#VeganWave! Potražnja za biljnim mesnim proizvodima u porastu | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. | Stručnjak za rješenja strojeva za hranu i proizvodne linije

ANKO #VeganskiVal! Rastuća potražnja za biljnim mesnim proizvodima Uvod. ANKO FOOD MACHINE tvrtka je stručnjak za siomai, wonton, baozi, tapioka bisere, knedle, stroj za proljetne rolice i pruža usluge savjetovanja. ANKO je započeo prodaju opreme za obradu smrznute hrane. Mi posjedujemo 70% tržišta opreme za preradu smrznute hrane u Tajvanu i također smo ih prodali u više od 114 zemalja.

Kontaktirajte nas
anko@anko.com.tw

Sjedište: +886-2-26733798
Za SAD i Kanadu: +1-909-599-8186

#VeganVal! Potražnja za proizvodima od biljnih proteina u porastu

Tržište bezmesne hrane ima potencijal da dostigne 2 bilijuna američkih dolara. / ANKO FOOD MACHINE tvrtka je stručnjak za siomai, wonton, baozi, tapioka bisere, knedle, stroj za rolice od povrća i pruža usluge savjetovanja.

#VeganVal! Potražnja za proizvodima od biljnih proteina u porastu

  • Podijeli :

Tržište bezmesne hrane ima potencijal da dostigne 2 bilijuna američkih dolara.

Potražnja potrošača za vegetarijanskim i veganskim prehrambenim proizvodima kontinuirano raste iz godine u godinu. Mnogi proizvođači hrane zamjenjuju meso biljnim sastojcima poput povrća i zamjena za meso. ANKO je vodeća tvrtka za prehrambene strojeve koja nudi opremu za preradu hrane i rješenja za proizvodnju; naš tim stručnjaka može pružiti profesionalne savjete o planiranju proizvodne linije, dizajnu radnog tijeka, modificiranju recepata i konzultacijske usluge kako biste učinkovito započeli proizvodnju vaših bezmesnih prehrambenih proizvoda.

Alternativni izvori proteina: Biljni mesni proizvodi

Globalni lanac opskrbe hranom je bio pogođen pandemijom, posebno kada je riječ o mesu. Nedavno potrošači traže zdravije, sigurnije i ekološki prihvatljivije izbore hrane. Sve to je ubrzalo širenje tržišta biljnih zamjena za meso s poznatim međunarodnim brendovima poput Beyond Meat, OmniPork i Impossible Foods. Također postoje mnogi supermarketi i lokalni brendovi bezmesnih prehrambenih proizvoda koji se prodaju pod nazivima poput "Love your vegan" iz Sainsburyja, "Wicked Kitchen" iz Tescovog, "Vegan" iz Waitrosea, "Plant Kitchen" od M&S-a; i lokalni brend u Tajvanu pod nazivom "NEO Foods."

Alternativni izvori mesa na biljnoj bazi ili uzgojeni predstavljaju novu eru ekološki prihvatljivijih, etičkih i zdravijih proteina koji potiču novu kružnu ekonomiju u prehrambenoj industriji. Jesmo li spremni za to?

Najprodavanija nova hrana u odjelu smrznute hrane

Prema istraživanju tvrtke Arizton Advisory and Intelligence, procjenjuje se da će tržište biljnog mesa od 2019. do 2025. godine imati složeni rast od 18%. Distribucijski kanali za biljne mesne proizvode nisu ograničeni samo na velike supermarkete poput Asde, Waitrosea i Tesca, već i na internetske trgovce poput Amazona. Najprodavaniji proizvodi na zapadnim tržištima uključuju biljne burger pljeskavice, vegetarijanske tjestenine, veganske burritose i bezmesne pizze. Vegetarijanske knedle, proljetne rolice, bezmesni shumai i imitacija svinjskih loptica su popularnije u Aziji.

Galerija hrane

Kliknite za gledanje videa



Prijedlozi za proizvodnu liniju biljne hrane 'ANKO'

Optimizacija sustava ekstruzije

Strojevi tvrtke ANKO su obradili različite vrste biljnih mesnih zamjena za svinjetinu i druge konvencionalne vrste mesa, a ti proizvodi su se pokazali uspješnima i ukusnima. ANKO također pruža mnoga rješenja za obradu vlaknastijih i većih povrtnih punjenja.

Vegetarijanske knedle i ravioli - HLT-700U

Produktivnost: 2.000 - 12.000 kom/h. U ovoj mašini je smanjen pritisak ekstrudiranja kako bi se osiguralo glatko punjenje vegetarijanskih i mesnih punjenja u knedle, čak i s većim komadima morskih plodova ili povrća. ANKO-ovi novi kalupi serije "val" omogućuju proizvodnju knedli s ručno izrađenim izgledom.

Veganski mesni šumai - HSM-900

Produktivnost: 9.000 kom/h. Ovaj model pruža automatsko pritiskanje omotača, punjenje, oblikovanje, dodavanje vrha i ima sekvencu poravnanja. Postavke parametara su potpuno podesive kako bi se napravili ukusni šumai s različitim receptima, debljinama omotača i vrstama punjenja.

