraveni?
Nové nejprodávanější potraviny v oddělení s mraženými potravinami
Podle výzkumu společnosti Arizton Advisory and Intelligence se očekává, že trh s rostlinným masem poroste v průměru o 18% ročně v období od roku 2019 do roku 2025. Distribuční kanály pro rostlinné maso nejsou omezeny pouze na hlavní supermarkety jako Asda, Waitrose a Tesco, ale také na online prodejce jako Amazon. Nejprodávanějšími v západních trzích jsou rostlinné burgerové placičky, vegetariánská těstovina, veganské burritové závitky a bezmasé pizzy. Vegetariánské knedlíky, jarní rolky, bezmasé shumai a imitace vepřových kuliček jsou v Asii stále oblíbenější.
Stroje společnosti ANKO zpracovávají různé druhy rostlinných mas místo vepřového a jiných konvenčních mas a tyto produkty se ukázaly jako úspěšné a chutné. ANKO také poskytuje mnoho řešení pro zpracování vláknitějších a větších zeleninových náplní.
Vegetariánské knedlíčky a ravioli - HLT-700U
Produktivita: 2 000 - 12 000 kusů/hod. V této stroji byl snížen extruzní tlak, aby bylo možné hladce plnit vegetariánské i masové náplně do knedlíků, i s většími kusy mořských plodů nebo zeleniny. Nové formy série "vlna" od ANKO umožňují výrobu knedlíků s ručním vzhledem.
Veganské maso Shumai - HSM-900
Produktivita: 9 000 kusů/hod. Tento model poskytuje automatický lis na obal, plnění, tvarování, vrchní vrstvu a má sekvenční zarovnávání. Parametry lze plně nastavitelné, aby se vytvořily lahodné shumai s různými recepty, tloušťkami obalů a druhy náplní.
Zeleninový jarní závit - SR-24
Produktivita: 2 400 ks/h. Tento stroj má automatické zařízení na balení jarních závitků s jedinečnými skládacími mechanismy. Může zpracovávat různé mleté maso, smíšenou zeleninu, klíčky fazolí, bramborovou kaši a náplně z taro. Výrobní proces začíná pečením předem smíchaného těsta na pásu pro rolování, kde se poté ochladí a rozdělí senzorem. Poté budou požadované náplně vytlačeny na každou obálku a nakonec složeny do dokonalých jarních závitků.
Veganský Wonton - HWT-400
Produktivita: 3 000 - 4 200 kusů za hodinu. Proces výroby těchto wontonů začíná načítáním náplní a těsta do nádob, poté stroj automaticky vytlačí tenký plát těsta na wontony, který bude rozdělen, naplněn a tvarován do chutných wontonů. Konečné produkty jsou pevně uzavřeny profesionálními formami, aby se zabránilo úniku.
Houbové imitace vepřových kuliček - FMB -60
Produktivita: 200 ks/hod. Tato stroj má nádobu a zařízení pro zpracování, které dokáže z masových past, mletých hub nebo rostlinných masových směsí udělat masové kuličky. Je zde otáčející se platforma navržená pro umístění hrnce s vodou, která přijímá finální produkty a tak je chrání před přilepením.
Proč si vybrat stroj ANKO?
Oceněno více než 114 zeměmi.
Pomůžeme vám vylepšit vaše podnikání s našimi 46 lety zkušeností v oblasti potravinářského vybavení.
To, co kupujete, není jen stroj, ale také služba poradenství v oblasti receptů, kterou poskytuje náš potravinářský výzkumník, aby zajistil, že jídlo je chutné.
Poskytujeme přátelský projekt na klíč včetně stroje na krájení zeleniny, mixéru a parního hrnce na přední a zadní straně.
S více než 46 lety zkušeností v potravinářském průmyslu je ANKO obeznámeno s trhem a podmínkami průmyslu. ANKO vám může pomoci při rozhodování a poskytnout doporučení pro průmyslové modernizace díky našim desetiletím nahromaděných informací o trhu a vývoji potravin. Jsme odhodláni poskytovat zákazníkům nejnovější a nejcennější informace.
Stroje společnosti ANKO jsou nyní používány v výrobních továrnách ve 114 zemích. Jídlo vyrobené pomocí strojů na potraviny od společnosti ANKO je podáváno ve více než polovině zemí světa. Máme za sebou roky mezinárodních zkušeností a bohatství mezinárodních odborných znalostí. ANKO může pomoci při návrhu výrobních linek podle potřeb zákazníka, poskytnout komplexní řešení pro celou továrnu a vybavení pro plánování továrny, zpracování surovin, plánování výrobní linky, optimalizaci výrobního procesu, stejně jako vývoj a přizpůsobení nových produktů.
Továrna ANKO má demonstrační oblast strojů a také jasnou a čistou laboratoř na potraviny vysokého standardu, která poskytuje různé druhy mouky, koření, náplní, aditiv a různých zařízení na zpracování potravin, jako jsou mixéry, kráječe zeleniny, hydroextraktory, parníky, trouby a další relevantní zařízení. Můžete kdykoli testovat všechny druhy receptů a strojů, abyste zajistili, že zařízení ANKO splňuje vaše skutečné potřeby a požadavky.
ANKO FOOD MACHINE a řešení pro výrobu - Expert na výrobu potravinových strojů
Sídlící na Tchaj-wanu od roku 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. je výrobce potravinářských strojů a zařízení na výrobu potravin v trzích potravinářských strojů, potravinářských strojů, víceúčelových plnících a tvarovacích strojů. Potravinářský stroj prodávaný do 114 zemí, včetně výrobních strojů na knedlíky, šumaj, jarní závitky, parathu, těsto na pečivo, samosu a tak dále.
Společnost ANKO FOOD MACHINE je odborníkem na výrobu siomai, wontonů, baozi, tapiokových perel, knedlíků a strojů na jarní závitky a poskytuje poradenské služby. ANKO začal prodejem zařízení na zpracování mražených potravin. Vlastníme 70 % trhu s zařízeními na zpracování mražených potravin na Tchaj-wanu a také jsme je prodali do více než 114 zemí.
ANKO nabízí zákazníkům vysokokvalitní potravinářské stroje, a to jak s pokročilou technologií, tak s 46letou zkušeností, ANKO zajistí, že jsou splněny požadavky každého zákazníka.
Vegetariánské knedlíky
Veganské maso Shumai
Zeleninový jarní závit
Imitace houbového vepřového masa