Povrtni proljetni zavoj - SR-24

Produktivnost: 2.400 komada/sat. Ova mašina ima automatski uređaj za omatanje proljetnih rolica s jedinstvenim mehanizmima preklapanja. Može obrađivati razne mljevene mesne proizvode, mješavinu povrća, klice graha, pire krumpir i punjenja od taro-a. Proizvodni proces započinje pečenjem unaprijed pripremljenog tijesta u trakama za omatanje, gdje se zatim hladi i dijeli senzorom. Zatim će se željena punjenja istisnuti na vrh svake trake, a na kraju će se saviti u savršene proljetne rolice.

Veganski Wonton - HWT-400

Produktivnost: 3.000 - 4.200 kom/h. Proces izrade ovih wontona započinje punjenjem lijevaka s prethodno pripremljenim tijestom i nadjevom, nakon čega će stroj automatski pritisnuti tanki list wonton omotača koji će biti podijeljen, punjen i oblikovan u ukusne wontone. Konačni proizvodi su čvrsto zatvoreni profesionalnim kalupima kako bi se spriječilo curenje.

Mushroom Imitacija svinjskih loptica - FMB -60

Produktivnost: 200 kom/h. Ova mašina ima spremnik i uređaje za obradu koji mogu pretvoriti mesne paste, sjeckane gljive ili smjese biljnog mesa u mesne okruglice. Postoji rotirajuća platforma namijenjena za postavljanje lonca s vodom kako bi se primili konačni proizvodi i tako spriječili da se zalijepe.

Zašto odabrati mašinu ANKO?



Pohvaljeno od strane više od 114 zemalja.
  • Pomoći ćemo vam unaprijediti vaše poslovanje s našim 46-godišnjim iskustvom u opremi za hranu.
  • Ono što kupujete nije samo stroj, već i usluga savjetovanja o receptima koju pruža naš istraživač hrane kako bi osigurao da je hrana ukusna.
  • Pružamo prijateljski projekt s ključem u ruke koji uključuje stroj za rezanje povrća, mikser i paru na prednjem i stražnjem kraju.

S više od 46 godina iskustva u prehrambenoj industriji, ANKO je upoznat s tržišnim i industrijskim uvjetima. ANKO vam može pomoći u donošenju odluka i pružiti preporuke za industrijska unapređenja zahvaljujući desetljećima akumuliranih informacija o tržištu i razvoju hrane. Posvećeni smo pružanju kupcima najnovijih i najvrijednijih informacija.

Strojevi tvrtke 'ANKO' sada se koriste u proizvodnim tvornicama u 114 zemalja. Hrana koju proizvode ANKO-ove prehrambene mašine poslužuje se u više od polovice zemalja svijeta. Nakupili smo godine međunarodnog iskustva i bogatstvo međunarodne stručnosti. ANKO može pomoći u dizajniranju proizvodnih linija prema potrebama kupaca, pružiti sveobuhvatna rješenja za cijelu tvornicu i opremu za planiranje tvornice, obradu sirovina, planiranje proizvodne linije, optimizaciju proizvodnog procesa, kao i razvoj novih proizvoda i prilagodbu.

Tvornica ANKO ima područje za demonstraciju strojeva, kao i svijetli i čisti laboratorij za hranu visokih standarda koji pruža razne vrste brašna, začina, nadjeva, aditiva i razne opreme za preradu hrane kao što su mikseri, rezači povrća, hidraulični ekstraktori, kuhala na paru, pećnice i druga relevantna oprema. Možete testirati sve vrste recepata i strojeva u bilo kojem trenutku kako biste osigurali da oprema ANKO zadovoljava vaše stvarne potrebe i zahtjeve.

↓ Dodaj na popis i dobiti ponudu unutar 24 sata ↓

Trebate podršku?

Pretražite temu ili odaberite jednu ispod. Pronaći ćemo vam najbolje opcije podrške.

ANKO FOOD MACHINE i rješenje za proizvodnju hrane - Stručnjak za proizvođača strojeva za hranu

Smještena na Tajvanu od 1978. godine, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. je proizvođač strojeva za hranu i opreme za proizvodnju hrane na tržištu strojeva za hranu, strojeva za hranu, višenamjenskih punilica i formirajućih strojeva. Strojevi za hranu prodani su u 114 zemalja, uključujući strojeve za izradu hrane za knedle, šumai, proljetnu rolicu, parathu, tijesto za kolače, samosu i tako dalje.

ANKO FOOD MACHINE Tvrtka je stručnjak za siomai, wonton, baozi, tapioka bisere, knedle, stroj za proljetne rolice i pruža savjetodavne usluge. ANKO počeo je prodavati opremu za preradu smrznute hrane. Posjedujemo 70% tržišta opreme za preradu smrznute hrane na Tajvanu i također smo ih prodali u više od 114 zemalja.

ANKO nudi kupcima visokokvalitetne prehrambene strojeve, kako s naprednom tehnologijom tako i s 46 godina iskustva, ANKO osigurava da se udovolji zahtjevima svakog kupca.